Délmagyarország, 2017. augusztus (107. évfolyam, 177-203. szám)

2017-08-01 / 177. szám

2017.08.01., kedd HÚS IS LESZ A HÚSKÉSZÍTMÉNYBEN - DRÁGULHATNAK A SAJÁT MÁRKÁS TERMÉKEK Búcsúzunk az olcsó májkrémtől, párizsitól CSONGRÁD MEGYE FOLYTATÁS AZ 1. OLDALRÓL Az utóbbiban több a fiatal vevő, és ők rugalmasabbak. - Egyetértek a szigorítással, hogy több hús legyen a készít­ményekben, még úgyis a leg­olcsóbb parizert több vásárló a kutyájának vagy a macská­jának viszi - ad hangot a véle­ményének, hozzátéve, hogy akad, aki a marhapárizsit is a házi kedvencnek viszi. - 60 forint lesz - mondja nem kis meglepetésünkre Less Vivien, a másik eladó a 12 de­­kás csomagra, ami Finomino baromfipárizsit rejtett, és csak FIGYEL A FELVÁGOTTAK HÚSTARTALMÁRA? pán 500 forintért adták kiló­ját. - Ez tényleg nagyon olcsó - teszi hozzá. A csontokról mechaniku­san lefejtett részek eddig bele­számítottak a hústartalomba, augusztus 1-jétől viszont fel kell tüntetni a csomagoláson, ha ebből van a termék, és nem lehet azt párizsinak vagy virs­linek nevezni. Felvágottnak is csak azt hív­hatják mától, amiben legalább 50 százalék a hústartalom, és legfeljebb 10 a csontokról lefej­tett rész. Minden más csak ké­szítménynek nevezhető. A má­jas legalább 25 százalék májat tartalmaz majd, eddig 12 száza­lék volt a minimum. A sertés-, szarvasmarha-, pulykamájpás­­tétom esetén a májtartalom mi­nimum 35, a csirke és víziszár­nyas esetén legalább 50 százalék. Fontos, hogy a párizsinak és a virslinek legalább 51, a krinolinnak 55, a Zala felvá­gottnak 60 százalékban kell húsból készülnie. A gyártókat ellenőrizni és büntetni fogják, az egyetlen kiskapu, hogy megváltoztatják a termék ne­vét, így egyértelműbbé válik, mi készül húsból, és mi ízfo­kozóval kevert akármikből. A szakma szerint ezzel a magyar lett a legszigorúbb előírás Eu­rópában, és ennek a kül­földről behozott áruknak is meg kell felelniük. - Termékeink túlnyomó többségét nem érinti a szabá­lyozás változása, mivel azok korábban is megfeleltek a szi­gorúbb előírásoknak, így a re­­ceptúrák módosítására sincs szükség - válaszolta kérdé­sünkre Nagy Endre, a Pick Szeged Zrt. vezérigazgatója. Megtudtuk, hogy a kereske­delmi márkás termékek között - ezek az áruházláncok útmu­tatásai alapján készülnek - vannak olyanok, amelyeknél a termékjelölést, illetve a re­ceptorát kellett módosítani. Ezzel együtt a csomagoló­anyagokat is le kell cserélni, ami többletköltséggel jár a Picknek. - Társaságunk ezt igyekszik érvényesíteni az át­adási árakban, így vélhetően az áruházak saját márkás hús­­készítményeihez is drágábban juthatnak hozzá a vásárlók - mondta a vezérigazgató. A József Attila sugárút és a Római körút sarkán működő Sport ABC vezetője, Deák Fe­renc szerint vevőik csupán 20 százaléka árérzékeny, miköz­ben egyharmaduknak egyálta­lán nem számít az ár, a minőséget keresik. - Ha a leg­olcsóbbat akarja a vásárló, ak­kor elmegy a multiba, és leha­jol az alsó polcig, nem hoz­zánk jön - mondja. Vurstné Erzsébet a rókusi Mini ABC-ben rendszeresen vásárol virslit, illetve parizert. - Nagyon olcsót nem vennék, itt elégedett vagyok a minőséggel, most éppen Pick sertéspárizsit vettem, nekem ez ízlik - mondja, miközben átveszi a felvágottat Losonczi Istvánnétól. 67% IGEN 33% NEM A kérdésre 228 olva­sónk szava­zott a del­­magyar.hu oldalon. Szeverényi Nóra szerint ideje volt, hogy több hús legyen a felvágottakban. FOTÓK: Kuklis István Vurstné Erzsébet óvakodik a legolcsóbb húskészítményektől. HUNGERIT: AHOGY A MULTI KÉRI - Már tavaly megvásároltuk a megfelelő berendezéseket, amelyekkel az új szabványnak megfelelő termékeket tudjuk előállítani - közölte a szentesi Hungerit Zrt. nevében Magyar József. - A feliratot is módosí­tani fogjuk. Kétféleképpen érinti a cégünket a változás, a megoldást a megrendelő kéréséhez igazítjuk. Amelyik bolthálózat a hústartalom emelését szeretné, oda úgy gyártunk. Ahol inkább az olcsóbb árkate­góriát preferálják a vásárlók, oda más néven, az alacsonyabb hústartal­mú élelmiszereket fogjuk szállítani. Van olyan partnerünk is, amelyik egyszerre kéri mindkét megoldást. ESZIK PÁRIZSIT? 