Új Világ, 1975 (4. évfolyam, 1-52. szám)
1975-01-17 / 3. szám
1975. január 17. ------ PARADICSOMOS KRUMPLI LEVES 5 közepes nagyságú krumplit meghámozva kockákra vágunk és 3 quart sós vízben megfőzzük. 3 evőkanál zsiradékot megolvasztunk serpenyőben, hozzáadunk 1 és xk cup paradicsomlevet (tomato juice) és V2 pint tejfölt. Ha túl sűrű a massza felhigítjuk kb. 1 cap vízzel és sóval-borssal ízesítjük. Szűrőn a masszát hozzávegyítjük a krumplihoz, melyet levében hagyunk. Felforraljuk és tetejét egy külön kanál tejföllel díszítve tálaljuk. & SPANYOL RIZSESHÚS 2 pz. zsiradékot felhevítünk nehéz lábosban. stb. darált marha, vagy disznóhúst ,lb. rizst és 3 fej fíjromra vágott vöröshagymát megpirítunk a zsírban, majd húslevessel felengedjük,, hogy ellepje. Paprikával, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadunk 4 csíkokra vágott zöldpaprikát, 2 cap vegyes zöldséget kockára vágva (fagyasztott zöldséget is használhatunk) és — ha szeretjük — 2 evőkanálnyi olajbogyót. Lassú tűzön sütőben sütjük, míg a levelelő és a rizs puha lesz. SÜNDISZNÓ Gyors, könnyű és rendkívül mutatós édesség. Ahány személy, annyi deszertes tányért készítünk. Mindegyikbe egy-egy V2 lecsurgatott, szép nagy konzervkörtét teszünk. 1/3 részét üresen hagyjuk, a másik részt jó vastagon beborítjuk sötét csokoládékrémmel, negyedbevágott pirított mandulákkal gazdagon megtűzdeljük, hogy “tüskés” legyen, a szabadon maradt körterészben sötét mazsolából “szemet” csinálunk és az egészet cukros tejszínhab-rózsákkal karikaformában körülvesszük. AZ EMBERI TEST PÉNZBELI ÉRTÉKE Mint mindennek, úgy az emberi testet alkotó anyagoknak is az ára az utóbbi években jelentősen emelkedett. A Northwestern University (Evanston, 111.) biokémikusa, Dr. Donald T. Forman az átlagsúlyú (150 font, kb. 68 kg.) emberi testben levő szervetlen vegyi anyagok (inorganic components) értékét $5.60-ra becsüli. 1969-ben ez az érték $3.57-t tett ki, míg 1936-ban csupán 98 centet ért el. Fenti biokémikus megállapítása szerint az emberi szervezet súlyának 60%-át víz, kb. egyharmadát zsiradék és fehérje (protein), a fennmaradó 5,7%-át pedig a csontokban levő ásványi és más folyékony anyagok teszik ki. A gazdasági és társadalmi összefogás hűséges szolgálója az Új Világ és a Tele-Könyv. Copf és Diabolo Európából — elsősorban Párizsból — kaptuk a hírt, hogy újra divat a copf. A fiatalok úgy látszik megunták a hosszú, egyenes hajat, viszont nem akarnak áttérni rövid hajviseletre, így “copfot” hordanak, méghozzá a legkülönbözőbb változatokban. Édes, fiatalos, hízelgő viselet, akár nappal, akár este, akár sporthoz, akár bálba. Egy dolog fontos: a copf akkor szép, ha a haj ápolt, fényes, mindig tiszta! Néhány ügyes, sikkes hajviseletet mutatunk be kedves fiatal olvasóinknak, azzal a megjegyzéssel, hogy saját fantáziájukat használva, valóban hízelgő és egyéni frizurát kreálhatnak, akár saját hajukból, akár pedig műhajak felhasználásával. 1. Rendkívül elegáns (a Monaco-i uralkodó hercegnő Gracia — Grace Kelly — gyakran viselt nagy estélyeken) a félhosszú haj alá bedolgozott és a saját hajjal teljesen azonos kétoldali copf, mely hátul egybefonódik ékszer, vagy virág-klipsz alatt. 