Borászati Lapok – 60. évfolyam – 1928.

1928-12-08 / 49. sz.

50. SZÁM. 60-IK ÉVFOLYAM. 51- ben. A gyűlésen tekintélyes számban jelentek meg a szőlősgazdák s egyhangú lelkesedéssel foglaltak állást a borközraktár létesítése mellett. A borközraktár ügyét Csősz József ismertette. Felolvasta a földmivelésügyi miniszter leiratát, amelyben a miniszter arra a kérdésre vár fele­letet, hogy hajlandó-e a kecskeméti érdekeltség és tud-e 100.000 pengőt részjegyek jegyzésével előteremteni s tud-e 5—10 ezer hektoliter bor befogadására alkalmas pincét garantálni. Tájé­koztatta a hallgatóságot a létesítendő Borközraktár Szövetkezet tervezett alapszabályai és céljai felől és felhívta a figyelmet, hogy ragadják meg a szőlős­gazdák ezt az alkalmat, hogy nehéz helyzetü­kön segítsenek. Horváth Mihály országgyűlési képviselő tovább fűzte az előadó gondolat­menetét és behatóan feltárta azokat az elő­nyöket, amiket a borközraktár létesítése a szőlős­gazdákra nézve jelenteni fog. Felemlítette, hogy a kormány külföldön elárusító helyeket állít fel a magyar borok számára. Ezeken az elárusító helyeken nagyobb mennyiségben lesz szükség az egyforma minőségű borokra s a kormány ezen tervének megvalósításánál természetesen azokra a borraktárakra vár jelentős szerep, amelyek bőségesen rendelkeznek ugyanazon minőségű borokkal. A kecskeméti kadarka, riz­ling és kövidinka ilyen módon rövidesen nagy népszerűségre és keresletre számíthat külföldön. Szabó Iván országgyűlési képviselő a szőlő­gazdaság válságáról beszélt. Legelsősorban is a borfogyasztási adót kell leszállítani, mert a 20—22 pengős borárakkal egyáltalában nem áll arányban a 12 pengős fogyasztási adó. A borfogyasztási adó kulcsát még akkor állapítot­ták meg, amikor megfelelő ára és piaca volt a magyar bornak, ez az idő már réges-régen a multié. Végül Németh László elnök kimon­dotta a nagygyűlés határozatát. Eszerint a kecs­keméti szőlősgazdák üdvösnek, helyesnek látják az állami borközraktár felállítását és a rész­jegyek jegyzésében hajlandók résztvenni. Fel­hívták az elnökséget, hogy ezen állásfoglalás jegyében vegyen részt a létesítésre irányuló további tárgyalásokban. Tanfolyam szeszgyártulajdonosok és vállal­kozók részére. A m. kir. Erjedéstani Állomás 1929. január hó 21-től bezárólag e hó 26-ig szeszgyártulajdonosok, vállalkozók és szeszüzlet­tel foglalkozók részére tanfolyamot rendez. A tanfolyamon a keményítő- és cukortartalmú nyersanyagokból kiinduló szeszgyártás techno­lógiáját, „Rapid" szeszgyártást, üzemellenőrzést, gazdaságos tüzelést, szeszgyári takarm­ányozás­tant, szeszgyártással összefüggő malomipart, (szénapótló takarmányok és takarmánypótló el­járások), továbbá a pénzügyi törvényeket és rendeleteket adjuk elő, különös tekintettel fentieket érdeklő szempontokra. Jelentkezni le­het az intézet igazgatóságánál (II., Herman Ottó­ út 15.) legkésőbb 1929. január 16-ig. Tan-és laboratóriumi díj 100 pengő. Téli tanulm­­áyutak. A MEFHOSz a Párisi Magyar Diákegyesület Utazási osztálya rendezésében a tél folya­mán több tanulmányutat indít. Ezek közül a semmeringi és a tátrai túrautak mellett az északafrikai és nizzai utak iránt nyilvánult meg a legnagyobb érdeklődés. Az előbbi 35 napig tart és a csoport megtekinti Sicilia, Iunis, Algír, Dél-Franciaország és Észak-Olaszország neve­zetességeit, a másik pedig Nice és