Nimród, 1983 (103. évfolyam, 1-12. szám)
1983-01-10 / 1. szám
Szigorúbb feltételekkel Tavaly kétszázkilencvennyolcezer első osztályú minősítésű fácánt vásároltak fel a MAVAD telepei, ebből százezer darabot szándékoztak feldolgozva exportálni. Ez nem sikerült, a MAVAD több milliót ráfizetett erre az üzletre, így valószínűleg ez volt az a bizonyos csepp a pohárban, ami már kicsordult... Az őszi hónapokban új szerződéseket kötöttek az átvevőtelepeket működtető vállalatokkal, szövetkezetekkel, és ebben egyértelművé tették az átvevők felelősségét és anyagi érdekeltségét is. Nem árt a vadászoknak sem tudniuk, hogy az új megállapodásokban rögzített elveknek megfelelően ezután nem érdeke az átvevőnek, hogy jóindulatból vagy némi ellenszolgáltatás fejében magasabb értékűre minősítse a vadat, mint amilyen az valójában. A lőtt nagyvadra új plombát erősítenek, ami csak az állat bőrének, húsának megsértésével távolítható el. A korábbi ólomzárat levehették, átrakhatták másik vadra - egyszóval manipulálhattak vele. Ezzel már nem. Ugyancsak bevezetik a lőtt fácánok átvételekor a lábcímkézést. A papírról kideríthető, hogy melyik telepről érkezett a feldolgozóba a madár, és ha az befülledt vagy fogyasztásra már alkalmatlan, az okozott kárt az átvevővel fizettetik meg! Korábban a gyakorlat általában az volt, hogy az átvevő megvásárolta a már befülledt vadat, majd berakta a mínusz húsz fokos hűtőbe és a hidegben a befülledés nyomai eltűntek! A baj a feldolgozóban derült ki, amikor a fagyott hús kiengedett és „árulkodott"! A korábbi években a külföldről érkezett minőségi kifogások anyagi következményeit a MAVAD magára vállalta, kedvezményeket adott vagy kifizette a kártérítésként kért összeget. Az új szerződések értelmében a reklamációk következményeit már áthárítja az átvevőkre. Ahol és akik hibáztak, viseljék a következményeit. Elképzelhető, hogy e sorok olvasásakor akad vadász, aki kézlegyintéssel intézi el az ügyet, mondván: mi közöm hozzá? Annyi mindenesetre van, hogy a lőtt vad kezelését és alkalmi tárolását, valamint szállítását sokkal körültekintőbben kell elvégezni mint korábban, mert a minőségileg kifogásolható vadat - a saját zsebére - nem veszi át magasabb osztályúként az átvevő. Egy kisebb telep egész évi nyeresége elúszhat két befülledt vaddisznó átvétele és továbbítása miatt. Ennek a kockázatát pedig - úgy véljük - senki nem vállalja! Az úgynevezett „rejtett" hibákért, amelyek csak a feldolgozás során derülnek ki, senkit nem tesznek felelőssé! 1983 januárjától az ország valamennyi vadátvevő telepén megvásárolják a hullajtott agancsokat és trófeákat. Magyar Vadkereskedelmi Szövetkezeti Vállalat 1014 Budapest I. kerület Úri u. 39. Telefon: 122-667, 122-668 Telex: 22-49-67 Szigorúbb feltételekkel