Napló, 2006. augusztus (62. évfolyam, 178-204. szám)
2006-08-27 / 33. szám, Vasárnapi Napló
TURIZMUS Bor és gasztronómia ízorgia Dél-Dunántúlon, a hónap régiójában torok nem maradhat szárazon A villányi kékoportó, a szekszárdi bikavéres kadarka, a pécsi cirfandli méltó környezetben lelt hazára. Nem csak hogy az ország legdélebbi történelmi borvidékeinek festői tájain érleli őket a nap, hanem az itt élők különös örömmel párosítják e jó borokhoz a kitűnő gasztronómiát is. A Pécs központú magyar mediterrán régió, Dél-Dunántúl borainak minden cseppjében a nap, a föld szét, az itt élők apáros fiúra hagyományozott szakértelmét és hivatásszeretetét ízlelheti az ide látogató. E borok kapcsán nemcsak a termőterületek több ezer éves borkultúrájával, hanem az utóbbi másfél évtized egyre magasabb rangú hazai és nemzetközi szakmai elismerésével, érmével büszkél kedhet a régió két legsikerebb. A Challenge Internationale dúsebb borútja: az országban első Vin és a Citadelles du Vin borverként megalakult és leglátogatottenyen (mindkettő helyszíne több Villány-Siklósi Borút, és Bordeaux) a több ezer versenyt bámulatos dinamizmussal felző közül sorra hozzák az aranysodó Szekszárdi Borút. érmeket a villányi és szekszárdi A 2006. évi Vinagora - az or- vörösborok. 2006-ban a világ szag két legje- legjobb ezer jelentosebb szak- ■ Turisztikai informná rásra köze a villámai megméret- de a rendezvények nyi Tiffán Edét is tetésének egyi- ről, szálláshelyekről: beválasztották, ke - érmeinek www.deldunantul.hu Az ugyancsak vilegynegyedét a lányi Malatinszky szekszárdi borok hozták el. Kúria és Szólóbirtok egyik Champion-dijat a villányi Rock csúcsminőségű vörösbora a vi- Pincészet és a szekszárdi Vidalag legelőkelőbb luxusszállodái- Pincészet érdemelt ki. Az eddig ban van otthon (Párizsban, Lon- Magyarországon 15 alkalom- donban és Budapesten a Four mal odaítélt Az Év Bortermelője Seasons-ben, Párizsban az V. címet e két borút neves borá Györgyben), szai közül már négy villányi A bor dicsérete a hozzá neme(Tiffán Ede 1991, Gere Attila sített gasztronómia, amiben 1994, Polgár Zoltán 1996, ugyancsak jeleskedik e régió, Bock József 1997) és két szék- Nem csoda, hiszen a Duna és a szárdi (Vesztergombi Ferenc Dráva halai, a Mecsek-hegység, 1993, Takler Ferenc 2004) vise- a zselici dombság, a gemenci er dő vadjai és megannyi termése - az itt oly gazdagon termő gomba és medvehagyma -, e déli táj gyümölcsei - a füge, a szelídgesztenye, a gránátalma, a naspolya - mind-mind különleges alapanyagai az izgazdag, mindig a borral harmóniát kereső déldunántúli konyhának. A Dél izei szeptember elsejétől december végéig tartó, a Nagy ízutazás programhoz kapcsolódó kezdeményezés, amelyhez minden, a régióra jellemző hagyományos ízeket - ételeket és italokat - kínáló étterem és borospince csatlakozhatott egy vagy több, a teljes időszakban féláron kínált ajánlatával. Minderről szeptember elejétől a www.dekiunantul.hu honlap ad részletes tájékoztatást. A történelmi borvidékekben bővelkedő régió egyik apró települése. Palkonya 2007-ben Európa Kulturális Faluja