Új Élet, 1973 (28. évfolyam, 1-24. szám)

1973-03-15 / 6. szám

Választmányi ülések két körzetben Budai körzet Március 4-én vasárnap tartotta választmányi ülését a budai körzet, melyet az Ádár havi emlékező ünnepséggel kötött össze. Bodnár Sándor körzeti elnök a körzet működését ismertette és rámutatott az eredményekre, amelyeket a hit és valláskulturális életben elértek. Ezután dr. Seifert Géza a MIOK és BIH elnöke beszédében a Zájin Ádár alkalmából Mózes tanítómesterünkről emlékezett meg. " Foglalkozott Móse rábbénn haladó szellemű tanításaival a Tízparancsolat és a Mispotim szellemében. Beszélt ezután a sabbát sekalim jelentőségéről, ezzel kapcsolatban a hitközségi tagok áldozatvállalásáról és a közösségi munkák szükségességéről. Felhívta az ülés részvevőinek figyelmét az április 15-i tanácsi választások fontosságára és ezzel kapcsolatban a Hazafias Népfront programjának megvalósítására, amely mindannyiunk részére — mondotta — a vallás és lelkiismereti szabadságot és békét biztosítja. Majd megkezdődött az ünnepi gyászistentisztelet. Dr. Geyer Arthur főrabbi méltatta a nap jelentőségét és megemlékezett a körzet múlt évi halottairól. A gyászünnepségen Doff Imre ,kántor a kórus kíséretével énekelt, az orgona kíséretet Klein Ervin látta el. A közös kadiszma után dr. Harsányi László elnökhelyettes szólott a közönséghez, idézte a budai zsidóság sok évszázados múltját. Az ülés Bodnár Sándor körzeti elnök zárószavaival fejeződött be. Vasváry Pál utcai körzet A VI. Belső Körzet február 25-én tartotta beszámoló ülését. Klein Vilmos elnök üdvözölte a megjelenteket, majd részletesen beszámolt az 1972 év eseményeiről és megállapította, hogy a körzet eleget tett úgy vallási, mint kulturális és egyéb kötelezettségeinek. Hangsúlyozta az istentiszteletek áhítatosságát és külön megemlékezett a nőcsoport széles körű kulturális és vallásoktatási tevékenységéről. Köszönetét fejezte ki a csoport összes tagjainak és elsősorban Lefkovics Árminna elnökaszszonynak agilis munkájáért. Kegyelettel emlékezett meg dr. Láng Viktornak, a BIH elnökhelyettesének, valamint Bráwer Henrik elöljáró elhalálozásáról. Apfel Dezső elnökhelyettes elemezte a körzet 1972-es pénzügyi tevékenységét. Majd Lefkovics Árminnné a nőcsoport munkájáról beszélt, külön kiemelve karitatív munkájukat. Azután dr. Seifert Géza, a MIOK és BIH elnöke emelkedett szólásra. Beszédét a Kisziszó soros heti szakasznak magyarázatában a sékel törvényével kezdte. Ezzel kapcsolatban rámutatott a hitközségi tagok áldozatvállalására. A továbbiak folyamán az államunk és felekezetünk jó viszonyáról és annak ápolásáról folytatta beszédét. A Hazafias Népfront Országos Tanácsának legutóbbi levelével kapcsolatban rámutatott arra, hogy országunkban senkit vallási meggyőződése miatt hátrány nem érhet. Szólott a Hazafias Népfront programját megvalósító április 15-i tanácsi választások fontosságáról és annak támogatásáról. Végezetül a hitközség aktuális problémáit ismertette. Dr. Harsányi László elnökhelyettes hozzászólásában elismerését nyilvánította a körzet munkája, vezetősége, hasonlóképpen női csoportja iránt. A továbbiakban a lelkiismereti szabadság teljes tiszteletbentartása mellett a tagságnak minél szélesebb körű aktivizálását szorgalmazta. Annak kapcsán, hogy a körzet elnöke, Klein Vilmos, a gazdasági munkaköréből nyugalomba vonult, külön köszöntötte, a Mindenható áldását kérve reá