Élelmezési Dolgozó, 1963 (58. évfolyam, 1-12. szám)
1963-01-01 / 1. szám
Mik a legfontosabb tennivalók A szocialista munkaverseny lgfontosabb 1963. évi általáos célkitűzéseit az élelmezésipar és a felvásárló ágazat résére a következőkben határzzuk meg: — Elsőrendű feladat a terv bnőségi mutatószámainak teljsítése és túlteljesítése. — A termelési tervek túlteljsítése elsősorban ott kívánat, ahol a túlteljesítés a laksság ellátásának javításátredményezi, vagy az export ívelését teszi lehetővé. Fokozott gondot kell fartani a minőség javítására és tandósítására. Biztosítani kell : exportra gyártott termékek őrrt minőségben, választékon és határidőben történő átósát. A termelés emelkedését nagobb mértékben a termelésnység növelésével kell jejzni. A termelékenység növelése, a termelés gazdaságossága érdekében fel kell tárni és hasznosítani kell a termelés szervezésében rejlő tartalékokat. A termelésszervezési tevékenység területén — a gyártás és elkészítésben, a gépek kapacitásának jobb kihasználásában, a belső anyagmozgatásban, szervezésben, az észszerű munkaerőgazdálkodásban, kifejlesztésben stb. — lényeges javulást kell elérni. Szükséges a belső anyagmozgatás jobb megszervezésére irányuló korábbi helyes kezdeményezések (100 km-es mozgalom) továbbfejlesztése, kiszélesítése, a szállítási útvonalak lerövidítésével a felesleges, párhuzamos szállítás kiküszöbölésével a belső anyagmozgatás szervezésével és gépesítésével stb. A vállalatok közöli kooperáció megjavítása — A termelőeszközök fokott összpontosításával, a terelés koncentrációjával, a tartási profilok helyes kialatásával is korszerűsíteni kell termelés szervezetét. — A műszaki fejlődés kizsitása érdekében szükséges találmányok, újítások, gyorbb, szélesebb körű bevezetés fontos feladat a beruhások, felújítások, rekonstrukált jó műszaki és gazdasági elkészítése, tervezése és azoknak a tervezett ütemben való megvalósítása. A mezőgazdaságban kialakult új helyzet lehetőségeit felhasználva, az ipari vállalatok nyersanyagellátásának folyamatos biztosítása. — Az előirányzott felvásárlási és szerződtetési tervek túlteljesítése, a felvásárlási tevékenység eredményességének és gazdaságosságának további javítása szükséges. Az iparirányítás átszervezésének előkészítése és zökke tty Az élelmiszeripar az 1962. évre előirányzott feladatokat, célkitűzéseket a tervezettnél abban teljesítette. Túlhaladta a termelékenység emelésétek előírt arányát. Javult a műszati színvonal. A kapaciásokat jobban kihasználtuk, a kedvezőbb gazdaságosságot eredményező szervezési tevékenységet kiszélesítettük, s amit a vezetés színvonala, jóredmények voltak a bel- és külkereskedelmi kötelezettségek megvalósításában is. Terjedt és fejlődött a szoialista brigádmozgalom magaabb formája, a szocialista munka műhelye, üzemre, vállaszi címért folyó verseny is, melyben a sokoldalú törekvészámos eredmény elérését teti lehetővé. Elismerésünket és köszöneünket fejezzük ki mindazoknak az élelmezési dolgozókak, akik erőfeszítéseikkel és lurkójukkal a célkitűzések maradéktalan végrehajtását sejtették. Az 1963. évi tervfeladatok z eddigieknél nagyobb, nehebb tennivalók elé állítják azar dolgozóit. A célok megalósítása minden területen A sikerekben jelentős része volt a kongresszusi munkaversenynek. Az élelmezési dolgozók lelkes, szorgalmas munkával készültek a Magyar Szocialista Munkáspárt VIII. kongresszusára, törekedve a Központi Bizottság kongreszsázusi zászlójának, az ezzel járó erkölcsi elismerésnek elnyerésére. Teljesítették és sok vonatkozásban túl is teljesítették szocialista felajánlásaikat, fegyelmezett munkát és menynyiségi követelményeken túl a munka minőségi színvonlának emelését, fejlesztését teszik szükségessé. Felhívjuk az élelmiszeripari és