lesz. Ezen a vidéken nehéz, de nem is érdemes fogyókúrázni Szeptemberi programjaink: a szüreti mulatságoktól kezdve a gemenci kisvasút napján át a dödöllőfesztiválig SZEPTEMBER 1. SZÜRETI FESZTIVÁL SZÉKELYSZABAR Polg. Hív., 69/368-103 SZEPTEMBER 1-2. BÜKKÖSDI MÉZES MÁZAS NAP BÜKKÖSD Tourinform, Baranya 72/213-313 SZEPTEMBER 2. Vill. SZÜRETI CSIRKEPAPRIKÁS FŐZŐ FESZTIVÁL BOLY Tourinform 69/368-100 SZEPTEMBER 2. NYÍLT NAP A KASSAI-VÖLGYBEN KAPOSMÉRŐ Kassai Kft. 82/477-061 szeptember 8-10. : mww.szekszard.hu, szervező : szeptember 21-24. szeptember 28-30. ALPOKTÓL AZ ADRIÁIG NEMZET- : ltottSég: 1/3211602 EURÓPAI BORDALFESZTIVÁL ; ÁLLATTENYÉSZTÉSI NAPOK KÖZI KIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR : VILLÁNYKÖVESD ■ KAPOSVÁR KAPOSVÁR : SZEPTEMBER 14-16. Pécsi Kult. Kp., 72/336-622 . Kapos Expo Kft., 82/529-500 Kapos Expo Kft., 82/529-500 : duna menti mesterszakács : HALFŐZŐ FESZTIVÁL : SZEPTEMBER 23. : SZEPTEMBER 29. SZEPTEMBER 9. : MOHÁCS SZÜRETI FESZTIVÁL FŐZÓVÉR- VILLÁNYI SZÜRET kaposvári Grillparti Fehérbarát Egyesület sen nyel Villány Kaposvár : 69/568-066, 30/378-8714■ somberek : Bortrezor Pince, 72/492-194, Tourinform, Somogy megye : Műv. Ház, 69/338-134 , 492-053, mv.polgarpince.hu 82/508-151, 317-133 . SZEPTEMBER 14-24. ....................................................... PÉCSI NAPOK : SZEPTEMBER 23. . . , SZEPTEMBER 9-10. PÉCS TÜZESLECSÓFOZÓ SOKADALOM 10V3DDI prográlflidillk xn. szüreti fesztivál : Pécsi Kult. Bp., 72/336-622 . BOSZÉNFA : AUGUSZTUS 31.-SZEPTEMBER 3. Harkány : Tourinform, Somogy megye \ borfalu Tourinform, 72/479-624 \ szeptember 15-17. • 82/508-151 \ Miskolc mww.harkany.hu Mecsek rali : Kult. és Vendégforg. Oszt., b orfü : szeptember 23. : 46/503-020, wmv.miskolc.hu SZEPTEMBER 7. ZRÍNYI NAPOK SZIGETVÁR Kultúr- és Zöld Zóna Egyesület, 73/414-715 SZEPTEMBER 7-10. BORFALU PÉCS Szervezőbizottság, 1/321- 1602, www.borfalu.hu szeptember 9. , Tourinform, 72/598-116 ■ a gemenci kisvasút napja HALÉTKEK FŐZŐVERSENYE : PÖRBÖLY ■ AUGUSZTUS 31.-SZEPTEMBER 3. HÁROMFA : SZEPTEMBER 16. • Erdei Vasút, TISZAI HALFESZTIVÁL Tourinform, Somogy megye : szőlő- és borfesztivál : 74/491-483 , szeged 82/508-151,317-133, : mohács : Roosevelt téri Halászcsárda www.haromfa.hu \ Tourinform, 69/505-515 \ szeptember 24. | 62/555-980 ' GYÜMÖLCSFESZTIVÁL : www.halfesztival.hu SZEPTEMBER 10. : SZEPTEMBER 16-17. : NEMESDÉD maria-napi búcsú : xi. horvát fesztivál - a KUL- , Tourinform, Somogy megyye , szeptember 1-3. SOMBEREK TURÁLIS ÖRÖKSÉG NAPJA 82/508-151 SZEPTEMBERFESZT - PÖRKÖLTMűv. Ház, 69/338-134 • Pécs : főző verseny és fesztivál : Kult. Bp., 72/336-622 . szeptember 24. : Budapest szeptember 14-17. : a szőlő És bor ünnepe - tv. : Hotelinfo Kft., 1/266-3741 SZEKSZÁRDI SZÜRETI FESZTI . SZEPTEMBER 16. : FALUSI TURIZMUS FESZTIVÁL ; WmV.SZeptemberfeSZt.hu VÁL. BORFALU LOVASÍJÁSZ VERSENY PÉCS szekszárd : KAPOSMÉRŐ Kult. Kp., 72/336-622 . szeptember 1-3. Tourinform, 74/511-263, 264 . Kassai Kft., 82/477-061 . Megyei Szöv., 72/513-397 . ix. soproni szüreti napok SOPRON Tourinform, 99/517-560, 561 wmv.sopron.hu