Dunántúl, 1915. július (5.évfolyam, 148-174. szám)

1915-07-08 / 154. szám

Csütörtök. Julius 8. DUNÁNTÚL HEREK. — Személyi hír. Gróf Zichy Gyula megyéspüspök irodaigazgatója dr. Mos­o­ XI­y­­ Dénes pápai kamarás kíséretében­ ma délután a gyorsvonattal Karlsbadba utazott a szokásos évi kúrájának végzésére. — A műegyetemi hallgatók Pécsett. Megírtuk tegnap, hogy a negyedéves mű­egyetemi hallgatók tanulmányi útra Pécsre jönnek. Velők jöttek a tanári karból H­ü 111 Dezső, Möller István, L­a­n­d­i Gyula, Lechner Jenő dr., L­e­c­h­n­e­r Loránd, W­i­tt­i­n­g­e­r Aladár, Lux Kálmán dr. ta­nárok és segédtanárok. A város részéről K­a­t­o­n­a­városi mérnök és dr. Szőnyi Ottó jogakadémiai tanár kísérték őket. Ma megtekintették a püspöki múzeumot, a sze­minárium udvarában a székesegyház régi apostol szobrait, azután alaposan végig ta­nulmányozták a székesegyházat és a híres katakombát, majd a kórháznál levő minaret tornyot és mindenütt a legnagyobb elragad­tatással nyilatkoztak a látottak felől. Este a Gambrinus sörcsarnokban vacsoráltak, majd Z­s­o­l­n­a­y Miklós főrendiházi tag is csatla­kozott hozzájuk, s megnézték az Apolló­nak szabadban tartott előadását. Holnap tervbe van véve a Zsolnay-gyár megtekin­tése, az állami gyermekmenhely melletti török torony, a városi múzeum. Közben megtekintették Pécs bároli épületeit is. (Vá­rosházát, szemináriumot, Döbrössy kanonok házának szobrát.) — Hős tábori lelkészek. A hivatalos lap mai száma közli, hogy a király Költi­­mimkr Miron görög katholikus tábori lel­késznek a 80., és R­á­d­e­k Frigyes tartalékos tábori lelkésznek az 1. gyalogezredben vala­mint a 9­ 9 tábori kórháznál beosztott H­r­a­­chovina János tartalékos tábori lelkész­nek az ellenséggel szemben tanúsított vitéz és önfeláldozó magatartásuk elismeréséül a lelkész­ érdiemkereszt 2. osztályát a fehér­­vörös szalagon adományozta. — Kísérletek a fagyasztott hússal. Ber­linben a szegényebb nép érdekében megkezd­ték a fagyasztott hús kimérését. Utalványo­kat osztanak ki a szegényebb sorsúak kö­zött és ezek ellenében kapnak a kimérő he­lyeken húst. Egy ember egy hétrel egy font húst kap. Hetenkint két­ezer disznót mérnek így ki. Érdekes dolgot közöl e tekintetben a „Berliner Tagblatt“. A fagyasztott hús, va­gyis olyan hús, mely fagyasztó kezelés ál­tal lett sokáig eltarthatóvá kikészítve, nem új dolog. Már pár évvel ezelőtt megindult egy kemény harc az argentiniai fagyasztott hús behozatala mellett. De akkor csak marha- és birkahúsról volt szó. Csak amióta kitört a világháború, azóta gondolkodnak arról is, hogy a fölösleges disznóhúst is fagyasztás által kell konzerválni. Csak a könnyebb ser­tések húsáról van szó, amely épen kevesebb zsírtartalmánál fogva kevésbbé alkalmas arra, hogy besózás vagy füstölés által kon­­zerváltassék. Nagyon sokan kételkedtek a sikerben és előre jósolgatták a teljes ered­ménytelenséget. E­közben a most már több mint tíz hónapra terjedő tapasztalat azt mu­tatja, hogy szakszerű kezelés mellett a disznóhúst fagyasztás által épen olyan jól lehet konzerválni, mint a marha- vagy a birkahúst. A különböző élelmi raktárakban és konzervgyárakban tett tapasztalatokról teljesen kimerítő jelentést ad egy a napokban megjelent értekezés. „A fagyasztott disznó­is kezeléséről és feldolgozásáról“, szerzői Plank és dr. E. Káb­ert. Ebből tudjuk hogy a legszigorúbb tudományos fel- és ellenőrzés mellett a legkülönbö­­■ sokféle kísérletet tettek a fagyasz­­t­ódással, még­pedig Berlinben, ban, Lübeckben, Hamburgban és gban. Mind­ezek a kísérletek azt is, hogy valóban ízletes jó húst csak úgy nyerünk, ha a fagyasztott húst haszná­lat előtt