Magyar Nemzet, 1954. július (10. évfolyam, 154-180. szám)

1954-07-01 / 154. szám

4 NAPI KRÓNIKA »nnnillnillllllimillnmmiinnninnnnnmnim.miinint.mn»niiim...iiin..nnn.nm»..i A Szovjet Hadsereg énekes táncegyüttese a MOM szabadtéri színpadán A Szovjet Hadsereg énekes táncegyüttese július 1-én, csütörtökön este 8 órakor a MOM Csörsz utca 18. szám alatt levő kultúrotthonának szabadtéri színpadán tart előadást. A Kisipari Szövetkezeti Kölcsönös Biztosító Intézetbe július 15-ig jelentkezhetnek a kisiparosok. Akik később kérik felvételüket — kivéve az újdonsült iparosokat —, a jelentkezést követő 6 hónapban nem tarthatnak igényt kórházi ápolásra és segélyre. Eddig több mint húszezren jelentkeztek a biztosító intézetbe. — Szovjet segítség a sáskák elleni harcban Kínának. A Zsenminzsipao közli, hogy Hszincsiang tartományban jelentős sikereket értek el a sáskák elleni harcban. A helyi lakosságon kívül a harcban részt vesznek a Szovjetunióból érkezett repülőgépek is. Urumcsiban, Manaszban és más körzetekben a szovjet repülők május végéig 3555 felszállást hajtottak végre, több mint 27.000 hektárnyi területet tisztítottak meg a sáskáktól. — »Freies Leben« címmel július 1-től megjelenik hazánk németajkú dolgozóinak gazdasági, politikai és kulturális lapja. A lap egyelőre havonként jelenik meg. A Lengyel Állami Cirkusz együttese, amely jelenleg nagy sikerrel szerepel Miskolcon, július 1-től a Fővárosi Nagycirkuszban mutat be naponta kétszer háromórás műsort. Az Agrártudományi Egyetem Tanárképző Intézete felvételi pályázatot hirdet. Jelentkezhet minden, 40. évét még be nem töltött mezőgazdasági és kertészeti szakember, aki az egyetem elvégzése után legalább 2 évig gyakorlati munkában vett részt. Az oktatás 10 és fél hónap, a hallgatók ösztöndíjat kapnak, kollégiumban laknak és étkeznek. Az innen kikerülő tanárokat fizetésükön felül 600 négyszögöl föld is megilleti. A pályázatokat a földművelésügyi minisztérium mezőgazdasági technikumok igazgatóságára kell küldeni július 20-ig. — 124 kilós harcsát fogott a tiszafüredi »Március 15« halászati szövetkezet egyik brigádja. A csaknem 4 méter hosszú halóriással 3 órás küzdelmet kellett vívniok a halászoknak, míg sikerült azt a csónak közelébe vontatni és megszigonyozni. — Ausztriában az erős viharok hatalmas károkat okoztak az ország lakosságának. A károk több millió schillinget tesznek ki. Sok körzetben a víz elárasztotta a lakóházakat és az ipari vállalatokat, elsodorta a hidakat. Több körzetben a gabonavetések és a konyhakerti vetemények 70—90 százaléka elpusztult. Az országban több helyen megszakadt a vasúti közlekedés. Az oroszlányi XVIII-as aknában bevált kísérletek után a tatabányai bányafolyosók egy részében megkezdték a fénycsővilágítás bevezetését. (Vasárnapi számunkban, az MTI téves híradása nyomán neoncsövekről írtunk.) Eddig 10.000 méter bányafúlyosón 320 fénycső világít. A Munkásmozgalmi Intézet közli: A Szovjetunió Kommunista Pártja történetének múzeuma és a népi demokratikus országok munkásmozgalma történetének múzeuma július 1-től szeptember 1-ig zárva lesz. Lósport A csütörtöki galoppversenyekre jelöltjeink a következők: I. Ármányos — Szofa. — II. Fényes — Csalogató — Pontatlan. — III. Matyó II. .