Vasárnapi Újság, 1835 (2. évfolyam, 40-90. szám)
1835-03-29 / 52. szám
52dik Vasárnap Kolozsvárt Mártzius 29-én 1835. VASÁRNAPI újság KÖZHASZNÚ ISMERETEK’ TERJESZTÉSÉRE. A* Forrásról vagy Éledésről. Czetkal fogás.Tíz ezer forint esztendei jövedelem. Feleletek. Különös plánta. Újságok. A’ FORRÁSRÓL vagy ÉLEDÉSRŐL. Az állati és plántái testek bizonyos anyagokból vannak alkotva és az még az állatnak vagy plántának élete tart, azon anyagok saját meghatározott mérsékletben tartatnak és úgy formálnak az állati vagy plántás testben különbféle kemény és híg alakokat; húst, vért, fát, bort, nedvet ásat. Mihelyt ellenben az állatnak , akár plántának élete megszűnik, azon anyagok addig való mérséklete azonnal megbomlik, némely részek külön válik, más részek más mértékben elegyedik öszve és ennél fogva az addigiaktól egészen különböző folyó és kemény testek formálódnak. Ezen ily formálag végbemenő változás neveztetik forrásnak vagy éledésnek, néha rothadásnak is. Erre szükségkép megkivántabb illendő nedvesség és meleg, mert száraz formában a3 testek közt semmi egybeköttetés vagy elegyedés nem történhetik ; a3 szerfeletti meleg vagy hideg pedig egészen meggátolja a5 forrást. A1 forrás vagy éledés 3 rendbeli n. m. 1) boros forrás, 2) eczetes forrás, és 3) poshadó forrás. A’ két első csak plántái testekkel történhetik meg, az utolsó mind plántái, mind állati testekkel köt, és ez az a3 mit rothadásnak vagy küszködésnek is neveznek. Mikor valamely hígság forrani vagy éledni kezd, rendszerint magában felmelegszik, ha az előtt tiszta volt is, megzavarodik , levegő vagy valami gáz bomlik ki belőle, mely a* fogságból hirtelen ki nem szabadulhatván, azt tajtékoztatja, sőt ki is futtatja, az mint azt a must forrásakor gyakran tapasztalhatni. 1) Boros forrás: A3 boros forráson csak oly hígságok mennek keresztül, a’ melyekben czukor anyag van, és azokban foly legszembetűnőbben , a* melyekben legtöbb a3 féle anyag találtatik. Ha valami folyadékot, melyben sok czukor anyag van, mint például a 3 szóló édes levét, kisajtolt alma levét, avagy csak vízbe felolvasztott czukrot kitesznek Répmár szerint 19 grádusa melegre fedetlen vagy csak gyengén bedugott edényben, kevés idő alatt a* folyadék megzavarodik, gyöngyök és buborékok szállanak fel a3 felső színére, és ott elpattannak ; nemű nyálkás anyag kiválik belőle és ennek egy része fenékre száll, né-