és örömének adva kifejezést azért, hogy a körzeti elnök most már teljes idejét a felekezet szolgálatába állíthatja. Haas Károly a nőcsoport igaz zsidó szellemben végzett kórházi munkáját dicsérte, Klein Vilmos zárszavaival ért véget a választmányi ülés. 24 éve áll a közönség szolgálatában a MINŐSÉGI SZŰCS KTSZ 1 Gondoljon a jövő télre, időben tisztíttassa irhabundáját, hozassa rendbe szőrmebundáját és festesse bőrkabátját, az őszi torlódások elkerülése végett . Bőrkabát festés átvevőhely: Irha tisztítás átvevőhely: Fióküzleteink: I. Pasaréti út 101. IV. Árpád út 70. V. Párisi u. 6. V. Haris köz 1. VI. Lenin körút 98. VII. Dohány u. 73—75. VIV Rákóczi út 30. Mintabolt VII., Majakovszkij u. 21. V., Párisi u. 6. VII., Dohány u. 73—75. V., Párisi u. 6. VII. Majakovszkij u. 21. VII. Landler Jenő utca 38. VIII. Luther u. 2. XI. Bartók Béla út 49. XIV. Nagy Lajos kir. út 150. XXI. Rákóczi F. út 120. J. L. Peres: Reb Avreml nem volt közönséges hegedűs művész volt. Ő már elérte azt a fokot, mely után mindenki vágyódik, amelyet azonban kevesen érnek el: nem hegedűjéből élt, sőt nem is merített hasznot abból. Ha az embernek nincsen túl nagy torka, sem telhetetlen szeme és nem akarja mindig teletömni száját, ha minden étel megfelel neki, hideg víz italnak, gyapjú ruhának — és ha mindezen kívül az asszonynak egy kis boltja is van, akkor az embernek másra már nincs szüksége ezen a világon. Akkor az ember játszhat már jótékony célra is, vagy a mennyei boldogságért, mint Isten hegedűse — az ő szent neve dicsőségéért. Ilyen volt vele Avreml is. Szombat kimenetelekor a nyugalom napjának melódiáit játsza Avreml és Baile, az aszszonya ül mellette és megtelik a szíve örömmel egy egész hétre. Az utcán emberek állnak, hallgatják és szomjas lélekkel isszák a dalokat. Néha vele énekelnek megdicsőülten. Ilyenkor az egész falu szombati dalokat énekel. Hétközben Baile az üzletben ül, Jeb Avreml pedig a szűk kis szobában olvas az ablakocska előtt. Szíve nyitva az ég felé, szeme Dávid király zsoltárain nyugszik; dicsérő énekeket és himnuszokat zeng ajka és remeg a boldogságtól. Kinyújtott kezével a hegedű húrjait pengeti, mely előtte nyugszik az asztalon. Most lassan kinyílik az ajtó. Habozva lép be vőlegény, menyasszony. Meghajtják fejüket, pirosan és zavartan állnak vele Avreml előtt, ő nevet és már tudja is, mit akadnak. Évek óta jegyesek, csak nagy megerőltetéssel tudták megtakarítani a talisz árát. Minden kész az esküvőre, de a zenére már nincs pénzük. Persze reb Avreml szívesen játszik a szegények lakodalmán. Mindenekelőtt azonban reb Avreml a szegények Purimhegedűse. Mert vannak házak, ahol nincs púrimi játék, nincs zene, ahol a barchesz sáfrány nélkül van és a púrimi ebéd öröm nélküli, sőt gyakran a barchesz is hiányzik. De Te Gondviselőnk nem hagyod, hogy ma is éhezzenek. Megnyílnak az ajtók, jóságos emberek jönnek be és hoznak nekik ételeket és italokat. A szegények áldják a jóságos embereket és dicsérik Isten nevét, aki jó embereket teremtett. Azután enni és inni kezdenek. De hiába. A beesett, sovány arcokon könnyek folynak, keserű könnyek; a kenyér, mint kenyöradomány nem ízlik s az ital sem jó. Óh, hiszen nemrég még ők adtak! Lassan, lassan megtelnek a szemek könnyei, keserűség tölti el a szíveket, egy asszony kötényével takarja el arcát, a férfi vádló tekintetet küld az ég felé, s a fiatalabbak ökölbe szorítják kezüket. De