Napló, 1976. március (Veszprém, 32. évfolyam, 52-77. szám)
1976-03-05 / 55. szám
A Magyar Rádió és a televízió mai műsora Mai tévéajánlatunk: 20 05: Szín-JÁTÉK-szín Színházi vetélkedősorozat Negyedik fordulójához érkezett a fővárosi színházakat bemutató sorozat. S ezúttal a Madách Színház a játék színtere és témája. A nagy hagyományokkal rendelkező színház sok érdekes előadását eleveníti fel a vetélkedő. A színház mai művészei és már máshová szerződött színészei is részt vesznek a műsorban. Az egyre izgalmasabb játékot ezúttal is Vitray Tamás vezeti. S ez után a forduló után kerül sor a vetélkedő döntőjére, amelyben az eddigi győztesek állnak szembe egymással , hogy bebizonyítsák jártasságukat a színházak világában. (KS) Kossuth rádió 8.27: Változó világtérkép. Óriáskodó Kurszk mellett 8.37: Zenekari muzsika 9.34: Óvodások műsora 10.05: Iskolarádió 10.35: Csanádi Imre versei 10.40: Sándor Renée Mozart-műveket zongorázik 11.00: Hogy volt? Nemes György ■ műsora — műsorokról 12.35: Tánczenei 13.20: Verbunkosok, koktél népdalok 14.19: Dávid Gyula— Raics István: Égő szavakkal — Kantáta 14.25: „Nyitnikék” — Kisiskolások műsora 15.10: Zengjen a muzsika. Az amatőr zenei mozgalom híradója 16.00: A világgazdaság hírei 16.05: Védtelenül? Dokumentumműsor 17.05: Bemutatjuk új felvételeinket. Magyar szerzők műveiből 17.23: Nóták 17.42: Hangverseny a Mindenki zeneiskolája hallgatóinak 18.25: Új könyvek 19.15: „Ifjúságunk” Verses összeállítás — 20.20: Katonadalok 20.40: Mítoszok és legendák a Bibliában IV. rész 21.05: Évfordulók nyomában.. . 21.44: Láttuk, hallottuk — a színházban és a moziban 22.30: A dzsessz világa 23.30: Három Vivaldiconcerto 0.10: Operettdalok Petőfi rádió 8.05: Nicola Herlea énekel 8.33: Nóták 9.08: Áram telefonhívásra 9.23: Délelőtti torna 9.33: Fúvószene táncritmusban 10.00: A zene hullámhosszán 11.50: Mire jó a szülői értekezlet ? Jegyzet 12.00: Az élő népdal 12.10: Réti József operettfelvételeiből 12.33: Magyar muzsika. A Magyar Rádió és Televízió szimfonikus zenekara játszik 13.00: Nőkről a nőknek 13.33: A Lipcsei Rádió gyermekzenekara játszik 14.00: Kettőtől ötig... 17.00: Az Ifjúsági Rádió órája 18.00: Harminc perc rock 18.33: Böngészde. Az elmúlt hónap zenei eseményeiből 19.35: Mahler: Gyermek gyászdalok — dalciklus Rückert versekre 20.04: Új magyar sanzonok 20.33: Hogy volt? 21.32: Részletek Berreg a telefon Styne és Rodgers A király és én c. zenés játékából 22.33: Urbán Katalin és Marczis Demeter népdalokat énekel. Bicskei Géza cimbalmozik 23.00: Lortzing operáiból 23.30: Kovács Andor szerzeményeiből 3. műsor 14.05: Magyar zeneszerzők 14.27: Két vonósnégyes 15.20: Wolf: A kormány. Négyfelvonásos opera 17.39: A könnyűzene zongora virtuózai. Winifred Atwell 18.03: Barokk mesterek műveiből 19.15: Iskolarádió 19.33: A Molde-i dzsesszfesztivál felvételeiből 19.53: Tallózás a bolgár sajtóban 20.12: Beethoven: IX szimfónia 21.25: Közkívánatra! MAGYAR TV 8.00: Tévétéma (Ism.) 8.05: Iskolatévé: Történelem (Ált. isk. 5. oszt.) A Római Birodalom II. 9.05: Földrajz (ált. isk. 6. oszt.) Moszkva és Leningrád 10.25: Dúdoló Béla: Este a Bartók székelyeknél (Ism.) 11.05: Fizika (Ált. isk. 8. oszt.) Az egyenrangú elektromotor működése és gyakorlati alkalm 12.10: Francia nyelv (Középisk. II. oszt.) En Francais — Auton 13.05: Iskolatévé: Történelem (Ism.) 14.05: Földrajz (Ism.) 15.55: Fizika (Ism.) 16.40: Irány az egyetem! Előkészítő a felsőfokú felvételi Egyenáram vizsgákra. 