Új Dunántúli Napló, 2006. augusztus (17. évfolyam, 208-237. szám)

2006-08-27 / 233. szám

10 TURIZMUS 2006. AUGUSZTUS 27., VASÁRNAP Bor és gasztronómia ízorgia Dél-Dunántúlon, a hónap régiójában torok nem maradhat szárazon A villányi kékoportó, a szek­szárdi bikavér és kadarka, a pécsi cirfandli méltó kör­nyezetben lelt hazára. Nem csak hogy az ország legdé­lebbi történelmi borvidékei­nek festői tájain érleli őket a nap, hanem az itt élők különös örömmel párosít­ják e jó borokhoz a kitűnő gasztronómiát is. A Pécs központú magyar mork­­­orrán régió, Dél Dunántúl bo­r­ának minden cseppjében a a nap, a föld szet, az itt ölök apáról fiúra hagyományozott szakér­tőimét és hivatásszeretetét ízlel­heti az ide látogató. E borok kapcsán nemcsak a termőterü­letek több ezer éves borkultúra javai, hanem az utóbbi másfél évtized egyre magasabb rangú hazai és nemzetközi szakmai elismerésével, érmével büszkél­kedhet a régió két legsikere­sebb borútja: az országban első­ként megalakult és leglátogatot­tabb Villany Siklósi Borút, és a bámulatos dinamizmussal fej­lődő Szekszárdi Borút. A 2006. évi Vinagora az or­szág két legje­lentősebb szak­mai megméret­tetésének egyi­ke -■ érmeinek egynegyedét a szekszárdi borok hozták el. Champion-díjat a villanyi Bock Pincészet és a szekszárdi Vida Pincészet érdemelt ki. Az eddig Magyarországon 15 alkalom­mal odaítélt Az év Bortermelője címet e két borút neves borá­szai közül már négy villanyi (Tiffán Ede 1991, Gere Attila 1994, Polgár Zoltán 1996, Bock József 1997) és két szek­szárdi (Vesztergombi Ferenc 1993, Takler Ferenc 2004) vise­li. A Challenge Internationale du Vin és a Citadelles du Vili borver­senyén (mindkettő helyszíne Bordeaux) a több ezer verseny­ző közül sorra hozzák az arany­érmeket a villányi és szekszárdi vörösborok. 2006 ban a világ legjobb ezer bo­rásza közé a villá­­nyi Tiffan Edét is beválasztották. Az ugyancsak vil­lányi Malatinszky Kúria és Szólóbírtok egyik csúcsminőségű vörösbora a vi­lág legelőkelőbb luxusszállodái­ban van otthon (Párizsban, Lon­­donban és Budapesten a Four Seasons-ben, Párizsban az V. Györgyben). A bor dicsérete a hozzá neme­sített gasztronómia, amiben ugyancsak jeleskedik e régió. Nem csoda, hiszen a Duna és a Dráva halai, a Mecsek hegység, a zselici dombság, a gemenci er­dő vadjai és megannyi termése az itt oly gazdagon termő gom­ba és medvehagyma , e­­teli táj gyümölcsei a füge, a szelíd gesztenye, a gránátalma, a nas­polya - mind-mind különleges alapanyagai az izgazdag, mindig a borral harmóniát kereső dél­­dunántúli konyhának. A Dél izei szeptember elsejé­től december végéig tartó, a Nagy Szutazás programhoz kap­csolódó kezdeményezés, amely­hez minden, a régióra jellemző hagyományos ízeket - ételeket és italokat kínáló étterem és borospince csatlakozhatott egy vagy több, a teljes időszakban féláron kínált ajánlatával. Mind­erről szeptember elejétől a www.deldunantul.hu honlap ad részletes tájékoztatást. A történelmi borvidékekben bővelkedő régió egyik apró tele­pülése, Palkonya 