Napló, 2006. június (62. évfolyam, 127-151. szám)
2006-06-13 / 136. szám
8 • NAPLÓ Máshogyan öregszik nő és férfi Budapest (mti) Bár a nők gyorsabban öregszenek, mint a férfiak, mégis magasabb kort érnek meg, valószínűleg azért, mert a férfiak több kockázatot vállalnak. Ez fordítva is igaz: rövidebb élettartam mellett a férfiak mégsem öregszenek oly gyorsan, mint a nők. Náluk csak később következik be az öregkori távollátás, a reakcióidejük is később csökken. Ismert, hogy a férfiak korábban halnak meg, mint a nők, viszont az evolúció szempontjából nézve ennek nincs értelme. Miért is következne be az öregedési folyamat hamarabb a férfiaknál, mint a nőknél? Ez ugyanis azzal járna, hogy a férfiak esetében az utódok sikeres nemzése kisebb eséllyel következne be, mint a nőknél, hiszen a férfiak később válnak termékennyé, mint a nők. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a folyamatok kiegyenlítettek, sőt a nőknél bizonyos időskori betegségek korábban lépnek fel, mint a férfiaknál. Az idős férfiak egészségi állapota és fizikai teljesítőképessége is jelentősen jobb, mint a hasonló korú nőké. Ezért a férfiak rövidebb élettartamát és az öregedési folyamatot két külön dologként kell további vizsgálat alá vetni. Smink nélkül is ismerik Hegyi Barbara: Szerencsém van, mert intelligens, kedves emberekkel dolgozom Dallos Zsuzsa A harmónia sugárzik Hegyi Barbaráról, noha a népszerű színésznő egyre többet dolgozik, havonta huszonöt estén át áll színpadra. Az évad vége egy csöppet sem látszik meg Hegyi Barbarán: hétköznap délelőtt, semmi smink, mégis fölismerik az utcán. Nem csodálkoznak rá, nem bámulják meg, nem tesznek hangos megjegyzéseket, kedvesen ráköszönnek. - Fontos önnek, hogy tudják, kicsoda? - Az életemet el tudnám képzelni e nélkül is, de tagadhatatlan, hogy jólesik. Olykor azt remélem, hogy a Szent István körúton a víg-, a Váci utcában a pesti színházi szerepeim miatt, de aztán mindig rádöbbentenek, hogy a Kisváros és az Életképek népszerűsítették az arcom. - Fanyalogni szoktak kollégái a tv-sorozatok miatt? - Nekem szerencsém van. intelligens, kedves emberekkel dolgozom, akik tudják, hogy a szakmának ez is része. Nagyszerű személyiségekkel találkozhatom. Horváth Ádámot régóta csodáltam. Várakozásaim beigazolódtak, nemcsak kiváló rendező, de képes olyan hangulatot teremteni a munka során, hogy valóban családnak érezzük magunkat. Élvezem Garas Dezső és Csűrös Karola társaságát, no meg azokét a kollégákét, akikkel még sem színpadon, sem filmen nem találkoztam. - Sok az elfoglaltsága. Honnan merít erőt? - Leginkább a családomból. A gyerekemtől jókedvem lesz, tudom, hogy azt az időt, amit együtt töltünk, tartalmassá kell tennem, de néha elég az is, ha csak összebújunk. Boldog vagyok, hogy ismét teljes a családom, Zoránban ideális párra találtam - néha úgy érzem, megszen„Boldog vagyok, hogy ismét teljes a családom, Zoránban ideális párra találtam, védtem ezért a boldogságért, néha meg nem is értem, mivel érdemeltem ki ezt a nagy kegyet. Többnyire ez az egyensúly látszik rajtam. Ez persze nem jelenti azt, hogy nincsenek rossz napjaim. Olyankor csak az segít, ha nyugodtan végiggondolom, mi miért történt velem, mit szúrtam el. Ezt nem nevezném meditációnak. - Nem szorul fogyókúrára, az az alkat, aki még a vasszöget is megeheti, akkor sem hízik. - Ez azért másképp van. Egy időben mindenféle fogyókúrát bőszen próbáltam, de utálok koplalni, tartósan egyiket sem bírtam. Viszont Eszenyi Enikő rávett egy léböjtkúrára, ami megtisztította a szervezetünket. Nem ettünk húst, még halat sem, tejterméket és cukrot sem. Nemhogy negyvenöt napig, de két hónapig bírtam. Úgy éreztem, a szervezetemen kívül egész lényem megtisztult. Azóta ilyen drasztikus kúrákat már nem tartok, de havonta egy-két hasonló napot igen. - Izgő-mozgó lény, tudatosan is igyekszik karban tartani magát? - Ha a rendszeres testedzésre gondol, akkor nem. Bíró Icához jártunk szintén Enikővel naponta, több órát majdnem egy évig. Nem mondom, hogy nem tett jót, de nem akarok ekkora lekötöttséget. Sétálunk, futkározom a kutyáimmal, ha kedvünk van, úszom, de nincsenek kijelölt feladatok. A test tudja, mit kíván, utálok mindenfajta erőszakot. - Nyári tervek? - Napfény, tenger! Nem meg egészséges, hanem mert boldoggá lesz, és mehetek tovább, mégis afféle. Megnyugszom Hegyi Barbarát színházi szerepein kívül a Kisváros és az Életképek című sorozatok népszerűsítették Sütés szabad tűzön Akik az ételek természetes ízét kedvelik, grillezzenek bátran Az egészséges táplálkozásnak egyik fontos eszköze a grillezés, amellett, hogy a társasági élet kellemes terepe is. A grillezést őseink életük alapelemének tekintették, ma inkább azok hódolnak eme szenvedélynek, akik az ételek természetes ízét kedvelik, akik ügyelnek az egészséges táplálkozásra, no meg azok, akik szívesen