Velence díszes farsangi felvonulásait mutatja be a résztvevőknek. A vonatkozó prospektust a PMDE Utazási Osztálya (IX., Ferenc­ körút 38. szám, földszint 2. Telefon: Automata 874—48.) leg­nagyobb készséggel megküldi az érdeklődőknek és hiva­talos órái alatt d. u. 3—5-ig szóbeli felvilágosítással is szolgál. Lengyelország. A lengyel borbevitel emelkedése. A lengyel borbevitel a következő emelkedést mutatja: 1924. évben 19,377 „ 1925. „ 30,576 „ 1926. „ 30,620 „ 1927. „ 40,233 „ A főforrások Franciaország, Magyarország, Olasz­ország, Törökország. Kemal pasa bort iszik! Annyi bizonyos, hogy a török „Mussolini" Törökország ezidei teljhatalmú ura alapos munkát végez az ország nyugati kultúrájának biztosítására. Ő nemcsak diktálja a reformokat, hanem követi is. Mint egy holland újságíró jelenti, egy összejövetelnél Kemal borral teli poharat ürített népe egészsé­gére. (Mint ismeretes, a török vallás eddig el­tiltotta a szeszes italok élvezetét, amely ren­delkezéssel nem mentek nagyon előre.) Németország: Belföldi borok házasítása külföldi borral. A német termelői és kereskedői körök nagy harcban állanak egymással, mert mint hírlik, a német bortörvénytervezetben az a házasítási tilalom, amely a bel- és külföldi borok házasí­tását lehetetlenné teszi, nincsen benne. Érthető a két érdekeltség harca, nem lévén Németország bortermelő állam, a kereskedelem álláspontja is elfogadható. A bortermelő államok részéről meg egyenesen kívánatos az, hogy a tilalom ne legyen benne. VICTORIA I| BORKERESKEDELMI R.-T. ? —-—1 (Igazgató: Dr. YVEISZ GYULA) 'V 1 Budapest, IV., Kecskeméti­ utca 13. Tel.: Aut. 872—93 1 Ull, ELAD, Kill­! BOR-­ll SZEM­I TUDÓSÍTÁSOK. Magyarország. Rácalmás, Fejér m. (Saját tudósítónk.) Nov. 27. A nyári hosszantartó szárazság itt is ugy a mennyiségben, mint a minőségben nagy csalódást okozott. Az októberi bekövetkezett esős és hűvös időjárás rothadást hozott, ami siettette a gazdákat a szüret megkezdésére, bár ilyen késő szüretre még nem emlékeznek, mert egyes helyeken a szüretet több ízben megállították, hogy a minőség a mennyiség rovására javuljon, a cél azonban ezzel sem éretett el. Gyenge minőségű borok vannak. A szüret alatti 35 — 40 filléres mustárak leestek, s ma kereslet nincs, de a termelők is tartózkodnak a kereskedők által beígért 20—25 filléres áraktól s inkább maguk fogyasztják el borukat, mert egy tojásnak az áráért nem adják oda. A szőlővesszők jól beértek, a fedést min­denütt befejezték, egyes nagyobb telepeken van még kevés fedni való, ami a kedvező időjárás mellett serényen folyik. A trágyahordás és trá­gyázás folyamatban van. Férfinapszám 1*80 — 2 pengő, női 1*40—1 60 pengőig. Napszámos van elég. Borok fejtése még nem kezdődött el, mert az új borok utóerjedésben vannak. Pilisszántó. (B. L. tud.) Nov. 28. A szőlő befedése befejezést nyert. Vesszők legnagyobb részt szépen beértek. A trágyázást kezdj­ük fekál­trágyával, amelynek eredményéről be fogunk számolni. A munkabérek férfinak 2 pengő, nők­nek 1­60 pengő. A munkaidő reggel V27-től dél­után 4-ig volt étkezési szünetekkel. Holdanként a fedési munkák (trágyaárokkal) 10 pengőbe kerültek. Eger, Heves m. (Takács József tud.) Dec. 4. December 1-je hóval köszöntött be és azóta is havazik. Szüret óta volt elég szép időnk az őszi munkák elvégzésére. A sutba került fedés is elő­került, a