17.28: Hírek 17.35: Keresztül Mexikón. Lengyel rövidfilm 17.50: Kongresszusi levél. Riportműsor I. rész 18.20 öt perc meteorológia 18.25: Mindenki közlekedik. Közlekedési műsor 18.40: A hétköznapok politikája. 3. Osztályok és érdekek 19.10: Reklámműsor 19.15: Esti mese 19.30: TV-Híradó 20.00: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétéma 20.05: Szín-JÁTÉK-szín. Színházi vetélkedő-sorozat 4. Madách-színház 21.35: A TV-híradó külön kiadása az SZKP XXV. Kongresszusáról 21.55: Látogatóban Hauser Arnoldnál. Portréfilm II. rész 22.45: TV-Híradó 3. 2. műsor 20.00: Látogatás Czóbel Béla műtermében Portréfilm (Ism.) 20.25: Egy diplomata a maják országában NSZK dokumentumfilm. SZÍNES! 21.10: TV-Híradó 2. 21.30: MOKÉP-reklám 21.35: KLASSZIKUSOK TÉVÉFILMEN: Tarasconi Tartarin. Magyarul beszélő olasz tévéfilm-sorozat.. in. rész: Tartarin az Alpokban Pozsonyi TV 16.20?: Bohemians Praha—Sparta Trnava bajnoki labdarúgó mérkőzés 18.25: Csillagtalan éjszaka 19.00: TV-Híradó 20.00: Harcban edződtek. Szovjet tv-filmsorozat 3. rész 21.10: Műkorcsolya világbajnokság: jégtánc. 22.45: Jana Gavalcova: Közeli idegenek Tv-játék Zágrábi TV 17.10: Magyar nyelvű Tv-napló 17.45: Mérleg pontos méréshez 18.15: Társadalmi témák 19.15: Zöld jelzés 20.00: Hét csapda. Vetélkedő 21.06: Egy seriff New York-ban. Filmsorozat Grazi TV 17.55: Jóéjszakát gyerekek 18.00: 80 nap a Föld körül. Filmsorozat India 18.25: MI 19.00: Osztrák képek 19.30: TV-Híradó, kultúra, sporthírek 20.00: Peter Voss, a milliós tolvaj (2.) 20.55: Dokumentumfilm 21.55: Mi történt valójában Baby Jane-nel? Film 23.50: Hírek, sporthírek 6 NAPLÓ —1976. március S. péntek Balatonfüredi Állami Kórház felvesz konyhai alkalmazottakat, felszolgálónőket. Fizetés hivatalos bértételeken belül, megegyezés szerint. Férőhelyes szállást biztosítunk. Jelentkezés a személyzeti főelőadónál írásban vagy személyesem________________________ 8—10 fős, műtárgy építésben jártas kubikosbrigádot keresünk felvételre. Jelentkezés: Sárvizi Malomcsatorna Székesfehérvár, Vízitársulat Németh Gy. utca 4.__________________ A Fenékpusztai Lengyár felvesz rakodó és áztató munkásokat, valamint lakatos szakmunkást. Munkásszállás és étkezés biztosítva. Fizetés kollektív szerződés szerint. Jelentkezés a gyár irodájában személyesen 8—16 óráig. Érdeklődni a Keszthely 12— 994 telefonszámon lehet. Kereskedői szakképzettséggel rendelkező férfi és női dolgozókat, raktári segédmunkásokat, árukísérőket, takarítónőt érvényes egészségügyi könyvvel, valamint legalább 3 éves gya.