Napló, 2006. július (62. évfolyam, 152-177. szám)

2006-07-10 / 159. szám

4•NAPLÓ RÖVIDEN Utcazene-fesztivál hetedszer Veszprém (kzs) - Holnap, jú­lius 11-én kezdődik a 7. veszprémi utcazene-fesztivál. Évről évre egyre több magyar és külföldi jön Veszprémbe, hogy részt vegyen a rendezvé­nyen, melyen tavaly 60 ezer látogató kísérte figyelemmel az ingyenes programokat. Az idén július 15-éig több mint 70 koncertből válogathatnak az érdeklődők. A két nagy­színpadon többek között fel­lép majd Fenyő Miklós, Bródy János, a Magna Cum Laude akusztik, a Kispál és a Borz, az olasz Gabin formáció, jön­nek a megasztárok is. Koncer­tet ad a 10 tagú Babylon Cir­cus, akik a kelet-európai nép­zenék, a francia neorealista dalok, az urban reggae, a ska, a dzsessz, a dub és a punk egyedi keverékét hozták létre zenéjükben. Jön a Quimby, visszatér a tavaly fergeteges koncertet adó bécsi csapat, a Deladap is. A közönség és a szakmai zsűri által legjobb­nak ítélt zenészek 1 millió fo­rint díjat kapnak. Véradó napok a megyében Megyei körkép - Ma. július 10-én 15-18 óráig Öskü, ta­nácsadó. 11-én 11-13 óráig Doba, Rehabilitációs Intézet. 12-én 8-17 óráig Veszprém, vérellátó. 8-12 óráig Ajka, vérellátó. 13-án 14-19 óráig Veszprém, utcazene-feszti­vál. Fortuna udvar, 12-17 óráig Nagypirit, művelődési ház. 9-12 óráig Pápa, hon­védség. 14-én 10-17 óráig Balatonkenese, Kapunyitó, Széchenyi park. 8-14 óráig Pápa, vérellátó. 15-én 9-12 óráig Vinár, faluház, IS­IS.30 óráig Marcalgergelyi, kultúrház. Hétfőtől csütörtö­kig: 8-15 óráig Veszprém, vérellátó. Péntek: 8-12 óráig Veszprém, vérellátó. Óvatosan a konyhában! Az élelmiszerrel veszélyes kórokozók juthatnak a szervezetbe Veszprém (szr)­­ A ká­nikulában fokozottan fennáll a fertőzések, étel­­mérgezések veszélye, ezért ilyenkor a megszo­kottnál is nagyobb óva­tossággal járjunk el a konyhában. Ne feledjük azonban: a baktérium­pusztító tisztítószerek túl­zott használatával a kí­vánttal éppen ellenkező hatást érünk el. Egy egészséges szervezet­nek nincs szüksége arra, hogy baktériumölő szerekkel ke­zeljük, a főzés és az evés előtti kézmosáshoz a szappan hasz­nálata a legmegfelelőbb. Egy­re több kutatás támasztja alá, hogy minél kevesebbet érint­kezünk a környezetünkkel, annál inkább megfosztjuk­­.­A mélyhűtőből kivett ételt mielőbb készítsük el és ne fagyasszuk újra minrendszerünket attól a le­hetőségtől, hogy megkülön­böztesse a szervezet saját bak­tériumait az idegenektől. A környezetünkben lévő bakté­riumok közül kevés káros az egészségre, ám ezek nagyon veszélyesek. Az étellel, itallal a szervezetbe jutó kórokozók gyomorrontást, kórházi keze­lést igénylő betegsé­get okozhatnak. Mire figyeljünk tehát az ételkészítéskor? Fő­zés előtt elengedhe­tetlen az alapos kéz­mosás, a konyhában pedig a tiszta edé­nyek használata. Kö­telező folyó vízben megmosni a földes árut, a gyümölcsöt, a zöldséget, a tojást és a nyers húst, csakúgy, mint a szelete­léshez, aprításhoz használt késeket és a vágódeszkát az ételkészítések szakaszai kö­zött. Erre a célra az öblítés nem elég, az eszközöket a le­hető legrövidebb időn belül mosogatószeres szivaccsal tisztítsuk meg és folyó vízben öblítsük le. Az edényeket hagyjuk maguktól megszá­radni, azokat ne törölgessük el a kéztörlésre használt kony­haruhával. Nyáron fontos szerep jut a tárolásnak is: az ételt ne hagy­juk fedetlenül a kányában, a frissen főtteket pedig célszerű a hideg vízzel feltöltött moso­gatóban gyorsan lehűteni, el­lenkező esetben könnyen megromolhatnak a hosszú hű­­tési idő alatt. A fagyasztáshoz is csak friss és jó minőségű élelmi­szert használjunk, a mélyhű­tőből kivett ételt mielőbb ké­szítsük el és ne fo­gyasszuk újra. A tojást lehetőleg vegyük ki a bolti dobozából, tart­suk a hűtőszekrény tá­rolójában és legfel­jebb 7-10 napon belül fogyasszuk el. Havonta egyszer alaposan takarítsuk ki a hűtő­­szekrényt és naponta ürítsük a szemeteskukát, amelynek fe­dett és pedálos fajtája a leg­praktikusabb. I t­ I _jo I t7¡ M I ‡ t £o I NI I °° ■e0 1 Élelmiszerügyi, szúrópróbaszerű ellenőrzés egy tojásárusnál a piacon. A hűtőszekrény elkülönített tárolódobozában tartsuk a tojást A NAP KÉRDÉSE: Szereti-e a halételeket? Veszprém (rizs) - A hétvége a halászléfőző versenyek jegyében zajlott több települé­sen. Arról kérdeztük a járókelőket, kedvelik-e a halételeket? - Nem szeretem a halból