Új Dunántúli Napló, 2006. augusztus (17. évfolyam, 208-237. szám)
2006-08-27 / 233. szám
10 TURIZMUS 2006. AUGUSZTUS 27., VASÁRNAP Bor és gasztronómia ízorgia Dél-Dunántúlon, a hónap régiójában torok nem maradhat szárazon A villányi kékoportó, a szekszárdi bikavér és kadarka, a pécsi cirfandli méltó környezetben lelt hazára. Nem csak hogy az ország legdélebbi történelmi borvidékeinek festői tájain érleli őket a nap, hanem az itt élők különös örömmel párosítják e jó borokhoz a kitűnő gasztronómiát is. A Pécs központú magyar morkorrán régió, Dél Dunántúl borának minden cseppjében a a nap, a föld szet, az itt ölök apáról fiúra hagyományozott szakértőimét és hivatásszeretetét ízlelheti az ide látogató. E borok kapcsán nemcsak a termőterületek több ezer éves borkultúra javai, hanem az utóbbi másfél évtized egyre magasabb rangú hazai és nemzetközi szakmai elismerésével, érmével büszkélkedhet a régió két legsikeresebb borútja: az országban elsőként megalakult és leglátogatottabb Villany Siklósi Borút, és a bámulatos dinamizmussal fejlődő Szekszárdi Borút. A 2006. évi Vinagora az ország két legjelentősebb szakmai megmérettetésének egyike -■ érmeinek egynegyedét a szekszárdi borok hozták el. Champion-díjat a villanyi Bock Pincészet és a szekszárdi Vida Pincészet érdemelt ki. Az eddig Magyarországon 15 alkalommal odaítélt Az év Bortermelője címet e két borút neves borászai közül már négy villanyi (Tiffán Ede 1991, Gere Attila 1994, Polgár Zoltán 1996, Bock József 1997) és két szekszárdi (Vesztergombi Ferenc 1993, Takler Ferenc 2004) viseli. A Challenge Internationale du Vin és a Citadelles du Vili borversenyén (mindkettő helyszíne Bordeaux) a több ezer versenyző közül sorra hozzák az aranyérmeket a villányi és szekszárdi vörösborok. 2006 ban a világ legjobb ezer borásza közé a villányi Tiffan Edét is beválasztották. Az ugyancsak villányi Malatinszky Kúria és Szólóbírtok egyik csúcsminőségű vörösbora a világ legelőkelőbb luxusszállodáiban van otthon (Párizsban, Londonban és Budapesten a Four Seasons-ben, Párizsban az V. Györgyben). A bor dicsérete a hozzá nemesített gasztronómia, amiben ugyancsak jeleskedik e régió. Nem csoda, hiszen a Duna és a Dráva halai, a Mecsek hegység, a zselici dombság, a gemenci erdő vadjai és megannyi termése az itt oly gazdagon termő gomba és medvehagyma , eteli táj gyümölcsei a füge, a szelíd gesztenye, a gránátalma, a naspolya - mind-mind különleges alapanyagai az izgazdag, mindig a borral harmóniát kereső déldunántúli konyhának. A Dél izei szeptember elsejétől december végéig tartó, a Nagy Szutazás programhoz kapcsolódó kezdeményezés, amelyhez minden, a régióra jellemző hagyományos ízeket - ételeket és italokat kínáló étterem és borospince csatlakozhatott egy vagy több, a teljes időszakban féláron kínált ajánlatával. Minderről szeptember elejétől a www.deldunantul.hu honlap ad részletes tájékoztatást. A történelmi borvidékekben bővelkedő régió egyik apró települése, Palkonya 2007-ben Európa Kulturális