— Absint — Sakál. — IV. Szilfa — Roby — Tiszafa. — V. Fokos II. — Bizalmatlan — Gogó. — VI. Csicsóka — Beszédrész — Nebuló II. — VII. Turbina — őszinte — Kis bohém. — A balatonfüredi Jókai Múzeumot július 10-én avatják. Az épületet, amelyben Jókai 15 éven át alkotott, eredeti formájában állították helyre s a benne megrendezendő állandó kiállítás számos érdekes emléket, dokumentumot mutat majd be a nagy regényíró életéből. — Hordozható cserépkályhát gyártanak a Romhányi Cserépkályhagyárban. A színes csempéjű kályhák lényegesen könnyebbek az eddigi rögzített kályháknál és szétszedés nélkül hordozhatók. Az év végéig 3000 darabot készítenek belőlük. — Művészi emléktáblákat helyeznek el a közeljövőben az újonnan elnevezett utcák első házainak falára. Móra Ferenc emléktábláját már ott láthatjuk a róla elnevezett utcában, a volt Károlyi-utca első épületének falára pedig Ferenczy István szobrászművész emléktáblája kerül, akinek nevét most az utca viseli. A közeli hetekben Leonardo da Vinci, Frankel Leó, Erkel Ferenc és Kaffka Margit emléktábláit helyezik el. A tyúkok elektromos kezelését, amely a kotlás megszüntetését segíti elő, sikeresen alkalmazzák a mezőhegyesi állami gazdaságban. Néhány másodpercre 24 voltos áram hatásának teszik ki a tyúkokat s ezzel megakadályozzák a 40—50 napig is elhúzódó kotlást. A kezelés segítségével a tojáshozam tyúkonként mintegy 20 darabbal emelkedik s az állat egészsége nem forog veszélyben. — A magyar repülés fejlődéséről ad számot a most már évenként megrendezésre kerülő repülőnap. Idén július 25-én a ferihegyi közforgalmi repülőtéren rendezi a Magyar Repülő Szövetség és a DISZ budapesti bizottsága, a Légierők Parancsnoksága és a Magyar Szabadságharcos Szövetség közreműködésével a repülőnapot. A háromórás gazdag repülőprogrammot sport- és kultúrbemutatók követik. — Székelyhidy Ferenc temetése. A Magyar Állami Operaház igazgatósága közli, hogy dr. Székelyhidy Ferenc, az Operaház örökös tagjának temetése csütörtökön 13 órakor lesz az Operaház előcsarnokából. — Dr. Victor János, a budapesti református teológia professzora június 29-én elhunyt. Temetése július 2-án, pénteken délután fél 4-kor lesz a farkasréti temető ravatalozójából. ___ A hőmérséklet kissé emelkedik Budapesten szerdán 12 órakor a hőmérséklet 24 fok, 21 órakor 24 fok, a tengerszintre átszámított légnyomás 21 órakor 764 milliméter, alig változik. Várható időjárás csütörtök estig. Változó felhőzet, egy-két helyen záporeső. Mérsékelt szél. A hőmérséklet kissé emelkedik. Várható hőmérsékleti értékek: csütörtökön reggel 14—17, délben 26—29 fok között. Kitüntetések A Népköztársaság Elnöki Tanácsa dr. Koós Aurél egyetemi docensnek, az orvostudományok kandidátusának 80. születésnapja alkalmából, és Csuta Károly MÁV főfelügyelőnek, a munkásmozgalomban kifejtett több évtizedes munkássága elismeréséül a „Munka Érdemrend"4 kitüntetést adományozza. A Népköztársaság Elnöki Tanácsa Fogarasi Mihálynak a KPM közlekedés-építési főosztály főmérnökének, a közlekedés építésében végzett jó munkájáért, kiváló munkája elismeréséül Somogyi Sándornak, az Élelmiszer kereskedelmi Központ igazgatójának, a mentőmunka színvonalának emelése terén elért eredményei elismeréséül dr. Radoichich Györgynek, az Országos Mentőszolgálat állomásvezetőjének, továbbá Burghardt Rezső festőművésznek és Hermann Lipót festőművésznek 70. születésnapjuk alkalmából a „Szocialista Munkáért Érdemérem a kitüntetést adományozza. Rádióműsor CSÜTÖRTÖK JÚLIUS 1. KOSSUTH-RÁDIÓ: 8.30: Balettzene. — 9.20: A narancs. Elbeszélés. — 9.40: Magyar népdalok. — 10.10: Népdalok és táncok. — 10.30: Gazdag eredmények a sivár futóhomokon. — 10.45: Régi magyar muzsika. — 11.10: Népművelési híradó. — 11.30: Színes muzsika. — 12 15: Déli hangverseny. — 13.00: Ifjúsági kórusok. — 13.30: Kóczé Gyula és zenekara. 