szőlőhegyeken kevés, aki be nem fedte a szőlőtőkéit és pedig van, aki mélyen kapál­tatott és közbe a tőkefej fölött 2—3 szemet be­takartatott, van, aki árkolásból kikerült földdel t­öltötte fel, s van, aki felcsirkéztette (töltötte). Műtrágya is kezd elterjedni, de az elosztása a tőke körül különböző: egyik elszórja, mint a szántóföldön és mélyen alákapálja, másik ki­árkolja a lejtővel, avagy keresztbe, ahogyan a sora vezet és ebbe szórja el s vékonyan beta­karja földdel, a harmadik a lejtő tőke felső ol­dalán irtócsákánnyal kiváj sarlóformára félkör árkot és ebbe szórja s az árkot földdel telehúzza, a negyedik feltöltöget minden tőkét, s ezután a tőke közibe és sorába elszórja (de a földkúpra nem) a műtrágyát s ezután mélyen alá kapálja. A zöldoltványokat vagy nyáron rakják le (dön­tik) vagy még egy, sőt két évig fent hagyják s ekkor döntik le. Nagy borcég összevásárolt fehér és egri bikavért ötezer, 5000 hektolitert , 50 fillér­jével, urasági jobb borokat értve. Cég megbízottja azt mondotta Csehországba küldi. A külföldi keres­let ugy látszik emelkedik. Jugoszlávia, Beocin és környéke. Szerémség (Major Károly tud.) Dec. 2. Év lejárta küszöbe felé, a téli rügy­fagyás és szórványos jégverés folytán csak kö­zepes termést kaptunk; minőség és mennyiség, fajok és fekvések szerint váltakozott, nagyter­melők jobb borfajjal kielégítő minőség és mennyi­ség szerint október végén szürettel fejezték be. A magas cukorszázalék miatt még boraink nem tisztultak. A kisgazdák, kik gyengébb borfajokkal és korábbi szürettel ahhoz hasonló borokat is kaptak, ugy­a nagy­ mint a kisgazdák boreladása szünetel, elvétve van eladás, borok ára újboroknál 4—5 dinár, hegyi uj fajboraink 6—7 dinár, ófehér, vörös és siller több évjáratú Salaxia néven ismert boraink nagybani eladásnál 7­50—8 dinár, fehér és vörös bor 9 dinár literje. Körülbelül 1000 hl. bor vevőre vár. Szőlő fedése, trágyázása, hiány­pótló cukrozása befejezést ért. Férfi, napszám 30 dinár, női 20—25 dinár, munkaidő kora reggel­től késő estig tart. Borok fejtései és pálinkafőzés van folyamatban. Vidéken a gazdák a komló­telepítéssel megbuktak, a tönkrement gazdák szedik ki és szántás-vetés alá használják fel komlós földjeiket, nagy a pénznélküliség, Slupfer gyökeres zöldoltvány sok van e vidéken eladó, jó bor és csemegefajokban az árak fajok szerint változnak 1*40 P.-től 1l50—1*70 P.-ig darabon­kint, új telepítés alig fordul elő, pedig az öreg trágyázatlan szőlők közepesen aluli állapotban vannak. Az időjárás 2 nap óta hideg, téliesnek ígérkezik. 1928. december 15. Szénkéneg, r­é­z g­á­z­i­c, maffia és egyéb szőlővédelmi szerek. Szőlő műtrágyázásához elismert minőségű műtrágyák. Greiner és Dr. Várkonyi Budapest, IV., M­úzeum­ körút 5. szám. Telefon: Aut. 867—00 8776 Tőzegfekál­, komposzt­fekál-és istállótrágyákat legolcsóbb árban, legjobb minőségben szállít. M Magyar Tőzeg­fekál Trágyaüzem, Buda­pest, IV., Mária Valéria­ utca 15 a. Irodaórán: 9—1. E Eladó 100.000 darab sima szelektált Wolf Lipót Fiai szőlőgazdaságának köz­ponti intézősége, Debrecen, II./35. 8768 (GÁRDOY JÁHON kereskedelmi tanácsos Nyársapáti-i szőlőgazdasága — rudinai Molnár István telepítése — ajánl elsőrendű, fajtiszta, 2 éves gyökeres szőlővesszőt Ezerjó, Kövidinka, Rizling, Szerémi zöld fajokban. Iroda: Budapest, II., Nyul­ utca 13. 8775

Next