felvásárló vállalatok dolgozóit, hogy minden erejükkel segítsék elő a szocializmus építését. A szocialista munkaverseny különböző formáiban való részvételükkel maradéktalanul hajtsák végre az 1963. évi tervekben előírt feladatokat. Munkaterületükön segítsék elő a termelés, a termelékenység, a gazdaságosság fokozását, gyors növekedését, a technika és a technológia fejlesztését, a gyártmányok korszerűsítését. nőmentes lebonyolítása azoknál az ágazatoknál, ahol ez év folyamán erre sor kerül. — Fokozni kell az elméleti Az igazgatóságok, trösztök, országos vállalatok, vállalatok vezetői a szakszerezetek illetékes szerveivel együttműködve, a célokat meghatározva tekintsék legfontosabb feladatuknak a végrehajtás jó megszervezését. E munka hatékonyságát fokozzák azzal is, hogy a gazdasági és a társadalmi szervek közös terv szerint, összehangoltan dolgozzanak. Segítsék elő a verseny célkitűzéseinek megvalósítását, a szocialista munkaverseny továbbfejlesztését, a dolgozók alkotó kezdeményezésére támaszkodva, figyelembe véve a szocialista munkaverseny irányításáról, a termelési tanácskozásokról, a verseny szervezéséről, a munkaversenyben élenjáró dolgozók és vállalatok kitüntetéséről, jutalmazásáról szólló 186/1961. (Élip. É. 53. sz.) Elm. M. sz. utasításban foglaltakat. A mozgalmi és gazdasági vezetők segítsék a dolgozók alkotó erejének, kezdeményezésének fokozottabb kibontakozását, egymás megbecsüléSE TORKA LAJOS az Élelmezési Ipari Dolgozók Szakszervezetének főtitkára felkészültséget, a szakmai, műszaki képzettséget. Törekedni kell a szakmai ismeretek elsajátítására, bővítésére,séne irányuló céltudatos törekvéseit. A munkaverseny szervezésében el kell érni, hogy a dolgozók vállalásai a szakmák, ágazatok legfontosabb célkitűzéseinek megvalósítását, a szocialista tudat formálását, a műveltség, a szaktudás fejlesztését segítsék elő. A célkitűzések megvalósítása során nagy gondot kell fordítani arra, hogy a termelés növekedésével együtt javuljanak a dolgozók élet- és munkakörülményei. Tegyenek intézkedéseket a balesetek megelőzésére, csökkentésére, egészséges munkakörülmények biztosítására. A fenti elvi útmutatáson túlmenően a minisztériummal együttesen a verseny konkrét célkitűzéseit iparágakra, ágazatokra lebontva az Élelmiszeripari Értesítőben megjelent felhívás tartalmazza. Meggyőződésünk, hogy az élelmezési dolgozók az elmúlt évhez hasonlóan igyekeznek megvalósítani a célkitűzéseket, hogy ezzel is elősegítsék a szocializmus mielőbbi felépítését hazánkban. KOVÁCS IMRE élelmezésügyi miniszter Öretlődös a szocialista brigádok mozgalma Az élelmezésügyi miniszter és az Élelmezést .. . , Ipari Dolgozók Szakszervezete Központi Vezetőségének irányelvei a szocialista munkaverseny 1963. évi szervezéséhez AUJ9 nagy ielatlatnts k €B A gazdasági és mozgalmi vezetők feladatai ÚJ GYÁR Gyöngyösön felavatták az ország legkorszerűbb tejüzemét. A nagyrészt automatikus vezérlésű magyar és NDK-berendezések napi 20 ezer liter tejet dolgoznak fel. A csövekkel behálózott automatikus pásztor feldolgozó gépen óránként 5 ezer liter tej halad keresztül. Telnek az üvegek az Egri Állami Pincegazdaság palackozó üzemében. Ebben az esztendőben már 3 és fél decis palackokban is kapható az Egri Bikavér és a Medocnoir. SOKAT TETTÜNK Eredményekben gazdag évet zártunk- Iparunk túlteljesítette 1962. évi tervét. E munkából valamennyi vállalatunk, s az élelmiszeripar minden dolgozója becsülettel kivette részét. Egész évi munkánkat a VIII. pártkongresszusra való készülődés jellemezte. A szocialista címént küzdő műhelyek, brigádok vállalásaiban jelentős helyet foglalt el a terv mennyiségi és minőségi teljesítése. Az eredményekben benne van aktivistáink, tisztségviselőink mindennapos áldozatkész munkája is. A maguk munkaterületén szervezői voltak a szocialista munkaversenynek. Hozzájárultak a munkafegyelem szilárdításához, a balesetek csökkentéséhez, a dolgozók szociális helyzete további javításához. Őszinte, bátor bírálattal feltárták a munkában még meglevő hibákat, hiányosságokat, így lehetőséget adtak azok megszüntetésére. Segítséget nyújtottak az emberek ügyes-bajos dolgai intézésében Ezért az önfeláldozó, áldozatkész munkáért a szakszervezet elnöksége köszönetét fejezi ki minden társadalmi munkásának, aktivistáinknak. 