Reggeli Délvilág, 1992. február (3. évfolyam, 27-51. szám)
1992-02-01 / 27. szám
tini világ ( Toplista ) Nagy emelkedések, gyors zuhanások jellemzik a legújabb hazai slágerlistát — és még nagyobb visszatérések! S hogy konkrétan ez mit jelent? Szandi (Szerelmes szívek) újfent visszatért a csúcsra, miután sokáig csak a negyedik helyen szerepelt — nem is tudjuk, hogy bírta ki... A státusát sokáig tartó Gergely Róbert (Gergely Róbert) bár hosszú ideig védelmezte első helyét, most stabilan másodhegedűs. Harmadik a Republic (Hoppáhoppá), amely a lista aljáról, a tizedik helyről szökkent föl harmadiknak. Hát igen, minden relatív... Az egyiknek még a második hely is rosszabb, mint a másiknak — a harmadik. Most azonban menjünk tovább, s lássuk, hogy áll a szénája Queennek (Greates Hits II.)? A helyzet a következő: nemrég még csak kilencedik volt, most elsöprő negyedik. Még ez is elég tisztes siker... A 100 Folk Celsius (Miki Manó meséi) viszont örülhet, hogy a múltkori harmadik grádicsról csak az ötödikre kellett visszahátrálnia — pedig igazán olyan aranyos ez a Miki Manó... Úgy látszik, a mai kicsiknek nem áll rá a lelkiviláguk, ami elgondolkodtató, de tény. (Ha nem hallom, a számnak nagy sikere van a nosztalgiázó gimnazista lányok, és egynémely bölcsész hölgyek körében. Hát ezért kellett fölnőni? Most bezzeg jobban esnék nekik gyereknek lenni, igaz, akkor meg nem tudnák értékelni Miki Manóékat. Bonyolult ügy ez . . . No, de haladjunk, mert megy az idő, telik a lap. Hatodik helyezett a filmslágerekből készült válogatás, a múltkor még jó második volt, hetedik pedig Michael Jackson (Dangerous), amely listán kívüliként került e helyre, mégpedig a tizennegyedikről! M. J. tehát most kétszer olyan jó, mint amilyen volt, és még így is csak hetedik. A nyolcadik és kilencedik helyet szintén egy-egy válogatás foglalja el, egyik a 60-as évek slágereiből készült, a másik pedig nem más, mint a Suprahus ’91; régebben az ötödik, illetve a hatodik helyen álltak. S legvégül tizedikként következzék a Bonanza Banzai (A pillanat emlékműve) — amelynek épp hogy csak sikerült megkapaszkodnia a slágerlista legaljában. F. CS. Tinihirdetés Makóra, a „G. H. A.” Clubba üzenem egy makói fiúnak: Mostantól többet fogsz látni, mint eddig. Sajnálhajtod! Mi van a „babakocsi-vezető” tanfolyammal?! Sok sikert fiivián egy makói lány. Makóra küldöm ezt az üzenetet Ginának: Szeretlek Téged. A Te picinyed. Kiszomborra, a Gólyafészek vendéglőbe üzenem. R. Józsinak, a D. J.-nak: Kívánok Neked sok sikert a szombat esti bulikhoz. Egy lány, akinek nagyon itetszel. Földeákra üzenem V. Misinek: Nagyon szeretlek és nem felejtelek el soha! Szerelmed: Picur. Földeákra, Ramzásnak küldöm ezt az üzenetet: Te vagy a legjobb és a legaranyosabb csaj a világon. Hugicád: Picur. Földeákra üzenem Picurnak: Te vagy a legjobb, legaranyosabb szomszéd! Robi. Földeákra, kis Kuninak üzenem: Te vagy a legjobb haver a világon! Cs. Robi. Szegedre, Mucikának küldöm ezt a pár sort. El sem tudod képzelni, mennyire szeretlek! Miért csalsz meg mindig? Azt hiszed, nem tudok a félrelépéseidről? De mindent megbocsátok neked. Sz. T. : Kedves Tinik! A REGGELI DÉLVILÁG továbbra is várja üzeneteiteket. Címünk: Reggeli Délvilág, Szeged, 6701. Pf.: 625. BÁLINT ZOLTÁN RAJZA hitvilág ( JK számadás ) Év kezdetén akkor terveztük helyesen a jövőt, ha az elmúlt időt is mérlegeltük. Igen hasznos lenne ezt megtenni esténként is, mert így tudnánk, hányadán állunk dolgainkkal, meg aztán nem hurcolnánk magunkban annyi sok mérget. Az önvizsgálat és a kiengesztelődés kiszabadít a hamis képzetelés és a felgyülemlett rosszindulataink hálójából. A számadásnak azonban