60% IGEN 40% NEM A kérdésre 268 olva­sónk szava­zott a del­­magyar.hu oldalon. Szabadon választhatunk kivitelezőt a közműbekötéseknél MAGYARORSZÁG. Szeptembertől a gázcsatlakozásokhoz hason­lóan az áram- és vízi­­közműszektorban is a családok és a kisvállalkozások maguk választhatnak a közműcsatla­kozási munkáknál kivite­lezőket. Ezt Bartal Tamás, a Miniszterelnökség kabinet­ügyek koordinációjáért felelős helyettes államtitkára jelentet­te be pénteken. Ezzel a kor­mány szeptembertől a vállal­kozások széles körét engedi be erre a piacra, amitől a szolgál­tatások színvonalának emelke­dését és a kivitelezői árak csökkenését várja - fejtette ki­­ Bartal Tamás, aki közölte azt is, hogy a kabinet a családok és vállalkozások döntésének segítése érdekében létrehozza a villanyszerelők és vízszerelők központi nyilvántartását, amelybe szeptembertől várják az érintett szakmák képvi­selőinek jelentkezését. A helyettes államtitkár megjegyezte, ez a lista nem ki­zárólagos érvényű lesz, hanem egy lehetőség a kivitelezőt ke­resőknek, az ingyenes nyilván­tartásba kerülés szakmai és képzési kritériumait pedig kor­mányrendelet szabályozza majd. Hangsúlyozta továbbá, hogy szervezetük minden tá­mogatást megad, hogy a leg­felkészültebb és legkorszerűbb technológiát használó vállal­kozások kerülhessenek a köz­ponti nyilvántartásba. ÁLLÁSPONT CSERVENÁK ZOLTÁN 3 SZERKESZTŐ Balgaság E­llenfél nélkül - ez a címe az LGT 1984-ben ki­adott nagylemezének. Nem különösebben jó le­mez, de a címe zseniális, egyszerre vonatkoztat­ható a zenekar akkori magyar zenei palettán be­töltött vezető szerepére, ugyanakkor jól jellemez­te az egypártrendszert és a geopolitikai viszonyokat. Való­di ellenfél nélkül tekint a közeljövőbe a Fidesz-KDNP is. Lehet ennek örülni vagy bánkódni miatta, de egy demok­rata mégiscsak igényli a pluralizmust, hogy ne csak egyből lehessen választani, mert abból volt már gubanc ... ... ...... nálunk. Egyszer és mint Ellenfél nélkül, biztos i­denkorra kidobtuk az gwnztpq vagy­­ egypártrendszert, nincs 5Y vagy­ az a menekült- vagy mig­ránsinvázió, sőt, az a so­rosista támadás sem, hogy megérje újra „bevezetni”. Csakhogy az ellenzék egyelőre a kanyarban sincs. A Jobbik épp nem tudja eldönteni, eszik-e vagy isszák, a kispártok törpepártok lettek, a baloldal pedig belháborúkkal szóra­koztatja magát és a jobboldalt. Eközben a megmentőnek kikiáltott Botka László a kezdeti lendületét és a választók támogatottságát is elveszíteni látszik. Ez nem meglepő, a határkerítés esetleges jövőbeli lebontásáról beszélni pél­dául finoman szólva sem volt okos dolog. A Momentum be is kúszott az így megnyitott vákuumba, mondván: szerin­tük maradjon a kerítés, jöjjön mindenki európai módon, a határátkelőkön keresztül Európába. A „legfrissebb” balhé a baloldalon fideszes kollaboránsokról, árulózásról és Gyurcsány Ferenc személyéről szól. Ismét és csak. Rojtosra játszott lemez egy régi, rossz lemezjátszón. Azokkal értek egyet, akik szerint egy dolog a szakpolitika, az alternatív kormányprogram - ez szinte csak azon mú­lik, hogy milyen szakemberekre hallgatnak, és mennyire engedik őket döntéshozó helyzetbe. Sokkal fontosabbak lettek a pártokhoz kapcsolható történetek és üzenetek. Ezekben áll a legrosszabbul az ellenzék, így pedig nem lesz érdemi vita és valódi verseny, nem lesz igazi pluraliz­mus sem. „Ellenfél nélkül, biztos győztes vagy” - énekli Presser Gábor 1984-ből. Itt tartunk ma. HIRDETÉS­ü nk ajándéka egy elegáns szoba a nászéjszakára! feftHHW BBM MS ! OH Polgári szertartás modern körn­yezetbiPl Személyre szabott vacsorakínálat Esküvők 120 főig « Közvetlenül a Dóm tér mellett Rajki Dóra rendezvényértékesítő E-mail event@arthotelszeged.hu Telefon: +36-30/416-4725 FRISS ELOHANI'kapható a Szeged-Fehértói Halgazdaságban. A halakat kívánságra megtisztítjuk, 1­1 szálkátlanítatjuk.a Hl Értékesítés zrrt. mindenT csütörtökom esT penteken 8-IBföfa* szombatom7rl 2t óra! között Erdeklődni-elörendelni a[62/461-444 es mSZ/469-107

Next