1963-ban újabb feladatok állnak az élelmiszeripar előtt. Ezeket azonban csak akkor tudjuk maradéktalanul végrehajtani, ha szakszervezeti tisztségviselőink az elmúlt évekhez hasonlóan segítik a gazdasági munkát, s olyan légkört teremtenek az üzemekben, amelyben mindenki felelősségteljesen végzi feladatát. Ehhez kíván sok sikert, jó egészséget, az ÉDOSZ Elnöksége. Együtt könnyebb lesz Január elsejével megalakult az Országos Édesipari Vállalat. Jelentős esemény ez az ipar történetében. A szakemberek sokat várnak az egyesített üzemek munkájától. Hogyan segíti a tervek valóraváltását az új szakszervezeti szerv, az intéző bizottság? Erről beszélgettünk Mátravölgyi Józsefnéval, az intéző bizottság tagjával. — Mintegy másfél hónappal ezelőtt alakult meg a 6 üzem — a győri, a szerencsi és a budapesti édesipari gyár — szakszervezeti bizottsági titkáraiból. A megalakulás óta eltett időszakban valamennyi szakszervezeti bizottság a maga munkaterületén igyekezett előkészíteni az egyesítést. Erről adtak számot január 4-én az intéző bizottság ülésén, amelyen részt vett Szabadi elvtárs, vezérigazgató is. — Milyen feladatokról esett szó? — Az 1963-as év tervfeladatairól. Elsősorban a miniszter elvtárs és a szakszervezet 1963. évi közös versenyfelhívásáról. Ezzel kapcsolatosan számos feladat hárul ránk. — Melyek ezek? — Az évi értékesítési terv 2 százalékos túlteljesítése az egyik feladat. A másik 1963- ban exporttervünk 35 millió forint, de ezt is túl lehet teljesíteni. Szó esett a termelési terv túlteljesítéséről, a költségszint csökkentéséről. Külön feladatként beszélt Szabadi elvtárs a higiénia további javításáról. Egy nappal később január 5-én nagyaktívaülést tartottak az országos vállalat vezetői, ahol megbeszélték a további feladatokat. Valamennyi édesipari üzemnél január 10 és 20-a között termelési tanácskozások lesznek, ahol megbeszélik a tennivalókat, s e munkában tevékeny részt kell vállalniuk a szakszervezeti aktivistáknak is. A termelési tanácskozások után teszi majd meg az országos vállalat éves felajánlását a hónap végén. — Ezen a területen már szép hagyományaink vannak — mondja Mátravölgyi elvtársnő —. 1962-ben az édesipar 112,7 százalékra teljesítette a tétévet, ugyanakkor betartottuk a kétharmad, egyharmad arányt, sőt túl is teljesítettük a termelékenység javára. Jelentős segítséget nyújtottak ebben a szocialista műhely, osztály címért küzdő közösségek és a szocialista brigádok. Ebben az esztendőben egészen biztosan az országos vállalat még előbbre tud lépni ezen a területen. A közös irányítás bizonyára serkentőleg hat majd az egyes üzemrészek munkájára. — Milyen időközönként tart megbeszélést az intéző bizottság? — Úgy tervezzük, hogy félévenként, de ha a helyzet úgy kívánja, gyakrabban. Egyébként abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a 6 intéző bizottsági tag közül 4 budapesti üzemben dolgozik. Mi rendszeresen tartjuk a kapcsolatot egymással, hasonló módon akarunk a 2 vidéki üzem intéző bizottsági tagjával is értekezni. Az intéző bizottság az 1963. évi versenyfelhívást magáénak tekinti. Az abban megjelölt célokat reálisnak tartja és mindent megtesz annak érdekében, hogy ezek megvalósítására az édesipar minden dolgozóját mozgósítsa.