Déli Hírlap, 1982. október (14. évfolyam, 233-257. szám)
1982-10-02 / 233. szám
\ Heilstes Ausztriában A békéért és a leszerelésért rendeztek antifasiszta demonstrációt Mauthausenben, az ausztriai Linz melleti hajdani koncentrációs táborban szeptember 26-án. Hazánkat nyolcvantagú delegáció képviselte a nemzetközi béketüntetésen. Küldöttségünket November László, a Magyar Ellenállók, Antifasiszták Szövetségének elnöke vezette. Jelen volt még Kerekes Imre, a szövetség titkára és Szőnyi János, a Nácizmus Üldözöttei Bizottságának titkára. A küldöttség tagjai megkoszorúzták a gunskircheni tábor 19-es blokkja magyar mártírjainak emlékművét. (Kerényi László felvételei) Satu ’82 A haditúrától a gördeszka versenyig Ma ötödik alkalommal rendezik meg a csanyiki Majális-parkban a Satu fedőnevet viselő számháborút és haditornát a DIGÉP KISZ- esei. Az egész napos rendezvénnyel mindenekelőtt a fegyveres erőket, a fegyveres testületekben dolgozókat, s a tűzoltókat ünneplik. A „Satu” egyben arra is módot nyújt, hogy a fiatalok közvetlenül is megismerkedjenek a katonák, rendőrök, munkásőrök, a tűzoltók munkájával, feladataival. A Satu számháború és haditúra, nyitott rendezvény, mindenkit szeretettel várnak a rendezők. Ma reggel 9 órától déli 12 óráig bonyolították le a számháború és haditúra rendezvényeit, s beindult a főzőverseny is. Egy órakor kezdődik a bodybuilding-bemutató, majd az MHSZ rókavadászat-programja következik. Két órakor tűzoltó-bemutató lesz, majd a rendőrség és a határőrség jól idomított kutyáinak teljesítményében gyönyörködhetünk. Fél három után néhány perccel játék kezdődik, egyszerre több helyszínen. Választani lehet a kötélhúzás, bűvös kockaforgatás, kispuskalövészet, gördeszkaverseny, zsákfutás, célbadobás, aszfaltrajzverseny és lufifúvás között. Kispályás futballmérkőzéseket is rendeznek. A programok délután 2 óra tájban, közös énekléssel érnek véget. Vállalati gazdasági munkaközösségek Sokan, sokfélét Borsodban, a gazdálkodó szervezeteken belül működő 347 kisüzemi szervezet, kisvállalkozás 18 szakágazat között osztja meg tevékenységét. Az új gazdasági formákban a vállalkozók a fémtömegcikk-gyártás, a bútoripar, a ruházati ipar, az építőipari szakágazatok, a fodrászat és a kozmetika területén működnek.Vállalati gazdasági munkaközösségek főleg építőipari, illetve tervező vállalatoknál jöttek létre. A Borsodi Vegyi Kombinátnál különösen sok gazdasági munkaközösség alakult, változatos célokkal. A munkaközösségek vállalkoznak beruházási, karbantartási munkákra, irányítástechnikai rendszerek tervezésére és üzembe helyezésére, speciális szerszámok gyártására is. Cselgáncstorzó A Miskolci VSC cselgáncsszakosztálya toborzót tart 1969—1974 között született gyermekek részére. Jelentkezni a városi sportcsarnokban lehet október 5-én és 7-én 18 és 19.30 óra között. Gyógyítható e az allergia? Gyanúsított: a virágpor, a mosószer, az állati szőr Mi az oka annak, hogy egy szép sárga virág, a vadkender — ha úgy tetszik gyom, ha úgy tetszik dísznövény — az egyik embernek gyönyörűséget, a másiknak alattomos betegséget okoz? Mi az oka annak, hogy azonos környezetben élő emberek közül az egyik a többiektől eltérően hevesen reagál bizonyos ingerekre, pedig ugyanazt a levegőt szívják, ételt eszik, egyazon anyaggal dolgoznak? A szakirodalom feljegyzi, hogy a lakosságnak tíz százaléka túlérzékeny valamiféle környezeti allergénre. Sokan nem gyermekkoruktól kezdve, hanem csak későbbi életkorukban. Az allergiás betegségek közül talán a legkeservesebb a tüdőasztma. Húszezerre tehető az ebben a betegségben szenvedő felnőttek száma Magyarországon, és egy reprezentatív vizsgálat