Borászati Lapok – 60. évfolyam – 1928.
1928-12-08 / 49. sz.
50. SZÁM. 60-IK ÉVFOLYAM. mustok egy része 18—20%, a másik része 21 — 24°/o és a harmadik, legkésőbben szüretelt része 25—26—28 sőt 30°/o cukrot is tartalmazott. Ami nem kevésbbé fontos kellék fölöijösen akkor, amikor Magyarországot környező államok idei mustja minőség dolgában jóval alatta áll a tokajhegyaljai mustnak., Ami végül Tokajhegyalját a katasztrális holdanként termelt mustmennyiségeket illeti, ez községenként és dűlőnként nagyon változó. Függ a holdanként termelt mennyiség a szőlő korától, mivelési állapotától, a szőlők fekvési viszonyaitól, talajának árneműségétől stb. Amigt egyes gazdáknak katasztrális holdanként 30—35 hektoliter termésük volt, addig viszont mások-. nak katasztrális holdanként nem több, mint csak 8—10 hektoliter must termésük volt. Nagy átlagban mondható, hogy az idei termés Tokajhegyalján katasztrális holdanként 12—16 hektoliternek felel meg, ami összmennyiségben kitesz 110—130,000 hektolitert, amely termés kitűnő minőségénél fogva a szélrózsa minden irányába könnyen szállítható s bármely külföldi piacra nyugodt lelkiismerettel ajánlható. IRODALOM. Magyar kézen a bécsi „Allgemeine Weinzeitung". Mint velünk tudatják, a bécsi 45. éves „Allgemeine Weinzeitung" 1929. évi január hó 1-ével Teleki Andor kormányfőtanácsos kiadásában és szerkesztésében fog megjelenni. A magyar érdekeknek is jó szolgálatokat fog tenni az „Allgemeine Weinzeitung", mely hivatva van arra, hogy arra a vidékekre is eljusson, ahol a magyar betű nem olvasható. Örömmel és kortársi üdvözlettel köszöntjük az új kiadót és szerkesztőt és hisszük is, hogy agilis munkájával az egyetemes és középeurópai szőlészeti érdekeket fogja szolgálni, amit mindanynyian örömmel veszünk tudomásul. A munkatársak között szerepelnek a külföldi szakférfiakon kívül a magyar szakmabeli jelességek és kortársi együttérzéssel lapunk szerkesztője, dr. Baross Endre is. Ezzel egyidejűleg egy új havi szaklap is jelenik meg „Kleine Weinzeitung" néven, amely a Neue Weinzeitung alapítása: „Bulletin International du Vin." A nemzetközi borhivatal kiadványának 6. száma most hagyta el a sajtót. A szokásos statisztikai adatokat e számban érdekesen egészíti ki a különböző államok borvámjainak összeállítása, amit lapunk is rövidesen ismertetni fog. Közli a törökországi új szeszesitaltörvényt, nagyszámú szakcikket is, valamint Márffy Mantuano magyar delegátusnak a Nemzetközi Mezőgazdasági Intézetben a külföldi borhamisítások ügyében mondott beszédét, végül a szőlészeti szaksajtóból szemelvényeket ismertet, melyeknek során a „Borászati Lapok" is szerepel. FRUCTUS" KÖZLEMÉNYEI. A központi szeszfőzdék kongresszusa és a „Fructus" közgyűlése. A „Fructus" igazgatósága a kongresszus megtartásának határidejéül folyó évi december hó 16.-ának délelőtt 10 óráját tűzte ki a Magyar Gazdaszövetség helyiségében (IX., Üllői út 25., 18.) s ugyanaznap délelőtt 12 órakor tartja meg a „Fructus" az 1927/28. üzletévről évi rendes közgyűlését. Kívánatos, hogy a központi szeszfőzdék saját érdekükben minél nagyobb számban jelenjenek meg úgy a kongresszuson, mint a közgyűlésen. A kongresszusi és közgyűlési meghívók, valamint az igazgatósági és felügyelőbizottsági jelentések a mai napon az összes tagok részére postára adattak. Az igazgatóság a kongresszusra és a közgyűlésre az alábbi meghívókat küldte szét: „Meghivó a „Fructus" a Gyümölcsértékesítő és Szeszfőző Szövetkezetek Központja mint Szövetkezet kötelékébe tartozó központi szeszfőzdék által Budapesten, a Magyar Gazdaszö- I 513 vétség helyiségében (IX., Üllői út 25., 18.) 