három napig tartó felolvasztó ke­zelésnek tesszük ki. A megfagyasztott és új­ból felolvasztott húst ép úgy lehet használni, mint a friss húst, lehet azt kolbász készíté­sére is használni, amint a kölni és lübecki kí­sérletek bizonyítják. A megfagyasztott húst tehát nem szabad egyszerre felolvasztani, valamint fagyasztott állapotban feldarabolni sem, a disznót egészben kell­ felolvasztani és úgy eldarabolni az egyes vevők részére. Amint halljuk, a mi polgármesterünk is kísér­letet akar tenni a fagyasztott hússal. Jó lenne, ha nem csak marha- és birkahúsra, hanem­­disznóhúsra is kiterjedne a hozatás, a szegényebb népen nagy segítség lenne ez a mai hússzegény világban. a Pécsi honvédszázados orosz fogság­ban. Magay Béla a 19. honvéd­ gyalogezred vitéz századosa, akit már ismételten kitün­tettek, orosz fogságba került, amiről az alábbi levélben értesítette Kaposváron lakó szüleit: „Kedves Szüleim! Roppant bánt a dolog, de ez is Isten rendelése volt: — teg­nap este orosz fogságba kerültem. A legé­nyem és az őrmesterem is velem vannak. Egy zsidónak adom ezt a lapot, talán sikerül eljuttatnia. Legyenek nyugodtak, nincs sem­mi bajon, úgy látszik jól fognak velünk bánni. Amint lehet, irok. A viszontlátásra — Béla, 1915. május 14.­ — Kitüntetett alezredes. A király P­a­p­p Dániel hadmérnöki törzsbeli alezredesnek az ellenség előtt tanúsított vitéz és bátor maga­tartása elismeréséül a hadidiszitményes 3. osztályú katonai értelemkeresztet adomá­nyozta. P­a­p­p Dániel alezredes a bukovinai felszabadító harcok egyik vezető embere volt s a háború folyamán már több kitüntetésben is részesült. . — A vidék a török sebesültekért. A vi­déken állandóan és nagy lelkesedéssel karol­ják fel a török szövetségesünk sebesültjeinek gyámolitására hivatott Vörös Félhold ügyét. Újabban Nagykároly városban Csaba Adorján szatmármegyei főispán rendezett a nemes cél javára egy hangversenyt, mely­nek tiszta jövedelmét 512 koronát beszolgál­tatta az országszerte gyűjtött alapba. Diós­győrt a Vörös Kereszt ottani fiókja rendezett egy estélyt, melynek jövedelméből T­a­r­n­a­y Gyula főispán útján 283 korona 58 fillért jut­tatott a Vörös Félhold­ részére. Késmárkon ugyancsak a Vörös Kereszt rendezett Krisch Jenő a fiumei kiviteli akadémia tanárának kezdeményezésére egy hangver­senyt részben rokkantjaink, részben a Vörös Félhold javára, melyből 977 korona 60 fillér jutott a két cél mindegyikének. Változatla­nul érdeklődnek vidéken mindenfelé a Vörös Félhold javára­­ koronás árban forgalomba hozott művészi kiviteli jelvények, valamint a darabonként 20 fillérért árusított eredeti konstantinápolyi hivatalos Vörös Félhold levelezőlapok iránt. Ezek a jelvények és levelezőlapok az ár beküldése ellenében köz­vetlenül a Vörös Félhold Támogatására Alakult Országos Bizottság központi irodá­jában (Budapest Országház), valamint egyes helyi elárusítóknál is kaphatók. — Az orosz fogságból. L­ö­w­e­n­f­e­l­­d Gyula a 19. honvédgyalogezred közlegénye, Löwenfeld Lajos pécsi vendéglős fia, ki a szerb harctéren dúlt háborúban két ízben vett részt, a múlt héten a galíciai harctéren orosz fogságba került. Gorod-Ceboksarg­­ból irt Pécsett lakó szüleinek, hogy az orosz fogságban meglehetős jó dolga van. — Katonahalál. A pécsi csapatkórház­ban meghalt U­d­o­v­­ é­­­s Vasa az 5. train­­i­ divisio közkatonája. Temetése julius 8-án délután 3 órakor lesz a csapatkórházból. A vak katonáknak, Nagy István Csoboka-pusztai uradalmi kasznár­a részére egy polgári perben megítélt tanudíjat 5 K 88 f-t lapunk szerkesztősége utján a vak ka­tonáknak adományozta. Rendeltetési helyére juttattuk. — Műtrágyázás! munkálatok