2007-ben Európa Kulturális Faluja lesz. ■ Turisz­t­ílusi informá­ció­s­ rendezvények­ről, szálláshelyekről: www.deldunan­tal.lui Ezen a vidéken nehéz, de nem is érdemes fogyókúrázni Szeptemberi programjaink: a szüreti mulatságoktól kezdve a gemenci kisvasút napján át a dödöllőfesztiválig SZEPTEMBER 1. SZÜRETI FESZTIVÁL SZÉKELYSZABAR Polg. Hív., 69/368-103 SZEPTEMBER 1-2. BÜKKÖSDI MÉZES-MÁZAS NAP BÜKKÖSD Tourinform, Baranya 72/213-315 SZEPTEMBER 2. Vill. SZÜRETI CSIRKEPAPRIKÁS­FŐZŐ FESZTIVÁL BOLY Tourinform 69/368-100 SZEPTEMBER 2. NYÍLT NAP A KASSAI-VÖLGYBEN KAPOSMÉRŐ Kassai Kft. 82/477-061 SZEPTEMBER 7. ZRÍNYI NAPOK SZIGETVÁR Kultúr- és Zöld Zóna Egyesü­let, 73/414-715 SZEPTEMBER 7-10. BORFALU PÉCS Szervezőbizottság, 1/321- 1602, www.borfalu.hu SZEPTEMBER 8-10. www.szekszard.hu, szervez. SZEPTEMBER 21-24. SZEPTEMBER 28-30. SOPRON ALPOKTÓL AZ ADRIÁIG NEMZET­bizottság, 1/321-1602 EURÓPAI BORDALFESZTIVÁL ÁLLATTENYÉSZTÉSI NAPOK Tourinform, 99/517-560, 561 KÖZI KIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR VILLÁNYKÖVESD KAPOSVÁR www.sopron.hu KAPOSVÁR SZEPTEMBER 14-19. Pécsi Kult. Kp., 72/336-622 Kapós Expo Kft., 82/529-500 Kapós Expo Kft., 82/529-500 DUNA MENTI MESTERSZAKÁCS■ SZEPTEMBER 1-3. HALFŐZŐ FESZTIVÁL SZEPTEMBER 23. SZEPTEMBER 29. SZEGEDI PAPRIKANAPOK SZEPTEMBER 9. MOHÁCS SZÜRETI FESZTIVÁL FŐZŐVÉR­VILLÁNYI SZÜRET SZEGED KAPOSVÁRI GRILLPARTI Fehérbarát Egyesület LENNYEL VILLÁNY Szegedi Paprika Zrt., 62/426-KAPOSVÁR 69/568-066, 30/378-8714 SOMBEREK Bortrezor Pince, 72/492-194, 492-053, ww.polgarpince.hu Tourinform, Somogy megye 82/508-151 317-133 II­ I. Müv. Ház, 69/338-134 SZEPTEMBER 9-10. PÉCSI NAPOK PÉCS SZEPTEMBER 16. SZŐLŐ- ÉS BORFESZTIVÁL MOHÁCS Tourinform, 69/505-515 SZEPTEMBER 23. TÜZESLECSÓFŐZŐ SOKADALOM SZEPTEMBER 24. További programjaink NYÍRSÉGI ŐSZ NYÍREGYHÁZA XII. SZÜRETI FESZTIVÁL Pécsi Kult. Kp., 72/336-622 BŐSZÉNFA AUGUSZTUS 31.-SZEPTEMBER 3. Műv. Kp., 42/411-822 HARKÁNY Tourinform, Somogy megye BORFALU www.nyiregyhaza.hu Tourinform, 72/479-624 SZEPTEMBER 15-17. 82/508-151 MISKOLC www.harkany.hu MECSEK RALI Kult. és Vendégforg. Oszt., SZEPTEMBER 2. ORFŰ SZEPTEMBER 23. 46/503-020, www.miskolc.hu III. KANIZSAI BOR­ ÉS DÖDÖLLE­SZEPTEMBER 9. Tourinform, 72/598-116 A GEMENCI KISVASÚT NAPJA FESZTIVÁL HALÉTKEK FŐZŐVERSENYE PÖRBÖLY AUGUSZTUS 31.-SZEPTEMBER 3. NAGYKANIZSA HÁROMFA Tourinform, Somogy megye 82/508-151, 317-133, www.haromfa.hu Erdei Vasút, 74/491-483 TISZAI HALFESZTIVÁL SZEGED Roosevelt téri Halászcsárda 62/555-980 SZEPTEMBER 10. SZEPTEMBER 16-17. MÁRIA-NAPI BÚCSÚ XI. HORVÁT FESZTIVÁL - A KUL­T­urinform, Somogy megye SZEPTEMBER 1-3. SOMBEREK TURÁLIS ÖRÖKSÉG NAPJA 82/508-151 SZEPTEMBERFESZT - PÖRKÖLT­SZEPTEMBER 4-14. MŰV. Ház, 69/338-134 PÉCS FŐZŐ VERSENY ÉS FESZTIVÁL XV. JUBILEUMI BOR- ÉS PEZS­KŐK­. Kt., 72/336-622 SZEPTEMBER 24. BUDAPEST GŐFESZTIVÁL SZEPTEMBER 14-17. A SZŐLŐ ÉS BOR ÜNNEPE - IV. Hotelinfo Kft., 1/266-3741 BUDAPEST SZEKSZÁRDI SZÜRETI FESZTI­SZEPTEMBER 16. FALUSI TURIZMUS FESZTIVÁL www.szeptemberfeszt.hu Magyar Szőlő és Borkultúra VÁL. BORFALU LOVASÍJÁSZ VERSENY PÉCS Kht., 1/203-8507, 20/474­ SZEKSZÁRD KAPOSMÉRŐ Kult. Kp., 72/336-622 SZEPTEMBER 1­3. 