Szabad Föld, 2017. január-június (73. évfolyam, 1-26. szám)

2017-06-16 / 24. szám

8 Hazai élet SZABAD­FÖLD A magyar vidék lapja Főszerkesztő: Horváth László (horvath.laszlo@szabadfold.hu) Főszerkesztő-helyettes: Szijjártó Gabriella (szijjarto.gabriella@szabadfold.hu) Habik Erzsébet (habik.erzsebet@szabadfold.hu) Olvasószerkesztők: Balázs Éva (balazs.eva@szabadfold.hu) Budai Horváth József (bhj@szabadfold.hu) Rovatvezetők: Dulai Sándor (dulai.sandor@szabadfold.hu) F. Tóth Benedek (benedek@szabadfold.hu) Hardi Judit (hardi.judit@szabadfold.hu) Markos Mária (markos.maria@szabadfold.hu) 0. Horváth György (o.horvath.gyorgy@szabadfold.hu) Palágyi Béla (palagyi.bela@szabadfold.hu) Szű­cs Gábor (szucs.gabor@szabadfold.hu) Újlaki Ágnes (ujlaki.agnes@szabadfold.hu) Valló László (vallo.laszlo@szabadfold.hu) Képszerkesztő: Kovalik Máté (kovalik.mate@szabadfold.hu) Főmunkatársak: Balogh Géza (balogh.geza@szabadfold.hu) Karácsony Ágnes (karacsony.agnes@szabadfold.hu) Palágyi Edit (palagyi.edit@szabadfold.hu) Online főszerkesztő: Mátray Mihály (matray.mihaly@szabadfold.hu) Nyomdai előkészítés: EMU Stúdió Nyomda: Lapcom Zrt. 6729 Szeged, Szabadkai út 20. Vezérigazgató: Andreas Merz A szerkesztőség és a kiadó címe: 1066 Budapest, Jókai u. 6. Telefon: 06-1/489-8800 fax: 06-1/489-8899 E-mail cím: szabadfold@szabadfold.hu A Szabad Föld online: www.szabadfold.hu Kiadja a Mezőgazda Lap- és Könyvkiadó Kft. Felelős kiadó: Dobricza Gabriella ügyvezető igazgató Mátray Mihály ügyvezető igazgató Terjesztési igazgató: Fodróczy Elvira Telefon: 06-1/489-8800 Marketingigazgató: Fuzik Anita Telefon: 06-1/489-8800 E-mail: marketing@mezogazdakiado.hu Kereskedelmi és PR-igazgató: Grim Mária Telefon: 06-1/489-8811 E-mail: kereskedelemespr@mezogazdakiado.hu Hirdetési igazgató: Horváth Petra Telefon: 06-1/489-8813, 06-1/489-8834 E-mail: hirdetes@mezogazdakiado.hu A hirdetések tartalmáért a kiadó nem vállal felelősséget. A szponzorált cikkeket (X) megjelöléssel vagy szaggatott keretben jelentetjük meg. ISSN 0133-0950 Index: 25 777 Online: ISSN 1587-1320_______________ Lapigazgató: Félix Zsuzsa TV-műsorújság: Modern Line Kiadó Felelős vezető: Rideg Zoltán ügyvezető Előfizetésben terjeszti a Magyar Posta Zrt. Előfizethető közvetlenül a postai kézbesítőknél vagy az ország bármely postahivatalában. Postacím: 1900 Budapest; Tel.: 06-1/767-8262 e-mail: hirlap@posta.hu; hirlapelofizetes@posta.hu. Kiadói megrendelés és reklamáció: 06-1/489- 8878-as telefonszámon, vagy a terjesztes@ mezogazdakiado.hu email címen. Külföldre előfizethető a Hungaropress Sajtóterjesztő Kft.-nél, 1097 Budapest, Táblás u. 39. Tel.: 06-1/348-4060, fax: 06-1/348-4050 www.hungaropress.hu Terjesztik: árusításban a HÍRKER Zrt. és a Lap­ker Zrt. E lapszám ára 290 Ft. Előfizetési díj: egy évre 12 300 Ft, fél évre 6300 Ft, negyedévre 3375 Ft, egy hónapra 1145 Ft. Beküldött kéziratot nem őrzünk meg és nem adunk vissza. Ezzel a jellel kívánjuk hangsúlyozni, hogy lapunk minden esetben a környezetvédelem pártján áll. MATESZ •• print-audit Kiadványunk példányszámát a Matesz hitelesíti Lapunkat rendszeresen szemlézi a megújult O­bserver www.observer.hu IMEDIA www.imedia.hu Kézművesek nyara Viharosan ugyan, ám mégiscsak elindult a nyári szezon. Turisztikai szakértők szerint a kézműves vásárok forgalma - fesztiválokon, más rendezvényeken - ilyenkor jelentősen megugrik. Csakhogy már szinte minden „kézműves" körülöttünk. Kézműves a szőttes, a kerámia, a fagyi, a nyalóka, a lángos és a sör is. S­okan próbálnak visszaélni - és vissza is élnek - a „kézműves" szóval, trendinek címkézve így kevés­bé egyedi terméküket. De vajon mi, vásárlók tudjuk-e, mi számít egyálta­lán „kézművesnek”? Ezt is kérdeztük a Magyar Kézműves Szövetség elnö­kétől, Szabó Katától, aki azt felelte, hogy „valóban felkapott és divatos a „kézművesség, ugyanakkor mégsem nehéz kiszűrni a silány és értéktelen munkákat. Minden kézműves darab egyedi, egyszeri és megismételhetet­len. Nem futószalagon előállított tömegáru, hanem minőségi alkotás. A hazai kézműves termékek legfőbb értéke pedig az, hogy valamennyi darab magyar szellemi tőke, magyar munkaerő által készül. Mestereink