Népszava, 1963. június (91. évfolyam, 126-151. sz.)

1963-06-04 / 128. szám

tt METEOROLÓGIAI INTÉZET JELENTI Várható időjárás kedd es­tig: növekvő felhőzet, főként a Dunántúlon több helyen eső. Mérsékelt, változó irá­nyú szél. Várható legmaga­sabb nappali hőméréklet kedden: 20—24 fok között. — A Duna vízállása 375 cm. Világgá megy a székelygulyás és a töltött paprika Bővül a készételek választéka Mi újság a konzervgyárban? Ha már csinos,, színes konzervdobozokba kerül­­­nek a hatalmas üstökben párolgó székelygulyás, töltött paprika, sertéspör­költ, s a többiek, nem kell hozzá sok idő, s egy­kettőre itthagyják a Bu­dapesti Konzervgyárat. Világgá mennek. Mert ezek a finom, speciális magyar húsételek nagyon keresettek a világpiacon, s szinte a föld minden tá­jára el is jutnak. A kon­­zervek legnagyobb részét Angliának szállítjuk, de sok különleges magyar készítményt fogyasztanak a szocialista államokban, valamint az NSZK-ban, Belgiumban, Svédország­ban, Norvégiában, Kana­dában, sőt Kubában. — Nem olyan egyszerű útnak indítani ezeket a konzerveket — jegyzi meg Héber Sándor, a gyár igazgatója és Bátori Mi­hály, az áruforgalmi osz­tály vezetője. — Sokszor bizony igen különleges kívánságokat kell kielégí­tenünk. A Budapesti Konzerv­gyár lelkes szakemberei­nek nemcsak a magyar ízlést, a magyaros főzte­­ket kell ismerniük, ha­nem mindenféle furcsa, különleges külföldi spe­cialitást is el kell tudniuk készíteni. Gyakran nem kis fejtörést okoz sza­kácsművészeinknek egy­­egy külföldi étel kikísér­letezése, receptúrájának összeállítása. S hogy min­dig gyorsan és jól meg tudják oldani a »fogas kérdéseket«, a számtalan külföldi megrendelés bi­zonyítja. Az angolok például amikor megkóstolták gyönyörű, piros para­dicsomszószban úszó töltött paprikánkat, mindent, ami szép és jó, elmondtak róla, de ami­kor a rendelésre került a sor, »némi« módosítást kértek: ne paradicsom­­szószba tegyék a töltött­­paprikát, hanem valami­lyen más, édeskés, sa­vanyítás, tejfejös, pikáns szószba. Most hát ilyen különleges töltöttpaprika készül számukra. A nyu­gatnémet vevők pedig dupla és jó erős paprika­adagokat kértek a kon­­zervekhez — külföldiek­nek ugyanis csak rózsa­­paprikával fűszerezik a készítményeket —, mond­ván: ha már magyar ba­konyi sertésborda, hát le­gyen jó erős! A Szovjet­unióba pedig olyan elő­ételt küldenek, amely szintén hasonló a mi töl­töttpaprikánkhoz, csak hús helyett mindenféle párolt zöldséggel töltik a paprikát. Úgy mondják, kitűnő ízű és rendkívül tápláló. Nemcsak külföldiekre gondolnak azonban a Bu­dapesti Konzervgyárban. Állandóan újabb és újabb ételek gyártásával kísér­leteznek, s arra töreksze­nek, minél nagyobb kész­étel-választék kerüljön a háziasszonyok elé. Rövi­desen elkezdik gyártani például, a kétszemélyes, vadas, szószos marhahúst, a marhagulyást, a zöld­borsófőzeléket sertéshús­­­sal, s a Globus-ragut spa­gettivel. Úgy ígérik, még a nyá­ron a boltokba kerülnek az új ételek. (kovács) SOKAN RANDIZTAK KI A RÓMAI-PARTRA is június első vasárnapján. Sok evezős- és motorcsónakos népesítette be a Dunát. A képen: partraszállás egy kellemes csónakkirándulás után (Gonda György felvétele) Gulyába rohant a pesti gyors A kurd­-csibráki vas­útállomáson a Budapest felé haladó gyorsvonat előtt nem engedték le a sorompót. A vasúti átjá­rón éppen egy tehén­csordát hajtottak át. A gyorsvonat belerohant a gulyába, s 13 tehenet el­gázolt. Az ügyben vizs­gálat indult. (MTI) A lakosság segítségével fogtak el egy körözött, többszörös szélh­ámosnőt ötven év körüli asszony csengetett be a minap a XIII., Szegedi út egyik bér­­házának lakásába. — A szomszédban lakó só­gornőmet