Borászati Lapok – 53. évfolyam – 1921.
1921-05-14 / 19-20. sz.
19—20. SZÁM: 53-IK ÉVFOLYAM. 50.000 hl. kész hordó használatban!m • KEMÉNY ÉS VÁMOS oki. mérnökök, specialisták JUH. mindennemű pince- és szőlőgazdasági építkezésben Központi iroda és raktár: Budapest, V., Csanádi utcza 21. TELEFON: 123-14. 308 Homoki pincék, szeretelőberendezések, présházak, viztelentések, stb. sík 10.000 hl. uj hordó épités alatti számítás, ugyanis egy katasztrális hold területet véve alapul, van egy kat. holdon, 1 m. sor-és 1 m. tőketávolság mellett kerekszám 5700 tőke. Ebből ezideig kiveszett 20% , 1140 tőke. A következő négy év alatt, mivel a hiányok részben pótolva lesznek, kipusztul még 10%s 570 tőke. És így négy év múlva, midőn anyatelepünk már teljes vesszőtermést adhat, a tényleges hiány lesz 1710 tőke. Ha ezt újabb négy év alatt teljesen pótolni akarjuk, akkor erre évenként szükségünk van 430 oltványra. Míg az évenként megújuló pusztulást az eredeti oltványmennyiség 5%-ában véve fel, erre szükséges 285 oltvány. Vagyis évenként szükségünk van 715 oltványra, hogy mostanhoz nyolcz évre minden külön segély nélkül, teljesen önerőnkből és így a legjutányosabban egy kat. hold szőlőterületünk, melyen most a pusztulás 20°/o-ot tesz ki, teljesen helyre legyen állítva. A szükséges 715 vagy kerekszám 750 drb oltványt magunk állítjuk elő saját anyatőkénkről szedett aranyvesszőkön. Hogy e czélra hány tőke kell, azt a következő számítás tünteti fel: 750 jó oltvány előállításához — ha azt előgyökereztetéssel és figyelmesen saját magunk, vagy teljesen megbízható, tehát hozzánk tartozó munkás segítségével készítjük —, elegendő 1500 oltvány készítése, mert 50% elsőrendű oltványra számíthatunk. 1500 arany vessző termeléséhez elegendő 100 anyatőke, ha azokon négyéves koruktól kezdve tőkénként négy vesszőt hagyunk és azokat két méter magasra neveljük. 100 anyatőkének, 150 cm. sor- és 120 tőketávol mellett kell 180 négyszögméter terület, tehát az egyholdas szőlőnek még Vapad része sem és ez is csak ideiglenesen, mert ha szőlőterületünk már teljes, az évi pusztulások pótlására elég a 100 tőke fele is, a többit zöldoltás és döntés által termő tőkére alakíthatjuk. Persze, nagyon megkönnyíti és jutányosabbá teszi a munkát az, ha több kisebb szőlősgazda összeáll, az oltványokat együtt csinálják és együtt egy közös előhajtatóba kezelik. Az oltványok iskolázására nem nagy terület szükséges, t. i. egy méter sor és tiz cm. oltványt fognak egymásnak valamit és a szemük összeölelkezik. Az őszülő halak alatt az egymást kereső meleg szemek, az összekulcsolt asszonyi és férfikéz, — én nem tudtam levenni róluk tekintetemet. A két öregedő magyar paraszt és bennék a nagy ragaszkodás egymás iránt, valami oly csodálatosan nagynak tűnt fel előttem. Szétnéztem a kocsiban, legtöbbje oda sem nézett és meg sem látta, hogy milyen nagy tanulmány van előtte, milyen erős, masszív alap, melyre okosan egy robusztus épületet lehet építeni, amit azután nem dönt le semmi, — semmi. Egyszerre csak az asszony szeme felcsillan. — Nézd, ott van, ugye? — kérdi urától. Ez jól kihajol, messze néz. — Igen, az a mi tornyunk. — Összenéznek, nevetnek, pakkolni kezdenek és Mezőnyében kiszállnak. Hazaértek! Mindez nem tartozik szorosan véve a borászat, vagy a szőlészet körébe. De most, mikor május 22-én az Országos Földmives Szövetség vezetése alatt a falu népe Budapesten összegyűl, nem mulaszthatjuk el, hogy a falu igazi erejére reá ne mutassunk, mi a városiak, akik egymás lábára taposunk és könyökkel tolakszunk a zsúfolt villamoson. LINDNER DÁNIEL LINDNER ANTAL Budapest, I., Bertalan utca 26. szám. Telefon : József 86—64. Sürgönyeim: „Lindner”, Budapest Wien, 111/2., Rudolf von Alt-Platz 3. Telefon : 26—83/VIII. Sürgönyeim: „Creraor, Wien" állandóan vásárolnak 616 BORKŐSAV tartalmú NYERSANYAGOKAT mint BORKÖVET (hordó- és törkölyborkövet), borkosavas MESZET BORSEPRŐT. v. távol mellett 150 négyszögméter. Ezt azonban vagy a szőlő aljában, vagy— és ami még jobb— házikertjében a gazda megtalálja. Ezt a kis területet azután kellőleg megmunkálhatja, trágyázhatja, porhanyóvá dolgozhatja, de, persze, két-három évi használat után az iskola területét változtatni kell, ha az oltványok fejlődését az iskolában nem akarjuk kétségessé tenni. Még csak annyit, hogy tíz holdas szőlőm volt, melyen csak három holdat telepítettem vett oltványokkal, mintegy három hold be volt telepítve, míg a többi betelepítésére és a betelepített területek hiányainak pótlására saját területemen termett alanyokban saját vinczellérem által készített oltványokat használtam. Természetesen, a vinczellért, az oltványok fogamzása arányában, külön és illő díjazásban részesítettem s igy elértem azt, hogy rendesen 60% elsőosztályu oltvány volt az eredmény. 