Magyar Gyümölcs, 1943 (10. évfolyam, 1-24. szám)
1943-01-01 / 1. szám
MAGYAR GYÜMÖLCS X. ÉVF. 1. SZÁM MEGJELENIK MINDEN HÓNAP 1-ÉN ÉS 10-ÉN 1943 JANUÁR 1 2013 JANI 7 KERTÉSZETI és . SZŐLÉSZETI FŐISKOL.' Tizedik Újesztendő! •.»«. g'■: Lapunk ez év január 1-ével immár tizedik évf oly a már keze Egy szaklap életében is jelentős idő. Ha ill. kimúlt évekre visszatekintünk, örömmel állapíthatjuk meg, hogy a gyümölcstermesztésnek és általában az intenzívebb kertgazdálkodásnak hatalmas, felefelé szökkenő fejlődését láttuk. Nemcsak az újabb táplálkozási rend alapján a fogyasztók fordultak feléje, hanem a gazdák is a legjövedelmezőbb mezőgazdasági termelési ágnak ismerték fel, amely kis területen nem remélt hatalmas jövedelmet biztosíthat. Mi történt a tíz év alatt? A földmívelésügyi kormány támogatásával életre hívták a Gyümölcstermelők Országos Egyesületét. 1938. évben megalkották a Hegyközségi törvényt (XXXI. tc.), amely első ízben foglalkozik a gyümölcstermesztéssel. Kimondja, hogy faiskola fenntartásához engedély kell, a faiskola-tulajdonos szavatol az eladott oltványokért, a gyümölcsfakártevők ellen védekezni kell, 25 kat. holdnál nagyobb gyümölcsös kezelésével szakképzett kertészt kell megbízni. Bár a hegyközségi törvény szervezete csak néhol, főként a Duna-Tisza közén épül ki, azonban a törvénynek a gyümölcstermelés általános kérdéseit érintő rendelkezései alapvetőek. A törvénnyel kapcsolatosan kiadott 85.000/1938. F. M. rendelet a kötelező növényvédelem végrehajtásáról intézkedik, a 124.000/1939. F. M. rendelet a 800 ötnél nagyobb gyümölcsöstelepítéseket engedélyhez köti, a nagyban termesztendő gyümölcsfajtákat előírja, a faiskolai üzemeket felügyelet alá rendeli, egyszóval gyümölcstermesztésünket nagyvonalú teljes irányítás alá veszi A gyümölcsértékesítés megkönnyítése érdekében felállítják a m. kir. Külkereskedelmi Hivatalt, a földmívelésügyi kormány kezdeményezésére a gyümölcs és zöldségfeldolgozás ipara kifejlődik, a félkészítmények forgalma óriási módon felszökik. Míg az idénycikkekből legkedvezőbb időben évi 5000 vágón volt a kivitelünk, ma csak almából több mint 5000 vágón a tartósított velőkészítmény, szárított zöldség-exportunk pedig messze felette áll a friss áruexportnak. A földmívelésügyi kormány gyümölcscsomagolóat, téli gyümölcstárolókat, gyümölcsaszaló és lekvárfőzőüzemeket építtet s azt az érdekeltek rendelkezésére bocsátja. Az export megszervezése és a kivitel biztosítása érdekében felállítja a Gyümölcskiviteli Egyesülés Ellenőrző Irodáját. A gyümölcs minőségének fokozása és a minőségileg jobb termés értékének emelése érdekében a gyümölcs márkázását bevezeti és a téli alma minőségi szabványát is előírja. céltáss. Ezzel csaknem párhuzamosan emelkedik a gyümölcs és zöldségfogyasztás is, amit a vitaminkutatások ma még át sem tekinthető rendkívüli eredményei fokozottan indokolnak. A szakoktatás minden vonalon fejlődik, a m. kir. Kertészeti Tanintézetből . Akadémia lett, számos új kertmunkásiskolánk létesült és az iskolán kívüli népi oktatás nem remélt arányokat öltött. Ennek az irányzatnak és a kor szellemének megfelelően igyekeztünk olvasóinknak mindazt nyújtani, amit ez a termesztési ág tudományos és gyakorlati ismeretekterén elért s amit a jó gazdának tudnia is kell. Tisztában vagyunk azzal, hogy a fejlődés haladást jelent, tehát mi sem állhatunk meg s ennek harcosai akkor leszünk, ha minden törekvő gyümölcstermesztőt, kertgazdát magunk köré gyűjtünk és messze előre tekintve követjük azt az irányt, amely a köznek és az egyénnek érdeke. Hálás köszönettel kell megemlékeznünk munkatársainkról, akik kiváló szaktudásukkal ebben segítségünkre voltak. Nagy köszönettel tartozunk a kir. Földmívelésügyi Minisztérium közgazdasági és kertészeti ügyosztályainak a hathatós pártfogásért, nemkülönben előfizetőinknek őszinte és gyakran kifejezésre juttatott elismerésükért és ragaszkodásukért. Szaklapunk rendeltetése az, hogy iskolán kívül széles népréteget oktasson, feladatát tehát akkor töltheti be igazán, ha minden termesztőhöz eljuthat. Az igen kedvezményes előfizetés ezt lehetővé teszi. Lapunk előfizetőinek száma évente egyenletesen és fokozatosan emelkedett. Ma már elmondhatjuk, hogy az összes, nemcsak kertészeti, hanem egyéb szaklapok közt is lapunk a legelterjedettebbek egyike. Előfizetőinknek ezt úgy kívánjuk meghálálni, hogy az új esztendőben még gazdagabb tartalommal viszonozzuk bizalmukat. Lapunk ezentúl új formában, az Athenaeum rt. körforgós mélynyomású gépein jelenik meg A lap oldalszámát a rendelet szerint nem emelhetjük, azonban szélesebb és hosszabb szedéssel a lap tartalmát negyed résszel növeltük. Ezt a költségtöbbletet is szívesen vállaltuk. Ezenkívül előfizetőinknek kedvezményes áru szakkönyvsorozatunkat tovább folytatjuk olyan művekkel, amelyek hiányt pótolnak irodalmunkban.. Előfizetőinktől csupán azt kérjük, tartsanak ki a »Magyar Gyümölcs« mellett és szerezzenek ismerőseik közt barátot lapunknak. Olvasóinknak Boldog Új Esztendőt kívánunk! 3