Magyar Szesztermelő, 1929 (32. évfolyam, 1-12. szám)

TARTALOMJEGYZÉK. Oldal Egyesületi és hivatalos közlemények. Új mezőgazdasági szeszgyártulajdonosok ............................... 13 A mezőgazdasági szeszgyárak kereseti adóügyének rendezése 23 1928/29. évi zárszámadás és vagyonmérleg ........................... 96 1929/30. évi költségvetés ........................................................... 96 Számvizsgálóbizottság ................................................................ 96 Igazgatóválasztmányi ülések ...................... 2, 24, 42, 73, 92, 103 Közgyűlés...................................................................................... 8 A termelési keret időszaki felemelése ..................................... 31 Taggyűjtési felhívás...............................................................23, 92 A melasz feldolgozásának szabályozása................................... 33 Pótkeretkiosztás .................................................................. 49, 85 A motorszeszrendelet........................................................ 65 Az 1929/30. évi szesztermelési keret megállapítása .............. 85 Felhívás burgonya és cukorrépavizsgálati minták beküldésére 73 Cikkek, műszaki közlemények. Hérics-Tóth Jenő dr.: Bakteriofágok, vagyis a mikroorganizmus­fogyasztók szerepe a szesziparban ................................... 17 — Fából és szintetikus úton előállított szesz és szeszpótlék 20 — Adatok a francia szesztermelésről ................................... 20 — Az élesztő „Bios“ kérdés............................................. 26 — Indokolt-e a gőzöléssel feltárt répacefréknek malátával való kezelése.......................................................................... 34 — A berlini Reichskraftspiritusgesellschaft (motorszesz) három éve ...................................................... 35 — Van-e az élesztő növekedése és a tejsavtermelés között viszonylat.............................................................................. 60 — Szeszgyártás almából........................................................... 79 — Támadható-e a Motalko-rendelet ?..................................... 98 — Fémből készült, fémmel burkolt kádak............................. 107 — Szeszgyártás dinnyéből .................................................... 108 Rédly Gyula: Tájékoztatás a szeszmérőórák ügyéről............ 1 — A szeszipar helyzete és a mezőgazdasági szeszfőzdék védelme Jugoszláviában .................................................... 44 — A motalko.............................................................................. 76 — Kell-e évenkint új kataszteri birtokív és telekkönyvi kivonat a szeszfőzdék mezőgazdasági jellegének elismer­tetéséhez ....... 97 — Indokolatlan illeték............................................................... 98 — A mezőgazdasági szeszfőzdékben feldolgozásra kerülő cukorrépa forgalmi adója................................................... 104 — A mezőgazdasági szesztermelők újabb győzelme Cseh­szlovákiában ............. 104 Kárpáthy Jenő dr.: A szesz ipari értékesítésének új lehetőségei 26,­ 36 — A francia hivatalos körök részvétlensége a motorszesz­akcióval szemben.................................................................. 29 — Eljárás híg szerves savak, főként erjesztési ecetsav töményítésére.............................................................................55 Szilágyi Ernő: A répaszeszgyártás termelési költségei ........ 28 — Eljárás abszolutszesznek teerjedt cefréből való előállítására .46 A mosléksömör megelőzése és gyógyítása........................ 47 — A jövő termelési év kilátásai ......................................... 78 Jakobey István: A motorszeszek vizsgálatának módszerei.. 62. 69 — Bel- és külföldi szabadalmak............................................. 81 — A malátadiasztáz cukrosítási P* optimuma .................... 86 Érsek Albert: Új módszer az ásványi tápoldatban lefolyó sze­szes erjedés követéséhez ..................................................... 18 — Falazott, cement, betonerjesztőkádak................................ 56 — Az alkohol helyzete az Egyesült Államokban................ 70 Lakner Kálmán : Az elpárolgó szesz visszanyerése, azaz reku­peráció ................................................................................... 