A Hét 1980/1 (25. évfolyam, 1-26. szám)

1980-03-08 / 10. szám

DEKORATÍV VIRÁGTÁL A Hybiscus piros virágához, pompás formájához a virág­tál alján elhelyezett növényanyag is hozzájárul, mert kiemeli a Hybiscus virág szépségét. A virágtálba jól illeszkedik a Zygocactus szép virága. Az Asparagus sprengeri a háttér kialakításában játszik jelentős sze­repet. A virágtálat a következő növényekből állították össze: Hybiscus virág, Zygocactus virág, Asparagus sprengeri, Chlorophytum díszes levele, Borostyán levél, Saintpaulia ioantha (fokföldi ibolya) virága, Szikárfű száraz kalásza. A megfelelő törvényszerűségeket figye­lembe véve a növényeket a virágzásba helyezett ben­­zántűpárnába tűzdeljük. CSAKVÁRI GÉZA Prandl Sándor felvétele Vigyázzunk az árammal. Az éjjeli lámpa fényét nem szabad papírral, vagy kelmével eny­híteni, mert tűz­veszélyes. Az izzó körül a levegő áramlására van szükség. Vegyünk inkább kisebb erősségű égőt, így az áramfogyasz­tásban is takaré­koskodunk. AZSÚRMINTÁS TERÍTŐ Az azsúrhímzés a legváltozatosabban variálható hímzés. Az érdekes azsúrmintával díszített terítő Hetényen (Chotín) készült. Szélét kalotaszegi hímzés, kiscsillagos hálószemes mintával szegték körül. (Fister M. felvétele) ROBERT szakács receptjei CSEMEGE JUHSAJTBÓL Hozzávalók: 60 dkg juhsajt, só, olaj kisütéshez. Készítése: A juhsajtot 1 cm vastag szeletekre vágjuk, egy személyre két darabot számítunk, forró olajban mindkét oldalán szép pirosra sütjük. Mikor kiszedjük, tetszés szerint megsózzuk. Adhatunk hozzá burgonyát, bármilyen salátát, tatármártást, meglocsolhatjuk ke­­csappal, tálalhatjuk párolt gombával is. AZ ANYAJEGYEKRŐL Az anyajegy a bőr foltos vagy csomós fejlődési rend­ellenessége. Nagyobb részük már születéskor észre­vehető, de vannak amelyek később fejlődnek ki. Az anyajegy igen kellemetlen, feltűnő kozmetikai hiba. Megjelenésének oka ismeretlen. Több fajtáját ismerjük. Házilag eltávolítani nem szabad, mert komoly problé­mák keletkezhetnek belőle. Az anyajegyek eltávolítása egyedül az orvos feladata lehet. Festékes - foltos anyajegy: barnás-feketés színű. Nagyon pici pontokban jelenik meg, de tenyérnyi nagy­ságú is lehet. Felszíne lehet sima, de legtöbbször ki­emelkedik. A körülötte levő piheszőrszálak megszapo­rodnak és megerősödnek. Éranyajegy: vöröses-kékes színű. Felszíne lehet sima, de leginkább dudoros. Jellemző rá, hogy az arcot vagy a száj szélét csúfítja el. Megsérteni nem szabad, mert olyankor erősen vérzik. Festékhiányos anyajegyek: ritkábban fordulnak elő a többi anyajegynél. Könnyen észrevehetők, mert a bőr természetes színénél világosabbak. Kezelésüket bízzuk az orvosra. A festékes anyajegyek leginkább olyan helyen vannak, ahol állandó dörzsölésnek vannak ki­téve, pl. gallér, vállpánt alatt, csípő tájékán, ezért is ajánlatos őket minél előbb kezeltetni. CSAK EGY PERCRE... Március 8! Nincs az a fölkapott, divatos névnap, amely jobban föllendítené a virágárusok forgal­mát. A nemzetközi nőnap alkalmából nemcsak a mamának, nagymamának jár néhány szál köszöntésül, hanem a tizenéves diáklánynak éppúgy, mint a kolléganőnek. Hóvirágot kap a tanárnő, ibolyát az óvodai tanítónő, egy szál szegfűt a menyasszony, fréziát, tulipánt vagy jácintot a feleség . . . — Persze, azért az esztendő többi napján sem ülünk karba tett kézzel — mondja REICHER RITA, a bratislavai virágkereskedések egyiké­nek elárusítónője. — Értsem úgy, hogy napjainkban is sok még a gavallér? — Igaz, a sétapálcás, keménygalléros lovago­kat már régen elsodo­rta az idő, gavallér viszont annál több van mostanában is. Néha bizony alig győzzük a munkát. — A napi forgalom? — Ingadozik, de így is megvan a jó pár ezer korona. A virág valahogy természetes igény, illatozó tömegcikk lett. Szlovákiában az embe­rek évente átlagosan csaknem száz koronát költenek virágra. — Egy virágüzletben mely napokon van a leg­nagyobb sürgés-forgás? — Március 8-a a legforgalmasabb, s ez érthető is, hiszen az ország lakosságának több mint a fele nő. Három héttel később a tanítók napja következik a rangsorban; a névnapok közül talán az Anna, Mária, Márta, Katalin, József, János és Erzsébet jelentik a legnehezebb napokat. — Miért érdemes virágüzletben dolgozni? — Mert a sok szín és remek illat akaratlanul is jókedvűre hangolja az embert. Ez pedig meg­könnyíti a pult körüli ugrálást, a fáradtságot. És emberismeretre is tanít. Az ajtóstól betop­panó férfiakról például már az első pillanat­ban megállapítom, hogy fiuk vagy lányuk szü­­letett-e, vagy valami otthoni perpatvart akar­nak-e rendbehozni.. . — Hogyan? — Egy apa, akinek lánya született, az örül, nagyon örül; de akinek újszülött fia van, annak szinte ragyog az arca a boldogságtól! És hét-tíz szál virágon alul sohasem adja. Akinek pedig valamiféle „kényes“ ügye van, az nemigen köz­lékeny, nem is nagyon válogatós, hanem csak némi szorongással átveszi a csokrot és a virá­gok gyöngéd varázserejében bízva elsiet. Ezért is szép ez a munka, hiszen cserépbe, szirmokba varázsolt reményt, figyelmességet, örömet áru­lok. A nőnapon s minden más napon egyaránt. (mik­) Fotó: Gyökeres 21

Next