során a gyermekek 5—10 százalékánál volt ez a diagnózis. Ismerjük-e keletkezésének okát, megelőzhető, gyógyítható-e? Kérdéseinkkel dr. Böszörményi Nagy Györgyhöz, az Országos Korányi TBC és Pulmológiai Intézet főorvosához fordultunk. — A tüdőasztma hátterében sokféle okot feltételezünk. Lényegében a légutak múló szűkületét, illetve elzáródását jelenti, ami spontán, vagy gyógyszeres beavatkozásra megszűnik. Lehet szezonális vagy egész éven át tartó; beszélünk fiatalkori és időskori asztmáról. Az előző a gyermekkorban kezdődik, a másik főleg középkorúaknál jelentkezik először. Van akinél a tünetek a virágpor, az állati szőr, a penészgomba, a mosópor, vagy más kémiai anyagok belélegzésekor jelentkeznek. Leggyakrabban a szerves porok okozzák a légutak allergiás reakcióit. Az asztmások nyolc százalékánál a szalicil vagy a szaliciltartalmú gyógyszerek váltják ki a típusos rohamot. — A lehetséges számos tényező közül miképpen választják ki az asztmát okozó allergént, hiszen enélkül vajmi kevés sikerrel kecsegtethet a gyógykezelés? — A diagnózis az összetett és nagyrészt ismeretlen kórok miatt elsősorban klinikai észlelésen, az asztmára jellemző légúti működési zavar megfigyelésén alapszik. A betegség felderítéséhez, illetve jellegének megállapításához a figyelmesen felvett kórelőzmény, a beteg alapos kikérdezése vezet. A beteg ugyanis hitelesen elmondja rosszullétének formáját, mikor, milyen körülmények között mutatkozott nála a roham: amikor a tollpárnát felverte, a szőnyeget kirázta, egy bizonyos növény közelében, vagy a munkahelyén, amikor új anyagot vezettek be. Nemegyszer halljuk, hogy akkor, amikor tengeri malacot, aranyhörcsögöt, kutyát kezdett el tartani. Ha sikerül kiszűrnünk a gyanúsítható allergént, akkor bőrpróbával valószínűsítjük. Háziporból, penészből, vagy különböző virágporból egy bizonyos mennyiséget a bőr alá fecskendezünk és megfigyeljük a hatását. Ha az eredmény pozitív — bőrpír, illetve duzzanat keletkezik —, megkíséreljük az immunterápiát, a szervezetet fokozatosan hozzászoktatni a túlérzékenységet okozó allergénhez. Kis adaggal kezdjük, majd növeljük a mennyiséget. Ha ez nem is szünteti meg, de számottevően csökkentheti a túlérzékenységi reakciót. Tanácsoljuk, hogy tartsa magát távol a rohamot kiváltó tényezőtől: tollpárna helyett gumipárnát, dunyha, pokróc helyett vattapaplant használjon. Mondjon le a porfogó szőnyegről, szőnyegpadlóról, váljon meg esetleg kedvenc háziállatától stb. Súlyosabb esetekben csak gyógyszerrel lehet a tüneteket megszüntetni. — örökölhető-e a túlérzékenység? — Tapasztaljuk, hogy gyakrabban betegszenek meg az asztmás szülők gyermekei. Az allergiás reakcióra való hajlam ugyanis öröklődik, de a betegség kialakulásához at környezeti hatások vezetnek. Sz. K. halja-e szülét! 2 gyermek? A családban élő gyermek kritikus szemmel, éles igazságérzettel szemléli a világot, s különösen a mikrokörnyezetét veszi nagyító alá. Szeretné szüleit példaképnek tekinteni, de ez nem mindig sikerül. Még azok a szülők is elkövethetnek hibákat, akik jóhiszeműen mindent megtesznek, amit egy hivatása magaslatán álló szülőtől igényelhet a gyermek, és elvárhat a társadalom. • A gyermek figyelő szeme észreveszi a hibákat, és legtöbbször szóvá is teszi. Nem szemtelenségből, nem rosszindulatból, hanem egyrészt azért, mert úgy érzi, hogy az otthoni környezetben bizalommal mindent megmondhat, ami a szívét nyomja. Némelyik szülő a gyermek észrevételét sértőnek minősíti, a méltóságán esett csorbának tekinti, és visszautasítja azzal: „Ne járjon a szád, te még kicsi vagy ahhoz, hogy a szüleidet bíráld”, vagy: „Hogy mersz te olyan dologról véleményt mondani, amihez semmi közöd sincs!” Pedig van köze. Hiszen együtt él szüleivel, minden őt is érinti, ami a családban történik. S addig jó, amíg bizalommal meg mer mindent mondani, ami kikívánkozik belőle. Nem jó pedagógiai módszer, ha a szülő hatalmi szóval elnyomja e kritikai próbálkozásokat. A gyermek nem a „tulajdona”, amivel tárgyszerűen rendelkezhet, hanem önálló, fejlődő személyiség, akinek véleménynyilvánítása tükör belső érzéseiről. Ha a szülő nem ért egyet gyermeke véleményével, akkor türelmesen magyarázza meg neki, miért nem lát helyesen valamit, mit ítél meg helytelenül. De ha úgy érzi, hogy gyermekének igaza van, akkor sem csorbul egy cseppet sem szülői tekintélye (sőt, nagyobb lesz), ha gyermeke jó szándékú , észrevételét elfogadja és igyekszik javítani hibáin. Az a gyermek, akinek a véleményét nem hallgatják meg otthon, nem vehet részt a család életvitelében gondolatainak kinyilvánításával, mellőzve érzi magát, és passzivitásba vonul. Érzelmileg eltávolodik szüleitől még akkor is, ha mindene megvan. Élje bele magát a szülő gyermeke helyzetébe, és máris sokkal könnyebb lesz megérteni őt. Köztudott, hogy ingerszegény környezetben a gyermek személyiségének fejlődése lelassul. A szülők figyeljenek tehát oda a gyermek közléseire, és beszélgessenek vele mindenről, így szoktatják rá az őszinte véleménynyilvánítás jó ízére. 4 ErS Háziasszonyoknak ajánljuk 1 süssünk, mit főzzünk? Tóth Zoltánné mestercukrász és Kandik Ferenc mesterszakács receptje MAGYAROS PONTYKOCSONYA: Hozzávalók 5 személyre: 1 kg-os ponty, 15 dkg vöröshagyma, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, erőspaprika, só, zselatin, csemegepaprika. A pontyot megtisztítjuk, s felbontjuk, ügyelve arra, hogy a fej felső részében található keserű fogat eltávolítsuk. A halat kifilézzük (a gerincről a húst lefejtjük), a húsát 4—5 dkg-os szeletekre vágjuk és besózva hűtőbe tesszük. A fejből, uszonyból és a halcsontból halászlevet főzünk a következő módon. Vízbe tesszük a halcsontokat, sőt, szeletelt vöröshagymát, csípős paprikát és a paradicsom, zöldpaprika felét, és egy órán át lassan forraljuk. Ezután leszűrjük és a halászlébe befejőzzük a felszeletelt halhúst, meghintjük a tetejét csemegepaprikával és 15 percig forraljuk. Ismét leszűrjük a halhúst és ízlésesen tányérba helyezzük, paradicsom- és paprikaszeletekkel díszítjük. A hallevet ismét felforraljuk, belefőzünk 1 dkg hideg vízben áztatott zselatint, szűrőszitán átszűrjük, és a halhúsra öntjük úgy, hogy minden tányéron kevés paprikás zsír legyen. Hűtőben történt dermesztés után fogyasztjuk. GYÜMÖLCS KRÉMPOHÁRs Tetszés szerint használunk hozzá tejszínt és friss vagy tartósított gyümölcsöt. A hűtőben 4—6 órán át pihentetett tejszínt kemény habbá verjük. Tetszés szerint ízesítjük porcukorral és friss vagy tartósított gyümölccsel. A megfelelő és tetszetős poharat megtöltjük háromnegyed részig az ízesített tejszínhabbal, meglocsoljuk az ízesítésnek megfelelő gyümölcslikőrrel, és még díszíthetjük a tetejét tejszínhabbal vagy reszelt csokoládéval. Tálalásig hűtőben tároljuk. Habszifonnal gyorsan és könnyen készíthetjük el a tejszínhabot y Az Adige autonóm körzet a Szovjetunió európai területének déli részén terül el. Ma már nehéz elhinni, hogy hat-hét évtizeddel ezelőtt 100-ból 96 adige nem tudott írni és olvasni. Ma a középiskolai oktatás adige nyelven folyik, több tízezer adige dolgozik pedagógusként, orvosként, agronómusként, közülük sokan vezetnek iskolát, kórházat és különböző intézményeket. Képünkön: a pedagógiai intézetben képezik a leendő fizika—matematika tanárokat, akik adige nyelven oktatnak majd, , ,****.