van egy olyan formája, amelynek gyakorlata sokat segíthet belső szabadságunk alakításában. Ezt a módot esti felvonulásnak lehetne mondani. Este, csendben Isten jelenlétébe helyezzük magunkat. Hacsak lehet, kikapcsolunk minden zavaró körülményt. Tudatosítjuk magunkban Isten jelenlétét, s kezdődhet a felvonulás. Vonultassunk el magunk előtt mindenkit, akivel aznap találkoztunk, s valamilyen formában hatottak ránk, megérintettek. Ahogy elhaladnak mellettünk, rájuk nézünk és megkérdezzük magunktól: segítettük-e, adtunk-e neki világosságot, békét, örömet? Vagy éppen durcás, barátságtalan és modortalan viselkedésünkkel elűztük magunktól? Minden reggel egy forgalmas piacon vitt át az utam az egyetemre. Az árusok közt egy vidám öregaszszony hangosan kínálta portékáit, és akit csak lehetett, odakiabált. Amikor észrevett, rögtön rázendített: „Jöjjön, atyám! Ilyen szép gyümölcsöt még az életében nem látott” — harsonázta a körülállók nagy derűjére. Eleinte elképesztett: honnan sejti ez a római kori lelet, hogy én pap vagyok, mikor „vad civilben” járok? Később már kifejezetten bosszantott, hogy minek kell azt fél Rómának tudni, hogy mit vásároltam nála? Ugyanis hálából olyan ovációval rakta elém a portékát, hogy a szomszéd utcában is lehetett hallani. Szóval, mi tagadás, szégyelltem az öreg kofát. Egy este magam elé idéztem az esti felvonulásra: mennyi mindent köszönhetek ennek a végtelenül derűs néninek! Minden reggel mosolyra fakasztja az embereket ártatlan tréfálkozásával, én meg dühöngök, lehorgasztom a fejem, mintha nem hallanám, hogy nekem szól? Bocsánatot kértem tőle akkor este Isten előtt. Másnap meg személyesen próbáltam tisztázni a dolgot, de nem hagyott szóhoz jutni: „Ne attól féljen, aki magára kiabál, hanem attól, aki szó nélkül hagyja gyengeségeit”. Ettől kezdve még akkor is arra mentem, ha más utat is választhattam volna. Isten előtt értékeltem kapcsolataimat. Ha a számadásnak ezt a formáját hetente egy-két alkalommal gyakoroljuk, rájövünk, hogy van, akit mindennap megsebzünk, kicsinyítünk, más viszont növel engem, vagy én növelem őt. Isten színe előtt, az Evangélium világosságánál, ahogy ebben a felvonulásban részt veszek, sokat megtudok önmagamról, kapcsolataim minőségéről. Arra gondolok, amit Jézus mondott: „Szeressétek egymást, ahogyan én szerettelek titeket! Szeressétek ellenségeiteket, és tegyetek jót velük. Amit a legkisebbnek tesztek, nekem teszitek!” Ez az Evangélium erkölcstana. Olyan imádság ez, amellyel kilépünk a koldus magatartásból vagy a bűnbánatnak hitt önkorholás légköréből. Aki hagyja magát viszszavezetni önmaga valóságához, igazságához — és Isten valóságához —, annak szíve mélyén felébred az imádság. Az igazság és a jóság légkörében születik meg bennük az a béke, amelyben Istent dicsérhetjük, önmagunk és társaink szegénységét meg bizalommal hordozhatjuk, így tanítják a régi bölcsek: „Ha valaki addig jut el vallásosságában, hogy hálálkodik Istennek, mert meghallgatta kéréseit, annak tudnia kell, hogy éppen itt az ideje, hogy elkezdje keresni Istent. A bűnbánat meg akkor éri el csúcsát, amikor képes vagyok bűneimért is hálát adni.” LÁVAI JÁNOS : Naptárak féláron kaphatók február 3-ától A Szent Gellért Könyvesboltban Aradi vértanúk tere 2. & && DfdmACrmmm. 1992.