az aratás után. A gazdasági munkaerő tekintetében szembeötlő hiány van országszerte úgy az aratás, mint a cséplés és az őszi vetések elő­készítése terén is. Ennek tudatában igyeke­zett a kormány a földmívelő és gépész­ kato­nák szabadságolásával, a katonai fogolytá­borok fogolyszemélyzetének segítségül véte­lével, a fogházak és a börtönök erre alkal­mas foglyaival, 20-as katonai csoportoknak kiadásával segíteni a gazdák súlyos helyze­tén. Remélhető, hogy ezek segélyével és he­lyes munkabeosztással el fogjuk végezni a nyári és őszi munkálatokat Tekintettel pedig arra a körülményre, hogy az igáserő is na­gyon megapadt, a munkabeosztás akkor lesz helyes, ha aratás után azonnal megkez­dik ősziek alá a szántást s egyidejűleg a mű­trágya kiszórását is, ott, hol a gazda kellő előrelátással gondoskodott szupert oszt át szükségletének idejében való megrendelésé­ről. A vasúti szállítási nehézségek közismer­tek s így a műtrágyázás hasznos keresztül­viteléről csak is az a gazda lesz képes gon­doskodni, aki sietett szuperfoszfátját a már amúgy is csekély mennyiségben rendelke­zésre álló készletekből beszerezni. Tudvalevő dolog, hogy a szuperfoszfát akkor fogja ha­tását lgtökéletesebben kifejteni, ha korábban lesz kiszórva s igy minél több ideje marad a kellő feloldódásra. A Baranyavármegyei Gaz­dasági Egyesület Áruosztálya már most el­fogad műtrágya rendelésére előjegyzéseket. — Az orosz foglyok foglalkoztatása Pécsett. Az a 60 orosz fogoly, kik a városi mezőgazdasági munkák végzése céljából a milovici fogolytáborból hétfőn érkeztek Pécsre eddig mintegy 28 holdnyi területről gyűjtötték be a szénát. Mihelyt a széna­­kaszálással s annak behordásával elkészül­tek, a város gazdasági hivatala részletes programmot fog részükre a további munká­latokra nézve kidolgozni. — Koleragyanus haláleset Pécsett. L­a­k­­­i­a Miklós 44 éves favágó hétfőn este Felsőhavi­ utca 64. szám alatti lakásán hirte­len rosszul lett s ma éjjel koleragyanus tü­netek között meghalt. A rendőrség a holttes­tet a hullaházba szállította s elrendelte az orvosrendőri boncolást. — Jagados Róza dohánygyári munkásnőt, aki tegnap betege­dett­ meg a járványkórházba szállították. A leány állapota a mai napon változatlan. Vá­ladékát bakterologiai megvizsgálása céljából Budapestre küldötték. — Katonazene a front mögött. Palló István szigetvári származású 10. huszár­ezredbeli káplár írja a következő sorokat június 24-iki kelettel: Itt az ágyuk és fegy­verek pusztító környezetében 11 hónap mú­lott el anélkül, hogy valahol is zenét hallot­tam volna. Nincs beleértve a furulya és száj­­harmonika. Tegnap délután, Lemberg visz­­szafoglallásának hírére, itt a svaromlénia háta mögött szépen játszott a 2-ik bosnyák­­ezredi zenekara. Többek között nagyon tet­szett a „Gimbelem-gombolom“ zenedarab lejátszása. De sajnos, jött a vihar és széjjel oszlott a zenekar. Mi, a hallgató közönség szívesen hallgattunk volna tovább, mert mi hozzá vagyunk szokva már ily mosakodáshoz De a katonazenekar nem vesztett otthoni finomságából. Egészségem kitűnő. A vis-á­­vis­unk most ugylátszik busul, mert hallgat. U. i. Ugylátszik az öröm nagy, mert ép most, levelem feladásakor a zene újból hallatszik. Üdvözlettel Palló István 10-es huszár­káplár. — Tolna megyében nincs kolera. Tolna­vármegye területén megszűnt a kolera. Bony­­hádot, ahol több megbetegedési eset fordult elő, tegnap. Paksot június 30-án feloldot­ták a zár alól. A hatóságok a legéberebb szigorúsággal gondoskodtak arról, hogy a veszedelmes kór ellen az óvóintézkedések foganatosíttassanak s erélyes intézkedése­ket teljes siker követte. 3. oldal.

Next