Délmagyarország, 2017. augusztus (107. évfolyam, 177-203. szám)
2017-08-01 / 177. szám
2017.08.01., kedd HÚS IS LESZ A HÚSKÉSZÍTMÉNYBEN - DRÁGULHATNAK A SAJÁT MÁRKÁS TERMÉKEK Búcsúzunk az olcsó májkrémtől, párizsitól CSONGRÁD MEGYE FOLYTATÁS AZ 1. OLDALRÓL Az utóbbiban több a fiatal vevő, és ők rugalmasabbak. - Egyetértek a szigorítással, hogy több hús legyen a készítményekben, még úgyis a legolcsóbb parizert több vásárló a kutyájának vagy a macskájának viszi - ad hangot a véleményének, hozzátéve, hogy akad, aki a marhapárizsit is a házi kedvencnek viszi. - 60 forint lesz - mondja nem kis meglepetésünkre Less Vivien, a másik eladó a 12 dekás csomagra, ami Finomino baromfipárizsit rejtett, és csak FIGYEL A FELVÁGOTTAK HÚSTARTALMÁRA? pán 500 forintért adták kilóját. - Ez tényleg nagyon olcsó - teszi hozzá. A csontokról mechanikusan lefejtett részek eddig beleszámítottak a hústartalomba, augusztus 1-jétől viszont fel kell tüntetni a csomagoláson, ha ebből van a termék, és nem lehet azt párizsinak vagy virslinek nevezni. Felvágottnak is csak azt hívhatják mától, amiben legalább 50 százalék a hústartalom, és legfeljebb 10 a csontokról lefejtett rész. Minden más csak készítménynek nevezhető. A májas legalább 25 százalék májat tartalmaz majd, eddig 12 százalék volt a minimum. A sertés-, szarvasmarha-, pulykamájpástétom esetén a májtartalom minimum 35, a csirke és víziszárnyas esetén legalább 50 százalék. Fontos, hogy a párizsinak és a virslinek legalább 51, a krinolinnak 55, a Zala felvágottnak 60 százalékban kell húsból készülnie. A gyártókat ellenőrizni és büntetni fogják, az egyetlen kiskapu, hogy megváltoztatják a termék nevét, így egyértelműbbé válik, mi készül húsból, és mi ízfokozóval kevert akármikből. A szakma szerint ezzel a magyar lett a legszigorúbb előírás Európában, és ennek a külföldről behozott áruknak is meg kell felelniük. - Termékeink túlnyomó többségét nem érinti a szabályozás változása, mivel azok korábban is megfeleltek a szigorúbb előírásoknak, így a receptúrák módosítására sincs szükség - válaszolta kérdésünkre Nagy Endre, a Pick Szeged Zrt. vezérigazgatója. Megtudtuk, hogy a kereskedelmi márkás termékek között - ezek az áruházláncok útmutatásai alapján készülnek - vannak olyanok, amelyeknél a termékjelölést, illetve a receptorát kellett módosítani. Ezzel együtt a csomagolóanyagokat is le kell cserélni, ami többletköltséggel jár a Picknek. - Társaságunk ezt igyekszik érvényesíteni az átadási árakban, így vélhetően az áruházak saját márkás húskészítményeihez is drágábban juthatnak hozzá a vásárlók - mondta a vezérigazgató. A József Attila sugárút és a Római körút sarkán működő Sport ABC vezetője, Deák Ferenc szerint vevőik csupán 20 százaléka árérzékeny, miközben egyharmaduknak egyáltalán nem számít az ár, a minőséget keresik. - Ha a legolcsóbbat akarja a vásárló, akkor elmegy a multiba, és lehajol az alsó polcig, nem hozzánk jön - mondja. Vurstné Erzsébet a rókusi Mini ABC-ben rendszeresen vásárol virslit, illetve parizert. - Nagyon olcsót nem vennék, itt elégedett vagyok a minőséggel, most éppen Pick sertéspárizsit vettem, nekem ez ízlik - mondja, miközben átveszi a felvágottat Losonczi Istvánnétól. 67% IGEN 33% NEM A kérdésre 228 olvasónk szavazott a delmagyar.hu oldalon. Szeverényi Nóra szerint ideje volt, hogy több hús legyen a felvágottakban. FOTÓK: Kuklis István Vurstné Erzsébet óvakodik a legolcsóbb húskészítményektől. HUNGERIT: AHOGY A MULTI KÉRI - Már tavaly megvásároltuk a megfelelő berendezéseket, amelyekkel az új szabványnak megfelelő termékeket tudjuk előállítani - közölte a szentesi Hungerit Zrt. nevében Magyar József. - A feliratot is módosítani fogjuk. Kétféleképpen érinti a cégünket a változás, a megoldást a megrendelő kéréséhez igazítjuk. Amelyik bolthálózat a hústartalom emelését szeretné, oda úgy gyártunk. Ahol inkább az olcsóbb árkategóriát preferálják a vásárlók, oda más néven, az alacsonyabb hústartalmú élelmiszereket fogjuk szállítani. Van olyan partnerünk is, amelyik egyszerre kéri mindkét megoldást. ESZIK PÁRIZSIT? 