__«rndelkező teherkorian»* ------gépkocsi-vezetőt azonnal felveszünk. Fizetés megegyezés szerint. Vidéki dolgozók bérletét teljes egészében megtérítjük. Jelentkezés : FÜSZÉRT, Veszprém, Pápai út 39. A veszprémi gyermekkórház csecsemő- és gyermekgondozónőt, valamint takarítónőt felvesz. A Veszprémi Közúti Igazgatóság útépítésben és mélyépítésben jártas mérnököket, technikusokat felvesz. Jelentkezés a személyzeti vezetőnél, Veszprém, mártírok útja 1._____ Bakonyvidéki Vendéglátó Vállalat, Veszprém, Radnóti Miklós tér 2, felvételre keres érvényes egészségügyi könyvvel szakképzett konyhamészárosokat, szakácsokat, valamint konyhalányokat veszprémi munkahelyre. Kohászati Alapanyagelőkészítő Közös Vállalat, Veszprém, Ibolya utca 10, azonnali belépéssel felvesz tehergépkocsi-vezetőket. Megyei Továbbképzési és Nevelési Tanácsadó Központ azonnali belépéssel hivatalsegédet felvesz. Jelentkezés : Veszprém, Tolbuhin utca 21. Kőtechnika Építő és Szigetelő Vállalat felvételre keres acélszerkezetek gyártásában és szerelésében kivitelező gyakorlattal rendelkező gépészmérnököket vagy üzemmérnököket termelésirányító (szerelésvezető, szerelésvezető-helyettes, művezető) munkakörbe változó munkahelyre. Jelentkezés írásban, önéletrajz mellékelésével a vállalat személyzeti és oktatási osztályán, 1081 Budapest, Kállai Éva utca 20. IV. emelet.__________________ Hévízi üdülőhöz műszaki vezetői állás betöltésére pályázatot hirdetünk. Elsősorban gépészmérnökök, üzemmérnökök jelentkezését várjuk, akiknek épült!" gépészeti munkavégzésben j^nccáerik van i'ott.^'Cg Hévíz, ^Keszthely környékén lakók jelentkezzenek. Levelet Hévíz jeligére a kiadóba, Veszprém, Szabadság tér 15. címre kérünk. A Balatonfüredi Városgazdálkodási Vállalat : felvesz tetőfedő, kőműves, asztalos, vízvezeték-szerelő szakmunkásokat, rakodó, kubikos, úttisztító segédmunkásokat. Heti 44 órás munkahét. Munkásszállás, napi egyszeri étkezést biztosítunk. Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezni lehet a vállalat központjában. Balatonfüred Fürdő utca 15.______________________ Az ÉPFU veszprémi kirendeltsége felvesz autószerelőket és mezőgazdasági gépszerelőket. Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezni lehet: Veszprém, Házgyári út 2. A Veszprémi Vegyesipari Szövetkezet felvételre keres épületlakatost és lakatos szakmával rendelkezőket. Jelentkezés: Veszprémi Vegyesipari Szövetkezet, Veszprém, Dózsa Gy. utca 30. termelési osztály (8—15 óráig)._________________ 470 ha-os erdészetünkbe megfelelő képzettségű erdészt keresünk. Jelentkezés személyesen vagy írásban, önéletrajz becsatolásával a tsz elnökénél. Fizetés megállapodás szerint. Felvétel esetén útiköltséget térítünk. Jóbarátság Mg Tsz Kerta.___________________ A Dunántúli Cipőkereskedelmi Vállalat veszprémi lerakata, Veszprém, Ibolya utca 10, kereskedelemben jártas dolgozót keres felvételre munkakörbe. áruösszeállítói Felvesz továbbá napi 4 órás munkaidővel nyugdíjas nődolgozót, aki az ebéd elhozatalát és kiosztását vállalja. Köszönetnyilvánítások Mindazon barátoknak rokonoknak, jóés ismerősöknek, akik zseretett elhunytunkat, B?r.ISI ISTVÁNT utolsó útján e’T*!iérték’ sírjára koszorút, virágot helyeztek, részvétükkel fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek, ezúton mondunk köszönetet. Hozzátartozói, a gyászoló család, Veszprém. (x) Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik szeretett férjem, KOHLRUSZ FERENC temetésén megjelentek, virágot hoztak. Külön köszönetünket fejezzük ki a veszprémi KPM Igazgatóságának és a géptelep dolgozóinak, hogy mély fájdalmunkat segítségükkel és részvételükkel igyekeztek enyhíteni. Kohbusz Ferencné és családja, Pétfürdő. (127) Badacsonyörsön, strand- és műút közelben szőlőüdülő telkek eladók. 