A Cukoripar időszaki melléklete.
"A Cukoripari Kutatóintézet dolgozóinak tudományos munkái — melyek eddig a Cukoripar Kutatómunka című rovatában jelentek meg — a jelen számtól kezdődően nagyobb terjedelemben és külön keretben, mint a Cukoripar korlátozott példányszámú időszaki melléklete látnak napvilágot. Az egyes évfolyamkötetek ugyanakkor az Intézet évkönyvéül is szolgálnak." Olvasóinkhoz (1954. 1. szám)