Székely Hírmondó, 2011. május (16. évfolyam, 83-104. szám)
2011-05-02 / 83. szám
SZÉKELY HÍrmondó 2011. MÁJUS 2., HÉTFŐ Az alfalusi „rejtély" N em csupán Gyergyószék közvéleményét, de egész Székelyföldet megrendítette a hír, hogy Csala Zsolt gyergyóalfalusi polgármester-helyettest bozzonti villájában kivégezték, lemészárolták, s voltaképpen nincs igazi magyarázat az ügyre. Azazhogy van! Én nem tudhatom, ki is volt ez a Csala Zsolt nevű fiatalember, azt sem tudom, ki az a György István nevű polgármester, egy dolgot viszont majdnem bizonyosan tudok: a halál, a leszámolás az erdőmaffiával hozható kapcsolatba.Tudnivaló, hogy a helyiektől a megyeszékhelyiekig, s el egészen a bukaresti banditákig sok tucat gazembernek állt és áll érdekében, hogy Székelyföld erdővagyonát letarolják, ellopkodják, kiárusítsák, semmivé téve azt az örökséget, amit székely közbirtokosságnak neveztek. Hogy ez a Csala Zsolt melyik oldalon állt, én azt nem sejthetem, de azt tudom, hogy a gyergyószéki erdők védelmében rengetegszer szólalt fel Garda Dezső egykori képviselő. Azok mégis a Bákó és Neamţ megyei hitványok kezére kerültek, pedig a két világháború között még nemzetközi döntés is született viszszaszolgáltatásuk kötelezettségéről. Ez a két ócska megye úgy változtatgatja a határokat, ahogyan éppen akarja, s Romániában nincs az a törvényszéki testület, mely határt szabna tolvajló mohóságuknak. Sőt!„Lopjatok el a székelyektől mindent, amit csak lehet, mi majd törvényesítjük a rablást!" Ez a jogrend kies országunkban, s ha a gyergyóalfalusiak erdőbirtokai inkább a nyugati oldalon, Bucsin, a Hargita, a Délhegy és a Mezőhavas felé nyúlnak, ez sem védi meg őket a közrablástól. Nem védi meg őket sem személyükben, sem tulajdonaikban. Mondottam: én nem tudom, nem tudhatom, hogy Csala Zsolt melyik oldalon állt ebben a kíméletlen háborúskodásban, a szomorú az, hogy életével fizetett érte. A dolgok hátteréről érdekes lenne megkérdezni némely nagy potentátunkat is, kik közül egyik a „Gyilkostól" becenevet viseli. Nem hiszem, hogy köze lenne a dologhoz, annál ő sokkal dörzsöltebb, de áttételesen semmi sem zárható ki. Ezt a Csala Zsoltot közönségesen lemészárolták, s ha nem fogják el a tetteseket, akkor következnek a többiek is. Akár hivatalvezetők, akár közemberek. Van egy régi erdészmondás, mely szerint„minden fán egy pár csizma van felfüggesztve". Minőségi borok a Szent György Napokon Zamatok a Borudvarban A borászat környékünkön nem a legelterjedtebb szakmák egyike, az viszont tény, hogy a székely ember is nagyon szereti a szőlő levét. Ezért idén először a Szent György Napok alatt lesz Borudvar, ahol a legzamatosabb nedűket kínálják a leghíresebb vidékek borászai. A Borudvarról Sibisanu Emil, a magyarországi sport- és borbarátok egyesület elnöke mesél, aki többek között a sepsiszentgyörgyi borklub egyik megálmodója is. Önhöz a Borudvar, egyáltalán a borászat? I TKS - Sepsiszentgyörgyi vagyok, főiskolai tanulmányaim miatt költöztem Budapestre, és azok befejezése után kerültem kapcsolatba a borral és a borászattal. Volt egy rendezvényszervező cégünk, azon keresztül kezdtünk el tető alá hozni boros összejöveteleket. 2006-ban alapítottuk meg az SBE Sport- és Borbarátok Közhasznú Egyesületét, amely tulajdonképpen a kulturált szabadidős programok szervezésére specializálódott. - Hogyan született meg a Borudvar ötlete? - Mi Magyarországon már működtetünk egy borklubot, ennek mintájára hoztuk létre tavaly novemberben a sepsiszentgyörgyit is. Az itteni borklubhoz sok sepsiszentgyörgyi ismerősünk és barátunk társult, közös javaslatra döntöttünk úgy, hogy létrehozunk egy Borudvart a Szent György Napok keretében. - Mely borvidékek vesznek részt, és kik képviselik azokat? - Magyarországon 22 történelmi borvidék van, ebből mi az öt legismertebbet igyekeztünk kiválasztani: a villányi borvidékről Tiffán Ede és Zsolt pincészete jön, Szekszárdról a Dúzsi-, Egerből a Kőporos-, Somlóról a Fazekas András-pincészet, Tokajról pedig a Royal Tokaji cég. Erdély leghíresebb borvidékéről, Ménesről Balla Géza pincészetét hívtuk meg, aki meghatározó egyénisége az erdélyi borászatnak, tagja a magyarországi Pannon Bormíves Céh elnökségének is.