Faluja lesz. ■ Turisztílusi információs rendezvényekről, szálláshelyekről: www.deldunantal.lui Ezen a vidéken nehéz, de nem is érdemes fogyókúrázni Szeptemberi programjaink: a szüreti mulatságoktól kezdve a gemenci kisvasút napján át a dödöllőfesztiválig SZEPTEMBER 1. SZÜRETI FESZTIVÁL SZÉKELYSZABAR Polg. Hív., 69/368-103 SZEPTEMBER 1-2. BÜKKÖSDI MÉZES-MÁZAS NAP BÜKKÖSD Tourinform, Baranya 72/213-315 SZEPTEMBER 2. Vill. SZÜRETI CSIRKEPAPRIKÁSFŐZŐ FESZTIVÁL BOLY Tourinform 69/368-100 SZEPTEMBER 2. NYÍLT NAP A KASSAI-VÖLGYBEN KAPOSMÉRŐ Kassai Kft. 82/477-061 SZEPTEMBER 7. ZRÍNYI NAPOK SZIGETVÁR Kultúr- és Zöld Zóna Egyesület, 73/414-715 SZEPTEMBER 7-10. BORFALU PÉCS Szervezőbizottság, 1/321- 1602, www.borfalu.hu SZEPTEMBER 8-10. www.szekszard.hu, szervez. SZEPTEMBER 21-24. SZEPTEMBER 28-30. SOPRON ALPOKTÓL AZ ADRIÁIG NEMZETbizottság, 1/321-1602 EURÓPAI BORDALFESZTIVÁL ÁLLATTENYÉSZTÉSI NAPOK Tourinform, 99/517-560, 561 KÖZI KIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR VILLÁNYKÖVESD KAPOSVÁR www.sopron.hu KAPOSVÁR SZEPTEMBER 14-19. Pécsi Kult. Kp., 72/336-622 Kapós Expo Kft., 82/529-500 Kapós Expo Kft., 82/529-500 DUNA MENTI MESTERSZAKÁCS■ SZEPTEMBER 1-3. HALFŐZŐ FESZTIVÁL SZEPTEMBER 23. SZEPTEMBER 29. SZEGEDI PAPRIKANAPOK SZEPTEMBER 9. MOHÁCS SZÜRETI FESZTIVÁL FŐZŐVÉRVILLÁNYI SZÜRET SZEGED KAPOSVÁRI GRILLPARTI Fehérbarát Egyesület LENNYEL VILLÁNY Szegedi Paprika Zrt., 62/426-KAPOSVÁR 69/568-066, 30/378-8714 SOMBEREK Bortrezor Pince, 72/492-194, 492-053, ww.polgarpince.hu Tourinform, Somogy megye 82/508-151 317-133 II I. Müv. Ház, 69/338-134 SZEPTEMBER 9-10. PÉCSI NAPOK PÉCS SZEPTEMBER 16. SZŐLŐ- ÉS BORFESZTIVÁL MOHÁCS Tourinform, 69/505-515 SZEPTEMBER 23. TÜZESLECSÓFŐZŐ SOKADALOM SZEPTEMBER 24. További programjaink NYÍRSÉGI ŐSZ NYÍREGYHÁZA XII. SZÜRETI FESZTIVÁL Pécsi Kult. Kp., 72/336-622 BŐSZÉNFA AUGUSZTUS 31.-SZEPTEMBER 3. Műv. Kp., 42/411-822 HARKÁNY Tourinform, Somogy megye BORFALU www.nyiregyhaza.hu Tourinform, 72/479-624 SZEPTEMBER 15-17. 82/508-151 MISKOLC www.harkany.hu MECSEK RALI Kult. és Vendégforg. Oszt., SZEPTEMBER 2. ORFŰ SZEPTEMBER 23. 46/503-020, www.miskolc.hu III. KANIZSAI BOR ÉS DÖDÖLLESZEPTEMBER 9. Tourinform, 72/598-116 A GEMENCI KISVASÚT NAPJA FESZTIVÁL HALÉTKEK FŐZŐVERSENYE PÖRBÖLY AUGUSZTUS 31.-SZEPTEMBER 3. NAGYKANIZSA HÁROMFA Tourinform, Somogy megye 82/508-151, 317-133, www.haromfa.hu Erdei Vasút, 74/491-483 TISZAI HALFESZTIVÁL SZEGED Roosevelt téri Halászcsárda 62/555-980 SZEPTEMBER 10. SZEPTEMBER 16-17. MÁRIA-NAPI BÚCSÚ XI. HORVÁT FESZTIVÁL - A KULTurinform, Somogy megye SZEPTEMBER 1-3. SOMBEREK TURÁLIS ÖRÖKSÉG NAPJA 82/508-151 SZEPTEMBERFESZT - PÖRKÖLTSZEPTEMBER 4-14. MŰV. Ház, 69/338-134 PÉCS FŐZŐ VERSENY ÉS FESZTIVÁL XV. JUBILEUMI BOR- ÉS PEZSKŐK. Kt., 72/336-622 SZEPTEMBER 24. BUDAPEST GŐFESZTIVÁL SZEPTEMBER 14-17. A SZŐLŐ ÉS BOR ÜNNEPE - IV. Hotelinfo Kft., 1/266-3741 BUDAPEST SZEKSZÁRDI SZÜRETI FESZTISZEPTEMBER 16. FALUSI TURIZMUS FESZTIVÁL www.szeptemberfeszt.hu Magyar Szőlő és Borkultúra VÁL. BORFALU LOVASÍJÁSZ VERSENY PÉCS Kht., 1/203-8507, 20/474 SZEKSZÁRD KAPOSMÉRŐ Kult. Kp., 72/336-622 SZEPTEMBER 13. 