Magyar Hírlap, 2021. november (54. évfolyam, 253-277. szám)
2021-11-20 / 269. szám
ANTOLÓGIA BORKATEDRÁLIS NÉPFŐISKOLAI HÁLÓZAT MEGHÍVÓ Tollas Tibor: Szólnál mint tücsök You would speak like crickets (A verseket angol nyelvre fordította: Varjú Lívia, Svájc) A könyv ára: 3150 Ft (B/5,152 oldal, cérnafűzött, keménytáblás, ISBN 978 615 5862 861) A könyv megrendelhető az Antológia Kiadó címén: Antológia Kiadó és Nyomda Kft. 6065 Lakitelek, Felsőalpár 3. E-mail: könyvek.antológia finepfolakitelek.hu 06-76-549-045. Antologia.hu Az Antológia Kiadó és Nyomda Kft. vezetője: Agócs Sándor Elérhetőség: antologia. nepfolakitelek.hu Aki ellátogat a Hungarikum Liget kunhalom formájú borkatedrálisába, az megismerheti a magyar szőlőtermő helyek földrajzi fekvését, és meg is kóstolhatja a területeken született borokat. A bor élet, kellő tisztelettel kóstolva, felragyog benne a Mindenható. A Magyar Borok Katedrálisa méltón hirdeti, hogy a Kárpát-medence magyar borászatának dicső múltja, jelene és jövője van. Pinceágai szemléletesen ismertetik és otthont adnak egy-egy magyarországi borrégiónak, ahol megtalálhatók a kiváló borászok által alkotott tételek minden magyar borvidékről. A Felső Magyarország borrégiót a Bükki, a Mátrai és az Egri borvidék, a Felső Pannon borrégiót az Etyek-Budai, a Móri, a Neszmélyi, a Pannonhalmi, a Soproni borvidék alkotja. A borkatedrálisban ezek a vidékek is bemutatkoznak, és megismerhetik a vendégek a területeken dolgozó kiváló borászok alkotásait. A fotón a Felső Magyarország borrégió és a Felső Pannon borrégió pinceágából 1-1 tétel: Thummerer Vilmos (1995. év Bortermelője): Egri Bikavér Classicus - „A sötét rubin színű, kékfrankos alapú vörösbor a fűszeresség mellett gyümölcsös, ribizlire emlékeztető jegyeket hordoz magában, a fahordós érlelés ászkálási illatával karöltve. Gazdag, lesimult tanninos harmonikus, szép bort alkot, kellemesen száraz ízvilággal.” Csobor Pincészet: Agárdi Cabernet Sauvignon (a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének ajánlásával) A pincészet borai többször bekerültek már az évente zsűri által kiválasztott „100 Legjobb Magyar Bor” válogatásába. „Bíbor színű, testes, kellemesen barrique-olt. Zamatos, telt vörösbor, amelynek szőlője Agárd határában termett. A fajtajelleges illatokat, ízeket barrique és hagyományos tölgyfahordós érlelés és bársonyos tanninok teszik még élvezetesebbé.” A Magyar Borok Katedrálisa vezetője: Szappanos Benedek Elérhetőség: szappanos.benedekfgmail.com Agyagosszergény - Közi Horváth József Népfőiskola A Közi Horváth József Népfőiskola 2011. november 27-én alakult Agyagosszergényben, a közösségért felelősséget vállaló, tenni akaró, a kulturális értékeket védő, a tudást és a tehetséget tisztelő és azt fejleszteni kívánó tizenegy fő elhatározása révén. Célunk, hogy magyarságtudatunkat, kereszténységünket erősítő, korszerű, általános, és szakműveltségünket fejlesztő színvonalas előadás-sorozatokat, rendezvényeket szervezzünk; a népi hagyományok ápolásának ösztönzése, a lakóhelyhez való kötődést teremtő tevékenységi formák kibontakozásának elősegítése. A népfőiskolai tevékenység továbbvitele mellett fontos feladatunknak, küldetésünknek tartjuk névadónk, községünk egykori szülöttjének, posztumusz díszpolgárának, Közi Horváth József pap-politikus-író szellemi örökségének kutatását és megismertetését, illetve a Sopron vármegyei kor- és pályatársai életművének feltárását. Ezzel kapcsolatos tevékenységünk két fő része a helytörténeti programok, rendezvények, előadások, foglalkozások szervezése, míg a kutatási munkákat különböző munkacsoportok segítik. Emellett könyvkiadással is foglalkozunk, eddig 