53 — A bakelitfiznisz alkalmazhatósága az erjedési iparban 61 Oldal Lakner Kálmán: A habos erjedés kolloidkémiai megvilágításban 105 Taxner Károly : Egyesített gőzölő- és cukrosítókészülék ... 12 — A német gyárak nehézsége a kozmaolajelválasztásnál.. 81 Benedek László: A berlini Institut für Gährungsgewerbe élesztőgyára és annak üzemi eljárása ..................................19 — Burgonyapehely feldolgozása a szeszgyárban ................ 108 Molnár Dezső Géza: A modern szeszfőzés és szeszgyáraink állapota ................................................................................... 35 — Hozzászólás a szeszgyárvezetők kiképzéséhez ................ 52 Dinich Károly: A műszaki és kereskedelmi szakosztály jelen­tősége .................................................................................. 15 ifj. Krolopp Hugó: A mezőgazdasági szeszipar helyzete és jövedelmezősége Csehországban .......................................... 51 Vajda Ödön: Energiagazdasági hibák a mezőgazdasági szesz­gyárakban ............................................................................... 45 Perl Áron : A magyar szeszgyárvezetői karhoz........................ 48 Lendvai László: Betonerjesztőkádak a szeszgyárakban ........ 100 Klein Sándor: A keret kérdéséhez ........................................ 59 Hamberger Károly: A betonerjesztőkád .................................. 107 Hubert Venant: A cefreszivattyúk fáradtgőzének felhasználása 107 Különfélék. Tanfolyam szeszgyártulajdonosok és vállalkozók részére 13. 108 Szeszgyárvezetői tanfolyami ............................................................39 Ecetmesteri tanfolyam ............... 21 Konzervipari tanfolyam ............................................................. 63 Likőripari tanfolyam................................................................... 101 A cukorrépa cukortartalma 1928-ban ..................................... 16 Mozgalom az antialkoholizmus túlkapásai ellen .................... 21 Negyedszázados jubileum ........................................................... 31 Hirdetmény az új mezőgazdasági szeszfőzdék engedélyezése iránti kérelmek tárgyában ................................................. 31 Szövetkezeti mozgalom Csehszlovákia mezőgazdasági szesz­főzdéiben .............................................................................. 39 Hoyos Miksa gróf az Országos Mezőgazdasági Kamara elnöke 41 A szesztermelési keret felemelése Csehországban .................. 49 Az alkoholprohibició eredményei Finnországban.................... 50 A szeszgyárvezetők gyűlése Kisvárdán ................................... 82 Az 1929/30. évi szesztermelés szabályozása Németországban 88 A Motalko céljaira szánt, víztelenített szesz árának meg­állapítása .............................................................................. 100 A központi szeszfőzdék kongresszusa és a Fructus közgyűlése 100 Csehország szeszfelhasználása 1928/29-ben .............................. 101 Az ipari melász vámjának ügye Jugoszláviában.................... 108 Szesztermelési és forgalmi kimutatások 13, 21, 31, 39, 49, 57, 64, 71, 83, 88, 100, 108 Szeszüzleti jelentések 13, 21, 32, 40, 49, 57, 63, 71, 83, 89, 101, 109 Irodalmi szemle és könyvismertetés. Hérics-Tóth Jenő dr.: Az acetaldehid elkülönítése karbamin­savas hydrazinnal az alkoholos erjedésnél ...................... 30 — Szeszes erjedés ecetbaktériumokkal .................................. 31 — Répaüzemek szennyvizének tisztítása .............................. 39 — A sörélesztők választása, mikor szőlő-, illetve gyümölcs­cukrot erjesztenek ............................................................... 39 — Élesztő erjesztőképessége levegő jelenlétében és ki­zárásakor .............................................................................. 39 — Alkohol befolyása a pepszines emésztésre ...................... 47 — A fagyott répák nyálkás erjedése .................................... 63 — Az élesztő zsírjából izolált újabb szerol .......................... 63 Szilágyi Ernő : „Handbuch für Spiritusfabrikation“ ............ 30 Neumann Ármin dr.: Abszolút alkohol nyerése „víztelenítő­szer“ alkalmazása nélkül ................................................... 108 — A káliumsók kinyerése — a sörgyári cefrékből .............. 108 .Pátriai­-nyomda R.-T., Budapest, Üllői­ út 25. Felelős nyomdavezető: Mészáros Vilmos

Next