9600 Sárvár, Lenin utca 22, Takács Istvánné._______________ Keszthely Kertvárosban (Vastagkovácsi buszmegálló felett) 190 négyszögöles közművesített telek, kétszintes üdülővel eladó. Érdeklődni: Kovács Miklós, Győr, Kodály Zoltán utca 6. II/3. — Telefon: 17—380, esti órákban._______ Csopak, öreghegyen 360 négyszögöl panorámás telek eladó, ikernyaralónak is. Víz, villany közel. Érdeklődni : Balatonfüred, Móricz Zsigmond utca 15, egész nap.___________________ 1053 négyszögöl telek olcsón, megosztva is eladó. Balatonederics, Rákóczi út 53 a., Érdeklődni: Hahót Alsórakos 18. Badacsonyban 825 négyszögöl, jól termő szőlő megosztva is eladó. — Érdeklődni: Felber Lajos, Badacsonytomaj, Petőfi út 54._____________________________ Vennék 100—200 négyszögöl telket Veszprémben családi ház építésére. Beépíthető 79 jeligére a veszprémi, cserháti hirdetőbe.__________________________ 500 négyszöl jól termő szőlő a Somlón, a somlószöllősi oldalon eladó. Víz, villany van. — Érdeklődni: Hőbe Imre, Pápa, Viczai János utca 3/6. Lesencetomajon, a Felsőhegyen 220 négyszögöl szőlő pincével, felszereléssel öregség miatt eladó. Jó kocsiút van. Érdeklődni lehet: Lesencetomaj, Kossuth utca 106. Vállalatok, figyelem! Tihany Gödrösben vállalati üdülő létesítésére alkalmas 1500 öl közművesített beltelek olcsón eladó. Tihany, Kossuth utca 21 vagy 16. Balatonfüreden két szoba komfortos családi ház 240 négyszögöl telekkel eladó vagy Hévízhez közelire cserélhető. Horváthné, Balatonfüred, Hámán Kató utca 13._________________________ Hévíz, Vörösmarty út 13. számú ház lebontásra eladó. Érdeklődni: Hévíz, Honvéd út 28._______________ Badacsony legszebb helyén 580 négyszögöl termő szőlő eladó. Érdeklődni: Sütő Imre, 1025 Budapest II., Kupeczki utca 5. 1AKAS Bútorozatlan szoba kiadó, Veszprém Victor H. u. 20. Kisméretű veszprémi garzon lakásom elcserélném nagyobbra. Ráfizetéssel jeligére a veszprémi kiadóba. Elcserélném két szoba, központi fűtéses szövetkezeti lakásomat 2 és fél szoba, hallás hasonlóra. — Ajka, Tanácsköztársaság utca 32. ___ 200 000 kp + részletfizetéssel kertes házat vagy házrészt vennék Veszprémben. „Lehet két és fél szobás OTP-s lakás” jeligére a kiadóba, Szabadság tér 15. Veszprémi háromszobás, kertes tanácsi házra cserélném 1066 Budapest VI., Ó utca 42. III. emeleti egyszobás összkomfortos lakásomat. Miske, 326—535. Veszprémben kétszobás szövetkezeti lakás eladó. Érdeklődni: Cserhát 2./C. IV. emelet 20, 16 óra után. Fiatal házaspár kisgyermekkel szoba, konyhás albérletet vagy házrészt keres Veszprémben. Minden lakásmegoldás érdekel. Barilla László, Pápa, Lenin lakótelep 4. é. 1/5. Sürgősen eladó Veszprémben négyes társasházban három szoba összkomfortos, központi fűtéses, garázsos lakás. ..Tavaszi költözés 79” jeligére a veszprémi, cserháti hirdetőbe. re. Szoba kiadó lány részeVeszprém, Ifjú Gárda utca 4/4. Skoda 1000 MB motorhibával sürgősen eladó. — Borbély, Pápa, Erkel utca 38/a.