23 önálló kiadványt jelentettünk meg. A Népfőiskola alkotó közössége: Czinder Györgyné, Galavics Diána, Hadarits Kálmán, Horváth Dénes, Káldy Márton, Kóbor Mirandola, Menyhártné Németh Rita, Póczáné Németh Alojzia, Stangl Csaba, Szalai Áron, Szalai Istvánné, Szalai Viktor. A Közi Horváth József Népfőiskola elnöke: Póczáné Németh Alojzia Elérhetőség: infofkhmepro.hu A Tisza Vendéglőben vendégeinket welcome drink, svédasztalos gálavacsora, éjfélkor közös koccintás várja, valamint tűzijátékkal búcsúztatjuk az óévet. Érkezés: 19.00 órától / vacsora: 20.00 órakor. Az élőzenét a Flash Zenekar biztosítja. A szilveszteri vacsora menüje: Érkezéskor: Baileys, Zsindelyes ágyas barackpálinka (gyermekeknek házi szörp). Éjfélkor: egy pohár pezsgő kerül felszolgálásra (gyermekeknek egy pohár kölyökpezsgő) Előétel: vendégváró sajtfalatkák, kaszinótojás franciasalátaágyon. Leves: vargányagombás, citromos malacraguleves, korhelyleves. Főétel I.: borjúpörkölt, bőrös malacsült, egészben sült karaj mártásban, tojással töltött Stefánia szelet. Főétel II.: roston sült harcsafilé, füstölt csülökkel és sajttal töltött sertésszelet, rántott camambert, házi disznótoros. Köret: túrós tészta, burgonyakrokett, petrezselymes burgonya, párolt rizs. Saláta: párolt pezsgős lilakáposzta, lencsesaláta, friss saláta olivabogyóval, majonézes virslisaláta. Savanyúság: almapaprika, csemege uborka, vegyes vágott, cékla. Mártás: áfonya, tejszínes gomba Desszert: rétesváltozatok, puncskocka, sajttoló, gyümölcstál Újévi köszöntő: lencsefőzelék sült virslivel, mint töltött káposzta Élőzenés jókedvű est, éjféli koccintás és tűzijáték várja mindazokat, akik velünk ünnepelnek 2021 utolsó estéjén Belépőjegy: 14900 Ft/fő Jegyvásárlás az alábbi lehetőségeken: hotelclubtiszannepfolakitelek.hu, csingerandreasnepfolakitelek.hu vagy személyesen: a Hotel Club Tisza recepcióján Hasznosan és másokért élni Tanúként állíthatom, hogy a népfőiskola tervének csírája Lezsák Sándorban már ezerkilencszázhetvenkettőben mocorgott - fogalmazott a lapunknak adott interjúban Gálfalvi György író, akivel legújabb könyvéről és Balázs Ferenc munkásságáról is beszélgettünk. - Több évtizedes barátság köti össze Lezsák Sándorral. Hogyan kerültek kapcsolatba? - Lezsák Sándor ezerkilencszázhetvenkettőben keresett meg a feleségével együtt Marosvásárhelyen, az Igaz Szó szerkesztőségében. Kihívott a folyosóra, és azt mondta, olvasta az írásaimat, az az érzése, hogy nekünk közünk van egymáshoz. Meghívtam őket magunkhoz, csaknem reggelig beszélgettünk, az első mondatok után kiderült, hogy feltűnően talál köztünk a szó. Kamaszkoromtól konokul kerestem a hasonló - akkor úgy mondtam, azonos - gondolkozású embereket, a társulási ösztön az átlagosnál jóval erősebb volt bennem. Lezsák Sándorhoz fél évszázada nagyon szoros, időt és vitákat álló barátság köt, életem nagy elégtételei közé tartozik, hogy közelről követhettem, hogyan lett a tanyasi segédtanárból az Országgyűlés alelnöke, mert volt ereje végigmenni az úton, amely szembejött vele, s a legjobb képességei szintjén valósította meg önmagát. Nagyon fiatalon leírtam - Tamási Áron közismert gondolatát parafrazálva -, azért vagyunk a világon, hogy azzá legyünk, akik lehetnénk. Lezsák Sándor azzá lett, mert következetesen törekedett erre, és töretlenül munkált benne az elszánás, hogy hite szerint másokért éljen. - Úgy tudjuk, Lezsák Sándor öntől kapta meg a mészkői prédikátor, Balázs Ferenc egyik könyvét, és ön avatta fel az író népfőiskolai szobrát is. Hogyan jellemezné röviden Balázs Ferenc munkásságát? - Valóban én adtam oda már az első találkozáskor Lezsák Sándornak Balázs Ferenc A rög alatt