keresem — mon­dotta az ajtót nyitó U. Gyul­lánénak. — Sajnos, nincs idehaza, s ez nagy baj. A vásárra jöttem fel Szeged­ről, tojást, baromfit és egyéb élelmiszert hoztam, de a pá­lyaudvaron megvámolták, s most nem tudom kiváltani. Kétezerötszáz forintra lenne szükségem, most mit csinál­jak? U. Gyuláné beszélgetésbe elegyedett szomszédjuk »­só­gornőjével­«, aki később meg­kérdezte, nem adna-e e köl­csön 2500 forintot. — Zálogul itthagyom karórámat és az aranygyű­rűimet, sőt a személyi iga­zolványomat is — ajánlotta fel a »szegedi asszony«. U. Gyuláné jó viszonyban volt szomszédaival, hát elővette megtakarított 2800 forintját. — Adja ide az egészet, lel­kem, hátha még lesz más ki­adásom is — szólt ekkor a látogató. Átvette a pénzt, majd átadta az órát és gyűrűket, személyi igazol­ványát azonban »elfelejtet­te« otthagyni. Amikor a szomszédok ha­­s­zajöttek, kiderült, hogy U. Gyuláné szélhámosnő áldo­zata lett. A két aranygyűrű egyébként rézből volt. Ilyen módszerekkel »dol­gozott« a fővárosban Pe­­sovszky Györgyné 51 éves, többszörösen büntetett bajai lakos, aki ellen egy sereg hasonló feljelentés érkezett. Mint néhány nappal ezelőtt megírtuk, a budapesti rend­őrfőkapitány­ság elfogató pa­rancsot adott ki ellene, fel­kérve azokat, akik tudnak hollétéről, jelentsék a rend­őrségnek. Már aznap este, amikor a napilapokban a felhívás megjelent, a­ lakos­ság bejelentése alapján rend­őrkézre került a veszedel­mes szélhámosnő, aki beje­lentés nélkül lakott a II., Török utca 8. számú ház­ban. A házbelieknek azt ál­lította, hogy reumás és azért jött Budapestre, hogy a fürdőkben betegségét gyó­­gy­ittassa. Eddig harmincan tettek fel­jelentést ellene, akiket ki­­sebb-nagyobb összegekkel megkárosított. Pesovszkyné a rendőrsé­gen beismerő vallomást tett. Az ügyben még folyik a vizsgálat, mert a főkapitány­ság bűnügyi osztályán még több károsult jelentkezését várják. (Kallá) Robinsen Crusoe DE FO­E ,M­O • CS.HORVATH TIBORvSEbők­ imre Robinsonnak a rémületről ír .a c­iftsi tr /.C­­£V kr / / . ft //fiiszonyú félelmében es­zebe se jut. hogy puszta eleten kívül BARMIT 'S MENTEN/ PROB rÍL JON. KAPJA MARAT ES... _ -gK FOLYTATJUK Három erős vaskod.vís követi egy­mást. MAJD ORKAN SÖPÖR. VÉRIG A TA­JON ÉS MEGERED AZ ESŐ. EGY PERC­CEL KÉSŐ­BB MÁR TOMBOLVA PUSZTÍT A HIRTELEN TÁ­MADT VIHAR. ROBINSON AZONBAN NEM MER FEDÉL ALÁ­­HÚ­ZÓDNI, MERT ÚJABB FÖLDLÖKÉSEK­TŐL TART. NÉPSZAVA A magyar szakszervezetek központi lapja Szerkeszti a szerkesztő bizottság Főszerkesztő- Timmer József Kiadja a Népszava Lapkiadó Vállalat VTL kerület, Rákóczi út 54. Telefon: 224—819 Felelős kiadó: Galló Ernő, a Népszava Lapkiadó Vállalat Igazgatója Beküldött kéziratokat nem őrzünk meg, és nem adunk vissza Előfizethető a postahivatalok­nál és a kézbesítőknél Előfizetés egy hónapra 14 Ft Terjeszti a Magyar Posta Index: 25 005 Athenaeum Nyomda M­ég áll a ház... 1961 áprilisában a Déli­báb utca 14. számú ház házmestere bejelentette: a tetőszerkezet kifogásolha­tó állapotba került, s en­nek »kézzel fogható« je­lei a lakások falain mu­tatkoznak. A hivatal in­tézkedett, utasított, bi­zottságok jöttek, mentek és a HKI közölte: egyelő­re még nem olyan sürge­tő a baj, nyugatom. 