___________________________ UC-s Zaporozsec 20 000 kilométerrel, eladó. Érdeklődni lehet naponta 17 óra után. Vörösberény, Baja. —fűzfői út 116. tan*. NAPLÓ az MSZMP Veszprém megyei Bizottsága és a megyei tanács lapja Főszerkesztő: Csaba Imre Napló Szerkesztőség, Veszprém, Irodaház 8201 Veszprém Telefonszámaink: Szerkesztőség: Alközpont (Ugyanitt hirdetésfelvétel is!): 13-250, 13-251, 13-252 Főszerkesztő, titkárság, panaszügyek: 11-255 Főszerkesztő-helyettes,épírók, információfelvétel: 12—649 Sportrovat: 11-244. CO-s Wartburg 353-as de Luxe eladó. Farkasgyepü, Petőfi utca 31. Vennék UE 28-as traktort, üzemképtelent is, vagy adnék cserébe jó állapotban levő RS—09-est, megegyezéssel. — Noszlop, Dózsa utca 26.______________ 407-es Moszkvics, műszaki vizsgázott, 10 000 forintért eladó. Szabolcs Géza, Balatonfűzfő-Tobrák, Bercsényi utca 45.______________ S 100-as személygépkocsi eladó. Érdeklődni este órától, vasárnap egész nap. 5 Pápa, Szabadságharcos utca 5.__________________________ S 100-as fehér Skoda eladó. Pordán, Veszprém, Martos Flóra utca 2 B. IO-s keveset futott Zsiguli személygépkocsi eladó. Cím: Mezősiék, Lesenceistvánd.________________ Rendszám nélküli 407-es Moszkvics kevés motorhibával eladó Balatonalmádi, Táncsics utca 7. Telefon: 38—413.__________________ Skoda S 100-as eladó. — Pápa, Lenin lakótelep 1 D. I. 8._____________________________ Polski Fiat 1500-as eladó. Cím: Bauer, Veszprém, József Attila utca 15._________ 353-as Wartburg Tourist kifogástalan állapotban eladó. Érdeklődni: Veszprém, Kádártai utca 4._____ GELKA AUTÓRÁDIÓ SZERVIZ Balatonfüred, Jókai utca 15. Autórádió javítást, szakszerű beépítést minden típusú személygépkocsiba, zavarszűrést, autóantenna felszerelést vállalunk. Autórádió és autóantenna eladás, ingyenes szaktanácsadás. — TELEFON: 40—333.__________ Most műszaki vizsgázott CX-es Ford kitűnő állapotban eladó. Érdeklődni: Gál István. Pápa, Lenin lakótelep 28/C. VEGYES Kiskerttulajdonosok, figyelem! I. osztályú istállótrágya kapható. Veszprém, Budapest út 85._____________ Továbbtartásra is alkalmas szép, sárga tyúkok eladók. Bakos, Veszprém, Tüzér utca 10._______________ Ácsok, figyelem! könnyű motorfűrész Egy db és egy rendszám nélküli Skoda Combi eladó. Balatonakarattya, Kossuth utca 10. Fürészes._____________________ Fiatal, jól dolgozó kőművest felveszek. Lehetőleg iparosnál végzettet. — Czigle János, Balatonfűzfő, Úttörő utca 1._______________ Frissfejős tehén eladó. Szentgál, Hunyadi út 3. Új olajkályha felszereléssel, piros kárpitozott szobagarnitúra eladó. — Veszprém, Stromfeld A. u. 3/D 5/2. ___________________ óriásgyümölcsű egres, piros és fekete ribizketövek darabonként 10 forintért, évelő szegfűpalánta tövenként 3 forintért kaphatók. Toronyi termelő, Békéscsaba, Botyánszki 27. Dr. Majlender Károly tapolcai fogszakorvos magánrendelőjét március 1-től Szamuely utca 40. szám alá helyezi. (Volt barackos.) tekig Rendel : hétfőtől pénmindennap délután 5—6-ig, hétfőn és csütörtökön délelőtt 10—11-ig. Német juhász kölykök K 1-es apától eladó. Tomityné, Vörs, erdészházba Eladó teljes, másfél szobatorzat. Szikra szekrénysorral (megkímélt állapotban). Értékes szőnyegekkel együtt, valamint konyhabútor, olajkályha. Ajka III., Központi telep 14. 