című könyvét, és később más írásait is. Tanúként állíthatom, hogy a népfőiskola tervének csírája Lezsák Sándorban már ezerkilencszázhetvenkettőben mocorgott. Balázs Ferenc példája csak katalizátorként szolgált tervei megvalósításához. Balázs Ferenc unitárius teológiát végzett, „bejárta a kerek világot” - ezen a címen írt úti beszámolót -, a dániai népfőiskolák mintáját, majd Amerikában, Japánban, Indiában tanulmányozva a népfőiskolai mozgalmakat, megerősödött benne az elszánás: hasznosan és másokért kíván élni, mert „Életünk céladomány, és nem magántulajdon ”. Szuggesztív egyéniség volt, de Mészkőn, ahol lelkészként szolgált, nem minden nehézség nélkül tudta híveit arra késztetni - késztetni és nem kényszeríteni! -, hogy életükön változtassanak. - A Hungarikum Ligetben a Gálfalvi Terem az ön nevét őrzi, és tiszteletére padot is faragtak. Milyen érzés, ha erre gondol? - Természetesen óriási megtiszteltetésnek érzem mindkettőt, de meg kell jegyeznem, hogy a népfőiskolán nem csak nekem van névre szóló padom, hanem nálam jóval érdemesebb embereknek is. Az olyan estéken ritkán fordul elő - amikor egyedül vagyok, néha kiülök a padra, meglesem a napszentükét, majd a kovácsoltvas lámpák fényeinek kigyulladását, s arra az útra gondolok, amikor Lezsák Sándorral Szalkszentmártonból jövet először láttam meg az alföldi puszta csillagai közé vetülő fényeket, melyek jelezték: az egykor elhanyagolt állami gazdaság területén épül a népfőiskola. Nem tudom, mert nem is akarom kerülni a nagy szavakat, közelről követhettem a csoda születését, mert valakik nemcsak álmodoztak róla, hanem művelték is. - Milyen gyakran jár a Hungarikum Ligetbe? - Korábban gyakrabban jártam a népfőiskolára, de megvénülve és mozgásomban korlátozva egyre ritkábban. Utoljára augusztusban töltöttem ott huzamosabb időt, most november közepén, az elmúlt napokban pedig részt vettem a Lakiteleki Filmszemlén és Sára Sándor szobrának felavatásán. - Mit gondol a Hungarikum Liget küldetéséről? - A Hungarikum Liget lehetőséget és folyamatosan tágítható teret kínál a határokon belül és kívül az egyre erősödő és terebélyesedő népfőiskolai hálózatnak. Igényekre válaszol, és ezekre alapozva igényeket teremt, fórumokat és intézményes kereteket kínál. Hangsúlyozza és magától értetődővé teszi az egyetemes magyarság együvé tartozásának, egymásra utaltságának tudatát. A táborozások, az előadások sokáig fájóan hiányzó alkalmat biztosítanak a találkozásra, a közös gondolkodásra és a összetartozás bőrközeli élményének megélésére. - A tavalyi évben jelent meg Világszélen című könyve. Mivel ajánlaná ezt az olvasóknak? - Ajánlás helyett inkább arra kérném a feltételezett olvasót, hogy ebben a sok tekintetben elidegenedettnek bizonyuló világban, a joggal kárhoztatott árokásások és szekértáborozások korában próbáljon meg legalább az út feléig elébe jönni a hozzá közeledő, megértést kereső szerzővel való találkozáshoz. Egyetlen gondolatot emelnék ki kedvcsinálónak a könyvből: mi, nemzetiségi sorsban élők kihegyezetten alkalmasak vagyunk arra, hogy a vészjósló jeleket érzékeljük, van a lelkünknek egy csücske, amely tapasztalatainkat begyűjtve szinte predesztinál a veszélyérzetre. Varga Bence Gálfalvi György (1942): József Attila-díjas romániai magyar író, szerkesztő. Magyar irodalom szakot végzett 1965-ben Kolozsváron, 1970-től az Igaz Szó - később Látó - című folyóirat munkatársa nyugdíjazásáig, 1991-től a Lakitelek Alapítvány kurátora. Munkásságát számos díjjal ismerték el, 2012-ben megkapta a Magyar Érdemrend tisztikeresztjét is. Gálfalvi György: Közelről követhettem a csoda születését Forrás: Wikipedia 2021. november 20., hétvége Ill