megjelenik vele Avreml a hegedűvel és íme a gyertyák fényesebben világítanak, a szemek ragyogni kezdenek, s az arcokon a könnyek között szégyenkezve megjelenik egy mosoly. Reb Avreml játszani kezdi a Susánál Jankovot. Mint finom olaj az égő sebeket, úgy csendesítik a dalok a szegények lázadó szívét. A szegénység nem szégyen — gondolják. Reb Avreml játékát csillogó tekintetek követik, gyermekek szaladnak utána az utcán. Ajtóról ajtóra, és házról házra megy és csak későn, ezer jó kívánság kíséretében megy haza a feleségéhez, szívében a végzett munka csendes örömével. A jó asszony az asztalnál ül és kissé aggódva várja. Mosolyog. Síró-nevető szemével a sötét utcát nézi. Fejkendőjét hátrahúzza és figyel: nem hallja-e hegedűjének hangját; nem zeng-e az ő Susanat Jánkovja? Alig észrevehetően mozognak ajkai, csendes imát rebegve: legyen ő kiválasztva arra, hogy a Messiást fogadhassa és hegedűjével indulót játszhasson neki... A purimi hegedűs Tauszig Béla halálára Tauszig Béla, aki néhány év híján egyszerre született Budapesttel és aki fejlődő fővárosunk nagy építői közé tartozott, 90 éves korában elhalálozott. Budapesten születettt a Kerepesi úton, a Keleti pályaudvar közelében és 6 éves volt mikor szülei a külső Váci útra költöztek, budai házát hatvan évvel ezelőtt építette, de építészirodája házassága és munkaterülete mindaddig Angyalföldhöz kötötték, amíg oda nem írta neve elé a ny. betűt. — írta róla alig fél évvel ezelőtt a Magyar Nemzet 1972. október 22-i számában Baráti Géza, aki egy majd háromhasábos cikkben méltatta Tauszig Béla érdemeit Budapest szépítése terén. Közel ezer házat épített Budapesten, de a szíve mindig Angyalföldhöz kötötte és a házak nagy része a Váci úton épült. Kevesen tudják, hogy a Hősök temploma és a Wesselényi utca 7. szám. alatti hitközségi ház is az ő tervei szerint épült és hogy Tauszig Béla hithű, a hagyományokhoz ragaszkodó mélyen vallásos ember volt, akit ezért a ragaszkodásáért a Budapesti Izraelita Hitközség képviselőtestülete dísztagjává választott. Emlékét őrzi a soksok ház és őrzi a BIH annalese. A gyémántdiplomás Tauszig Bélát, a rokonok, barátok és ismerősök nagy serege kísérte utolsó útjára. Temetésén megjelent dr. Seifert Géza, a MIOK és BIH elnöke, valamint dr. Harsányi László alelnök. Kovács Sándor főkántor gyászéneke után dr. Geyer Artúr főrabbi méltatta a kiváló építész érdemeit, aki többek között a Goldmark terem tervezője és a rákoskeresztúri temető ravatalozójának újjáépítője volt. Az építész társadalom és a baráti kör nevében Gerő Andor építész búcsúzott a jó baráttól. TÖLTÖTT HÚSTEKERCS: Szép nagy szelet marhalapockát vékonyra kiverünk, besózzuk és vékonyan bekenve mustárral 24 órán át jégen tartjuk, majd megtöltjük: egypár friss champignongombát vöröshagymával megdinsztelünk — törött borsot, paprikát és petr zöldet adunk hozzá, majd 2—3 tojásból gyenge rántottát készítünk, összekeverjük a gombával, 1—2 evőkanál zsemlyemorzsát adunk hozzá, elkeverjük, rákenjük a húsra, begöngyöljük, cérnával összekötjük. Forró olajban, fehér borral állandóan locsolva, puhára pároljuk. Ha készen van, leöntjük a levét — sütőben pirosra sütjük, tálalásnál a levét visszaszűrjük rá. DIOS HAL: Egy nagy fej vöröshagymát pár gerezd fokhagymával lassú tűznél megfőzünk, leszűrjük. 