4161, 20/474-7496 Tourinform, 74/511-263, 264 Kassai Kft., 82/477-061 Megyei Szöv., 72/513-397 IX. SOPRONI SZÜRETI NAPOK www. winefestival. hu GYÜMÖLCSFESZTIVÁL NEMESDÉD www.halfesztival.hu 023, www.szegedipaprika.hu Gasztronómiai Szövetség 30/528-6014, 30/261-6198, www. kanizsa-gasztro. hu 37rPTPMRPP 1 -ÍO A hónap kiemelt / esemenye Jubileumi Borfesztivál a budai Várban edy Öt napon át 15 ország 200 borászatának 3000-féle bora . A 15. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivált szeptember 6-10. közt tartják a budai Várban és Szentendrén, a Skanzenben. A Borfesztivál Közép-Európa egyik legrangosabb borszakmai rendezvénye és a magyar borok legnagyobb hazai seregszemléje. A fesztivál eseménysorozata ün­nepi gálakoncerttel kezdődik szeptember 2-án, a Liszt Ferenc Zeneakadémián. Ebben az évben már öt napig tart nyitva a budai Várban a Borkiállítás és Vásár, ahol a magyar borászat színe-ja­­va mellett 15 ország - köztük több ausztrál borászat - vonul fel kiváló boraival. A fesztivál dísz­vendége, Ausztrália mellett jelen lesznek Ausztria, Görögország, Portugália, Spanyolország, Chile, Dél-Afrika, Olaszország, Monte­negró, Franciaország, Kalifornia, Németország, Új-Zéland szakmai képviselői, valamint erdélyi és felvidéki borászok. Különleges­ség, hogy a grillételek, sajtok szé­les választéka mellett az idén kü­lön halterasz várja majd az érdek­lődőket. A szórakoztatásban Szentend­rén, a Szabadtéri Néprajzi Mú­zeumban sem lesz hiány. A szep­tember 9- 10-én, két napon át tar­tó Szüreti Sokadalom díszvendé­gei a tokaj-hegyaljai borvidék ne­ves borászai lesznek. Információ: www.aborfesztival.hu A szeptember 9-i szüreti felvonulás helyszíne a budai Vár XI. Európai Bordalfesztivál - csak férfi énekesekkel Pécs 1993 óta rendezi meg Euró­pa - s talán az egész világ - egyet­len, kizárólag férfikarok és férfi vokálegyüttesek számára meg­hirdetett fesztiválját. Idén szep­tember 22-24. között tartják meg az ese­ményt. A férfikari éneklés világszerte bátorításra szorul, ez késztette a díjnyertes Bartók Béla Férfikart, hogy évente Pécsre és Baranyába invitálja Európa és a világ férfika­rait, vokálegyütteseit, népzenei előadóit. A fesztivált­­ a Pécsi Na­pok - Mediterrán Ősz, illetve a Szőlő és Bor Ünnepéhez kapcso­lódóan rendezik. A résztvevők - önálló programjukon túl - a nemzetközi és magyar bordaliro­­dalom remekeit közös karokban mutatják be. A Nemzeti Színház­beli gálahangversenyen, a Szőlő és Bor Ünnepén, a Borút településein és Pécsett lépnek a kórusok közön­ség elé. Fontosabb eseményei a következők: megnyitó a varázs­latos hangulatú villánykövesdi Batthyány Pincében, pincekon­certek a Villány-Siklósi Borút te­lepülésein, gálakoncert a Pécsi Nemzeti Színházban, a Szőlő és Bor Ünnepe a Széchenyi téren a résztvevők tíz-tizenkét perces műsoraival. ■ Részletes információ: www.winesongfestival.hu

Next