Hasznos Mulatságok, 1840. 1. félév (1-50. szám)
1840-06-10 / 47. szám
HASZNOS Pest 1840. Szerda Jun. 10én • 4-ik szám. Első félév. Egy pár szó lánát Komlósról. Múlt évi Rajzolatok 30. számában létetett még némi említés a’ felől, hogy nagyszentmildósi Nákó János tb. úr marienfeldi uradalmához tartozó b. Kondáson egy nagyszerű ser ’s pálinka háznak építéséhez fogott; de mivel azon időben ez még csak reményletes tervezetében inkább, mint valóságában létezett, felőle semmi bizonyos—annál inkább valami megnyugtató nem közöltethetett, azonban most midőn ezen minden lelkes honfit méltán örvendeztethető , ’s hazánk virágzását felfedeztetni segítő, nemcsak külső , ’s e’ részben is nagyot, szépet, korszerű ízletest előtüntető épület de a’ csínnal belé helyezett pompás, és az illyesekben még járatlannak szinte megfoghatatlan szerkezetű, sőt folytonos munkálata által minden merész várakozásoknak tettlegesen megfelelő hasznos gőzműszer egészen elkészült, kívántam felöle jelen soraimban bővebben értekezni. A’ serfőzést, melly szinte gőzerejével működik ’s czélszerű intézmények által igen szép haszonnal gyümölcsöz, úgy a’ naponkint lakó jó minőségű eczetet készítő gyárt mellőzve, csak az ezekkel szoros kapcsolatban lévő pálinkaházat kívánom közfigyelem tárgyává tenni, mellynek benső műkészülete Werther Fridrik budai lakos és királyi szabaditékos technicus művésznek egyik remekműve, melly valamint készületére, helyes elrendezésére, nagyszerűségére, úgy a’ tüzelésbeni takarékosságára nézve , a’ jeles művésznek önállitása szerint nemcsak honunkban , de a’ velünk szomszédos tartományokban is a’jelen időkben fölállított hason műszerek között, mellyeket részint maga fölkeresvén megszemlélgetett, részint irántok hiteles tudósításokat szerzegetett, sőt maga is ezenkívül már harminczat elkészített, első helyen áll. — Ezen állítása valószínűvé válik annyiból is, hogy ez tudtomra még csak egyedül létez, melly naponkint 20 akó 35 fokú szeszt készít, mellynek alsójához pontos, és többszörös próbák után bebizonyult kiszámítás szerint 176 font dara, tüzelléséhez pedig, mi igen fontos, és kedvező körülmény, csak egy új szalma kívántatik. Jótékony ezen intézet különösen: a) Hogy az év’ egyik felében mintegy 8000 mérő-kétszeres búzát. b) A’ másik felében pedig szint annyi, sőtt több burgonyát emészt föl ’s ezen utóbbinál fogva. c) Mennyire az uradalomra; de bátran ellehet mondani, hogy a’ közlakosokra szint annyi , sőtt több haszon háromlik, mert az intézet körében , melly Komlóstúl egy negyed órányira állitatott föl 1000 urbarialis láncz földek a'közlakosok között fele haszonra, olly föltét alatt osztattak ki, hogy ezekben többnyire burgonya; azonban a’ mindekkorig csak kicsinyben, de rövid idő múlva nagyban működő czukorgyárra nézve répa is termesztessék, — ezen termesztmények föl szedetvén az uradalom részére járandó felén fölüli előre meghatározandó áron az intézet kezelője által megvásároltatni fog, ’s igy a’ közlakások nélkülözhető termékeiket vonójószágaik kíméllésével nem haza; de egyenest az intézetbe szállitandhatják azoknak diját készpénzben azonnal kikapandók. d) Ezen intézet a’ közjólétnek eszközlőjévé válik annyiból is, hogy ebben 50 személyek állandó szolgálatba alkalmaztatvák, munkálatokhoz mért hópénz mellett mindennapi kenyerüket megkeresik , nem külömben e) Hogy az építésnél a’ technicus művészen kívül mind helybeli mesterek előre tett alku szerint alkalmaztattak , mire nézve ezek nemcsak kenyerüket megszerezhették, de mesterségekbeni tökéletesedésben is tetemesen elősegíttettek. Végre !) Miután az itt készítendő szesz nagyobb mennyiségre összegyüjtetvén , innét a’ fő kormányzó úr által előre tett szerződés szerint egyenest Triesztbe, onnét pedig a’ világnak más részeibe szállittatik, a’ honi kereskedés emelve annak felledeztetésére hazánkat a’ külvilággal is kapcsolatba és összeköttetésbe juttatja, ezen intézetet eléggé méltánylani eléggé dicsérni nem lehet. g) Érdekes még ezen intézetben létező malom készület, melly a’ belé fogatandó négy hámos ló erejével 5 orsót forgat, sőt melly az udvar közepén álló — ’s a’ megtekintésre méltó kútból, az e’ fölött mintegy négy öl magasságon álló kádba — ebből pedig az épület minden részeibe — valamint a’ pálinka úgy a’ sorházba, és eczetgyárba is talán 50 csapokon is vizet szolgáltat. Tikat melly a’ már kifőzött sert hűti. 3ikat melly a’ serhez megkívántaté árpát — úgy a’ pálinka házhoz midőn gabonából égetődik gabonát darál, set melly közönséges lisztet készít. Végre Vet melly a’ szinte figyelmet érdemlő szecskavágó gépelyt hozza mozgásba, melly két ember segítségével óránkint 200 pozsonyi m.szecskát készít. Minthogy tehát ezen jeles intézet mint már magában, de leginkább azon szempontból tekintve, hogy számtalan adózóknak élelmükre kenyeret és munkálatokhoz mért jutalmat nyújt, és egy nagy vidék virágzására alkalmat ajánl, ezen valóban nagyszerű műv nagyszentmiklósi Nákó Jánostb.