2. Rendkívül hízelgő a “diaboló” copf, melyet a hajjal azonos színű hajtűkkel erősítünk meg. Estére külön díszt ad a diabolónak, ha arany, ezüst, vagy színesen csillogó sprayt használunk. Ugyancsak estére, sok pici virágot, esetleg elszórva strassz tűket tűzhetünk bele, amely az estélyi ruhához illik. 3. Finom hajból is mutatós a “dhindli”-copf. A frissen mosott hajra rögzítőt (setting lotion) spriccelünk és mikor a haj félig száraz, befonjuk és gyűrűt formálva magasan feltűzzük a copfot. A félhosszú hajat a tarkónál kicsi laza kontyba tűz,zük. 4. Megmossuk hajunkat, féig megszárítjuk, sok kis vékony (18-20) copfocskát fonunk, egyenletesen bespricceljük rögzítővel és minden fonatot külön megkötünk fonallal. (Gumit ne használjunk, mert töri a hajat!) BLANCHE Fapp Camera Service véglegesen megszűnt! John Papp minden idejét ASZTROLÓGIAI munkájával tölti. Irodája a harmadik helyiség a régi címtől. IKEA rendeléseket továbbra is felvesz! ÚJ CÍME: 1435 N. HIGHLAND AVENUE, Hollywood, California 90028 Telefonok: 464-8621, 651-1167 Megnyílt a nagyközönség részére Saját üzemben készült ÉKSZEREK, GYŰRŰK, LÁNCOK, KARKÖTŐK, stb. Gyémántfoglalás, gyűrűméretezés megvárható! Keretek mindenféle ARANY ÉRMÉKHEZ Osztrák-magyar 10-, 20- és JOO-KORONÁSOKHOZ KÜLÖNBÖZŐ KERETEK California Jewelry Mfg. Co. 220 W. FIFTH STREET, LOS ANGELES ROOM: 502 Nyitva hétköznap 9-4-ig TELEFON: 622-4683 szombaton 9-2-igHUGOS FINE MEAT 8401 Santa Monica Blvd., Los Angeles, Calif. 90069 Európai módra készült áruk. Véres és májas HURKA. Friss KOLBÁSZ. Csabai és cserkész kolbász. Füstölt KARAJ és OLDALAS. Marha nyelv és szegy. — FRISS HÚSOK — Borjú-, sertés- és marhahús magyar módra szeletelve. Nyitva hétfőtől szombatig 9-től 6-ig. Vasárnap zárva TELEFON: 654-3993 MEGBÍZHATÓ SZAKSZERŰ ÜVEGESMUNKA 19 éves szakmai gyakorlattal ^Kirakatüveg - Tükör - Asztali üveglapok gliding Doors - Louvre Windows - Shower Doors Autó üvegezés - Törött ablak - Bármilyen javítás garanciával — Screen — Insurance work. Házak, lakások, üzlet-nortálok modernizálása .EL BARTOS 12610 Greene Ave., W.L.A. • Free Estimate magyar szakember Tel.: (213) 397-6720 Kedvezményes előfizetés 1975. FEBRUÁR 1-IG Tudjuk, milyen sokat jelent idősebb honfitársainknak a magyar nyelv és a magyar irodalom. Azt is tudjuk és megértjük, hogy igen sokan közülük szerény anyagi viszonyok között élnek. Éppen ezért, az Új Világ a mai naptól kezdve 65 éven felüli, kisjövedelmű, újságunkat megbecsülő honfitársaink részére KEDVEZMÉNYES ELŐFIZETÉST vezet be. Évi 10 dollár helyett, önköltségi áron, évi 5 dollárért rendelhetik meg az Új Világot kedves idős magyar olvasóink. Kérjük az alábbi szelvényt kitöltve beküldeni, hogy az Új Világot azonnal megindíthassuk részükre. Szeretettel, az Új Világ munkatársai és kiadója “SENIOR CITIZEN” ELŐFIZETÉS. Új Világ, 5017 Melrose Ave., Los Angeles, CA. 90038 Megrendelem az Új Világot 1 évre, a Senior Citizen kedvezményes áron. Mellékelem az 5 dollárt. (65 éves elmúltam, jövedelmem évi 3500 dollár alatt van). Név Cím Zrd Code Telefon: