Déli Hírlap, 1982. október (14. évfolyam, 233-257. szám)

1982-10-02 / 233. szám

\ Heilstes Ausztriában A békéért és a leszerelé­sért rendeztek antifasiszta demonstrációt Mauthausen­­ben, az ausztriai Linz mel­leti hajdani koncentrációs táborban szeptember 26-án. Hazánkat nyolcvantagú de­legáció képviselte a nemzet­közi béketüntetésen. Küldött­ségünket November László, a Magyar Ellenállók, Antifa­siszták Szövetségének elnöke vezette. Jelen volt még Kere­kes Imre, a szövetség titkára és Szőnyi János, a Nácizmus Üldözöttei Bizottságának tit­kára. A küldöttség tagjai megkoszorúzták a gunskir­­cheni tábor 19-es blokkja magyar mártírjainak emlék­művét. (Kerényi László felvételei) Satu ’82 A haditúrától a gördeszka versenyig Ma ötödik alkalommal ren­dezik meg a csanyiki Majá­lis-parkban a Satu fedőne­vet viselő számháborút és haditornát a DIGÉP KISZ- esei. Az egész napos rendez­vénnyel mindenekelőtt a fegyveres erőket, a fegyveres testületekben dolgozókat, s a tűzoltókat ünneplik. A „Sa­tu” egyben arra is módot nyújt, hogy a fiatalok köz­vetlenül is megismerkedje­nek a katonák, rendőrök, munkásőrök, a tűzoltók mun­kájával, feladataival. A Satu számháború és haditúra, nyitott rendezvény, mindenkit szeretettel várnak a rendezők. Ma reggel 9 órától déli 12 óráig bonyo­lították le a számháború és haditúra rendezvényeit, s be­indult a főzőve­rseny is. Egy órakor kezdődik a body­­building-bemutató, majd az MHSZ rókavadászat-prog­­ramja következik. Két óra­kor tűzoltó-bemutató lesz, majd a rendőrség és a ha­tárőrség jól idomított ku­tyáinak teljesítményében gyö­nyörködhetünk. Fél három után néhány perccel játék kezdődik, egyszerre több helyszínen. Választani lehet a kötélhúzás, bűvös kocka­­forgatás, kispuskalövészet, gördeszkaverseny, zsákfu­tás, célbadobás, aszfaltrajz­verseny és lufifúvás között. Kispályás futballmérkőzése­ket is rendeznek. A progra­mok délután 2 óra tájban, közös énekléssel érnek vé­get. Vállalati gazdasági munkaközösségek Sokan, sokfélét Borsodban, a gazdálkodó­­ szervezeteken belül működő 347 kisüzemi szervezet, kis­­­­vállalkozás 18 szakágazat kö­zött osztja meg tevékenysé­gét. Az új gazdasági formák­ban a vállalkozók a fémtö­megcikk-gyártás, a bútor­ipar, a ruházati ipar, az épí­tőipari szakágazatok, a fod­rászat és a kozmetika terü­letén működnek.­­Vállalati gazdasági munkaközösségek főleg építőipari, illetve ter­vező vállalatoknál jöttek lét­re. A Borsodi Vegyi Kombi­nátnál különösen sok gazda­sági munkaközösség alakult, változatos célokkal. A mun­kaközösségek vállalkoznak beruházási, karbantartási munkákra, irányítástechnikai rendszerek tervezésére és üzembe helyezésére, speciá­lis szerszámok gyártására is. Cselgáncstorzó A Miskolci VSC cselgáncs­szakosztálya toborzót tart 1969—1974 között született gyermekek részére. Jelentkez­ni a városi sportcsarnokban lehet október 5-én és 7-én 18 és 19.30 óra között. Gyógyítható e az allergia? Gyanúsított: a virágpor, a mosószer,­ az állati szőr Mi az oka annak, hogy egy szép sárga virág, a vadkender — ha úgy tetszik gyom, ha úgy tetszik dísznövény — az egyik embernek gyönyörűséget, a másiknak alattomos betegsé­get okoz? Mi az oka annak, hogy azonos környezetben élő emberek közül az egyik a töb­biektől eltérően hevesen rea­­gál bizonyos ingerekre,­­ pedig ugyanazt a levegőt szívják, ételt eszik, egyazon anyaggal dolgoznak? A szakirodalom fel­­jegyzi, hogy a lakosságnak tíz százaléka túlérzékeny valami­féle környezeti allergénre. So­kan nem gyermekkoruktól kezd­ve, hanem csak későbbi életko­rukban.­­ Az allergiás betegsé­gek közül talán a legkeserve­sebb a tüdőasztma. Húszezerre tehető az ebben a betegségben szenvedő felnőttek száma Ma­gyarországon, és egy reprezen­tatív vizsgálat során a gyer­mekek 5—10 százalékánál volt ez a diagnózis. Ismerjük-e ke­letkezésének okát, megelőzhe­tő, gyógyítható-e? Kérdéseink­kel dr. Böszörményi Nagy Györgyhöz, az Országos Korá­nyi TBC és Pulmológiai Inté­zet főorvosához­­ fordultunk. — A tüdőasztma hátteré­ben sokféle okot feltétele­zünk. Lényegében a légutak múló szűkületét, illetve el­záródását jelenti, ami spon­tán, vagy gyógyszeres be­avatkozásra megszűnik. Le­het­­ szezonális vagy egész éven át tartó; beszélünk fia­talkori és időskori asztmáról. Az előző a gyermekkorban kezdődik, a másik főleg kö­zépkorúaknál jelentkezik elő­ször. Van akinél a tünetek a virágpor, az állati szőr, a penészgomba, a mosópor, vagy más kémiai anyagok be­lélegzésekor jelentkeznek. Leggyakrabban a szerves po­rok okozzák a légutak aller­giás reakcióit. Az asztmások nyolc százalékánál a szalicil vagy a szaliciltartalmú gyógy­szerek váltják ki a típusos rohamot. — A lehetséges számos té­nyező közül miképpen választ­ják ki az asztmát okozó aller­­gént, hiszen enélkül vajmi ke­vés sikerrel kecsegtethet a gyógykezelés? — A diagnózis az össze­­tett és nagyrészt ismeretlen kórok miatt elsősorban kli­nikai észlelésen, az asztmára jellemző légúti működési za­var megfigyelésén alapszik. A betegség felderítéséhez, il­letve jellegének megállapítá­­­sához a figyelmesen felvett kórelőzmény, a beteg alapos kikérdezése vezet. A beteg ugyanis hitelesen elmondja rosszullétének formáját, mi­kor, milyen körülmények kö­zött mutatkozott nála a ro­ham: amikor a tollpárnát felverte, a szőnyeget kiráz­ta, egy bizonyos növény kö­zelében, vagy a munkahe­lyén, amikor új anyagot ve­zettek be. Nemegyszer hall­juk, hogy akkor, amikor ten­geri malacot, aranyhörcsögöt, kutyát kezdett el tartani. Ha sikerül kiszűrnünk a gyanú­sítható allergént, akkor bőr­próbával valószínűsítjük. Há­ziporból, penészből, vagy kü­lönböző virágporból egy bi­zonyos mennyiséget a bőr alá fecskendezünk és megfigyel­jük a hatását. Ha az ered­mény pozitív — bőrpír, il­letve duzzanat keletkezik —, megkíséreljük az immunterá­piát, a szervezetet fokozato­san hozzászoktatni a túlérzé­kenységet okozó allergénhez. Kis adaggal kezdjük, majd növeljük a mennyiséget. Ha ez nem is szünteti meg, de számottevően csökkentheti a túlérzékenységi reakciót. Ta­nácsoljuk, hogy tartsa magát távol a rohamot kiváltó té­nyezőtől: tollpárna helyett gumipárnát, dunyha, pokróc helyett vattapaplant használ­jon. Mondjon le a porfogó szőnyegről, szőnyegpadlóról, váljon meg esetleg kedvenc háziállatától stb. Súlyosabb esetekben csak gyógyszerrel lehet a tüneteket megszün­tetni. — örökölhető-e a túlérzé­kenység? — Tapasztaljuk, hogy gyak­rabban betegszenek meg az asztmás szülők gyermekei. Az allergiás reakcióra való hajlam ugyanis öröklődik, de a betegség kialakulásához at környezeti hatások vezetnek. Sz. K. h­alja-e szülét! 2 gyermek? A családban élő gyermek kritikus szemmel, éles igazság­érzettel szemléli a világot, s különösen a mikrokörnyezetét veszi nagyító alá. Szeretné szüleit példaképnek tekinteni, de ez nem mindig sikerül. Még azok a szülők is elkövethetnek hibákat, akik jóhiszeműen mindent megtesznek, amit egy hivatása magaslatán álló szülőtől igényelhet a gyermek, és elvárhat a társadalom. • A gyermek figyelő szeme észreveszi a hibákat,­­ és legtöbb­ször szóvá is teszi. Nem szemtelenségből, nem rosszindulat­­ból, hanem egyrészt azért, mert úgy érzi, hogy az otthoni környezetben bizalommal mindent megmondhat, ami a szí­vét nyomja. Némelyik szülő a gyermek észrevételét sértőnek minősíti, a méltóságán esett csorbának tekinti, és vissza­utasítja azzal: „Ne járjon a szád, te még kicsi vagy ahhoz, hogy a szüleidet bíráld”, vagy: „Hogy mersz te olyan dolog­ról véleményt mondani, amihez semmi közöd sincs!” Pedig van köze. Hiszen együtt él szüleivel, minden őt is érinti, ami a családban történik. S addig jó, amíg bizalommal meg mer mindent mondani, ami kikívánkozik belőle. Nem jó pedagógiai módszer, ha a szülő hatalmi szóval elnyomja e kritikai próbálkozásokat. A gyermek nem a „tulajdona”, amivel tárgyszerűen rendelkezhet, hanem önálló, fejlődő sze­mélyiség, akinek véleménynyilvánítása tükör belső érzései­ről. Ha a szülő nem ért egyet gyermeke véleményével, akkor türelmesen magyarázza meg neki, miért nem lát helyesen valamit, mit ítél meg helytelenül. De ha úgy érzi, hogy gyer­mekének igaza van, akkor sem csorbul egy cseppet sem szü­lői tekintélye (sőt, nagyobb lesz), ha gyermeke jó szándékú , é­szrevételét elfogadja és igyekszik javítani hibáin. Az a gyermek, akinek a véleményét nem hallgatják meg otthon, nem vehet részt a család életvitelében gondolatainak ki­­nyilvánításával, mellőzve érzi magát, és passzivitásba vonul. Érzelmileg eltávolodik szüleitől még akkor is, ha mindene megvan. Élje bele magát a szülő gyermeke helyzetébe, és máris sokkal könnyebb lesz megérteni őt. Köztudott, hogy inger­­szegény környezetben a gyermek személyiségének fejlődése lelassul. A szülők figyeljenek tehát oda a gyermek közlé­seire, és beszélgessenek vele mindenről, így szoktatják rá az őszinte véleménynyilvánítás jó ízére. 4 ErS Háziasszonyoknak ajánljuk 1 süssünk, mit főzzünk? Tóth Zoltánné mestercukrász és Kandik Ferenc mesterszakács receptje MAGYAROS PONTYKOCSONYA: Hozzávalók 5 személyre: 1 kg-os ponty, 15 dkg vörös­hagyma, 15 dkg zöldpaprika, 15 dkg paradicsom, erőspap­rika, só, zselatin, csemege­paprika. A pontyot megtisztítjuk, s felbontjuk, ügyelve arra, hogy a fej felső részében található keserű fogat eltávolítsuk. A halat kifilézzük (a gerincről a húst lefejtjük), a húsát 4—5 dkg-os szeletekre vágjuk és besózva hűtőbe tesszük. A fejből, uszonyból és a hal­csontból halászlevet főzünk a következő módon. Vízbe tes­­­szük a halcsontokat, sőt, sze­letelt vöröshagymát, csípős paprikát és a paradicsom, zöldpaprika felét, és egy órán át lassan forraljuk. Ezután le­szűrjük és a halászlébe befe­­jőzzük a felszeletelt halhúst, meghintjük a tetejét cseme­­gepaprikával és 15 percig for­raljuk. Ismét leszűrjük a hal­húst és ízlésesen tányérba he­lyezzük, paradicsom- és pap­rikaszeletekkel díszítjük. A­ hallevet ismét felforraljuk, belefőzünk 1 dkg hideg vízben áztatott zselatint, szűrőszitán átszűrjük, és a halhúsra önt­jük úgy, hogy minden tányé­ron kevés paprikás zsír le­gyen. Hűtőben történt der­­­mesztés után fogyasztjuk. GYÜMÖLCS KRÉMPOHÁRs Tetszés szerint használunk hozzá tejszínt és friss vagy tartósított gyümölcsöt. A hű­tőben 4—6 órán át pihentetett tejszínt kemény habbá ver­jük. Tetszés szerint ízesítjük porcukorral és friss vagy tar­tósított gyümölccsel. A meg­felelő és tetszetős poharat megtöltjük háromnegyed részig az ízesített tejszínhab­bal, meglocsoljuk az ízesítés­nek megfelelő gyümölcslikőr­rel, és még díszíthetjük a te­tejét tejszínhabbal vagy re­szelt csokoládéval. Tálalásig hűtőben tároljuk. Habszifon­nal gyorsan és könnyen ké­szíthetjük el a tejszínhabot y Az Adige autonóm körzet a Szovjetunió európai területé­nek déli részén terül el. Ma már nehéz elhinni, hogy hat-hét évtizeddel ezelőtt 100-ból 96 adige nem tudott írni és olvasni. Ma a középiskolai oktatás adige nyelven folyik, több tízezer adige dolgozik pedagógusként, orvosként, agronómusként, kö­zülük sokan vezetnek iskolát, kórházat és különböző intéz­ményeket. Képünkön: a pedagógiai intézetben képezik a leen­dő fizika—matematika tanárokat, akik adige nyelven oktat­nak majd, , ,****.

Next