14 25: Gyermekújság. — 15.10: Schubert: A szép molnámé c. dalsorozatból. — 15.30: A primitív ember gondolkozása. Előadás. — 15.45: Népek zenéje. — 16.00: Jókai a humorista. — 16.30: Népművészeink műsorából. — 17.10: Donizetti Lammermoori Lucia c. oper Tájából. — 17.45: Külpolitikai kérdések. — 18.00: Szív küldi. — 18.30: Hangos Újság. — 19.00: Egy falu — egy nóta. — 19.40: Válaszok falusi hallgatóknak. — 20.10: A rádió irodalmi folyóirata. — 21.10: Tánczene. — 22.20: Bartók-est. — 23.30: Éji zene. PETŐFI-RADIO. 14.00: Zenekari hangverseny. — 15.00: A rádó kisegyüttese. — 15.40: Vígoperákból. — 16.30: A nyár a zenében. — 17.25: Gyakorlati tanácsok a gaboraaratás és hordás megszervezéséhez. — 17.40: Sárközi: Szelistyei asszonyok c. operettjéből. — 18.30: Mozart ifjúkori művészete. Előadás. — 19.00: Az épülő kommunizmus nagy országában. — 19.30: Könnyű fúvósmuzsika — 20.10: Sporthíradó. — 20.30: Népek dalai és táncai. — 2130. 900 millió... — 22.00: Operettzene - 22.40: Tánczene. _ f la MrNennet__ Szerdán több villamoson bevezették az egyirányú fel- és leszállást A fővárosi autóbuszokon és trolibuszokon az egyirányú fel- és leszállás már megszokott formája az utazásnak. A villamosok jelenlegi fel- és leszállási rendje nálunk viszont gyakran gátolja a gyors közlekedést. Jóllehet már külföldön minden nagyobb városban bevezették az egyirányú utasáramlást a villamosokon is, hazánkban kísérletképpen csak most került sor erre. Szerda reggeltől a pesterzsébeti járatokon — a 20, 20/a, 30, 31 és 32 jelzésű villamosokon — próbaképpen már új rendszer szerint szállnak fel illetve le az utasok. Az új rendszer előnye, hogy gyorsítja, kényelmesebbé teszi a fel- és leszállást s egyidejűleg hozzájárul a főváros villamosközlekedésének javításához. A most még kísérleti rendszer általános bevezetésének elengedhetetlen előfeltétele, hogy a villamoson utazók belássák annak előnyét és vitatkozás nélkül alkalmazkodjanak hozzá. Döntően az utazóközönség magatartásától függ, hogy a villamosokon egyelőre kísérletképpen bevezetett egyirányú utasáramlással sikerül-e újabb lépéssel előrevinni a főváros közlekedésének fejlesztését, a fennálló nehézségek fokozatos megszüntetését. A Fővárosi Villamosvasút illetékes szerveitől kapott eddigi jelentések szerint a felsorolt villamosok utazóközönségének nagy része — néhány kivételtől eltekintve — fegyelmezetten, megértően fogadta az új fel- és leszállási rend bevezetését. Hinni kell a szerencsében Mikor kedden reggel Barnabás Edit, a Képzőművészeti Alap munkaügyi előadója bement hivatalába, körülvették kollégái: — Most is nyertél, Edit? Edit ugyanis hisz abban, hogy nyerni fog és ez eddig jól bevált. Ezer, ötszáz, háromszáz forintos nyereménnyel mindig ott szerepelt neve a nyertesek listáján. Valósággal kerülgette a szerencse. Ezúttal, miután reggel az újságot átfutotta, úgy látta, mégsincs szerencséje, — nem nyert egyetlen fillért sem. — Első eset, hogy kimaradtam a nyertesek közül. No, de legközelebb, meglátjátok, 50.000-et fogok nyerni! Hinni kell a szerencsében, akkor mellénk áll... A karcsú, magas fiatal lány nem is foglalkozott többet a dologgal, ilyenkor hónap végén sok a munka, hozzáfogott hát. S mikor dél körül telefonon közölte vele az OTP egyik tisztviselője, hogy a 05281 sorozatszámú II. osztályú 02-es kötvényével 50.000 forintot nyert, azt hitte, valaki rossz viccet csinált. Hiszen megnézte reggel... Igen ám, de megtévesztette a sorozatszám előtti nulla, így kereste a számsorok között és ezért nem találta meg ... Barnabás Edit édesapja tanító Balatonfüreden; míg Editet hangszálainak megbetegedése nem akadályozta, maga is az volt, egyike a legelső élmunkás-pedagógusoknak. Első gondolata öreg édesanyja, édesapja. Repült a dróton az örömhír: ötvenezret nyertem... — Majdnem hozzáírtam azt is: »ne ijedjetek