______________ - Boron kívül lesznek más gasztronómiai ínyencségek is? - Igen, vendégül látjuk a Trufarom céget, ami toszkán gasztronómiai különlegességet fog bemutatni. Ők szarvasgombás termékeket hoznak, amelyeket többnyire Olaszországban gyártanak. Valószínű, hogy nyers szarvasgombával is tudnak szolgálni. Lesznek emellett különböző sajtok is, valamint a Diószegi pékség különféle pogácsákkal és péksüteményekkel szolgál a borkedvelőknek és nem csak nekik. - Hol lesz a Borudvar, és mit szeretnének elérni vele?? - A Borudvar a Kultúrkertben lesz megtalálható hétvégén, a Székely Nemzeti Múzeum kertjében, és délutántól látogatható. Franciaország több évszázados borkultúrával, míg Magyarország a modern borászat területén körülbelül 20 éves múlttal rendelkezik. Nálunk, Székelyföldön a borkultúra kevésbé fejlett, ami azért különös, mert az év legnagyobb ünnepe mindig a szüreti bál. Tehát a székely nép mindig is szerette a bort, de komolyabb szőlőterületek nem nagyon voltak, ahol művelhették volna ezt a mesterséget. Azért hoztuk létre a borklubot, hogy össze tudjuk fogni a minőségi bort fogyasztó embereket. Célunk az, hogy a sepsiszentgyörgyi és a székelyföldi borbarátoknak irányt mutassunk, ezáltal az erdélyi, a román és a Kárpát-medencei borkultúrát erősítsük. Bízunk abban, hogy a Borudvar az első lépés, amely majd arra az útra vezet, hogy leválunk a Szent György Napokról, és később különálló borfesztivált szervezünk.É s Sibisanu Emil elmondta, távlati céljuk egy borfesztivál létrehozása, most azonban megmaradnak a városnapok mellett 120 ezer eurós beruházás Bodokon Átadták az ifjúsági otthont Febuárban számoltunk be aosibodoki Korbán Egyesület első nagy célkitűzéséről: a 2009- ben alakult civil szervezet megálmodói és tagjai a református egyház tulajdonában és annak szomszédságában levő, hosszú éveken át óvodaként működő épületet vették bérbe azzal a céllal, hogy otthont teremtsenek azon állami gondozásban felnövő fiataloknak, akik a 18. életévüket betöltve az önállósulás útjára lépnek. Deák Mária A múlt évtől 2035-ig használatba vett épület teljes külső és belső felújítást igényelt, ami közel 120 ezer eurós beruházással valósult meg. Az összeget egy svédországi segélyszervezet adományozta, amely az anyagiak mellett kétkezű munkával is hozzájárult az épület felújításához. Ebben természetesen aktívan részt vettek az otthon új lakói is, akik az oltszemi 6-os számú elhelyezési központ elhagyása után beköltözhettek a bodoki óvodából lett óvóházba. Erre április 29- én került sor, az eseményen a Korbán Egyesület elnöke, Kovács Zoltán üdvözölte a vendégeket, ," .Önetét fejezte ki az 1990,napjainkig tartó kapcsolatot a. svédországi segélyszervezetnek, hiszen nélküle mégem lenne ez a ház. Fodor István polgármester gratulált a megvalósításhoz, majd Vass Mária, a Kovászna Megyei Szociális Gondozási és Gyermekvédelmi Igazgatóság vezetője mondott beszélt. Ezt követően dr. Dénes Csata esperes, az egyesület alelnöke hangsúlyozta: azokat az embereket, akik segítettek az otthon megteremtésében, a hit vezérelte. Az áldást és a szalagvágást követően a jelenlevők megtekintették az épületet, ami öt hálószobát, egy nappalit és egy konyhát foglal magába, és egyelőre nyolc fiatalnak biztosít lakhatási lehetőséget. Egy hét múlva a svédországi segélyszervezet tagjai is ellátogatnak a bodoki otthonba. AKTUÁLIS 2 A természeti értékek óvása közös ügy Majális a Vargyas-szorosban Mindössze egy rövid zápor zavarta meg szombaton a Vargyas-szoros természetvédelmi területre érkező kirándulók hétvégéjét: évek óta több száz kikapcsolódni vágyónak a két Mál-tető közötti szoros felkeresése jelenti a szabadba való nyári kiruccanások kezdetét. Böjte Ferenc Idén valamivel kevesebben vertek sátort a Kőalján, mint a korábbi években, a kétszáz-kétszázötven táborozó javarészét fiatalok képezték, közülük voltak, akik bejárták a szoros turistaösvényeit, mások viszont megelégedtek a sátor melletti flekkenezéssel, sörözéssel. A természetvédelmi területen érvényes rendelkezések betartását az Elveszett Világ Egyesület tagjain kívül ezúttal négy csendőr is felügyelte, különösebb dolguk viszont nem akadt jeléül annak, hogy az idelátogatók közül egyre többen értik meg: a természet értékeinek óvása közös ügy, érdemes vigyázni, odafigyelni azokra. Az első május elsejei természetvédelmi őrséget 1997-ben szervezték a baróti székhelyű egyesület tagjai, akik 2004-től hivatalos felügyelői is a szorosnak: az elmúlt években többek között három palló megépítésével tették járhatóvá a sátorhelyektől az Orbán Balázs-barlangig vezető, a patakot többször is átszelő turistaösvényt. Évek óta több száz kiránduló tölti a május elsejét a Vargyasszorosban