Napló, 2006. július (62. évfolyam, 152-177. szám)
2006-07-10 / 159. szám
4•NAPLÓ RÖVIDEN Utcazene-fesztivál hetedszer Veszprém (kzs) - Holnap, július 11-én kezdődik a 7. veszprémi utcazene-fesztivál. Évről évre egyre több magyar és külföldi jön Veszprémbe, hogy részt vegyen a rendezvényen, melyen tavaly 60 ezer látogató kísérte figyelemmel az ingyenes programokat. Az idén július 15-éig több mint 70 koncertből válogathatnak az érdeklődők. A két nagyszínpadon többek között fellép majd Fenyő Miklós, Bródy János, a Magna Cum Laude akusztik, a Kispál és a Borz, az olasz Gabin formáció, jönnek a megasztárok is. Koncertet ad a 10 tagú Babylon Circus, akik a kelet-európai népzenék, a francia neorealista dalok, az urban reggae, a ska, a dzsessz, a dub és a punk egyedi keverékét hozták létre zenéjükben. Jön a Quimby, visszatér a tavaly fergeteges koncertet adó bécsi csapat, a Deladap is. A közönség és a szakmai zsűri által legjobbnak ítélt zenészek 1 millió forint díjat kapnak. Véradó napok a megyében Megyei körkép - Ma. július 10-én 15-18 óráig Öskü, tanácsadó. 11-én 11-13 óráig Doba, Rehabilitációs Intézet. 12-én 8-17 óráig Veszprém, vérellátó. 8-12 óráig Ajka, vérellátó. 13-án 14-19 óráig Veszprém, utcazene-fesztivál. Fortuna udvar, 12-17 óráig Nagypirit, művelődési ház. 9-12 óráig Pápa, honvédség. 14-én 10-17 óráig Balatonkenese, Kapunyitó, Széchenyi park. 8-14 óráig Pápa, vérellátó. 15-én 9-12 óráig Vinár, faluház, ISIS.30 óráig Marcalgergelyi, kultúrház. Hétfőtől csütörtökig: 8-15 óráig Veszprém, vérellátó. Péntek: 8-12 óráig Veszprém, vérellátó. Óvatosan a konyhában! Az élelmiszerrel veszélyes kórokozók juthatnak a szervezetbe Veszprém (szr) A kánikulában fokozottan fennáll a fertőzések, ételmérgezések veszélye, ezért ilyenkor a megszokottnál is nagyobb óvatossággal járjunk el a konyhában. Ne feledjük azonban: a baktériumpusztító tisztítószerek túlzott használatával a kívánttal éppen ellenkező hatást érünk el. Egy egészséges szervezetnek nincs szüksége arra, hogy baktériumölő szerekkel kezeljük, a főzés és az evés előtti kézmosáshoz a szappan használata a legmegfelelőbb. Egyre több kutatás támasztja alá, hogy minél kevesebbet érintkezünk a környezetünkkel, annál inkább megfosztjuk.A mélyhűtőből kivett ételt mielőbb készítsük el és ne fagyasszuk újra minrendszerünket attól a lehetőségtől, hogy megkülönböztesse a szervezet saját baktériumait az idegenektől. A környezetünkben lévő baktériumok közül kevés káros az egészségre, ám ezek nagyon veszélyesek. Az étellel, itallal a szervezetbe jutó kórokozók gyomorrontást, kórházi kezelést igénylő betegséget okozhatnak. Mire figyeljünk tehát az ételkészítéskor? Főzés előtt elengedhetetlen az alapos kézmosás, a konyhában pedig a tiszta edények használata. Kötelező folyó vízben megmosni a földes árut, a gyümölcsöt, a zöldséget, a tojást és a nyers húst, csakúgy, mint a szeleteléshez, aprításhoz használt késeket és a vágódeszkát az ételkészítések szakaszai között. Erre a célra az öblítés nem elég, az eszközöket a lehető legrövidebb időn belül mosogatószeres szivaccsal tisztítsuk meg és folyó vízben öblítsük le. Az edényeket hagyjuk maguktól megszáradni, azokat ne törölgessük el a kéztörlésre használt konyharuhával. Nyáron fontos szerep jut a tárolásnak is: az ételt ne hagyjuk fedetlenül a kányában, a frissen főtteket pedig célszerű a hideg vízzel feltöltött mosogatóban gyorsan lehűteni, ellenkező esetben könnyen megromolhatnak a hosszú hűtési idő alatt. A fagyasztáshoz is csak friss és jó minőségű élelmiszert használjunk, a mélyhűtőből kivett ételt mielőbb készítsük el és ne fogyasszuk újra. A tojást lehetőleg vegyük ki a bolti dobozából, tartsuk a hűtőszekrény tárolójában és legfeljebb 7-10 napon belül fogyasszuk el. Havonta egyszer alaposan takarítsuk ki a hűtőszekrényt és naponta ürítsük a szemeteskukát, amelynek fedett és pedálos fajtája a legpraktikusabb. I t I _jo I t7¡ M I ‡ t £o I NI I °° ■e0 1 Élelmiszerügyi, szúrópróbaszerű ellenőrzés egy tojásárusnál a piacon. A hűtőszekrény elkülönített tárolódobozában tartsuk a tojást A NAP KÉRDÉSE: Szereti-e a halételeket? Veszprém (rizs) - A hétvége a halászléfőző versenyek jegyében zajlott több településen. Arról kérdeztük a járókelőket, kedvelik-e a halételeket? - Nem szeretem