meg«. Mert ötvenezer az olyan nagy pénz, amitől már kicsit meg is ijedhet az ember. Hányszor tervezgettem, mikor a budai hegyek között barangoltam, ide szeretnék egy kis vityillót, tenyérnyi kerttel... Majd ha nyerek, bíztattam magam. És nyertem... Lehet, hogy valóság lesz az álomból... Egyelőre azonban betétkönyv lesz belőle és sok öröm a családban. Ma reggel óta a Képzőművészeti Alap minden dolgozója, Barnabás Edit minden kollégája sűrűn ismételgeti a látnoki szavakat: Hinni kell a szerencsében.. Hátha legközelebb nekik is beválik. EMBEREK KÖZT Tapintatos figyelmeztetés Leginkább hangulat dolga, hogy végighallgatja-e az ember ezt az én Rádi Gyuszi barátomat, néhány év előtti iskolatársamat, vagy pedig azt kiáltja felé már messziről: — Jaj öregem nem érek rá, sajnálom, hogy nem beszélgethetünk, de most jövök az egyik értekezletről, rohanok a másikra, levegőt venni sincs időm. Ne haragudj... talán majd legközelebb... Gyuszi ugyanis — hogyis mondjam csak —, olykor többet beszél a kelleténél, egy kicsit tudálékos, egy kicsit felületes, egyszóval nem mindig kellemes társaság. Ennek ellenére derék ember, s éppen ezért határoztam el legutóbb, hogy erőt veszek magamon, beszélgetni fogok Rádival és valahogy tapintatosan figyelmeztetem hibáira. Ügy is történt. Talán egy órája járhattunk fel s alá a Dunaparton, amikor úgy éreztem, itt az alkalom. Gyuszi közös diákélményeket idézett. — Pajtás, várj csak. Hadd mondjak el én is egyet. Sértetten nézett rám. — Sohasem engeded befejezni ... Na, de tessék! Jól emlékszem, hiszen csak néhány éve történt az egyik történelemórán. Arról a fiúról beszéltem Gyuszinak, aki Rákócziról felelt, valahogy ilyenformán: — Rákóczi, vagy másképpen II. Rákóczi Ferenc, a fejedelem nagy patrióta volt. Ez azt jelenti, hogy hazafi. Igen, ő hazafi volt. Fel akarta szabadítani az országot, de terveit az oligarchák, vagyis a kiskirályok kontraikarírozták, vagyis keresztezték. A kor, amelyben élt, olyan kor volt, ahol minden nóvum ellen, vagyis minden új ellen seregestül támadtak a konzervatívok, szóval a maradiak. És amikor a szabadságharc elbukott, akkor egész Odisszeát járt. Ezt arra szokták mondani, amikor valaki bolyong, hányódik ... Azért, mert Homérosz az Odisszeus című hőskölteményben a hős bolyongásait írta meg. És tehát a szabadságharc elbukott, mert ellenségei numerikus, vagyis számbeli fölényben voltak. — Pergett a nyelve annak a fiúnak, beszélt, idegen szavakkal dobálódzott, mindent megmagyarázott, tudott mindent memoriter, vagyis könyv nélkül... Csak akkor akadt el egy pillanatra, amikor a tanár közbevágott és megkérdezte : — Mikor született Rákóczi? — Olyan korban — folytatta a fiú —, amelyben a feudalizmus, vagyis a hűbériség ellen, amikor még nem volt feudálkapitalizmus, vagyis a tőkés rendszernek hűbériséggel átszőtt formája, hanem csak volt a feudalizmus, ami ellen a kurucok pozitív, vagyis tényleges harcot kezdtek. Akikor ... — No, de melyik évben? — kérdezte újra a tanár. — Melyik évszázadban? — S barátunk erre nem tudott válaszolni. Mi azt sem csodáltuk volna, ha az a türelmes, mosolygóarcú történelemtanár egyszer csak azt mondja: — Hát persze, hogy nem tudod, kedves fiam, mert a te fejedben káosz van, vagyis zűrzavar, mert a te tudásod fiktív, vagyis képzelt, mert amiben te szenvedsz, azt úgy hívják, hogy megalománia, vagyis nagyzási hóbort... Gyuszi nagyot nevetett: — Nahát, hallatlan! És mondd kérlek, ki volt az az extravagáns perszóna, vagyis különös személy ... Hámori Ottó ... .Csütörtök, 1954. Júliusi. Már a rozsot és az őszi búzát is aratják Az ország minden vidékéről beérkező jelentések arról