Zalai Hírlap, 2018. június (74. évfolyam, 125-150. szám)

2018-06-27 / 147. szám

A ZALAI HÍRLAP - RÖVIDEN Gyermeknap Zalaudvarnokon ZALASZENTGRÓT Az ud­varnoki részönkormányzat vasárnap gazdag program­mal köszöntötte a gyere­keket. A bőséges kínálat­ból nehéz volt választani: a legkisebbek színezhet­tek, élvezhették az ugráló­várat, volt kézműves fog­lalkozás, kavicsfestés. Az óvodásoknak a szentgróti rendőrőrs tagjai közleke­dési bemutatót rendeztek, ujjlenyomatot is vizsgáltak. A nagyobbak tűzoltó- és mentőautóval ismerkedhet­tek. KCs Történelmi séta Hévízen HÉVÍZ Történelmi sétára várja az érdeklődőket pén­teken 16 órakor a Muzeális Gyűjtemény. Kosztümös idegenvezetővel lehet vé­gigjárni a város nevezetes­ségeit előzetes bejelentke­zést követően, a gyülekező a Muzeális Gyűjteménynél lesz. Szt Kozma László könyve HÉVÍZ Kozma Lászó Mint kavicsos part felé a hul­lám. .. című könyvét mu­tatják be a hévízi Városi Könyvtárban július 2-án, hétfőn 17 órakor. A kötetet a szerző ajánlja az érdeklő­dők figyelmébe. SzJ ­átogasson el weboldalunkra! m9 A f 11 a Zala megyei­­hírportál KESZTHELY - HÉVÍZ - ZALASZENTGRÓT 2018. JÚNIUS 27., SZERDA Mézsör és szentek kaptárral A méhészkedés népi hagyományait mutatja be a Balatoni Múzeum KESZEY ÁGNES____________ agnes.keszey@zalaihirlap.hu KESZTHELY Zala a méhek terített asztala - e címet viseli a Balatoni Múzeum legújabb időszak kiállítása. A néprajzi tárlat címe is tük­rözi, hogy e vidéket kedvelik a rovarok: az erdős déli ré­szek, a rétekkel teli északi és középső tájak és a mocsaras területek kiváló méhlegelők. Nem véletlen, hogy hajdan szinte minden családnak volt köze a méhészethez, ha min­denki nem is, de a rokonságá­ban szinte biztos, hogy valaki tartott legalább egy raj méhet: írásos anyagok a mezoliti­­kumtól, tárgyak a huszadik század elejétől, tárgyak és fo­tók az ötvenes évektől - ezek segítségével mutatja be a zalai méhészkedést a Balatoni Mú­zeum tárlata.­­ Kerecsényi Edit, a nagy­­kanizsai múzeum volt igazga­tója kutatásai alapján készült a kiállítás, az ő doktori témája és fő kutatási területe volt a népi méhészkedés. A tárgyak nagy részét is ő gyűjtötte, ezt egészítettük ki a Balatoni Mú­zeum anyagaival - mondta Gyanó Szilvia, a keszthelyi in­tézmény néprajzkutatója. Felidézte azt is, hogy a középkortól kezdve sok adat fennmaradt a méhészetről: számos oklevélben szerepel az is, hogy hány raj méhet ado­mányoztak, így például a tiha­nyi apátság alapító levelében is A Festetics család évi 200 mázsa mézet küldött a soproni és a bécsi piacra szó esik ötven kis méhről.­­ A népi méhészkedés ha­gyományos keretei egészen az 1960-as, 70-es évekig megma­radtak Zalában, de nagyobb, például uradalmi keretek között is folyt a munka. Fej­lett méhészet volt Keszthely környékén, hiszen amikor a Georgikont megalapították, rögtön külön katedrát kapott Pethe Ferenc, aki méhészetet is oktatott. A Festeticseknek nagy bevétele származott a mézből, évi 200 mázsát küld­tek a soproni és a bécsi piacra. Hajdanán - cukor híján vagy annak drágasága miatt - mézzel édesítették az ételeket, sőt, gyógyszerként is hasznos volt. Kedvelt volt a mézes ke­nyér, de a főúri konyha ínyen­cségeihez tartozott a mézes pávasült, a mézes sütemények pedig mindenhol ünnepi ele­delnek számítottak. De nem csak a méz, hanem a belőle készült termékek is kedvel­tek voltak már