készült ételeket, mert nem kedvelem a hal ízét - vá­laszolta kérdésünkre a Tót­­vázsonyban élő Schwarcz Kriszta. Hozzátette: a ha­lászlében a fejeket és a sze­meket visszataszítónak ta­lálja. A tenger gyümölcsei közül viszont a rákot szíve­sen fogyasztja. A halon kí­vül a húsételeket kedveli, melyek gyakran kerülnek terítékre a családban. Szereti a halételeket a ti­hanyi Sabján Balázs. A ba­latoni halak közül többek között a süllőt kedveli, süt­ve, grillezve egyaránt. A tengeri állatok közül a hek­­ket, a tonhalat fogyasztja. Halászléfőző versenyen egyszer Tihanyban vett részt családjával mint ven­dég, a gasztronómiai meg­mérettetésen nem indult. A megyeszékhelyen élő Albert Szidónia szintén azok közé tartozik, akik nem fogyasztanak halat. Semmilyen formában nem kedveli az ilyen típusú éte­leket, a családban senki nem eszik szívesen azok­ból, melyek így nem is ke­rülnek az asztalra. A kisebb gyermekek ritkán halruda­­kat esznek náluk. A ked­venc ételeik a sertés- és a marhahúsból készült fogá­sok, melyeket magyarosan elkészítve szeretnek a leg­inkább. Schwarcz Kriszta Sabján Balázs Albert Szidónia KRÓNIKA Navracsics Tibor megnősült Budapest (mti)­­ Szombaton megnősült Navracsics Tibor, a Fidesz frakcióvezetője, az ellenzéki párt veszprémi elnö­ke, megyei országgyűlési képviselő. Budapesten a Pa­saréti téri templomban kötött házasságot Prevoz Anikóval, aki nem politikus, de a Fidesz munkatársa. 2006. JÚLIUS 10., HÉTFŐ Német kisebbségi önkormányzatok Székesfehérvár (mti)­­ Az Országos Választási Iroda honlapján megje­lent adatok szerint Fejér megyében eddig 1362 választópolgár iratkozott fel a kisebbségi választói jegyzékbe - a legtöbb ki­sebbségi önkormányza­tot nagy valószínűséggel a német nemzetiség ala­kíthatja meg. Az eddigi adatok szerint a legtöbben - 519-en - a német választói­ jegyzékbe iratkoz­tak fel. Őket a cigány önkor­mányzatra szavazni akarók követik, közülük 323-an ve­tették fel magukat a névjegy­zékbe. A legtöbb kisebbségi ön­­kormányzatot nagy valószí­nűséggel a német nemzetiség alakíthatja majd meg a me­gyében: tíz településen halad­ja meg a választói jegyzékbe felvettek száma a szavazás ki­írásához szükséges harminc főt, így német kisebbségi ön­­kormányzat alakulhat Adony­­ban, Etyeken, Gánton, Iszti­­méren, Mányon, Móron, Pusztavámon, Száron, Szé­kesfehérváron és Vértesbog­láron. Az eddigi adatok szerint Dunaújvárosban és Ercsiben horvát, Kislángon, Rácalmá­son, Sárbogárdon és Székes­­fehérváron cigány, Bakony­­csemjén szlovák, Dunaújvá­rosban lengyel, Székesfehér­váron ukrán, szlovén, szerb és örmény. Beolianniszban pedig görög kisebbségi ön­­kormányzati választásra ke­rül sor. Buli volt a hétvégén Tizenötezren szórakoztak a Tündér-dombon Zirc (wr)­­ A becslések szerint két nap alatt ti­zenötezer ember szóra­kozott a 16. zirci Bulin a hétvégén. A család és barátság feszti­váljának tartott eseményen a nagy sikerű, több ezer em­bert vonzó koncertek mellett számtalan kiegészítő program (játszóházak, kézműves fog­lalkozások, sportrendezvé­nyek) várta az érdeklődőket a Tündér-dombon. A vöröske­resztes sátorban szombaton 102 véradó összesen 46 liter vért adott. Jövőre a szervezők azt tervezik, hogy a fiatalok színes és változatos zenei íz­lését követve dj-eket is meg­hívnak majd a rendezvényre, így még többen eljöhetnek majd a Közép-Dunántúl egyik legnagyobb ingyenes szabad­téri fesztiváljára, Countryra hangolva. Délelőtt a szombathelyi Varnyú Country ze­nekar melegítette be a fesztivál közönségét a Tündér-dombon Balaton, ifjúság, művészet Balatonfüred (kgy) -Mintegy hatszáz gyerek vett részt a pétitektől va­sárnapig tartó VI. Balaton - ifjúság - művészet nemzetközi fesztiválon. Magyar, orosz, ukrán, len­gyel és bolgár művészeti cso­portok léptek fel három na­pon át a Kisfaludy Galéria melletti szabadtéri színpadon. Pénteken délután magyar és ukrán népművészek munkái­ból nyílt kiállítás a Blaha Ho­telben, majd a fesztivál részt­vevői látványos felvonulása következett a Tagore sétá­nyon. A megnyitón dr. Bóka István polgármester köszön­tötte a csoportokat, amelyek közül néhány Hévízen, Almá­diban és Kenesén is műsort adott. Vasárnap nemzetközi zsűri bírálta­ a produkciókat, este pedig díjkiosztóval és gá­laműsorral zárult a fesztivál. Magyar, orosz, ukrán, lengyel és bolgár csoportok léptek fel a füredi háromnapos fesztiválon

Next