4161, 20/474-7496 Tourinform, 74/511-263, 264 Kassai Kft., 82/477-061 Megyei Szöv., 72/513-397 IX. SOPRONI SZÜRETI NAPOK www. winefestival. hu GYÜMÖLCSFESZTIVÁL NEMESDÉD www.halfesztival.hu 023, www.szegedipaprika.hu Gasztronómiai Szövetség 30/528-6014, 30/261-6198, www. kanizsa-gasztro. hu 37rPTPMRPP 1 -ÍO A hónap kiemelt / esemenye Jubileumi Borfesztivál a budai Várban edy Öt napon át 15 ország 200 borászatának 3000-féle bora . A 15. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivált szeptember 6-10. közt tartják a budai Várban és Szentendrén, a Skanzenben. A Borfesztivál Közép-Európa egyik legrangosabb borszakmai rendezvénye és a magyar borok legnagyobb hazai seregszemléje. A fesztivál eseménysorozata ünnepi gálakoncerttel kezdődik szeptember 2-án, a Liszt Ferenc Zeneakadémián. Ebben az évben már öt napig tart nyitva a budai Várban a Borkiállítás és Vásár, ahol a magyar borászat színe-java mellett 15 ország - köztük több ausztrál borászat - vonul fel kiváló boraival. A fesztivál díszvendége, Ausztrália mellett jelen lesznek Ausztria, Görögország, Portugália, Spanyolország, Chile, Dél-Afrika, Olaszország, Montenegró, Franciaország, Kalifornia, Németország, Új-Zéland szakmai képviselői, valamint erdélyi és felvidéki borászok. Különlegesség, hogy a grillételek, sajtok széles választéka mellett az idén külön halterasz várja majd az érdeklődőket. A szórakoztatásban Szentendrén, a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban sem lesz hiány. A szeptember 9- 10-én, két napon át tartó Szüreti Sokadalom díszvendégei a tokaj-hegyaljai borvidék neves borászai lesznek. Információ: www.aborfesztival.hu A szeptember 9-i szüreti felvonulás helyszíne a budai Vár XI. Európai Bordalfesztivál - csak férfi énekesekkel Pécs 1993 óta rendezi meg Európa - s talán az egész világ - egyetlen, kizárólag férfikarok és férfi vokálegyüttesek számára meghirdetett fesztiválját. Idén szeptember 22-24. között tartják meg az eseményt. A férfikari éneklés világszerte bátorításra szorul, ez késztette a díjnyertes Bartók Béla Férfikart, hogy évente Pécsre és Baranyába invitálja Európa és a világ férfikarait, vokálegyütteseit, népzenei előadóit. A fesztivált a Pécsi Napok - Mediterrán Ősz, illetve a Szőlő és Bor Ünnepéhez kapcsolódóan rendezik. A résztvevők - önálló programjukon túl - a nemzetközi és magyar bordalirodalom remekeit közös karokban mutatják be. A Nemzeti Színházbeli gálahangversenyen, a Szőlő és Bor Ünnepén, a Borút településein és Pécsett lépnek a kórusok közönség elé. Fontosabb eseményei a következők: megnyitó a varázslatos hangulatú villánykövesdi Batthyány Pincében, pincekoncertek a Villány-Siklósi Borút településein, gálakoncert a Pécsi Nemzeti Színházban, a Szőlő és Bor Ünnepe a Széchenyi téren a résztvevők tíz-tizenkét perces műsoraival. ■ Részletes információ: www.winesongfestival.hu