látják vendégül barátaikat. Sokan ma is a szabad tűzön való sütést tartják az igazinak, amikor az elégetett fa illatanyagai is megjelennek az ízek palettáján, viszont egyre inkább kiszorítja ezt a munkaigényes módszert a faszenes megoldás, újabban pedig a lakótelepi lakások erkélyén is használható elektromos grillrács. Ami viszont mindegyik módszerhez elengedhetetlen, az a pácolás. Lényege, hogy legalább egy órával a sütés előtt — az igazi az egy nap - a húsféleségeket a fűszerekkel zamatossá tesszük, az olívaolaj pedig azért elengedhetetlen, mert ezzel puhítjuk meg a húst. Ha tehetjük, ne zacskós fűszereket használjunk, hanem friss növényeket. Nálunk még kevéssé alkalmazzák, de a fás szárú fűszernövények száraira karikázva a sütnivaló attól válik fantasztikussá, hogy a növény szára belülről is ízesíti a húst. Hasonló eredményt kaphatunk, ha a zöldfűszereket a száruknál fogva gyűjtjük csokorba, összekötjük, majd megmártjuk olívaolajban és a forró húst ezzel kenegetjük. Nemcsak húsokat, de növényeket is grillezhetünk, erre kiválóan alkalmas a cukkini, a padlizsán, a paradicsom, a póréhagyma, a héjában főtt burgonya. Az élvezetek fokozásához elengedhetetlen egyegy pohár finom bor! A szabad tűzön való sütés az igazi, mert az elégetett fa illatanyagai is megjelennek az ízek palettáján ELETMOD Felfrissít a keleti masszázs Egyre több masszázsszalon hirdeti szolgáltatásai között a thai masszázst. Nem árt tudni, mit is jelent pontosan, mit várhatunk a masszázsok között általában a legdrágább kezelésért. A thai masszázs alapvetően eltér az európaitól, nem használ olajat, és nem az izmokat, hanem az akupresszúrás pontokat ingerli. Az ősi távol-keleti masszázstechnikát éveken át neves iskolákban tanítják, nálunk is bizonyítványt kell szerezni az alkalmazásához. A masszázshoz speciális ruhát kapunk, a test meghatározott pontjainak nyomkodása, a nyújtás, lazítás ezen keresztül történik. Az egész testen alkalmazott eljárásnak sajátos koreográfiája van: a masszőz minden testrészen végigmegy, van, aki a tenyerén kívül a térdét, talpát, az egész testét is használja. A speciális thai talpmasszázs a talptól fölfelé haladva a rádiin keresztül az akupresszúrás pontok nyomásával jut el a térdig, végül a felsőtestet és a fejet is átnyomkodják. A thai masszázs alkalmazása jó közérzetet biztosít. A felgyorsult vérkeringés által több oxigén jut a szervezetbe, így pihentek leszünk. Bőrünk pórusai kitágulnak, a méreganyagok kitisztulnak a bőrből. A masszázs ezenkívül fájdalomcsillapító hatású is. 2006. JÚNIUS 13., KEDD A kineziológia nem kuruzslás Lényege a test energetikai egyensúlyának a helyreállítása Varga Zsuzsa Míg korábban a civilizáció fogalma a társadalmi, gazdasági és kulturális fejlődést, az előrehaladást jelentette, mára világossá vált, hogy ennek a folyamatnak vannak az emberre gyakorolt negatív hatásai is. Mivel ezeket nap mint nap tapasztaljuk a saját bőrünkön, gyakran koncentrált formában is, sokan próbálkoznak azzal, hogy megtalálják a visszautat az elveszett testi, szellemi és lelki harmónia egységéhez. A kineziológia ősi kínai megfigyeléseken és tapasztalatokon alapuló, mégis viszonylag újnak mondható módja a stressz kezelésének és a lelki egészség fenntartásának, amelynek lényege a test energetikai egyensúlyának a helyreállítása. Olyan egészségügyi rendszer, amely az önbizalom, az öngyógyítás, az önfejlesztés lehetőségének eszközeit tárja föl. A szó maga - kinesis - görög eredetű, és mozgástudományt jelent. Az Amerikai Egyesült Államoktól Japánig világszerte elterjedt, s hazánkban is egyre nagyobb teret hódító kineziológia alapjait dr. George Goodheart amerikai csontkovács rakta le a '60-as évek elején. A kineziológia Magyarországon az állami vizsgáztatáshoz kötött hivatalos egészségügyi tevékenységek körébe tartozik. A kineziológia sok esetben eredményes a stressz okozta panaszok, az allergia, számos fizikai betegség, az önértékelési és a viselkedési zavarok, a depresszió, a szenvedélybetegségek, a tanulási problémák, a diszlexia, továbbá a párkapcsolati és a kommunikációs gondok leküzdésében. A módszer egyik sarokköve az izomtesztelés, melynek alapja az agy és az izmok közti kölcsönhatás. A test és az agy memóriája a fogantatástól kezdve valamennyi tapasztalatot tárol, s ezeket az információkat az izomteszt segítségével le lehet hívni. Bármilyen negatív élmény vagy érzés hatására izmaink elgyengülnek. Teszteléskor a kineziológus gyengéd nyomást gyakorol a páciens alkarjára, amelynek erős tartása vagy gyengülése választ ad a kérdésekre. így felderíthetők a múltbéli és jelenlegi problémák, a fogantatásig visszamenő traumatikus élmények amelyek negatív hatással vannak jelenkori életünkre. A test és az agy memóriája rengeteg tapasztalatot tárol, s ezeket az információkat az izomteszt segítségével le lehet hívni