Szövetkezeti Értesítő, 1936 (28. évfolyam, 1-26. szám)
1936-02-01 / 3. szám
8 SZÖVETKEZETI ÉRTESÍTŐ XXVIII. évfolyam Miért ott, miért nem másutt? •• Drága anyás — mondja Pityu az anyjának —. Közelebb van a bolt, oda sokan járnak! Az a boltos bácsi sokszor cukrot is ad S milyen jó a csokoládé, málna! Mért küld mindig a „szövibe“? Mért ne vegyünk nála? ...Figyelj ide, fiam! — szól anya fiához Ne feledd, hogy apád érted mennyit áldoz! Azért vásárolunk mindent a szövinél, Mert ott jobb, olcsóbb is mindennek az ára; Meg hogy abból jusson neked Cipőre, ruhára... * De ha nagyobb leszel, majd föléred ésszel S munkástársaiddal te is együttérzel. Mint mi, tagja leszel szövetkezetünknek. Visszatérítést kapsz, hisz kapunk idén is! — ...Úgy — szól Pityu —, ezentúl csak ott vásárlok én is!... B—J. Ki tud jól számolni? Számolni mindenki tud, ha akar, de nehezebb számtani feladványok megfejtése már egy kicsit több gonddal jár. De azért csodálkozni fog a barátod, ha a kockajátéknál használt két kocka segítségével mint gondolatolvasó vagy számolóművész mutatod be magadat előtte. Ha nem hiszid, hogy ezt is érted, megkéred, hogy dobja az asztalra a két kockát, anélkül hogy te oda néznél és te mégis megmondod, hogy hány pont van az egyiken és a másikon is felül. Most már kiváncsi lesz a barátod és megteszi, amire kéred. Azután azt kéred tőle, hogy az egyik kocka pontszámát kétszerezze meg (X2), azután adjon hozzá 5-öt, ezt szorozza meg 5-tel (X5), most pedig adja hozzá a másik kocka tetején lévő pontok számát és mondja meg, hogy a pontok száma összesen mennyi. Most azután gyorsan levontak az adott számból 25-öt és az így megmaradó két szám megadja a két kocka pontszámát. Példa: A két kocka felső részén lévő pontok száma 2 és 5. Az első kocka száma = 2X2 = 4, + 5 = 9, X 5 = 45, a második kockán lévő pontokat hozzáadva, lesz 45 + 5 = 50. Ezt a számot mondotta neked a barátod, ebből levonsz 25-öt, marad 25, vagyis az első kockán 2, a második kockán 5 pont van felül. Egyenlőség-tészta. Öt tojás sárgáját, 20 deka vajat vagy Cerest és 21 deka cukrot jól kikeverjük, hozzáadunk egy késhegynyi szódabikarbónát, egy fél citrom levét és egy fél citrom reszelt héját. Az öt tojás fehérjéből habot verünk és az egészet 20 deka liszttel összekeverjük, sütőlapra öntjük, kis zseme csomókat rakunk rá,setleg befőtt gyümölcsöt helyezünk el s a tetejét 5 deka törött dióval vagy mogyoróval beszórjuk. Lassú tűznél sütjük K.-né. Bécsi szelet. 5 deka őrült mandulát vagy mogyorót, 5 deka porcukrot, 10 deka lisztet, 10 deka vajat, egy kávéskanál reszelt citromhéjat s ugyanannyi törött fahéjat jól összegyúrunk és hideg helyen 20 percig pihentetjük. A pihent tésztából egy négyszögletes lapot nyújtunk egy szélnélküli sütőpléhre s széleit egy kés segítségével egyenesre leigazítjuk és forró sütőben szép világosra kisütjük. Még melegen kettéosztjuk, elvágjuk s az egyik részét tetszés szerinti szeletekre vágjuk fel. Az egy darabban maradt részre felkenjük a tölteléket: 10 deka darált diót, 8 deka porcukorral, két evőkanálnyi rumot pici tejjel összekeverünk (a tej helyett vehetünk tejszínt, így jobb ízű) s ezt a tölteléket az egyben levő lapra kenjük fel egyenletesen. Most rárakjuk a felszeletelt kockákat vagy szeleteket és az alsó lapot, ezek szerint, felvágjuk. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. Gyümölcskenyér. 3 tojás sárgáját elkeverünk 5 deka vajjal vagy Ceresszel ás 10 deka cukorral. Ha jól kikevertük, hozzáadunk egy jó evőkanál rumot s ezzel újra elkeverjük. Most veszünk egy nyolcadkor sima lisztet, a felébe beleteszünk 5 deka gyósycukorta.Réteg gyártmány Kapható az Általános Fogyasztási Szövetkezet összes fióküzleteiben