számolnak be, hogy az őszi árpa után megkezdték a rozs aratását. Szolnok megyében Jászszentandráson kezdtek elsőnek a rozs aratásához. A hét első napján több egyéni gazda fogott kaszát, hogy mielőbb új kenyér kerüljön az asztalra. Az őszi árpa és a rozs után több helyen vágják már az őszi búzát is. Hajdúnánáson kedden délután hat egyénileg dolgozó paraszt állott be a búzatáblába és szerdán délelőtt 6 holdon már megjelentek a keresztek. Ádám Antal tanácstag, aki elsőnek kezdett az aratáshoz, kijelentette, hogy első akar lenni a beadásban is. Szolnok megyében Örvény határában is elérte a viaszérést a búza. A tiszafüredi gépállomás aratógépe szerda délután megkezdte a »Dózsa« termelőszövetkezet 10 holdas búzatábláján az aratást. Készen várja az új termést Mezőkövesden az 1200 vagon gabona tárolására és mintegy 400 vagon vetőmag tisztítására alkalmas óriási magtár. A 18 tagú tisztítóbrigád az utolsó szám régi gabonát is kiseperte a 7 emeletes magtárból és megtisztították a minőségi vetőmagvakat tároló óriási silót is. Az első gabonaszállítmányokat a jövő hétre várják. NAPLÓ JÚLIUS 1 Hétfőn este vizsgáztak az Operaház színpadán és zsúfolt nézőtere előtt az Állami Balettintézet első végzett évfolyamának hallgatói. Az Operaház műsorán szereplő klaszszikus balettek számos részletét adták elő nagy sikerrel, arról téve tanúságot, hogy kitűnően megállják majd helyüket, mint az intézetből kikerült első »okleveles táncművész«-generáció. A Szovjetunióban a Külföldi Irodalom Könyvkiadója kiadásában megjelent orosz nyelven Veres Péter »Próbatétel« című könyve. A szép kiállítású mű Magyarországon a Horizont-üzletekben kapható. * * * A magyar tudomány eredményeit, hírét három kiváló tudósunk is elviszi ezekben a napokban külországba: Szádeczki Kardos Elemér Kossuth-díjas akadémikus az osztrák ásvány- és kőzettani társaság meghívására Bécsbe, Kreybig Lajos Kossuth-díjas akadémikus és dialéria János, az agrokémiai kutatóintézet igazgatója a német Tudományos Akadémia és mezőgazdasági minisztérium meghívására pedig Berlinbe utazott. A sárospataki kollégium ünnepre készül. A XVII. században Sárospatakon működött tudós morva humanista, Comenius János emlékét eleveníti az ünnepség. A diákok, tanárok lelkesen készülődnek: díszítik az ősi kollégium sok évszázadot látott termeit, rendezik az intézeti szakkörök gyűjtötte néprajzi anyagot, a Comenius emlékét őrző, kiállításra kerülő tárgyakat. Comenius Sárospatakon írta leghíresebb művét, a »Képes Világ»-ot, amely forradalmi újítást jelentett az oktatásban: a szemléltető módszer, a fogalmak képpel való megmagyarázásának első kísérlete ez. Másik híres művében, a »Magna Didactica« címűben lefekteti a ma is haladó nevelési elv, a munkára nevelés alapjait.* A magyar-német kulturális egyezmény során Karl Langenfeld, Otto Netzker és Gertrud Czerny cirkuszi szakemberek a Kultúrkapcsolatok Intézete vendégeként kétheti tanulmányútra Magyarországra érkeztek. ORVOSI POSTA P. K. A hízás nem kizárólag a táplálkozástól függ. Csak teljesen ép szervezetet lehet a szokásos hízókúrákkal kellőleg gyarapítani. Ilyen kúra főleg pihenésből, szénhidrátok és zsírok túlsúlyából áll. Sok vaj, édestészták, zsíros rántotta, túrós csusza, zsíros húsok és zsíros főzelékek a lényeges elemei. Ma azonban egyáltalában nem tartjuk célszerűnek a régiek éktelen hízókúráit, még tüdőbetegek kezelésében sem. Csak kóros soványság esetében törekszünk észszerű súlygyarapításra és az legtöbbször keresztül is vizető gyógyszeres támogatással. G. GY.