régóta. Keszt­hely környéke mézeskalácsos központ volt, a búcsúkban a mézeskalácsosok sátránál mézsört is lehetett kapni. Már­­cot is készítettek: a mézbe pi­rított cukrot tettek, ezt főleg a gyerekek itták. Gyanó Szilvia mutatja, hogyan fogták be a méheket: az egyik ember vízsugárral irányította a zajt, a másik hasba fogta Fotók: Keszeg Egy ismeretlen női szent és Szent Veronika szobra, a hátukon kap­tár, az egyikbe a faragott Krisztus-fej száján át jutottak be a méhek Ami közös bennük, az a Georgikon KESZTHELY javarészt fehérborokat kóstoltak a bírálók a Georgikon borversenyen, de vörös-, illetve desszertborok is szép számmal szerepeltek. A benevezett rozék száma némileg csökkent az elmúlt évekhez viszonyítva, ám megjelentek a versenyen a most divatos gyöngyöző­borok. A tavalyinál ötven százalék­kal több, azaz 78 bormintával neveztek a Pannon Egyetem Georgikon Kar által meghir­detett borversenyre az ország tizenhét borvidékéről. Dr. Kocsis László, a kertészeti tanszék vezetője elmondta: el­sősorban a Georgikonon, ezen belül is főként a dr. Bakonyi Károly által nemesített szőlő­fajtákból készített nedűkkel érkeztek a termelők, de világ­fajták is megjelentek a másik nevezési feltételnek megfe­lelve: a bor készítőjének vagy alkalmazottjának a Georgiko­non végzett személynek vagy jelenlegi hallgatónak kell len­nie. A borverseny Champion díját édes bor kategóriában a késői szüretelésű tokaji Kabar borával a Péter Pincészet, szá­raz bor kategóriában a Krein­­bacher Borbirtok Olaszrizling Selection bora nyerte el. K A f* n­o­­mó­dlaxaxta A bírálók egyike, Kreil VilmosFotó: Keszey Ágnes Pincék között vezetett a túrázók útja a hegytetőre Nyolc kilométert gyalogoltak, majd tüzet gyújtottak TÜRJE Negyedik alkalommal rendezték meg a Szent Iván­­éji túrát Türjén. A több mint 80 résztvevő a sportpályáról indult a 8 kilométeres, boros­pincék között a hegytetőn álló premontrei présházhoz veze­tő útra. A présház mellett fel­lobbanó tábortűznél szalonnát sütöttek, a jó hangulathoz Ágh Adrienn gitárjátéka és az úti­társak éneke is hozzájárult. A sötétség beálltával meggyúj­tott látványtűznél a bátrab­bak kipróbálhatták az ilyenkor szokásos tűzugrást, g és Szalonnát sütöttek, miután megérkeztek Fotó: Főző Róbert Nem tudott beletörődni ZALAVÁR Nem tudott a sza­kításba beletörődni az a 36 éves férfi, aki volt élettársát telefonhívásokkal, üzenetek­kel bombázta. A zalavári nő és a férfi kapcsolata tavaly au­gusztusban megszakadt, amit a férfi nem tudott elfogadni. November elejétől öt hónapon át éjjel-nappal igyekezett vele kapcsolatba lépni telefonon, internetes közösségi olda­lon. Két telefonjáról összesen 17362 hívást kezdeményezett, illetve üzenetet küldött, annak ellenére, hogy a nő nem akart vele kapcsolatba lépni. A me­gyei főügyészség sajtószóvi­vője, dr. Pirger Csaba közlése szerint a férfi ellen zaklatás miatt emeltek vádat. AG Itt külföldi tánccsoportok léptek fel Szent Iván éjszakáján A hétvégén Keszthelyen Szent Iván-napi programokkal várta a kikapcsolódni vágyókat a Goldmark Károly Művelődési Központ és a Csongrádi Múzsa Művészeti Egyesület. A ren­dezvénysorozatban két napon keresztül öt külföldi csoport mutatkozott be. A közönség két szerb, egy-egy ukrán, egy macedón és egy szenegáli művészeti csoport műsorának tapsolhatott. Képünkön az egyik ukrán tánccsoport látható. ZB Fotó: Zámbó Balázs

Next