Borászati Lapok – 60. évfolyam – 1928.
1928-12-08 / 49. sz.
50. SZÁM. 60-IK ÉVFOLYAM. 51- ben. A gyűlésen tekintélyes számban jelentek meg a szőlősgazdák s egyhangú lelkesedéssel foglaltak állást a borközraktár létesítése mellett. A borközraktár ügyét Csősz József ismertette. Felolvasta a földmivelésügyi miniszter leiratát, amelyben a miniszter arra a kérdésre vár feleletet, hogy hajlandó-e a kecskeméti érdekeltség és tud-e 100.000 pengőt részjegyek jegyzésével előteremteni s tud-e 5—10 ezer hektoliter bor befogadására alkalmas pincét garantálni. Tájékoztatta a hallgatóságot a létesítendő Borközraktár Szövetkezet tervezett alapszabályai és céljai felől és felhívta a figyelmet, hogy ragadják meg a szőlősgazdák ezt az alkalmat, hogy nehéz helyzetükön segítsenek. Horváth Mihály országgyűlési képviselő tovább fűzte az előadó gondolatmenetét és behatóan feltárta azokat az előnyöket, amiket a borközraktár létesítése a szőlősgazdákra nézve jelenteni fog. Felemlítette, hogy a kormány külföldön elárusító helyeket állít fel a magyar borok számára. Ezeken az elárusító helyeken nagyobb mennyiségben lesz szükség az egyforma minőségű borokra s a kormány ezen tervének megvalósításánál természetesen azokra a borraktárakra vár jelentős szerep, amelyek bőségesen rendelkeznek ugyanazon minőségű borokkal. A kecskeméti kadarka, rizling és kövidinka ilyen módon rövidesen nagy népszerűségre és keresletre számíthat külföldön. Szabó Iván országgyűlési képviselő a szőlőgazdaság válságáról beszélt. Legelsősorban is a borfogyasztási adót kell leszállítani, mert a 20—22 pengős borárakkal egyáltalában nem áll arányban a 12 pengős fogyasztási adó. A borfogyasztási adó kulcsát még akkor állapították meg, amikor megfelelő ára és piaca volt a magyar bornak, ez az idő már réges-régen a multié. Végül Németh László elnök kimondotta a nagygyűlés határozatát. Eszerint a kecskeméti szőlősgazdák üdvösnek, helyesnek látják az állami borközraktár felállítását és a részjegyek jegyzésében hajlandók résztvenni. Felhívták az elnökséget, hogy ezen állásfoglalás jegyében vegyen részt a létesítésre irányuló további tárgyalásokban. Tanfolyam szeszgyártulajdonosok és vállalkozók részére. A m. kir. Erjedéstani Állomás 1929. január hó 21-től bezárólag e hó 26-ig szeszgyártulajdonosok, vállalkozók és szeszüzlettel foglalkozók részére tanfolyamot rendez. A tanfolyamon a keményítő- és cukortartalmú nyersanyagokból kiinduló szeszgyártás technológiáját, „Rapid" szeszgyártást, üzemellenőrzést, gazdaságos tüzelést, szeszgyári takarmányozástant, szeszgyártással összefüggő malomipart, (szénapótló takarmányok és takarmánypótló eljárások), továbbá a pénzügyi törvényeket és rendeleteket adjuk elő, különös tekintettel fentieket érdeklő szempontokra. Jelentkezni lehet az intézet igazgatóságánál (II., Herman Ottó út 15.) legkésőbb 1929. január 16-ig. Tan-és laboratóriumi díj 100 pengő. Téli tanulmáyutak. A MEFHOSz a Párisi Magyar Diákegyesület Utazási osztálya rendezésében a tél folyamán több tanulmányutat indít. Ezek közül a semmeringi és a tátrai túrautak mellett az északafrikai és nizzai utak iránt nyilvánult meg a legnagyobb érdeklődés. Az előbbi 35 napig tart és a csoport megtekinti Sicilia, Iunis, Algír, Dél-Franciaország és Észak-Olaszország nevezetességeit, a másik pedig Nice