SZEPTEMBER 1-3. SZEGEDI PAPRIKANAPOK SZEGED Szegedi Paprika Zrt., 62/426- 023, www.szegedipaprika.hu SZEPTEMBER 1-30. NYÍRSÉGI ŐSZ NYÍREGYHÁZA Műv. bp., 42/411-822 www. nyiregyhaza.hu SZEPTEMBER 2. III. KANIZSAI BOR- ÉS DÖDÖLLEFESZTIVÁL NAGYKANIZSA Gasztronómiai Szövetség 30/528-6014, 30/261-6198, wmv.kanizsa-gasztro.hu A hónap kiemelt eseménye SZEPTEMBER 4-14. XV. JUBILEUMI BOR- ÉS PEZSGŐFESZTIVÁL BUDAPEST Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht., 1/203-8507, 20/474- 4161, 20/474-7496 www. winefestival. hu Jubileumi Borfesztivál a budai Várban nevű Öt napon át 15 ország 200 borászatának 3000-féle bora A 15. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivált szeptember 6-10. közt tartják a budai Várban és Szentendrén, a Skanzenben. A Borfesztivál Közép-Európa egyik legrangosabb borszakmai rendezvénye és a magyar borok legnagyobb hazai seregszemléje. A fesztivál eseménysorozata ünnepi gálakoncerttel kezdődik szeptember 2-án, a Liszt Ferenc Zeneakadémián. Ebben az évben már öt napig tart nyitva a budai Várban a Borkiállítás és Vásár, ahol a magyar borászat színe-java mellett 15 ország - köztük több ausztrál borászat - vonul fel kiváló boraival. A fesztivál díszvendége, Ausztrália mellett jelen lesznek Ausztria, Görögország, Portugália, Spanyolország, Chile, Dél-Afrika, Olaszország, Montenegró, Franciaország, Kalifornia, Németország, Új-Zéland szakmai képviselői, valamint erdélyi és felvidéki borászok. Különlegesség, hogy a grillételek, sajtok széles választéka mellett az idén külön halterasz várja majd az érdeklődőket. A szórakoztatásban Szentendrén, a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban sem lesz hiány. A szeptember 9- 10-én, két napon át tartó Szüreti Sokadalom díszvendégei a tokaj-hegyaljai borvidék neves borászai lesznek. Információ: www.aborfesztival.hu A szeptember 9-i szüreti felvonulás helyszíne a budai Vár 2006. AUGUSZTUS 27., VASÁRNAp XI. Európai Bordalfesztivál - csak férfi énekesekkel Pécs 1993 óta rendezi meg Európa - s talán az egész világ - egyetlen, kizárólag férfikarok és férfi vokálegyüttesek számára meghirdetett fesztiválját. Idén szeptember 22-24. között tartják meg az eseményt. A férfikari éneklés világszerte bátorításra szorul, ez késztette a díjnyertes Bartók Béla Férfikart, hogy évente Pécsre és Baranyába invitálja Európa és a világ férfikarait, vokálegyütteseit, népzenei előadóit. A fesztivált a Pécsi Napok - Mediterrán Ősz, illetve a Szőlő és Bor Ünnepéhez kapcsolódóan rendezik. A résztvevők - önálló programjukon túl - a nemzetközi és magyar bordalirodalom remekeit közös karokban mutatják be. A Nemzeti Színházbeli gálahangversenyen, a Szőlő és Bor Ünnepén, a Borút településein és Pécsett lépnek a kórusok közönség elé. Fontosai!) eseményei a következők: megnyitó a varázslatos hangulatú villánykövesdi Batthyány Pincében, pincekoncertek a Villány-Siklósi Borút településein, gálakoncert a Pécsi Nemzeti Színházban, a Szőlő és Bor Ünnepe a Széchenyi téren a résztvevők tíz-tizenkét perces műsoraival. ■ Részletes információ: www.winesongfestival.hu