Magyar Állattenyésztők Lapja, 2015 (20. évfolyam, 1-12. szám)
2015-01-01 / 1. szám
Új támogatási időszak veszi kezdetét 2015- től, amelyben az állattenyésztők egy része jobban jár, ám lesznek olyanok is - elsősorban a nagy földterületet művelők - akiknek a korábbi évekhez képest jelentősen kevesebb támogatással kell jövedelmezővé tenni gazdálkodásukat. Több mint harminc év után megszűnik a tejtermelés szigorú szabályozása és az eddigieknél is élesebb verseny alakul ki a piacon. Persze ez egy folyamat, ami nem januárban kezdődött, hanem már évek óta tart, így lavinaszerű hatásra nem kell számítani. Ennek ellenére a jelenlegi tejárak és a következő hónapok kilátásai arra figyelmeztetnek, hogy az eddigieknél is több figyelmet kell fordítani a termelés hatékonyságára, illetve a hazai piac visszaszerzésére. A tejágazatban, de más szektorokban is óriási gondot okoznak az áfacsalások. Január 1-től új időszámítás kezdődött az áruk kereskedelmében, ide értve az élőállatokat és a tejet is, hiszen elindult az Elektronikus Közúti Áruforgalmi Ellenőrző Rendszer, rövid nevén EKAER. Sajnos az új online árukövetési rendszer előkészítésébe, amelynek kialakítását az állattenyésztők régóta kérték, nem vonták be a szakmai szervezeteket, így a januári bevezetést egyelőre inkább átoknak és nem áldásnak érzik az érintettek. Január 1-től az élő és hasított szarvasmarha, juh és kecske áfája 5 százalékra csökkent. Ez rövid távon ugyan kedvezőtlen az áfa közös termelőknek, hiszen az eladott jószág után kapott vételár bruttó összege 22 százalékkal lesz kevesebb mint eddig és áfa viszszaigénylővé válnak, de hosszú távon tisztítja az adócsalóktól az ágazatot. Szintén ezt a termelői kört érinti a kéknyelv betegség állategészségügyi és piaci hatása. A szarvasmarha-, és juhtenyésztőket erősen foglalkoztatja, hogy a vírus terjedését sikerül-e megállítani és ha tavasszal újra megjelenne a betegség, akkor milyen vakcinázási programmal készül a hatóság. Továbbra is komoly kihívást jelent az orosz embargó, amely egyre erősebben érezteti hatását gazdasági és politikai téren egyaránt. Leginkább a sertéstartók érzik a saját bőrükön az orosz-ukrán háború következményeit, de a tejtermelőket és az ezeken a piacokon korábban jelentős mennyiségű tenyészállatot értékesítő szarvasmarha-tenyésztőket is súlyosan érinti a két ország konfliktusa, illetve annak hidegháborút eredményező globális hatása. Jó lenne minél hamarabb választ kapni olyan kérdésekre is, hogy a Vidékfejlesztési Program keretében milyen és mekkora összegű támogatásokra számíthat az állattenyésztési ágazat és persze, hogy mikor írják ki a pályázatokat. A Miniszterelnökség Vidékfejlesztési Államtitkársága január 1-től leköltözött Kecskemétre, ami elsősorban a dolgozóknak jelent komoly változást, és ez egy darabig minden bizonnyal lassítja a munkájukat. Nagy kérdés, hogy az 1200 ha-nál nagyobb területen gazdálkodó állattenyésztő üzemekre hogyan hat a területalapú támogatások eltérítése. Vajon sikerül-e úgy erősíteni a családi gazdaságok szerepét, hogy közben folytatódik az állatállomány tavalyi növekedése? Nem könnyű év elé nézünk, úgy is mondhatnánk, hogy a csillagok állása most nem annyira kedvező. Ez igaz mind a világban, mind a hazánkban zajló gazdasági, politikai folyamatokra. Kihívásokban persze nem szokott szűkölködni az állattenyésztők élete, de a 2015-ös év több szempontból is mérföldkőnek számít. Az ágazat szereplőit az uniós csatlakozás magunk mögött hagyott évtizede már erőteljesen megrostálta, ám az idei év változásai és kihívásai tovább szűkíthetik az állattenyésztők körét. A magunk részéről mindent el fogunk követni, hogy ez ne így legyen és hiszem, hogy ezzel így van a magyar gazdák döntő többsége is. Ebben a reményben kívánok minden kedves olvasónknak boldog új évet! Wagenhoffer Zsombor MASZ - JANUAR Kihívásokkal teli év kezdődik 4 MASZ HÍREK Kiss Krisztina Legyen „malaca” a gazdáknak - forogjon a sors kereke szerencsésen! Kiss Krisztina Globális gondolkodásra van szükség, fontos a kiszámíthatóság 2015-ben EKAER: eszköz a fekete- gazdaság visszaszorítására 16 HAGYOMANYORZES Kiss Krisztina Népi hiedelmek az állattenyésztésben 18 22 26 27 TAKARMANYOZAS Prof. Dr. Vincze László Ezért van szükség a takarmányok enzim kiegészítésére ISTRÁNG Mikó Bernadett A hobbi lótartás lehetőségei és nehézségei KUTATÁS Állattudományok oktatása és kutatása a keszthelyi Georgikon Karon KONFERENCIA Időszerű kérdések és lehetőségek a húsmarhatenyésztésben 28 32 33 34 JUHÁSZKAMPÓ Balogh Tibor He de france: egy fajta melynek van hazánkban létjogosultsága SZÁMADÁS Szakmai tájékoztató 2014. december VÁSÁRTÉR Egri Edit Növekszik a hazai tejtermékek fogyasztása ARCÉL Wagenhoffer Zsombor Dr. Rátky József A Magyar Állattenyésztők Szövetsége folyóirata. XLIII. évfolyam (új évfolyam: XX.) 1. szám Szerkeszti a Szerkesztőbizottság. Főszerkesztő: Dr. Wagenhoffer Zsombor. Laptulajdonos: A Magyar Állattenyésztők Szövetsége. A Szerkesztőség és a Kiadó címe: 1134 Budapest, Lőportár u. 16. Telefon: (06 1) 412-5000. E-mail: iroda@allattenyesztok.hu www.allattenyesztok.hu Minden jog fenntartva! A lapból értesüléseket átvenni csak a Magyar Állattenyésztők Lapjára való hivatkozással lehet. A hirdetések és egyéb reklámkiadványok tartalmáért a kiadó felelősséget nem vállal. ISSN 1417-7811 Kiadja és terjeszti Magyar Állattenyésztők Szövetsége. Nyomdai előkészít Ztetés: Pál Anikó, Ampress Média Kft. Nyomás: IPress Center Hungary Kft. Felelős vezető: Lakatos Imre. Megjelenik havonta 6 700 példányban. Előfizetésben terjeszti a Magyar Posta Zrt. Hírlap Üzlet. Postacím: 1900 Budapest. Előfizethető az ország bármely postáján, a hírlapot kézbesítőknél, valamint megrendelhető: e-mail-en: hirlapelofizetes@posta.hu ! LAPJA / a magyar Állattenyésztők Szövetsége Folyóirata és telefonon 06-80/444-444. Előfizetési díj fél évre: 1380 Ft, egy évre: 2760 Ft állatten MÁL 2015/01 - 3