1/2 kg vegyes zöldséget karikára vágunk, egy kis darabka citromhéját, 5 dkg mazsolát és 8—10 dkg őrölt diót a leszűrt lében puhára főzünk, 2—3 evőkanál liszttel behabarjuk és ha felforrt, hidegre tesszük. Közben a halat megtisztítjuk , felszeleteljük és lesózzuk, majd lábasba rakjuk és a kihűlt lét ráöntve 30—40 percet főzzük nagyon lassú tűznél. Sót, pirospaprikát és cukrot ízlés szerint teszünk bele. KINDLI: 3 kg lisztből kb. 20 dgk margarinnal, 3 db tojás sárgájával, 5 dkg cukorral, kevés sóval, reszelt citromhéjával, 1 dkg élesztővel és egy késhegynyi törött szekfaszeggel gyenge tésztát készítünk, amit 1 órát pihentetünk. Pihenés után darabokra szabjuk , kinyújtjuk, , megtöltjük dió, mák töltelékkel, amit forrázott mazsolával, citrommal, esetleg mézzel ízesítünk, öszszetekerjük és az ujjainkkal kis rovátkákat nyomunk bele, hogy a kindli jellegét megkapja. Tetejét tojással egyszer-kétszer megkenjük, pirosra sütjük. FLODEN: A kindli tésztájából készül. Pihentetés után 5 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk. Egy lapot a tepsibe téve, diótöltelékkel megkenjük, erre teszünk megint egy lapot, rá máktölteléket, a következő lapra savanykás szilvaízt kenünk, megszórhatjuk késsel összevágott darabos dióval, erre is teszünk egy lapot, amire fahéjjal ízesített, reszelt, savanykás almát teszünk, befedjük egy lappal, megkenjük és jó forró sütőben lassú tűznél megsütjük. HAMAN TÁSKA 1/2 kg lisztből 25 dkg margarinnal 1 dkg élesztővel, 10 dgk cukorral, 3 db tojás sárgájával, kevés reszelt citromhéjával, fehér borral gyenge tésztát készítünk, amit kétszer áthajtogatunk, közben pihhentetjük. Utána elnyújtjuk, fahéjjal ízesített natúr szilvaízzel delkeliket készítünk belőle, tojással megkenjük és pirosra sütjük. Katz Aranka Purimi ételek Kner Imre: A könyv művészete Most jelent meg a Szépirodalmi Kiadó gondozásában a magyar nyomdaipar egyik legnagyszerűbb úttörőjének, Kner Imrének tanulmánykötete, „A könyv művészete” címmel. Az újságírót önkéntelenül is csábítják az izgalmasan szép tanulmányok, hogy szakcikket írjon a modern tipográfiáról, a könyvkiadás feladatairól, a nyomdaipar fontosságáról, a könyvkészítés nagyszerűségéről. Erről a témáról mostanában egyre többet hallunk, igazán kiváló könyvművészeink — Lengyel Lajos, Szántó Tibor kiállításait láthattuk, egyre több fórumon kezdik hangoztatni, hogy mennyire fontos a könyv kivitele, nemcsak a tartalma. Ezért talán érdekes lesz megismerni annak a családnak a történetét, mely oly sokat tett a könyvművészet fejlesztéséért, a magyar nyomdászat kiemelkedő teljesítményéért. A kötet bevezetőjét Haimann György professzor, az Iparművészeti Főiskola tanszékvezető tanára írta, aki maga is Kner unoka. Külön ki kell emelni az ő szép és értő tanulmányát, amelyen látszik, hogy csak az képes erre, aki maga is tipográfiával foglalkozik, aki szívén viseli a könyvek sorsát. Magát a Kner nyomdát 90 évvel ezelőtt alapította Kner Izidor nyomán, tulajdonképpen már az ő édesapja, Kner Sámuel is könyvkötő volt. Tanulmányából megismerjük a Kner nyomda történetét. „A rátermettségről csak annyit, hogy könyvek között ringatták bölcsőmet” — mondja Kner Izidor. Az ő vezetése alatt hatalmasat fejlődött a nyomda, 1382-ben még csak egy szobából állt, néhány év múlva az addig bérelt házat megvették, és itt alakult ki a magyar könyvnyomtatás egyik legismertebb, legrangosabb műhelye. Mivel az alapítót, Kner Izidort komoly szembetegség fenyegette, fia abbahagyta középiskolai tanulmányait és 1902-ben megkezdte Gyomán a betűszedési ismeretek elsajátítását. Utána egy évre Lipcsébe utazik a Nyomdásztechnikumba, majd 1907- ben, 17 évesen ő lesz a nyomda műszaki vezetője. Közben állandóan képezi magát és így Kner Imréből korának egyik legműveltebb embere válik. Tudja, hogy könyvvel csak annak szabad foglalkozni, aki ismeri, érti azok tartalmát, szereti az irodalmat, tiszteli annak művelőit. Sokat kísérletezik azzal, hogy a különböző hangulatú írásokhoz a legmegfelelőbb formát választhassa. 