a halból készült ételeket, mert nem kedvelem a hal ízét - válaszolta kérdésünkre a Tótvázsonyban élő Schwarcz Kriszta. Hozzátette: a halászlében a fejeket és a szemeket visszataszítónak találja. A tenger gyümölcsei közül viszont a rákot szívesen fogyasztja. A halon kívül a húsételeket kedveli, melyek gyakran kerülnek terítékre a családban. Szereti a halételeket a tihanyi Sabján Balázs. A balatoni halak közül többek között a süllőt kedveli, sütve, grillezve egyaránt. A tengeri állatok közül a hekket, a tonhalat fogyasztja. Halászléfőző versenyen egyszer Tihanyban vett részt családjával mint vendég, a gasztronómiai megmérettetésen nem indult. A megyeszékhelyen élő Albert Szidónia szintén azok közé tartozik, akik nem fogyasztanak halat. Semmilyen formában nem kedveli az ilyen típusú ételeket, a családban senki nem eszik szívesen azokból, melyek így nem is kerülnek az asztalra. A kisebb gyermekek ritkán halrudakat esznek náluk. A kedvenc ételeik a sertés- és a marhahúsból készült fogások, melyeket magyarosan elkészítve szeretnek a leginkább. Schwarcz Kriszta Sabján Balázs Albert Szidónia KRÓNIKA Navracsics Tibor megnősült Budapest (mti) Szombaton megnősült Navracsics Tibor, a Fidesz frakcióvezetője, az ellenzéki párt veszprémi elnöke, megyei országgyűlési képviselő. Budapesten a Pasaréti téri templomban kötött házasságot Prevoz Anikóval, aki nem politikus, de a Fidesz munkatársa. 2006. JÚLIUS 10., HÉTFŐ Német kisebbségi önkormányzatok Székesfehérvár (mti) Az Országos Választási Iroda honlapján megjelent adatok szerint Fejér megyében eddig 1362 választópolgár iratkozott fel a kisebbségi választói jegyzékbe - a legtöbb kisebbségi önkormányzatot nagy valószínűséggel a német nemzetiség alakíthatja meg. Az eddigi adatok szerint a legtöbben - 519-en - a német választói jegyzékbe iratkoztak fel. Őket a cigány önkormányzatra szavazni akarók követik, közülük 323-an vetették fel magukat a névjegyzékbe. A legtöbb kisebbségi önkormányzatot nagy valószínűséggel a német nemzetiség alakíthatja majd meg a megyében: tíz településen haladja meg a választói jegyzékbe felvettek száma a szavazás kiírásához szükséges harminc főt, így német kisebbségi önkormányzat alakulhat Adonyban, Etyeken, Gánton, Isztiméren, Mányon, Móron, Pusztavámon, Száron, Székesfehérváron és Vértesbogláron. Az eddigi adatok szerint Dunaújvárosban és Ercsiben horvát, Kislángon, Rácalmáson, Sárbogárdon és Székesfehérváron cigány, Bakonycsemjén szlovák, Dunaújvárosban lengyel, Székesfehérváron ukrán, szlovén, szerb és örmény. Beolianniszban pedig görög kisebbségi önkormányzati választásra kerül sor. Buli volt a hétvégén Tizenötezren szórakoztak a Tündér-dombon Zirc (wr) A becslések szerint két nap alatt tizenötezer ember szórakozott a 16. zirci Bulin a hétvégén. A család és barátság fesztiváljának tartott eseményen a nagy sikerű, több ezer embert vonzó koncertek mellett számtalan kiegészítő program (játszóházak, kézműves foglalkozások, sportrendezvények) várta az érdeklődőket a Tündér-dombon. A vöröskeresztes sátorban szombaton 102 véradó összesen 46 liter vért adott. Jövőre a szervezők azt tervezik, hogy a fiatalok színes és változatos zenei ízlését követve dj-eket is meghívnak majd a rendezvényre, így még többen eljöhetnek majd a Közép-Dunántúl egyik legnagyobb ingyenes szabadtéri fesztiváljára, Countryra hangolva. Délelőtt a szombathelyi Varnyú Country zenekar melegítette be a fesztivál közönségét a Tündér-dombon Balaton, ifjúság, művészet Balatonfüred (kgy) -Mintegy hatszáz gyerek vett részt a pétitektől vasárnapig tartó VI. Balaton - ifjúság - művészet nemzetközi fesztiválon. Magyar, orosz, ukrán, lengyel és bolgár művészeti csoportok léptek fel három napon át a Kisfaludy Galéria melletti szabadtéri színpadon. Pénteken délután magyar és ukrán népművészek munkáiból nyílt kiállítás a Blaha Hotelben, majd a fesztivál résztvevői látványos felvonulása következett a Tagore sétányon. A megnyitón dr. Bóka István polgármester köszöntötte a csoportokat, amelyek közül néhány Hévízen, Almádiban és Kenesén is műsort adott. Vasárnap nemzetközi zsűri bírálta a produkciókat, este pedig díjkiosztóval és gálaműsorral zárult a fesztivál. Magyar, orosz, ukrán, lengyel és bolgár csoportok léptek fel a füredi háromnapos fesztiválon