^. oldalborda (sütés - főzés) Jó előre elkészíthető, kitűnő vasárnapi egytálétel receptjét küldte el egy vásárhelyi háziasszony, aki kérte, hogy a nevét ne írjuk meg. Mindenesetre köszönjük, hét végén magam is kipróbálom milyen a fokhagymás rakotthús? Két evőkanál olajat egy evőkanál fűszerkeverékkel meg három gerezd tört fokhagymával összekeverünk, és 60 deka, nyolc vékony szeletre vágott, kivert combot (disznóhús) bedörzsölünk vele. Egy tálba fektetjük, amelyet fóliával légmentesen lezárunk és egy, vagy akár két napra hűtőszekrénybe rakjuk. Ezután a húskészleteiket teflonserpenyőben átsütjük, majd egy kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét elfőné, egy kevés vízzel mindig pótoljuk, és ha kell, utána is sózzuk. Közben háromnegyed kiló krumplit megpucolunk, és karikára vágva bő, forró olajban, erős lánggal ropogós pirosra sütjük. A megpuhult húst a levéből kivesszük, a visszamaradt zsiradékba egy kevés vizet öntünk, és a sültkrumplit beleforgatva, fedő alatt, időnként megkeverve, 3-4 percig hagyjuk a tűzön, hogy megpuhuljon. Tűzálló tálba terítjük, a hússzeleteket a tetejére fektetjük, és mindegyikre csipetnyi reszelt sajtot halmozva, a sütőben addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvadt, de pirítani nem szabad. A jó előre elkészített ételt tálalás előtt csak át kell sütni. Ecetes savanyúsággal adjuk az asztalra. Sonkás krumpli: Jó vastagon kizsírozunk, vagy kivajazunk egy tűzálló tálat. Egy kiló krumplit meghámozunk, a reszelő durva fokán lereszeljük. A felét a tűzálló tálba terítjük, hogy kisujjnyi réteget kapjunk, és 20 deka apróra vágott, vagy darált sonkát rászórunk. A maradék krumplival befödjük, a tetejére 5 deka vajat morzsolunk. Nem sózzuk meg, mert a sonka sós, éssütés köbén a krumpli válságosan is megpuhulna. A forró sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg az alja meg a teteje ropogós piros nem lett. Tálalás előtt még megszórhatjuk öt deka reszelt sajttal, de anélkül is finom. .Nagy kockára vágjuk, és salátával kínáljuk. Nagyon finom vitaminsalátát készíthetünk savanyúkáposztából a következő módon. A hordós káposztát jól kiáztatjuk, kinyomkodjuk, majd a szokásos salátalével felengedjük. Reszelünk bele sárgarépát, hozzáadunk vékonyra szeletelt hagymát, egy reszelt almát, egy evőkanál citromlevet. Kellemes, kiadós és nagyon sok C vitamint tartalmazó saláta. BARKÁCSÖTLETEK 1. Falra szerelt rács apró konyhai tárgyaik számára. A függőleges léceket a falre tiplizzük, majd a szükséges számú keresztléceket rászögeljük. Hajlítsunk kampókat pl. régi drót vállfáiból, és akasszuk rá agyakrabban használatos apró tárgyakat. 1. rajz. 2. Tároló „zsebek”. Rögzítsünk az egyik polc szélére erős , anyagból egy keskeny csíkot, így a fülekbe dugott fakanál, olló, vagy egyéb konyhai eszköz mindig kéznél van. Gyerekszobába is jó ötlet az apró szerszámoknak, játékoknak. AKAR ÖN MÉG SZEBB LENNI? ezt kérdezi tőlünk Szentesi Piroska kozmetikusmester, rovatunk állandó tanácsadója. Ha igen, és erre nem sajnálunk némi költséget és fáradtságot áldozni, akkor vessük alá magunkat egy különleges, világszerte jól bevált francia szépségkúrának február 21-én. Aki részt akar venni a Maria Galland akcióban, jelentkezzen február 10-éig Szentesi Piroskánál a 62/23-180-as telefonon, vagy írjon levelet a következő címre: Kócziáriné Szentesi Piroska, 6724 Szeged-Rókus, Petresi u. 3. Mivel a kezelés rendkívül kedvezményes, valószínűleg nagy érdeklődésre tart igényt. Abesorolás a jelentkezés sorrendjében történik, minden jelentkező értesítést kap. ( Gratulálunk ) Szegedre, Dr. Kovács Ádám professzor úrnak születésnapja alkalmából sokboldogságot, nagyon jó egészséget és sok szerencsét kívánnak: dr. Chadi Törbey és munkatársai, valamint Ilona, Lilla és Laci. Makóra, Szabó Ferencnek 90. születésnapja alkalmából sok boldogságot, jó egészséget kívánunk szeretettel: felesége, leánya, veje, unokája és menyeföldeákról és családjai, valamint unokák, dédunokák és egy ükunokája. Viszontlátásra: RÉZ MÁRIA Ma nyílik az új vásárhelyi patika