1928. december 16.-án (vasárnap) d. e. 10 órakor kezdődő XIII. Központi Szeszfőzdei Kongresszusra. Tárgysorozat: 1. Elnöki megnyitó. 2. Két társelnöke választása. Jegyzőköny vezető felküldése. 3. A központi szeszfőzdék a borértékesítés és feljavítás szolgálatában. 4. Aktuális kérdések megvitatása.'' „Meghivó a „Fructus" a Gyümölcsértékesitő és Szeszfőző Szövetkezetek Központja mint Szövetkezetnek 1928. évi december hó 16-án , (vasárnap) d. e. 12 órakor, Budapesten, a Magyar Gazdaszövetség helyiségében (IX., Üllői út 25., 1/8.) az 1927/28. üzletévről tartandó XI. rendes közgyűlésére. Tárgysorozat: 1. Elnöki megnyitó, jegyzőkönyvvezető és hitelesítő kiküldése. 2. Az igazgatóság és felügyelőbizottság jelentése az 1927128. üzletévről, ugyanezen üzletév zárszámadásainak bemutatása, a mérleg és a nyereség megállapítása, ennek felhasználásáról és az igazgatóság, valamint a felügyelőbizottság részére a felmentvény megadásáról határozathozatal. 3. Az igazgatóság jelenléti díjának, valamint a felügyelőbizottság díjazásának megállapítása. 4. Két igazgatósági tag választása. 5. Egy felügyelőbizottsági tag választása. 6. Határozathozatal a kongresszus által elfogadott javaslatok tárgyában. 7. Indítványok (az alapszabályszerű időig, szeptember 1-ig nem érkeztek be)." BORFORGALOM, PÁLINKA- ÉS ÁRUKERESKEDELEM Bor. (Lezáratott 1928 december hó 6-án.) A nyugati borpiacokon élénk forgalom mutatkozik szilárd árakon, dacára annak, hogy a déli francia megyékben a tavalyi termésnél nagyobb az idei termés. A francia borfogyasztás is emelkedett, úgy látszik megszokták a drágább bort a drágább munkabérek folytán. A középeurópai piacokon is nagyobb vételkedvek mutatkoznak, de végeredményben kevés üzlet jön létre. A magyar piacon bizonyos rezerváltság mutatkozik, ami annak tulajdonítható, hogy a bérkivitel elősegítésére megkezdett tárgyalások még e sorok írásakor nem fejeződtek be. A végleges tárgyalások éppen folynak és remélhetőleg 1—2 napon belül, mire e sorok kézhez jutnak, a kérdés végleges megoldást nyert. Vidéki jelentéseinkből közöljük a tudósításokon kívül: Magyarország, Szentmártonkátán kis tételekben helyi és környékbeli fogyasztásra parasztborokban nagy forgalom van 32—40 filléres árak mellett. Jobb uradalmi borokból elkeltek kisebb-nagyobb tételek 55—60 filléres árak mellett vendéglősöknek. Csongrádon közepes kinálat és gyenge kereslet mellett kisebb tételek 40—60 filléres árban kelnek el. Egy kisebb 10,5 fokos tétel 50 fillérért kelt el. Nyíregyházán gyenge kereslet és élénk kínálat mellett egy kisebb, 12 fokos tétel 40 fillérért cserélt gazdát. A nagykereskedelem egyáltalában nem vásárol, csak korcsmárosok. Szegedfelsőtanyán gyenge kereslet és közepes kinálat mellett elkelt 100 hl. 10 fokos kövidinka 35 fillérért, 50 hl. 11 fokos ókövidinka 50 fillérért, egy kisebb tételű 13 fokos piros veltetini 80 fillérért. Ecséden elkelt 210 hl. 11 fokos 80 fillérért. Kinálat tartózkodó, kereslet gyenge. Szegszárdon közepes kereslet és kínálat mellett kisebb tételekben néhány száz hektoliter 8—10 fokos elkelt 2'2—2'5 filléres alapon, óborok iránt újból mutatkozik némi érdeklődés. Egerben óborok fogytán vannak, újborok iránt érdeklődés mutatkozik. Egyezer hektós tétel 45 fillérért kelt el. Legmagasabb ujborár 52 fillér. Németország részéről kereslet van. Pálinka, Törköly. A helyzet ebben a cikkben alig változott s a nagy vételkedv azonnali szállításra 1928. december 10. kerülő áru iránt tovább tart. Ezért az áruért vevők változatlan