és Velence díszes farsangi felvonulásait mutatja be a résztvevőknek. A vonatkozó prospektust a PMDE Utazási Osztálya (IX., Ferenc körút 38. szám, földszint 2. Telefon: Automata 874—48.) legnagyobb készséggel megküldi az érdeklődőknek és hivatalos órái alatt d. u. 3—5-ig szóbeli felvilágosítással is szolgál. Lengyelország. A lengyel borbevitel emelkedése. A lengyel borbevitel a következő emelkedést mutatja: 1924. évben 19,377 „ 1925. „ 30,576 „ 1926. „ 30,620 „ 1927. „ 40,233 „ A főforrások Franciaország, Magyarország, Olaszország, Törökország. Kemal pasa bort iszik! Annyi bizonyos, hogy a török „Mussolini" Törökország ezidei teljhatalmú ura alapos munkát végez az ország nyugati kultúrájának biztosítására. Ő nemcsak diktálja a reformokat, hanem követi is. Mint egy holland újságíró jelenti, egy összejövetelnél Kemal borral teli poharat ürített népe egészségére. (Mint ismeretes, a török vallás eddig eltiltotta a szeszes italok élvezetét, amely rendelkezéssel nem mentek nagyon előre.) Németország: Belföldi borok házasítása külföldi borral. A német termelői és kereskedői körök nagy harcban állanak egymással, mert mint hírlik, a német bortörvénytervezetben az a házasítási tilalom, amely a bel- és külföldi borok házasítását lehetetlenné teszi, nincsen benne. Érthető a két érdekeltség harca, nem lévén Németország bortermelő állam, a kereskedelem álláspontja is elfogadható. A bortermelő államok részéről meg egyenesen kívánatos az, hogy a tilalom ne legyen benne. VICTORIA I| BORKERESKEDELMI R.-T. ? —-—1 (Igazgató: Dr. YVEISZ GYULA) 'V 1 Budapest, IV., Kecskeméti utca 13. Tel.: Aut. 872—93 1 Ull, ELAD, Kill! BOR-ll SZEMI TUDÓSÍTÁSOK. Magyarország. Rácalmás, Fejér m. (Saját tudósítónk.) Nov. 27. A nyári hosszantartó szárazság itt is ugy a mennyiségben, mint a minőségben nagy csalódást okozott. Az októberi bekövetkezett esős és hűvös időjárás rothadást hozott, ami siettette a gazdákat a szüret megkezdésére, bár ilyen késő szüretre még nem emlékeznek, mert egyes helyeken a szüretet több ízben megállították, hogy a minőség a mennyiség rovására javuljon, a cél azonban ezzel sem éretett el. Gyenge minőségű borok vannak. A szüret alatti 35 — 40 filléres mustárak leestek, s ma kereslet nincs, de a termelők is tartózkodnak a kereskedők által beígért 20—25 filléres áraktól s inkább maguk fogyasztják el borukat, mert egy tojásnak az áráért nem adják oda. A szőlővesszők jól beértek, a fedést mindenütt befejezték, egyes nagyobb telepeken van még kevés fedni való, ami a kedvező időjárás mellett serényen folyik. A trágyahordás és trágyázás folyamatban van. Férfinapszám 1*80 — 2 pengő, női 1*40—1 60 pengőig. Napszámos van elég. Borok fejtése még nem kezdődött el, mert az új borok utóerjedésben vannak. Pilisszántó. (B. L. tud.) Nov. 28. A szőlő befedése befejezést nyert. Vesszők legnagyobb részt szépen beértek. A trágyázást kezdjük fekáltrágyával, amelynek eredményéről be fogunk számolni. A munkabérek férfinak 2 pengő, nőknek 160 pengő. A munkaidő reggel V27-től délután 4-ig volt étkezési szünetekkel. Holdanként a fedési munkák (trágyaárokkal) 10 pengőbe kerültek. Eger, Heves m. (Takács József tud.) Dec. 4. December 1-je hóval köszöntött be és azóta is havazik. Szüret óta volt elég szép időnk az őszi munkák elvégzésére. A sutba került fedés is