STUD - Statisztikai Tudósító, 1938. július (6. évfolyam, 141-150. szám)
1938-07-01 / 141. szám
Péntek, STUD/1938. július 1. 5.oldal. Ilyen körülmények között Nagykőrös város életében nagy jelentőségű esemény, hogy olyan sok rossz esztendő után, ismét kedvező salátaidényről számolhatunk be. A fordulat első jelenségei már a múlt esztendőben lezajlottak. M mivel az osztrák kontingens felemelését 1937-ben sem lehetett kiverekedni, a külkereskedelmi hivatal kísérletet tett új piac részére és sikerült is elérni, hogy Németország 40.OQO BM értékű saláta bevitelét engedélyezze. Sajnos, az engedélyt csak az utolsó pillanatban adták ki és így csak 12 vagon magyar saláta juthatott Berlinbe éS Münchenbe. Azonban ezek a próbaszállítmányok igazolták, hogy a magyar saláta a szállítási technika mai fejlettsége mellett a megromlás veszélye nélkül szállítható Németországba és így új lehetőségek nyíltak a magyar saláta előtt. Ezt a feltevést teljes mértékben igazolta az idei salátaidény,melynek befejezése után kitűnt, hogy a nagykőrösi állomásról április hó 24-tól május hó 17-ig Német-Ausztriába 1.595 ment 38 vágón tételben, Németországba 2.488 g ment 48 vágón tételben, ami össesen 4.083 q 86 vagón tételben. Ez a néhány adat a nagykőrösi saláta régi jelentőségének feltámadását adja hírül. A nagykőrösi salátának elsősorban azért van szüksége a külföldi piacra, mert a külföldi kereslet az árszint fenntartását biztosítja? 1938-ban Nagykőrös úgy a külföldre szállított 4.083 g salátát, mint a belföldön értékesített kb. 10.000 q salátát fejenként 2 filléres átlagárak mellett tudta értékesíteni, ami a salátatermelés régi jövedelmezőségének a visszatérését jelentette. Ezek szerint a nagykőrösi salátatermelők az idén 10 millió fej salátáért mintegy 200 ezer pengőt kaptak, amivel a legteljesebb mértékben meg vannak elégedve. A nagykőrösiek ugyanis úgy rendezkedtek be, hogy a salátaidény jövedelme az a bevétel, amelyből az ember valamit lendíthet egyhangú életén. Nagykőrösön, 400 hold területen termelnek salátát. Ebből legfeljebb 50 hold az a terület, melyen maga a földtulajdonos a salátatermelő is. 100 holdat kisemberek bérelnek 200-400 négyszögletes parcellákban. A többi 300 hold pedig feles, ami azt jelenti, hogy a földtulajdonos adja a termeléshez szükséges területet és a trágyát, a termelő a palántát és a munkát, a hasznot azután megfelezik. Az ilyen feles salátatermelő üzleti számadása a következő eredményeket mutatja. Kiadások: Bevételek: 1. 10.000 fej saláta : 2 fillér200, A kiadási rész úgy van összeállítva, hogy abban tulajdonképen kiadás nincs, hanem az a feles munkájának az értékelését tünteti fel 1 pengős napszámbér figyelembe vételével. A bevételnek a fele a földtulajdonosé, így a mérleg végső következtetése, hogy tavaly a nagykőrösi salátatermelő 48 P értékű munkáért 100 P-t kapott, ami 2 pengős napszámnak felel meg. Mint látjuk,nem valami nagy ez az eredmény, azonban mégis óriási haladás az elmúlt rossz esztendőkhöz 1. / 400 négyszögöl terület felásása 12 P 2. / 50.000 db palánta 3 " 57/ Palánta elültetése 15*" 4. / Kapálás 4 " 5. / Felvágás, szállítás 14 " Összesen: 48 .