-NÉ. Az öregkori lábszárfekélyt aszerint szokás kezelni, hogy milyen állapotban van éppen a fekélyes lábszár (gyulladásos-e vagy sem) és hogy milyen a „materland“, azaz az egész szervezet! Nem lehet pl. makacsul fektetni és borogatni a keringési elégtelenségben szenvedőket, csak azért, mert így „szabályos”4 a kezelés, hiszen tüdőgyulladás lehet a vége. A tinkönyvkötés egyik legalkalmasabb módja annak, hogy a járóképességet megőrizzük. Persze, tekintettel kell lennünk a cukorbaj lehetőségére is. Csak minden adottság összenézéséből születhetik meg a helyes kezelés, amelyet nem lehet orvosi tankönyvekből megtanulni vagy kiolvasni. Fénykezelés, hormonok belső alkalmazása, sajátvérkötés, csukamájolajos kenőcsök, újabban az ultrahangkezelés a szokásos eljárások. Persze, lehet, hogy az ön esetében ezek egyike sem a megfelelő, hanem egészen más oldalról kell nekilátni a gyógyításnak. Az orvostudomány és a betegek sírásója a sablonos kezelés! D. L. Az epilepsiát nem tartjuk ».gyógyíthatatlan' betegségnek. Szakszerű kezeléssel teljesen háttérbe lehet szorítani, sőt gyakran ro*S is lehet gyógyítani. Esete válogatja, hogy gyógyszerrel, műtéttel val.v általános kezeléssel érünk-e célt. Húsz évvel ezelőtt megjelent orvosi könyvekből ne merítsen tanácsot, mert az ott leírtak nagy része ma már egészen más megítélés alá esik. Egyáltalában minden laikusnak csak azt ajánlhatom: ne hivatkozzék „orvosi könyvekre”4, amelyeket meg sem érthet, főleg azonban nem értékelhet az, aki nincs teljesen kiképezve és akinek nincs orvosi tapasztalata. Gyermekét illetően kétségbeesésre semmi oka. . Dr. W.1 ALKALMI AJÁNLATUNK: Női düstinszandál PVC talppal 67.—, 71.— Ft különböző színekben, nagy választékban Női vászonszandál kék és piros színekben bőrtalppal két fazonban 59.— Ft ALKALMI ÁRUK HÁZA, RÁKÓCZI-ÚT 20—22 CSEPEL, RÁKÓCZI FERENC-U. 129 Chaplin-alapítványt létesítenek Bécsben Az AFP hírügynökség jelenti: Brandweiner professzor, az Osztrák Béketanács elnöke, bejelentette: tekintettel arra, hogy Charlie Chaplin úgy határozott, hogy a kapott békedíjat megosztja Genf, London és Bécs között, Bécsben a Chaplin-alapítványt létesítenek. Ebből az alapítványból az osztrák zenészek, írók és szobrászok részesülhetnek. Pályázatot hirdetnek Berta von Suttner osztrák békeharcos szobrára, valamint díjakat kapnak a nemzetközi barátságot legjobban szolgáló sportolók, végül pályázatot hirdetnek a következő címmel: »Mit ■kell tenni a béke fenntartásáért?* Új szakácskönyv jelent meg A magyar szakácsok legjobbjainak közreműködésével elkészült és megjelent a régen várt új szakácskönyv. Több mint 300 oldalon, mintegy ezer jól kipróbált, kitűnő ételreceptet nyújt át a vaskos kötet a háziasszonyoknak és a hivatásos szakácsoknak. Venesz József, a Reprezentatív Vendéglátóipari Tröszt igazgatója, maga is híres szakács, szerkesztette a könyvet s bőségesen gazdagította saját szakácsművészetének sok évtizedes tapasztalataival. Az új szakácskönyv ezernyi ételleírása között vannak Mózer István, Rákóczi János, Schulhof Géza, Szinder László és Túrós Emil, kiváló szakácsaink közkedvelt különlegességei. Levesek, mártások, hideg és meleg előételek, tojás- és húsételek, főzelékek, saláták, halfélék, vadas készítmények, tészták és diétás ételek rendkívül gazdag választékát tartalmazza a szakácskönyv. Az ételreceptek felsorolják az elkészítésükhöz szükséges nyersanyagok menynyiségét is. Az új magyar szakácskönyv a Kereskedelmi Kiadó kiadásában, Végh Gusztáv művészi fedőlapjával és szöveg közti rajzaival jelent meg. A Somló-hegyi kilátót, amely a háború folyamán súlyosan megrongálódott, a Veszprém megyei tanács helyreállíttatta. Az újjáépített kilátó tornyában konyhát, italmérést és turistaszobát rendeztek be.