Magyar Gyümölcs, 1943 (10. évfolyam, 1-24. szám)

1943-01-01 / 1. szám

MAGYAR GYÜMÖLCS X. ÉVF. 1. SZÁM MEGJELENIK MINDEN HÓNAP 1-ÉN ÉS 10-ÉN 1943 JANUÁR 1 2013 JANI 7 KERTÉSZETI és­­ . SZŐLÉSZETI FŐISKOL.' Tizedik Újesztendő! •.»«. g'■: Lapunk ez év január 1-ével immár tizedik évf oly a már keze Egy szaklap életében is jelentős idő. Ha ill. kimúlt évekre visszatekintünk, örömmel álla­píthatjuk meg, hogy a gyümölcstermesztésnek és álta­lában az intenzívebb kertgazdálkodásnak hatalmas, fele­felé szökkenő fejlődését láttuk. Nemcsak az újabb táplálkozási rend alapján a fo­gyasztók­ fordultak feléje, hanem a gazdák is a legjöve­delmezőbb mezőgazdasági termelési ágnak ismerték fel, amely kis területen nem remélt hatalmas jövedelmet biztosíthat. Mi történt a tíz év alatt? A földmívelésügyi kor­m­ány támogatásával életre hívták a Gyümölcstermelők Országos Egyesületét. 1938. évben megalkották a Hegyközségi törvényt (XXXI. tc.), amely első ízben foglalkozik a gyümölcstermesztéssel. Kimondja, hogy faiskola fenntartásához engedély kell, a faiskola-tulajdo­nos szavatol az eladott oltványokért, a gyümölcsfa­­kártevők ellen védekezni kell, 25 kat. holdnál nagyobb gyümölcsös kezelésével szakképzett kertészt kell meg­bízni. Bár a hegyközségi törvény szervezete csak néhol, főként a Duna-Tisza közén épül ki, azonban a törvény­nek a gyümölcstermelés általános kérdéseit érintő ren­delkezései alapvetőek. A törvénnyel kapcsolatosan kiadott 85.000/1938. F. M. rendelet a kötelező növényvédelem végrehajtá­sáról intézkedik, a 124.000/1939. F. M. rendelet a 800 ötnél nagyobb gyümölcsöstelepítéseket engedélyhez köti, a nagyban termesztendő gyümölcsfajtákat előírja, a faiskolai üzemeket felügyelet alá rendeli, egyszóval gyümölcstermesztésünket nagyvonalú teljes irányítás alá veszi A gyümölcsértékesítés megkönnyítése érdekében felállítják a m. kir. Külkereskedelmi Hivatalt, a föld­mívelésügyi kormány kezdeményezésére a gyümölcs és zöldségfeldolgozás ipara kifejlődik, a félkészítménye­k forgalma óriási módon felszökik. Míg az idény­cikkekből legkedvezőbb időben évi 5000 vágón volt a kivitelünk, ma csak almából több mint 5000 vágón a tartósított velőkészítmény, szárított zöldség-exportunk pedig messze felette áll a friss áruexportnak. A földmívelésügyi kormány gyümölcs­csomagoló­­at, téli gyümölcstárolókat, gyümölcsaszaló és lekvárfőző­­ü­zemeket építtet s azt az érdekeltek rendelkezésére bocsátja. Az export megszervezése és a kivitel biztosí­tása érdekében felállítja a Gyümölcskiviteli Egyesülés Ellenőrző Irodáját. A gyümölcs minőségének fokozása és a minőségileg jobb termés értékének emelése érdeké­ben a gyümölcs márkázását bevezeti és a téli alma mi­nőségi szabványát is előírja. célt­á­ss. Ezzel csaknem párhuzamosan emelkedik a gyü­mölcs és zöldségfogyasztás is, amit a vitaminkutatások ma még át sem tekinthető rendkívüli eredményei foko­zottan indokolnak. A szakoktatás minden vonalon fejlődik, a m. kir. Kertészeti Tanintézetből .­­ Akadémia lett, számos új kertmunkásiskolánk létesült és az iskolán kívüli népi ok­tatás nem remélt arányokat öltött. Ennek az irányzatnak és a kor szellemének meg­felelően igyekeztünk olvasóinknak mindazt nyújtani, amit ez a termesztési ág tudományos és gyakorlati ismeretek­­terén elért s amit a jó gazdának tudnia is kell. Tisztában vagyunk azzal, hogy a fejlődés haladást jelent, tehát mi sem állhatunk meg s ennek harcosai akkor leszünk, ha minden törekvő gyümölcstermesztőt, kertgazdát magunk köré gyűjtünk és messze előre te­kintve követjük azt az irányt, amely a köznek és az egyénnek érdeke. Hálás köszönettel kell megemlékeznünk munka­társainkról, akik kiváló szaktudásukkal ebben segítsé­günkre voltak. Nagy köszönettel tartozunk a­­ kir. Földmívelés­ügyi Minisztérium közgazdasági és kertészeti ügyosz­tályainak a hathatós pártfogásért, nemkülönben előfize­tőinknek őszinte és gyakran kifejezésre juttatott el­ismerésükért és ragaszkodásukért. Szaklapunk rendeltetése az, hogy iskolán kívül szé­les népréteget oktasson, feladatát tehát akkor töltheti be igazán, ha minden termesztőhöz eljuthat. Az igen kedvezményes előfizetés ezt lehetővé teszi. Lapunk elő­fizetőinek száma évente egyenletesen és fokozatosan emelkedett. Ma már elmondhatjuk, hogy az összes, nemcsak kertészeti, hanem egyéb szaklapok közt is la­punk a legelterjedettebbek egyike. Előfizetőinknek ezt úgy kívánjuk meghálálni, hogy az új esztendőben még gazdagabb tartalommal viszo­nozzuk bizalmukat. Lapunk­ ezentúl új formában, az Athenaeum rt. körforgós mélynyomású gépein jelenik meg A lap oldal­számát a rendelet szerint nem emelhetjük, azonban szé­lesebb és hosszabb szedéssel a lap tartalmát negyed résszel növeltük. Ezt a költségtöbbletet is szívesen vállaltuk. Ezenkívül előfizetőinknek kedvezményes áru szakkönyvsorozatunkat tovább folytatjuk olyan művekkel, amelyek hiányt pótolnak irodalmunkban.. Előfizetőink­től csupán azt kérjük, tartsanak ki a »Magyar Gyü­mölcs« mellett és szerezzenek ismerőseik közt barátot lapunknak. Olvasóinknak Boldog Új Esztendőt kívánunk! 3

Next