Földmivelési Érdekeink, 1877 (4. évfolyam, 1-53. szám)
1877-02-26 / 9. szám
174. szám Budapest, 1877. február 26. Ötödik évfolyam. 9. szám. FÖLDMIVELÉSI ÉRDEKEINK. MEZŐ- ÉS ERDŐ-GAZDASÁGI KÉPES HETILAP, A JIAftYARORSZÁGI ÖSSZES LOTER VESZBIZOTTSÁfiOfi HIVATALOS KÖZLÖNYE. Szerkeszti: Máday Izidor. MEGJELENIK HETENKÉNT EGYSZER, HÉTFŐN. Légrády Testvérek. A lap szellemi részét illető közlemények a szerkesztőségnek (Budapest, V. fürdő-utcza Mocsonyi-ház) küldendők. Hirdetések háromhasábos petitsoronként soron számíttatnak. Többszöri vagy egész éven át történő beigtatásoknál tetemes árleengedés. Előfizetési díj : Egész évre 6 frt, félévre 3 frt, negyedévre 1 frt 50 kr. ,,Falusi Gazdával“ együtt egész évre 8 frt, félévre 4 frt, negyedévre 2 frt. Százalék a könyvárusi utón történő megrendelések után nem adatik. Az előfizetési pénzek , úgy a hirdetések is bérmentve Légrády testvéreknek (Budapest, V. nádor-utcza 6. sz.) czimzendők. Tartalom. Magyarország gazdászata a párisi világtárlaton. II. — Az elvetélés okai. II. Szentkirályi Ákos. — A párisi 1878-ik évi általános közkiállitás földmivelési része. — A sója takarmánynövényről. — A sertésbetegségek kérdéséhez. Bacsa Ferencz. — A gyártott borok kérdéséhez.— Levelek a szerkesztőhöz. (Magvizsgálat érdekében.) Mauthner Ödön. — Termelési kísérletek. (Indiai gram. Oberndorf répa. Early rose burgonya) Liptay Károly. A tengeri törés, ábrával. — Gazdasági tudósítások. (Győrmegye.) — Szakegyletek működése. (Az aradi gazd. egylet. A győrvidéki gazd. egyesület. A baranyamegyei gazd. egyesület.) — Személyi hírek. (Vajai Dénes.)Bel- és külföld. (A gazdasági egyesületek. Gazdasági szakelőadások. A magyar földhitelintézet. Hagymakivitel Magyarországból. Gyommagvak. Az amerikai gazdák. Gabona kiviteli tilalom Törökországban. Sertéskereskedésünket veszély fenyegeti. A magvizsgálat érdekében. Franczia bortermés. Hasznos madarak oltalma Svájczban. Az amerikai állattenyésztés. Háziipar Csalóköz - Somorján. Az országos kertipar egyesület. Cham-i tejsűritő gyár. Vegyes közlemények. (Sáskák. Nyomtató szerűknek sár nélkül készítése.) — Szakirodalom (Nemzetgazd. közlöny. A nemzetgazd. közlöny.) •— Sport. (Versenyhatárnapok. Telivérlovaknak tenyésztés szempontjából kivitele.) — Kiállítások, versenyek, ülések, előadások határnapjai. — Szerkesztői üzenetek. — Üzleti hírek. — Hirdetések. I Magyarország gazdászata a párisi világtárlaton. (Két közlemény.) II.*) 4. Kétség kívül áll az, hogy a gazdasági tárlat annál tanuságosabb és maradandóbb benyomást fog gyakorolni a szemlélőre, ha a kiállított termékek a minőség mellett egyszersmind a mennyiséget is jelképezik, úgyhogy ne csak egy roppant, de aránytalan tömeg álljon előttünk, hanem egyidejűleg fogalmat nyerjünk az illető terület és ország termelésének mérvéről is. E probléma Bécsben tudtunkkal megfejtésre nem talált, egyes tartományok termelése vagy annak értéke fel volt ugyan henger- vagy köbalakban tüntetve, de ez természetesen külön objektum volt, mint akár az általunk fentebb elősoroltak. Azt hisszük, hogy a nyers termények tervünk szerint szabályozott kiállítása (lásd az 1-fő pontot) e nevezetes eredmény elérését is lehetővé teszi; más rendszer mellett, ha t. i. mindenki azt és annyit állít ki, amennyi neki tetszik, ez természetesen kivihetetlen. A feladatot úgy vélnők sikeresen megoldhatónak, ha minden egyes kiállított minta, a területszázalék vagy elterjedés bizonyos részletét tenné, így például szemes termelés) L. a „F. É.“ előbbi számát. ( sünket illetőleg a 3-ik pont alatt elősorolt területnek összesen 10 alosztályát felvéve és minden területszázalékra 2, esetleg 4 mintát svábimitva, az ország 2000—4000 mutatvánnyal lenne képviselve oly arányban, minőben az illető czikkek valóban termeltetnek. A bornál magát a területet lehetne alapul venni, minden palaczk p. o. átalában véve 1000 vagy 2000 holdat képviselne, migyen a fajok borvidékenkénti feltüntetése, természetesen kizárólag azoknak becse szerint történnék. A gyapjúnál a juhok számából indulnánk ki és p. o. minden 10,000 nemes és 100,000 közönséges juhra egy bundát mutatva be, összesen vagy hatodfélszáz bundára lenne szükség, stb. Ez volna a termelési szempontnak érvényre emelése, melytől elkülönítve , szerepelne a kereskedelmi, mint azt a bornál már említettük és a fonalnövények, dohány és több effélére nézve is igénybe , vesszük. 