60% IGEN 40% NEM A kérdésre 268 olvasónk szavazott a delmagyar.hu oldalon. Szabadon választhatunk kivitelezőt a közműbekötéseknél MAGYARORSZÁG. Szeptembertől a gázcsatlakozásokhoz hasonlóan az áram- és víziközműszektorban is a családok és a kisvállalkozások maguk választhatnak a közműcsatlakozási munkáknál kivitelezőket. Ezt Bartal Tamás, a Miniszterelnökség kabinetügyek koordinációjáért felelős helyettes államtitkára jelentette be pénteken. Ezzel a kormány szeptembertől a vállalkozások széles körét engedi be erre a piacra, amitől a szolgáltatások színvonalának emelkedését és a kivitelezői árak csökkenését várja - fejtette ki Bartal Tamás, aki közölte azt is, hogy a kabinet a családok és vállalkozások döntésének segítése érdekében létrehozza a villanyszerelők és vízszerelők központi nyilvántartását, amelybe szeptembertől várják az érintett szakmák képviselőinek jelentkezését. A helyettes államtitkár megjegyezte, ez a lista nem kizárólagos érvényű lesz, hanem egy lehetőség a kivitelezőt keresőknek, az ingyenes nyilvántartásba kerülés szakmai és képzési kritériumait pedig kormányrendelet szabályozza majd. Hangsúlyozta továbbá, hogy szervezetük minden támogatást megad, hogy a legfelkészültebb és legkorszerűbb technológiát használó vállalkozások kerülhessenek a központi nyilvántartásba. ÁLLÁSPONT CSERVENÁK ZOLTÁN 3 SZERKESZTŐ Balgaság Ellenfél nélkül - ez a címe az LGT 1984-ben kiadott nagylemezének. Nem különösebben jó lemez, de a címe zseniális, egyszerre vonatkoztatható a zenekar akkori magyar zenei palettán betöltött vezető szerepére, ugyanakkor jól jellemezte az egypártrendszert és a geopolitikai viszonyokat. Valódi ellenfél nélkül tekint a közeljövőbe a Fidesz-KDNP is. Lehet ennek örülni vagy bánkódni miatta, de egy demokrata mégiscsak igényli a pluralizmust, hogy ne csak egyből lehessen választani, mert abból volt már gubanc ... ... ...... nálunk. Egyszer és mint Ellenfél nélkül, biztos idenkorra kidobtuk az gwnztpq vagy egypártrendszert, nincs 5Y vagy az a menekült- vagy migránsinvázió, sőt, az a sorosista támadás sem, hogy megérje újra „bevezetni”. Csakhogy az ellenzék egyelőre a kanyarban sincs. A Jobbik épp nem tudja eldönteni, eszik-e vagy isszák, a kispártok törpepártok lettek, a baloldal pedig belháborúkkal szórakoztatja magát és a jobboldalt. Eközben a megmentőnek kikiáltott Botka László a kezdeti lendületét és a választók támogatottságát is elveszíteni látszik. Ez nem meglepő, a határkerítés esetleges jövőbeli lebontásáról beszélni például finoman szólva sem volt okos dolog. A Momentum be is kúszott az így megnyitott vákuumba, mondván: szerintük maradjon a kerítés, jöjjön mindenki európai módon, a határátkelőkön keresztül Európába. A „legfrissebb” balhé a baloldalon fideszes kollaboránsokról, árulózásról és Gyurcsány Ferenc személyéről szól. Ismét és csak. Rojtosra játszott lemez egy régi, rossz lemezjátszón. Azokkal értek egyet, akik szerint egy dolog a szakpolitika, az alternatív kormányprogram - ez szinte csak azon múlik, hogy milyen szakemberekre hallgatnak, és mennyire engedik őket döntéshozó helyzetbe. Sokkal fontosabbak lettek a pártokhoz kapcsolható történetek és üzenetek. Ezekben áll a legrosszabbul az ellenzék, így pedig nem lesz érdemi vita és valódi verseny, nem lesz igazi pluralizmus sem. „Ellenfél nélkül, biztos győztes vagy” - énekli Presser Gábor 1984-ből. Itt tartunk ma. HIRDETÉSü nk ajándéka egy elegáns szoba a nászéjszakára! feftHHW BBM MS ! OH Polgári szertartás modern környezetbiPl Személyre szabott vacsorakínálat Esküvők 120 főig « Közvetlenül a Dóm tér mellett Rajki Dóra rendezvényértékesítő E-mail event@arthotelszeged.hu Telefon: +36-30/416-4725 FRISS ELOHANI'kapható a Szeged-Fehértói Halgazdaságban. A halakat kívánságra megtisztítjuk, 11 szálkátlanítatjuk.a Hl Értékesítés zrrt. mindenT csütörtökom esT penteken 8-IBföfa* szombatom7rl 2t óra! között Erdeklődni-elörendelni a[62/461-444 es mSZ/469-107