1/7. ____________________ Méhek Hunor kaptárakban — haláleset miatt — eladók. Érdeklődni 17 órától és vasárnaponként: Veszprém, József Attila u. 47. HÁZASSÁG 75 éves, nyugdíjas férfi megismerkedne 68—72 évesig házasság céljából. Kertes házam van. „Rossz egyedül” jeligére a pápai hirdetőbe. _ 4. -'-Vesztés: 12-254 Esti SZCL.k -«acvgj Kiadja a Veszprém Lapkiadó Vállalat Felelős kiadó: Demján Gábor igazgató Telefonszáma: 11-245 Terjeszti a Magyar Posta Előfizetési díj 20 forint Előfizethető bármely postahivatalnál, a kézbesítőknél, a posta hírlapüzemeiben és a Posta Központi Hírlap Irodánál (Budapest VII., József nádor tér 1. sz.) Veszprém megyei Nyomda Vállalat Felelős vezető: Steltzer Ferenc igazgató Készült SUBURBAN ofszet rotációs gépen Index: 25—061 > Apróhirdetések INGATLAN Csatárhegyen a menyekei oldalon 1000 négyszögöl telek felparcellázva is eladó. Érdeklődni: Márkó, Petőfi Sándor utca 65._____________ Kövesgyár puszta 11. sz. kétszobás, kertes ház melléképületekkel eladó._______ Dudaron, a Bakony Művek kirendeltsége mellett 600 négyszögöles telek és épületfa eladó. Érdeklődni lehet: Dudar, Arany János utca, Gyabolka, vagy levélben: Holonics József, Veszprém, Rózsa utca 47. Felsőörsön, zártkertben, balatoni kilátással telek eladó. Érdeklődni: Tálas Lajos, Felsőörs, Béke utca 5. Veszprém, Csalogány utca 8. számú családi ház eladó.___________________________ Balatonalmádi, Felsőörs között 300 négyszögöl szép fekvésű telek eladó. Közel a parthoz. Veszprém, Fürst Sándor utca 12._____________ Két szoba + hallos, kertes családi ház eladó. Érdeklődni : Padragkút, Kossuth Lajos utca 180. szám. Keszthely, közművesített, Kertvárosban 116 négyszögöl telek eladó, Balatonhoz, Hévízhez közel. — Érdeklődni: Zwickl László, Zalaegerszeg, Pozva utca 75. Telefon: 11—407._________ Keszthely, Kertváros 30. szám alatti szoba, konyhás komfortos ház 200 négyszögöl telekkel olcsón, fizetés könnyítéssel eladó. Érdeklődni helyszínen Renczes.__________________________ Veszprém, Csatárhegyen 202 négyszögöl üdülőtelek eladó. Levelei Csatár jeligére a kiadóba, Szabadság tér 15.________________________ Padragkúton, a csékúti hegyen 536 öl földterület, pince, felszereléssel, szőlővel eladó. Padragkút, Kossuth utca 128.________________ Csatlóstelep mellett, Ajka belterülethez tartozó 1760 öl földterület eladó vagy bérbe kiadó. Padragkút, Kossuth utca 128. Konyhakert bérbe kiadó vagy eladó. Levelet Veszprém belváros jeligére a kiadóba.________________________ Szentgyörgyhegyen, mogyorósi dűlőben, út mellett eladó 250 négyszögöl szőlő zártkertben. Buszmegálló 3 perc. Cím: Tapolca, Béke utca 13. Kővágóörsön, Rákóczi út 10. szám alatt családi ház melléképülettel és 420 négyszögöl kerttel beköltözhetően eladó. Kút, villany van. Érdeklődni lehet: Horváth Imre, Kővágóörs, Ady Endre utca 3.__________ Csobánchegyen 400 négyszögöl, részben szőlő eladó. Gyönyörű kilátás a Balatonra. Cím: Szabó János, Gyulakeszi.