előkerült, a szőlőhegyeken kevés, aki be nem fedte a szőlőtőkéit és pedig van, aki mélyen kapáltatott és közbe a tőkefej fölött 2—3 szemet betakartatott, van, aki árkolásból kikerült földdel töltötte fel, s van, aki felcsirkéztette (töltötte). Műtrágya is kezd elterjedni, de az elosztása a tőke körül különböző: egyik elszórja, mint a szántóföldön és mélyen alákapálja, másik kiárkolja a lejtővel, avagy keresztbe, ahogyan a sora vezet és ebbe szórja el s vékonyan betakarja földdel, a harmadik a lejtő tőke felső oldalán irtócsákánnyal kiváj sarlóformára félkör árkot és ebbe szórja s az árkot földdel telehúzza, a negyedik feltöltöget minden tőkét, s ezután a tőke közibe és sorába elszórja (de a földkúpra nem) a műtrágyát s ezután mélyen alá kapálja. A zöldoltványokat vagy nyáron rakják le (döntik) vagy még egy, sőt két évig fent hagyják s ekkor döntik le. Nagy borcég összevásárolt fehér és egri bikavért ötezer, 5000 hektolitert , 50 fillérjével, urasági jobb borokat értve. Cég megbízottja azt mondotta Csehországba küldi. A külföldi kereslet ugy látszik emelkedik. Jugoszlávia, Beocin és környéke. Szerémség (Major Károly tud.) Dec. 2. Év lejárta küszöbe felé, a téli rügyfagyás és szórványos jégverés folytán csak közepes termést kaptunk; minőség és mennyiség, fajok és fekvések szerint váltakozott, nagytermelők jobb borfajjal kielégítő minőség és mennyiség szerint október végén szürettel fejezték be. A magas cukorszázalék miatt még boraink nem tisztultak. A kisgazdák, kik gyengébb borfajokkal és korábbi szürettel ahhoz hasonló borokat is kaptak, ugya nagy mint a kisgazdák boreladása szünetel, elvétve van eladás, borok ára újboroknál 4—5 dinár, hegyi uj fajboraink 6—7 dinár, ófehér, vörös és siller több évjáratú Salaxia néven ismert boraink nagybani eladásnál 750—8 dinár, fehér és vörös bor 9 dinár literje. Körülbelül 1000 hl. bor vevőre vár. Szőlő fedése, trágyázása, hiánypótló cukrozása befejezést ért. Férfi, napszám 30 dinár, női 20—25 dinár, munkaidő kora reggeltől késő estig tart. Borok fejtései és pálinkafőzés van folyamatban. Vidéken a gazdák a komlótelepítéssel megbuktak, a tönkrement gazdák szedik ki és szántás-vetés alá használják fel komlós földjeiket, nagy a pénznélküliség, Slupfer gyökeres zöldoltvány sok van e vidéken eladó, jó bor és csemegefajokban az árak fajok szerint változnak 1*40 P.-től 1l50—1*70 P.-ig darabonkint, új telepítés alig fordul elő, pedig az öreg trágyázatlan szőlők közepesen aluli állapotban vannak. Az időjárás 2 nap óta hideg, téliesnek ígérkezik. 1928. december 15. Szénkéneg, réz gázic, maffia és egyéb szőlővédelmi szerek. Szőlő műtrágyázásához elismert minőségű műtrágyák. Greiner és Dr. Várkonyi Budapest, IV., Múzeum körút 5. szám. Telefon: Aut. 867—00 8776 Tőzegfekál, komposztfekál-és istállótrágyákat legolcsóbb árban, legjobb minőségben szállít. M Magyar Tőzegfekál Trágyaüzem, Budapest, IV., Mária Valéria utca 15 a. Irodaórán: 9—1. E Eladó 100.000 darab sima szelektált Wolf Lipót Fiai szőlőgazdaságának központi intézősége, Debrecen, II./35. 8768 (GÁRDOY JÁHON kereskedelmi tanácsos Nyársapáti-i szőlőgazdasága — rudinai Molnár István telepítése — ajánl elsőrendű, fajtiszta, 2 éves gyökeres szőlővesszőt Ezerjó, Kövidinka, Rizling, Szerémi zöld fajokban. Iroda: Budapest, II., Nyul utca 13. 8775