1916-ban „A magyar könyv jelenéről és jövőjéről” c. cikkében ezeket írja: ״ A mi generációnknak megadatott a lehetőség arra, hogy elvágja maga mögött a múltat, s a jövőbe egyszerre lépvén bele, más utakon járhasson, az újrakezdésnél elhagyja azt, amit rossznak ismert fel, és számolva a jövővel és az új helyzettel, a jót válassza." Kner Imre a nyomdát olyan technikai és művészi szintre fejlesztette, hogy az egész Európában ismert és elismert lett. Munkáját nem fejezhette be, mert bár kortársainak megvolt a választási lehetősége, a rosszat választották. 1944 áprilisában egész családjával elhurcolták, de előző napokban még a nyomda részére rendelt meg görög szedést. A munkaszolgálatból csak fia, Kner Mihály tért vissza Gyomára, ahol az üzemet ésa lakást teljesen kifosztva találta. Életét és munkáját a semmiből kellett volna újrateremteni. A nyomdát a körülményekhez képest üzembe helyezte. Kner Mihály nem tudott napirendre térni a veszteség felett — családját megölték, apja, nagyapja munkáját elpusztították, ezért nem sokkal hazatérése után öngyilkos lett, így ért véget a magyar könyvnyomtatás egyik legkiválóbb művelőinek, a Kner családnak története. Hadd álljon itt befejezésül Haimann Györgynek jellemzése Kner Imréről: ״ Nem véletlen, hogy negyedszázaddal halála után tragikus pusztulására való felkészülésének nagyszabású emberi, közéleti megnyilatkozásai voltak azok, melyek ismét személyére irányították a figyelmet." Zs. Zsuzsa Műszaki tömítés, lakatos és vastömegcikk KTSZ Budapest, xn., Huba utca 2 Telefon: 408—745 Gyárt: műszaki és autótömítéseket, mezőgazdasági víz-gőz armatúrákat és alugrafikai táblákat ־׳ MEGHÍVÓ Az Országos Rabbiképző Intézet kórusa ELŐADÓESTET RENDEZ március 19-én, hétfőn este 6 órakor AZ INTÉZET RESTAURÁLT TEMPLOMÁBAN (VIII., József körút 27.). Erre szeretettel meghívja az érdeklődőket az Igazgatóság FELHÍVÁS A HITKÖZSÉGEKHEZ A BUDAPESTI ORTODOX FŐRABBISÁG felügyelete alatt működő VERPELÉTI KÓSER BORPINCÉSZET ezennel értesíti az országban működő összes Izraelita Hitközség elnökeit és ügyintézőit, hogy KŐSER HÚSVÉTI BOR-szükségleteiket már most rendeljék meg. Megrendelni lehet: 10 literen felüli mennyiségben demizsonban (a Hitközség saját demizsonjában), ám 30 literen felüli mennyiségben kölcsönhordóban. Kóser fehér pecsenye bor 11,5 M° 24,70 Ft/liter Verpeléti kóser prizling 12 M° 30,50 Ft/liter Az áru ellenértékét az Eger-Gyöngyösvidéki Pincegazdaság 3301, Eger, Széchenyi u. 3. kell befizetni, a számlával együtt megküldött befizetési lapon. Külföldi megrendeléseket is teljesítünk! A külföldi megrendeléseket kérjük címünkre: EGERGYÖNGYÖS VIDÉKI PINCEGAZDASÁG, 3301 Eger, Széchenyi u. 3. szám alá küldeni. A borpincészet egész évben üzemel, megrendeléseiket rövid határidővel készséggel teljesítjük. Belföldi megrendeléseiket kérjük közvetlenül a pincészet címére küldeni. KÓSER PINCÉSZET 3351 Verpelét Telefon: 22.