139 Hybridek szerepe szőlőink rekonstruálásánál. Irta: Erős Imre. Ráczkeve, május 12. Szakkörök előtt ismeretes az a küzdelem, amely az első rekonstruálást megelőzte. Francziaországi tapasztalatok után az egyik fél az elárasztás és a direkttermek mellett harczolt, a másik az oltványok mellett tört lándzsát. Végre mégis az oltványoké lett a győzelem, mert bizony nagy borainkat se Jaquez, se Herbemontból nem tudtuk volna előállítani, úgyszintén sem a Delawaréból, sem a Noah-ból (sic Nova) nem lesz érmelléki Bakator, sem ruszti aszú, feltéve, hogy a filloxéra meg is kegyelmez nekik. Sajnos, az Othello, a gyöngyösi fluidum, Gyöngyösön „gyöngyé" változott egyesek kezében, ebből ezután már elég is lehetne, mert mikor arról van szó, hogy a világpiacon elfoglaljuk borainkkal régi helyünket, szekszárdinak vagy egri bikavérnek elkeresztelt gyöngyösi fluidum arra a sorsra juttatja bortermelésünket, megbízhatóságunkat, amilyen sorsra juttatta a kommün Magyarországot és az elrabolt magyar területek magyarjait. Jól tenné a pénzügyi kormány, hogy az így szerzett „Gyöngyökbe" erősebben belemarkolna. Ez egy ujabb simfonia lenne a bortermelők részéről Hegedűs Lóránt pénzügyi diktátor úrhoz. Örök rejtély marad előttem, hogy mikor az 1896 :V. törvényczikket megalkották s ebből kifolyólag a 60.900/1896. számú rendeletet kibocsátották, miért lett csupán a Riparia portalis, grand glabre, R. tomentum, Solonis, Rupestris monticola (du Lot) és a Rup. metallica nevű alanyok kényszerű alkalmazása az agrárkölcsön folyósításához kötve. Aki kipusztult szőlőjét újjá akarta telepíteni és pénzre volt szüksége (de sokan voltak), következő alternatíva elé állították: Ha oltvánnyal akarsz telepíteni, a fentirt alanyok egyikét a földed természete szerint kell választanod, még akkor is, ha megfelelőbb alany felett rendelkezel, mert különben nincs kölcsön, így lett nálunk az alluviális mély, üde, termékeny (csakis ily helyekre való) talajtól, a száraz köves hegyoldalakig, hanem volt 15%-nál több mésztartalma, alanya a Ripária, ha nagyon nedves volt a Solonis, ha nagyon meszes, akkor Rupestris du Lot, laza lösztalajokon megengedték az európai vesszők ültetését, ha évenként szénkénegezi és bírja trágyával (?!) (ugyan hányan bírták). Kínkeserves negyedszázad múlt el azóta, volt időnk és módunk, hogy a kényszerűségből elfogadott telepítési módszerek előnyeit, nagyobb hátrányait alaposan megismerjük, tanulságait levonva, cselekedjünk a jövőben. Érthetetlen, hogy 1896-ban a fent idézett törvénycikk nyomán a Földmivelésügyi Minisztérium által kiadott ,Utasítás a szőlőmivelésre" czimű kitűnő szakmunka a hybridekről, illetve fajták- és változatokról annyiban emlékszik meg csak, hogy irántuk a legnagyobb tartózkodással kell viseltetnünk és csak kísérletezésre lettek ajánlva, holott ezen időben a francziaországi rekonstruálásban (nem kísérletezés) nagy szerepet töltöttek be a következő hybridek: Amerika—amerikaiak közül a Solenis X Riparia No 1516. és 1615.,— Riparia X Rupestris No 3306., 3309. és 10114., — Berlandieri X Riparia No 157., 11., 420. A, 420. B Couderc, Millardet és Grasset hybridei, a francóa amerikaiak közül nálunk is eléggé ismert Aramon X Rupestris Ganzin No. 1. Millardet és Grasset 41 B Chasselas X Berlandierije, Couderc 1202. számú Mourvedre X Rupestrissze. Ez volt a bökkenő, kerékkötője annak, hogy akkor már a kipróbált és bevált aranyhybridek iránt a legnagyobb animozitással viselkedtek, így megbízható fajtiszta tenyészanyaghoz a legnagyobb nehézségek és áldozat árán lehetett privát úton jutni. Jellemző, hogy még ezelőtt két évvel is, 1919-ben, akadt vezető szakember, aki a hybrideket szemfényvesztésnek minősítette, egy másik száraz, köves talajban Ripáriát ültet, a Karma- 1921. május 14. Javításra elfogadok bármilyen szerkezetű permetezőt. Du 1*119 ft^QTPffl gummiszelepek és tömlők békebeli minőségben lul 111 BC L a vászonbetéttel kaphatók. 1281 Vörösréz-és sárgarézalkatrészek, valamint „Sirocco" (Vermorel) permetezők és „Tourbillon" házi kénporozók állandóan raktáron. KIRÁLY ALAJOS UTÓDA KIRÁLY SÁNDOR ELSŐ MAGYAR SZŐLŐGAZDASÁGI GÉPGYÁRA BUDAPEST, VI. KER., FELSŐ-ERDŐSOR 6. SZÁM.