árakat fizetnek, míg a későbbi szállítható árukat csak árengedményekkel lehet elhelyezni. A főzdék e körülményekhez alkalmazkodnak is, de későbbi hónapokra szóló üzletek csak elvétve jönnek létre. A vevők elsősorban prompt szükségleteik fedezésére fektetik a fősúlyt, mivel készleteik nincsenek. Szilva. Ebben a cikkben az üzlet szintén, változatlan és kinálat csak nyári szilvából készült áruban van, aminek elhelyezése azonban nehézkes." Kék áruban kinálat egyáltalában nincsen, mivel készletek alig találhatók s igy az árak — amint már jeleztük — szilárdulásra hajlanak. Borpárlat változatlan. Az áru minősége és mennyisége, valamint a fuvar- és átvételi költségek figyelembevételével 1928. évi december hó 6-án déli 12 órakor a következő tájékoztató árakat közölhetjük: Uj-törköly 3'80—4*—, nyáriszilva 4'80—5'—, kék-, szilva 6*6'20, borpárlat, nyáru 4'80—5' — forgalmi adó nélkül a vidéki főzde, III. táblázat szerint. („Fructus" jelentése.) VEGYES HIRESI. Magyarország. Halálozás. Szomorúan vesszük tudomásul, hogy fogarasi Constantin Géza tolcsvai szőlőbirtokos életének 54-ik évében f. hó 2-án hirtelen elhunyt. Constantin Géza neve a tokajhegyaljai történelem lapjaira érdemes munkásságot jelentő és elvesztésével a Tokajhegyalja nemcsak közéleti férfiát siratja, hanem a kiváló és lelkes szőlészt is. Kiterjedt rokonság és a Tokajhegyalja előkelősége kisérte őt utolsó útjára és a tolcsvai r. kath. temetőben levő családi sirba helyezték örök nyugalomra. A borkrizis kérdése a szegedi vámközgyülésen. (Saját tud.) A borkrizis foglalkoztatja a vidéki érdekeltségeket is. Szeged városa multheti közgyűlése elé került többek között Gárgyán Imre törvényhatósági bizottsági tagnak júniusban a bortermelők helyzetének javítása érdekében előterjesztett indítványa is, amely azóta a különböző szakbizottságokat járta sorra. Gárgyán Imre azt indítványozta annak idején, hogy a szeszkontingens 50 százalékát borból állítsák elő, miáltal ellensúlyozni lehetne a magyar borkivitel megakadása által előállott nagy pangást, ami a bortermelők egzisztenciáját fenyegeti már. Megállapítást nyert azonban, hogy az évi szeszkontingens 240.000 hektoliter, aminek ötven százalékához, tehát 120 ezer hektoliter szesznek az előállításához 3.200.000 hektoliter borra volna szükség. De a gyáripari bizottság jelentése szerint nemcsak ez az akadálya a szesz borból való előállításának, hanem az is, hogy borból nem lehet finom konyaknak, vagy likőrnek megfelelő mennyiségű alkoholt készíteni. Továbbá a szeszipari célokra berendezkedett gazdaságok, amelyek nagyban termesztik a cukorrépát és burgonyát, érzékeny károsodást szenvednének, ha a bortermelők kívánságát a kormány teljesítené. A mezőgazdasági bizottság viszont azt javasolja a fentiekkel szemben, hogy Gárgyán Imre indítványát el kell fogadni minden változtatás nélkül. A tanács az összes bizottsági vélemények figyelembevételével olyan javaslat előterjesztését határozta el, hogy a közgyűlés az eredeti indítvány szellemében írjon fel a minisztériumhoz és borból a szeszkontingens 30 százalékának előállítását kérje. Gárgyán Imre a kérdéshez hozzászólva, a tanács előterjesztését elfogadta, de a földmivelésügyi miniszterhez intézendő feliratot a társtörvényhatóságokon kívül pártolás végett még megküldeni kéri a magyar szőlősgazdák országos egyesületéhez és a mezőgazdasági kamarákhoz is. A kecskeméti szőlősgazdák nagygyűlésen foglaltak állást a borközraktár mellett. (Saját tud.) A Kecskeméti Szőlősgazdák Egyesülete nagygyűlést tartott a városháza közgyűlési terme-