Gazdasági Lapok, 1851 (3. évfolyam, 1-52. szám)
1851-02-23 / 8. szám
Pest, febr. 23. GAZDASÁGI LAPOK. ,,Hozzunk mezőgazdaságunkba mielőbb helyes arányokat“ TARTALOM: A kukoricza takarmányozásáról. (X. Y.)—Nagy-Britannia mezőgazdasági fejlődéséről. (Folyt.) — Tájékozás a földadó-provisorium kivitelével megbízott orgánumok számára. (Vége.) — Egy kertészeti titok. (Matuska.)—A lenipar az osztrák birodalomban. — Tárcza (földbirt. viszonyok; vám és közlekedés; pénz- és adóügy; intézetek s egyesületi működések; gazd. és keresk. tudósítások.) A kukoricza takarmányozásáról. Azok folytán, mik a „Gazdasági Lapok“ i. é. 2, 3 és 4-ik számaiban a kukoriczáról közöltettek, alkalmat veszek magamnak e hasznos növény takarmányképem használatát illetőleg, saját tapasztalásimat a t. olvasó közönséggel tudatni. Ez érdemben, mindenek előtt kijelentem, miszerint én a kukoriczát hosszas és nagyban tett tapasztalásaim után a legjobb és legolcsóbb takarmánynak tartom. Használom zölden mint nyári takarmányt, télen pedig magját és szalmáját. Takarmányoztam vele lovat, szarvasmarhát, juhot, sertést és minden szárnyas házi állatainkat, s e mellett azon meggyőződésre jutottam, hogy azt minden állat különösen szereti, s mindenik igen jó táplálást nyer tőle. Mi a kukoriczának takarmányértékét illeti, erre nézve azt tartom, hogy : 1 font legjobb szénával felér. 5 font zöld kukoricza 3/10 font magro. 4 font kukoricza-szár. Gazdasági hámos lovaknál, mellyektöl sebes szaladás nem kívántatik, főként télen, a zabot kukoricza-maggal tökéletesen ki lehet pótolni. A ló azt különösen szereti. Az aljas, éretlen kukoriczacsöveket, mellyeket sem jól eltartani, sem akkor még lemorzsolni nem lehet, ősszel kukoriczatöréskor azonnal, alig lehet jobban kihasználni, mint megapritva zab helyett a hámos lovakkal, a dpos, millyen kukoricza a legnagyobb lónak is elég egy napra, lehet szecskával is vegyíteni. A kukoriczamagot ősszel míg puha, tömegére nézve legalább is annyi jó szecskával vegyítve, mennyi a feltakarmányozandó kukoricza, darálás nélkül lehet a lovaknak adni, s ezen takarmányozást egész mártiusig folytatni. Ekkor jobb azt a szecskával együtt vagy e nélkül 24 óráig vízben áztatni, s azután szecskával vegyítve a lovak elibe tenni. Kinek inkább tetszik, ekkor már meg is daráltathatja, de egyszerre csak keveset darálhasson, s ezt is a malomból hozva szellős helyre véknyan azonnal el kell teríteni, mert a kukoricza-dara hamar megkeseredik, s igy a marha nem örömest eszi. Nyáron által a kukoriczától nagyon izzad a ló, ezért illyenkor jobb azt, ha zab nincsen, árpa-darával , melly közé szecska vegyittetik abrakolni. Azonban, ha árpa sem lenne, úgy a kukoricza-abrakolás nyáron is folytattathatik. 90 font kukoricza felér, 110 font árpával, 118 font zabbal. Ha tehát egy pos,mérő vagy is 85 font kukoriczának közép ára 1 ft. 18 kr. p.p., úgy 90 fonté 1 ft. 22.a kr. leend. Ha egy pos. m. vagyis 68 font árpa középára 1 ft., úgy 110 fonté 1 ft. 37 kr. lesz. Ha egy p.m. vagyis 48 font zab közép ára 46 kr., úgy 118 fonté 1 ft. 53 kr. leend. Miszerint 300 font legjobb szénaértékü kukoricza: az árpánál . . 14.4 krral, a zabnál . . 30.4 krral ad a lónak olcsóbb abrakot. A zöld kukoricza és kukoriczaszár, lovak takarmányozására, tapasztalásom szerint nem alkalmatos, azért — minthogy azon sok nehézségek miatt, mellyekkel az jár, csakhamar felhagytam vele — arról ezen tekintetben semmi jót nem mondhatok. Annál jobb takarmány a zöld kukoricza a szarvasmarhának, sőt itt a kukoricza-szár is, jól kezelve és jól eltartva, nagy figyelmet érdemel. Ellenben a kukoricza-mag felette alárendelt szerepet játszik. Szarvasmarhának, főként pedig a tejelő teheneknek a zöld kukoricza, úgy hiszem, jóságával és termése mennyiségével minden más takarmányt felül . 1851