1962 telén a vízfoltok gyorsan terebélyesedtek. A lak­ók panaszkodtak, követelőztek , újabb ígéreteket és szakértőket kaptak. Eljött a tavasz, ekkor már, úgy látszik, feleslegesnek bizonyult a munkák elvégzése, hiszen »hol van még a tél«. De aztán ismét jött a tél — megint nem lehetett dol­gozni, hiszen »ki hallott már olyat, hogy tetőt ja­vítsanak, amikor zuhog a hó«. Újabb dátumok, ígé­retek hangzottak el: le­zárják az ümlet, s intéz­kednek. Most tavasszal anyagot is szállítottak a helyszínre, s harsány ün­neplés köszöntötte az első munkásokat, akik megje­lentek a tetőn. Gyorsan fel is bontot­ták a kőburkolat egy ré­szét, s aztán eltávoztak. »Alkotó tevékenységük« következtében Horváthék ma már nem panaszkod­hatnak vízhiányra, ugyan­is a szennyvíz éjjel-nap­pal csepeg a falból, a la­kás teljesen tönkrement, sőt, a bútoroknak is jócs­kán jut az égi ajándék­ból. Az utóbbi napokban végre megkezdték a tető kijavítását. Szakértők bi­zonyára meg tudnák álla­pítani, hogy milyen kárt okoztak a javítási mun­kálat elvégzési határide­jének tologatásával, hi­szen egy lakás szinte tel­jesen tönkrement, több otthonban pedig kisebb­­nagyobb kár keletkezett. Mikorra fejezik be a munkálatokat, nem tud­juk, de jogtalan is lenne türelmetlenségünk: egy­előre még áll a ház... (moldován) »NŐK A PORONDON.« Az Artistaképző Iskola­­ nyolc leánytanulója gyakorló fellépésként a »Revü ‘ a kötélen« című műsorszámmal vesz részt a Fő-­­­városi Nagycirkusz »Nők a porondon« című július—­­ augusztusi műsorában. A képen­ a revü egy részét­­ próbálják (MTI Foto — Friedmann Endre felvétele) . Galéria a cukrászdában Művész-presszót nyitottak Szentendrén Valamikor, néhány száz évvel ezelőtt Csorbadzsi, a görög vendéglős csapol­ta Szentendrén a sört Nevét azóta is viselte a helyiség, amely időköz­ben volt­ kocsma, kifőzde és étterem is. A neveze­tes falak között a múlt héten a Csorbadzsinál nem kisebb hírnévre szá­mot tartó szórakozóhe­lyet. Művész Eszpresszót nyitott a Budakörnyéki Vendéglátóipari Vállalat Az új eszpresszó nem­csak nevében, de lénye­gében is eljegyezte magát a művészettel. Hangula­tos, ízléses otthont nyújt az európai hírű szent­endrei művésztelepen szü­letett alkotásoknak. Az eszpresszó falán jelenleg látható 25—30 kép között élvonalbeli mesterek al­kotásai is szerepelnek. A kiállítási anyagot a ter­vek szerint három havon­ként cserélik. A jelenlegi megoldás — úgy tűnik — viszonylag a legnagyobb nyilvánosságot biztosítja a művész-város piktorai­nak. (g. zs.) „TÍZ TANÁCS“ az iszákosok családtagjainak Az alkoholizmus elleni országos bizottság hétfőn a Magyar Vöröskereszt Székházában ülést tar­tott. Vilám Gyula egész­ségügyi miniszterhelyet­tes megnyitó szavai után a bizottság megvitatta az egy évvel ezelőtt megin­dított alkoholellenes tár-­ sadalmi mozgalom ered­ményeit és a további fel­adatokat. A mozgalom már szé­les társadalmi rétegeikre támaszkodik. A megelőzést szolgáló felvilágosításra annál is inkább szükség van, mert — mint a bi­zottság jelentéséből kide­rül— az alkoholizmusból eredő költségek évente több mint másfél milliárd forintos megterhelést je­lentenek a népgazdaság­nak. Kormányhatározat ér­telmében az önként je­lentkező és a kényszerel­vonásra behívott alkoho­listák­ számára Budapes­ten hét, vidéken harminc­­három szakrendelőt ala­kítottak ki. Az Országos Mentő­szolgálat a múlt évben Budapesten 6000, ittas ál­lapotban megsérült, vagy alkoholmérgezet­t beteget részesített első­segélyben. Az országos bizottság továbbra is folytatja fel­­világosító munkáját az alkoholizmus ellen. A Vöröskereszt ismét kiadja az akoholelvonó kezelés­ben részesülőknek szóló tájékoztatót, valamint a hozzátartozóknak szánt »Tíz tanács« című füze­tet. (MTI) A szakemberek nagy érdeklődéssel tekintették meg a BNV-n a KLEMENT GOTTWALD VILLAMOSSÁGI GYÁR (GANZ) által kiállított, teljesen zárt, szabadtéri, távkapcsolású, 930 kW teljesítményű, beépített hűtőkkel rendel­kező, VÍZKIV­­TELI SZIVATTYÚMOTORT. A háttérben a gyár 2 pólusú, beépített körléghűtéses, 2000 kW teljesítményű, asszinkron TÁPSZIVAT­­­TYÚ MOTORJA látható (x)

Next