__________________ Badacsonytördemicen 500 négyszögöl szőlő házhellyel eladó. Érdeklődni Badacsonytördemic, Szabadság utca 2. Állást keres? Itt talál! Amit az étkezésről tudni kell „Azért eszünk, hogy éljünk s nem azért élünk, hogy együnk.” — Cicerónak ez az intelme az evés, ivás gyönyörűségeit mindenek fölé helyező rómaiaknak szólt, de mondása máig aktuális. Hiszen még korunkban is szokás, hogy ünnepnapokon, főleg esküvőkön, születésnapokon, gyásztorokon alaposan teletömjük a gyomrunkat. Az embernek enni kell, hogy éljen. A táplálékkal olyan anyagokat juttatunk szervezetünkbe, amelyek az elhasznált szövetek újjáépítésére szolgálnak, energiát biztosítanak testünk hőmérsékletének fenntartásához, bonyolult életfolyamatainkhoz, munkánk végzéséhez. Napi táplálékunkat úgy kell összeállítani, hogy bizonyos mennyiségeket mindig tartalmazzon az alább soroltakból: 1. Víz. 2. Ásványi anyagok (sók, mész, vas, foszfor stb.), amelyeket a szervezet részint az ételekben, de részint tisztán is megkap (pl. a konyhasó). 3. Vitaminok: Kémiai anyagok, amelyek növényekben (gyümölcsben), húsban, a tejben és ennek a termékeiben találhatók. 4 Szénhidrátok, összetett szerves vegyületek, melyek szénből, oxigénből és hidrogénből állnak. Főképpen a cukorban és a növényekben fordulnak elő (gabonafélék és belőlük készült termékek — kenyér, péksütemény, sütemény, tészta, rizs, burgonya, gyümölcs). 5. Zsírok. Lehetnek állati eredetű (zsír, vaj, csukamájolaj) vagy növényi eredetűek (növényi olajok). 6. Fehérjék. (Húsban, halban, tejben, tojásban, sajtban és némely növényi termékben.) Ha megismerjük az egyes élelmiszerek tápanyagértékét, könnyen össze tudjuk állítani a megfelelő étrendet. Először is tudnunk kell, hogy mennyi a napi szükséglet, mert más dolog a szervezet tényleges igénye és más az ember étvágya. Az étvágy rendszerint jóval nagyobb, mint amennyire a szervezetnek valóban szüksége van. Az étkezési szokások ismerete nem segít a kérdés megoldásában, csak tudományos alapon lehet az ételeket helyesen összeállítani. A megevett étel minden grammja a szövetekben oxidálódik, eközben bizonyos mennyiségű hőenergia szabadul fel, amit mérni is lehet. Mértékegysége a kalória (calor — latin szó, jelentése: meleg hő). Megállapították, hogy 1 gramm fehérje a szervezetben 3,1 kalóriát ad, ugyanannyit, mint 1 gramm szénhidrát, míg 1 gramm zsír 9,3 kalóriát tartalmaz (természetesen ezek a számítások az ételek alkotórészeire tisztán vonatkoznak, tehát például 1 gramm hús semmiképpen sem azonos értékű 1 gramm fehérjével). Ahhoz, hogy az ember éljen és dolgozzon, s közben le se fogyjon, meg se hízzon, naponta megfelelő mennyiségű kalóriára van szüksége. Pl. annak az embernek, aki nyugodt, otthoni életet él, kb. 2100 kalória az igénye; aki irodában dolgozik, vagyis ülőfoglalkozása van, annak 2500 kalóriára van szüksége. A fizikai munkásnak 3500, a különösen nehéz testi munkát végzőnek 4000, esetleg 6000 kalória a napi szükséglete. Ezek az adatok a közepes korú emberekre érvényesek. Minél idősebb valaki, annál kisebb a kalóriaigénye, mert jelentősen csökken az anyagcseréje és a lassacskán fogyó szöveteknek sincs szükségük olyan sok energiára. A 70 éven felüli férfiaknak 1500—1800 