5. A magvas termények bemutatására legalkalmasabbnak tartjuk azon burokalakú fatalpú üvegedényeket, minőket magyar gazdasági osztályunk Bécsben is használt. Nagyságban minden edénynek, miután ezúttal határozott értéket képvisel, teljesen egyformának kellene lenni. A bor palackjai már az anyag egybegyűjtésénél egyformásítandók ; szálas, leveles, gumós termények csomókban, faedényekben lesznek bemutatandók ; a gyapjúból a mosott és mosatlan bunda kiállítása kívánatos; legszebb a merőben üvegből készült tartály vagy legalább az üvegfedéllel ellátott. A tárgyak természetesen a térség lehető kihasználásával lesznek elhelyezendők. 6. Kiváló gond lesz fordítandó a kiállítmányok felirataira, megemlítendő a növény földrajzi terület és alosztálya, illetőleg borvidéke, a község és termelő neve, a termény neme és faja, ha lehet a termelés helyének tengerszin feletti magassága, a talajnem a leb alatti térkép elnevezése szerint, az átlagos hozam és a 10 évi átlagos eladási ár hektoliterenként vagy métermázsánként. Gyapjúnál a nyáj származása és tenyésziránya, bornál a fenntebbiekből ide tartozókon kívül a szesz- és savtartalom, mindkettőnél az átlagos árak. Felette kívánatos, hogy minden felirat négy nyelven, n. m.: francziául, magyarul, németül, angolul legyen szerkesztve és az elősorolt rovatok csinos nyomtatással vagy írással kitöltve. 7. Legnagyobb figyelmet a catalogus szakszerű összeállítása igényel, ebbe felveendő volna a 4. pont alatt felsorolt térképeknek és kimutatásoknak szövegbe foglalható kivonata és minden egyéb adat, melynek közlése kívánatosnak mutatkozik. A catalogus külön lapokban (Zettekatalog) már az anyag összegyűjtésekor elkészítendő, a felállítás befejezésekor pedig pontos felülvizsgálat után és az elhelyezési számok szerint rendezve, azonnal sajtó alá bocsátandó, hogy a látogató közönség ideje korán használhassa. A catalogus is, ha a dotátió megengedi, a többször említett négy nyelven lenne kiadandó. 8. Magának a rendezésnek és díszítésnek minden részletébe bocsátkozni alig lehetséges, azt ezúttal csak nagyjában akarjuk vázolni. Ha a hely megendi, a növényföldrajzi területek úgy lesznek elhelyezendők, a mint azok egy képzeleti utazónak, ki Pozsonytól kelet felé szeli át az országot, jobbról és balról feltünedeznének. Minden terület a másiktól, ha lehet, a 2-ik pontban emlitett kollektiv kiállítások által lenne határolva s az őt megillető térképek, diagrammok — és talajpróbákkal felszerelve. A diszités emelésére— a falak és állványok burkolatán alkalmazandó czímerek, zászlók és nagyobbszerű feliratokon kívül, egy vagy több oszlopzatos vagy kúpos trophaea lenne felállítandó, az illető terület.kalászos gabonáiból, préselt takarmánykockákból, kender- és lenkötegekből, dohánycsomókból, törökbúza csövekből, természetes vagy (mi tán állandóbb) mesterséges komlóindák- és szőlőfüzérekből stb. Ugyanott lehetne elhelyezni az illető területen honos gazdasági állatok parlagi fajtáinak praeparát fejeit vagy koponyáit és több effélét, amit a rendező kéz leleményessége és festői ízlése czélszerűen felhasználni vél. 9. Az élő állatok kiállítása tisztán a tehetős magánosok tetszésének volna fenn hagyandó, mert a jó tenyészállat közvetlenül saját gazdájának és nyájának szerzi a jó birt, tehát áldozatot is érdemel. 10. A kertészeti kiállításban, ha egyáltalában versenyezni kívánunk, legfeljebb arra lehetne terjeszkedni, hogy hazai jelesebb fajtáinkat fában és gyümölcsben bemutassuk, ami kivált a szőlőnél volna érdekes és kívánatos. Az erdészetről itt nem szólhattunk, egyrészt azért nem, mert egyáltalában csakis a mezőgazdaságot és annak ágait kívántuk felölelni, másrészt azért sem, mert ennek mikénti bemutatásának vitatására illetékesek nem vagyunk. Ha a felsoroltak közül egyik vagy másik erdészeti szempontból is figyelemreméltó lenne, kétségkívül a kiállítás egyöntetűségének emelésére szolgálna. Íme mindaz, mit Magyarország gazdasági képviseltetéséről legjobb tudásunk szerint elmondandók voltunk : sokaknak összetett buzgó munkájából alakulna meg az egységes egész ! Mennyi állhat meg ezen eszmék közül, van-e elég idő, adat és erő mindezeknek keresztülvitelére, annak megítélése nem a mi tisztünk, de annyit legyen szabad reménylenünk, hogy a jelzett módon tervbe vett és következetesen végrehajtott kiállításnak költsége tán mégsem lesz egészben haszontalanul elfecsérelnek mondható is. Mai számunkhoz egy negyed iv melléklet van csatolva.