Cukoripar, 1980 (33. évfolyam, 1-4. szám)
1980-01-01 / 1. szám
2 Cukoripar XXXIII. évf. (1980.) 1. sz. fajtához kellene hasonlítanunk, miután azonban ez a fajta a kísérletekben nem szerepelt, helyette a BETA poli M—102 fajtát vettük standardnak. A VENEMA laboratórium a cukortartalmat %-ban, a nátriumot, káliumot és aminonitrogént milliequivalenisben adja meg 100 g répára vonatkozóan. 5.1. Répatermés A BETA poli M—102-nél szignifikánsan nagyobb termést a következő fajták adtak: Kawepura, NDK—lengyel, PN Mono 5 és Strube Carpo — a többi egy szinten volt vele (1. táblázat). E tényezőt vizsgálva megállapíthatjuk, hogy a Kawepura, Strube Carpo, Kawesacchamono, Maribo Ultramono, Van der Have Puressa, Hilleshög Mónika és az NDK—lengyel fajták szignifikánsan jobb eredményt adtak a BETA poli M—10? fajtánál. A vizsgált nyugati fajták közül a Kawepura, Strube Carpo és Kawesacchamono adták a legjobb eredményt, ezek között szignifikáns különbség nem volt, a magyar fajták közül cukortartalom szempontjából а К—7430 mutatkozott a legjobbnak (2. táblázat). 5.3. Káliumtartalom A BETA poli M—102 fajta káliumtartalma szignifikánsan nagyobb volt a vizsgált összes fajta káliumtartalmánál. A legkisebb káliumtartalmat a Strube Carpo fajta adta, ettől szignifikánsan nem tértek el a Van der Have Puressa, Kawepura, Maribo Ultramono és Kawesacchamono fajták (3. táblázat). 5.4. Nátriumtartalom A BETA poli M—1012 fajta nátriumtartalmánál szignifikánsan nagyobb nátriumtartalmat mutatott a Van der Have Puressa és а К—7430. Cukortartalom 2. táblázat a többi fajta e tényező tekintetében nem tért el tőle szignifikánsan (4. táblázat). 5.5. Aminonitrogén A BETA poli M—102 fajtánál szignifikánsan kisebb aminonitrogén tartalma a következő fajtáknak volt: Kawepura, Strube Carpo, Van der tha Rel. 1 rel. % Kawepura 54,12 106,2 + 6,2 NDK—lengyel 53,42 104,8 + 4,8 PN Mona 5 53,12 104,2 + 4,2 Strube Carpo 52,18 102,4 + 2,4 Kawesacchamono 51,57 101,2 +1 ,2 Maribo Ultramono 51,34 100,7 + 0,7 DH-Monodi 50,14 98,4 —1,6 BETA poli M—102 49,91 97,9 —2,1 K—7422 49,37 96,8 —3,2 Van der Have Paressa 49,12 96,4 —3,6 Hilleshög Monika 49,09 96,3 —3,7 K—7430 48,37 94,9 —5,1 Kísérleti középérték 50,98 Legk. szign. kül. P 1 0,05 3,23 6,3 5.2. Cukortartalom Répatermés 1. táblázat I//0 Ref. 1 ± rel. °„ Kawepura 17,00 103,4 + 3,4 Strube Carpo 16,87 102,6 + 2,6 Kawesacchamono 16,75 101,9 + 1,9 Maribo Ultramono 16,62 101,1 + 1,1 Van der Have Paressa 16,55 100,7 + 0,7 Hilleshög Monika 16,40 99,8 —0,2 NDK—lengyel 16,40 99,8 -0,2 K—7430 16,35 99,5 —0,5 K—7422 16,29 99,1 —0,9 PN Mona 5 16,17 98,4 -1,6 BETA poli M—102 16,06 97,7 —2,3 DH-Monodi 15,91 96,8 —3,2 Kísérleti középérték 16,44 Legk. szign. kül. P ~ 0,05 0,31 1,91 mval Rel. ± rel. % Strube Carpo 4,95 93,6 -6,4 Van der Have Paressa 4,97 94,0 —6,0 Kawepura 5,05 95,5 -4,5 Maribo Ultramono 5,16 97,5 —2,5 Kawesaccamono 5,18 97,9 —2,1 K—7422 5,23 98,9 —1,1 Hilleshög Monika 5,26 99,4 —0,6 NDK—lengyel 5,37 101,5 + 1,5 PN Mona 5 5,41 102,3 + 2,3 K—7430 5,45 103,0 4-3,0 DH-Monodi 5,51 104,2 + 4,2 BETA poli M—102 5,99 113,2 + 13,2 Kísérleti középérték 5,29 Legk. szign. kül. P . 0,05 0,24 4,7 ; 4. táblázat Nátriumával Rel. ± rel. % Kawepura 1,45 88,4 —3,6 BETA poli M—102 1,56 95,1 —4,9 Kawesacchamono 1,58 96,3 —3,7 NDK—lengyel 1,58 96,3 —3,7 DH-Monodi 1,59 97,0 —3,0 MariLo Ultramono 1,67 101,8 + 1,8 Strube Carpo 1,67 101,8 + 1,8 Hilleshög Monika 1,68 102,4 + 2,4 K—7422 1,69 103,0 +3,0 PN Mena 5 1,69 103,0 +3,0 Van der Have Paressa 1,78 108,5 + 8,5 K—7430 1,82 111,0 + 11,0 Kísérleti középérték 1,64 Legk. szign. kül. P . 0,05 0,17 10,8