hihetetlen kreatívak.” A Magyar Kézműves Szövetség is éppen azért alakult meg 2011-ben, hogy összefogják a tradicionális szakmákat, és továbbörökítsék a mi­nőségi, tárgyalkotó kultúrát, az ősi magyar értékeket. A legfőbb céljuk az, hogy kézműveseik termékeinek védjegye garancia legyen a hazai és a külföldi piacokon. Ettől még kérdés persze, hogy például egy fagyi minek alapján tekinthető kézművesnek? A válaszhoz elegendő fellapozni a Magyar Élelmiszerkönyvet: a kéz­műves (míves) élelmiszereket hagyo­mányos technológiával, a tömegter­mékeknél lényegesen kisebb men­­­nyiségben készítik. Vagyis: ha vala­mi kiváló minőségű, ám iparilag ál­lították elő, már nem „kézműves”. Persze a kézművesség nem pusztán a technológián múlik. Fontos az is: ne legyen az élelmiszerben felesleges és mesterséges adalékanyag, édesítő­szer, sem ízfokozó. Karácsony Ágnes FOTÓ: CIMBYPHOTO LOVASÚT. Az ügyészég gondat­lansággal vádol egy gazdát, mert lova nekirohant egy vonatnak, és több mint 12 millió forintos kárt okozott­­ még tavaly márciusban, Győr közelében. A lovat egy tízéves lányra bízta, az állat azonban megijedt, és nekirohant egy arra haladó szerelvénynek. -eb FÖLDRENGÉS A Richter-skála szerinti 2,4-es erősségű földrengést mértek vasárnap kora este a Veszprém megyei Ugodnál. Ez rendkívül gyengének számít, a legtöbb ember nem is érzékeli. ftb­ Vadak az M7-esen Megelégelték a vadászok, hogy egyre több vaddal ütköznek az autók az M7-es autópályán. Állami segítséget szeretnének, a problémát ugyanis másként nem lehet megoldani. A­z állatvédő kerítés alacsony, a szarvasok könnyedén átugorják a sztráda mentén, ahol olykor a gaz is embermagasságú, vagyis ideális búvó­helyet jelent a vadaknak - érvelnek a vadászok, és azt is hozzáteszik, hogy némely helyen csak az a vad nem téved fel az autópályára, amelyik nem arra jár. A Siófok környéki vadászegyesü­letet balesetek, őz-, sőt kutyaüldözé­­ses történetek inspirálták arra, hogy közös megoldást keresve az államhoz forduljon. Vadászterületük ugyanis határos az M7-essel. A vadászok arra hívták fel a figyelmet, hogy a polgá­ri törvénykönyv 2014-es változásáig két veszélyes üzem, a vadászat és a közlekedés találkozásának tekintet­tek egy vad által okozott balesetet, azóta azonban gyakorlatilag minden alkalommal a vadásztársaságok fele­lőssége, ha a vad a sztrádára téved. A sztrádán közlekedő autós a díjfize­tés fejében joggal várja el, hogy biztosítsák a gyors és biztonságos közlekedés feltételeit, és az aligha várható el tőle, hogy a megengedett 130 kilométeres maximális sebesség tudatában „óvatosabban" hajtson, ahol vadveszélyre figyelmeztető táb­lát lát. Az autópálya-kezelő feladata a biz­tonságos közlekedés garantálása - rea­gáltak vadászberkekből arra a kérdé­sünkre: valóban akkora-e a gond, hogy az M7-es autópálya jelentős szakaszát fokozottan veszélyes terület­nek nyilvánítják ezekkel a táblákkal. A vadászok úgy tapasztalják: miköz­ben ők több millió forintos összegeken vitáznak egy-egy vadbaleset után, a sztráda mentén lévő területeket évek óta nem tartják karban, nem végeznek bozótirtást, és sok helyen valóban hiá­nyos vagy alacsony a vadak feljutását meggátló kerítés. Fónai Imre 2017. június 16. ♦ A vidék családi hetilapja S­árkányok a Sión M­a már a Sió-csatorna siófoki szakaszán is van vízi sport­élet, sőt itt iskolában oktatják a kajak-kenu sport alapjait. Kardos László, a Siófoki Kajak Kenu Sportegyesület elnöke csaknem száz nebulót oktatott ebben a tanévben testnevelés­órákon, mondván: „alapvető, hogy egy balatoni gyerek rendel­kezzen megfelelő vízi biztonsággal", és nagy sikerű sárkány­­hajóversenyeket szervezett a Sión. Van saját bázisuk, a helyet a siófoki önkormányzat adta. A Kajak-Kenu Szövetség felkarolta kezdeményezését, már csak azért is, mert a Balaton eddig „fehér folt" volt a számukra. Ehhez viszont az kell, a csatorna siófoki szakaszán akkor is legyen kellő víz a mederben, ha nem eresztik a zsilipet - erre ígéretet kaptak. Az egyesületi elnök azt szeretné, ha nemcsak a gyerekek, hanem a turisták is kajakoz­nának a Sión, mert az „egyedülálló turisztikai értéke miatt sem maradhat vízi élet nélkül". -fónai

Next