kalória elegendő naponta. A jó szakácsnak az a feladata, hogy az étrend összeállításakor gondoljon arra, hogy akinek főz, azok pontosan annyi tápértéket kapjanak, amennyi a kalóriaszükségletüknek éppen megfelel. A számítást semmiképpen nem lehet egyszerűsíteni, hogy pl. csak a kalóriákat számoljuk, anélkül, hogy az egyes alkatrészek közötti megfelelő arányra figyelnénk. A kalória mennyisége nem minden, mert az emberi szervezet pl. fehérje nélkül nem élhet meg és egy teljesen hústalan étrend hamar súlyos zavarokra vezethet a szervezetben (éhezési ödéma) Könnyebb zsírok nélkül megélni, mert a szervezet zsírt maga is tud termelni, pl. szénhidrátokból (köztudomású, hogy olyanok, akik sok édességet, fehér kenyeret és más süteményt esznek, milyen hamar meghíznak). Mégis a zsírok is nagyon szükségesek, ízbeli tulajdonságaik és magas kalóriatartalmuk miatt. Ám ha sok kalóriát akarunk adni anélkül, hogy a gyomrot túlságosan megterhelnénk (pl. nehéz munkát végző bányász vagy kohómunkás számára), akkor mindenekelőtt szénhidrátokat veszünk igénybe. tal A zsírok elősegítik a fiaszervezet növekedését, az A- és D-vitamin (vaj, csukamájolaj) kiváló hordozói, s épp ezért gyermekek és fiatalok számára pótolhatatlanok. De az állati zsírok, közöttük vaj is, idősebb ember számára nem ajánlhatók. Ma már eléggé köztudott, hogy a 40. életév után a zsírfogyasztást lasanként csökkenteni kell, mert ebben a korban káros hatása lehet a vérerekre, a szívizomra, és elősegítheti az érelmeszesedést, a szívizom elfajulását. A nélkülözhetetlen zsírokat — persze megfelelő adagolásban — kizárólag növény- vagy halolajak formájában lehet fogyasztani. Ezeknek kalóriatartalma épp oly magas, mint az állati zsíroké, de nem emelik a vér kolesztrintartalmát és nem segítik elő az érelmeszesedést. Fontosak a szénhidrátok, éspedig azért, mert a gyomor- és bélnedvek könnyen megemésztik őket, vagyis könnyen beépülnek a szervezetbe. Amellett a szénhidrátok szolgáltatják a bélsár képződéséhez nélkülözhetetlen anyagokat is. Szénhidrát, és főképp főzelék és gyümölcs nélkül könnyen áll be krónikus székrekedés, amit főleg idősebb korban mindenképpen el kell kerülni. A vitaminoknak és az ásványi anyagoknak nincs kalóriaértékük, de mégis nélkülözhetetlenek. Nélkülük a szervezet só-, vízháztartásának súlyos zavarai állhatnak elő. Pályaválasztó fiatalok, fufgatom ! A Péti Nitrogénművek az 1976/77-es tanévre csőhálózat- és berendezésszerelő, gépszerelő, villanyszerelő, ács-állványozó és kőműves szakmákba iskoláz be/ 8. általánost végzett tanulókat, valamint érettségivel rendelkezőket irányítástechnikai műszerésznek. A vidéki tanulók kollégiumi elhelyezést kapnak. ^■-"iitóidő irányítástechnikai szakmában 2 év, l““a többi szakuk" egységesen^ A tanulók a tanulmányi előmenetel a»i .Lf060 100—650.— Ft-ig terjedő tanulmányi ösztöndíjat, ezen felül, társadalmi szerződés esetén ács-állványozó, és kőműves szakmákban havi 400.- Ft, egyéb szakmákban havi 250.—Ft ösztöndíjat kapnak Jelentkezni lehet a 305. sz. Ipari Szakmunkásképző Intézetnél (Várpalota Felszabadulás u. 1.) Kérjük a szakma megjelölése mellett a vállalat nevét is feltüntetni. (506)