Erdélyi Gazda, 1930 (61. évfolyam, 1-24. szám)
1930-01-01 / 1. szám
Január 1. Az Erdélyi gazdák tanulmányi kirándulása Magyarországra. A március hó 20—25. napjain Budapesten rendezendő tenyészállatkiállítás és vásár alkalmából az Erdélyi Gazdasági Egylet egy gazdasági tanulmányi kirándulást rendez Magyarországra. A kirándulás előkészítő munkálatait már megkezdette az egylet és remélhető, hogy az idén is nagy vasúti, vízum, szállodai, stb. kedvezményeket sikerül biztosítani a csoportos kirándulás résztvevői számára. A terv szerint a tanulmányi kirándulás Magyaróvár felé irányulna és több kiváló álattenyésztő, tejtermelő kisgazdaságot és mágnesesítő üzemet tekintene meg a társaság. A kiránduláson való résztvételt lényegesen megkönnyíti az a körülmény a gazdák számára, hogy az útlevélhez csak az állampolgársági és személyazonossági bizonyítvány szükséges, mely az E. G. E.-hez küldendő be. Az E. G. E. a kirándulók szolid és tisztességes polgári ellátásáról és elszállásolásáról előre gondoskodik a legminimálisabb árak mellett. Amint a kirándulás részletes programmja elkészül és a részvételi díjak megállapíttatnak, részletesen közölni fogjuk. IRODALMI SZEMLE Az állatbetegségekről. Irta: dr. Szentkirályi Ákos ny. gazd. ak. igazgató, az E. G. E. tiszteletbeli tagja. Kiadta a Szent Bonaventura könyvnyomda. Megrendelhető a „Katholikus Világ" kiadóhivatalában Kolozsvárt, Karolina-tér 7 sz. a. Ára 8 L. A füzet tudományosalapon, népies modorban ismerteti a gyakran előforduló állati betegségeket, az ellenük való védekezést és a gyógykezelési módokat. A füzetnek azt a címet is lehetett volna adni: a gazda mint állatorvos, mert e füzetkéből sok hasznos tudnivalót sajátíthat el a kisgazda, vagy pld. egy gazdaköri szertáros, aki a mentőszekrényt is kezeli. Egy gazda olykor egy nap alatt többet költ el dohányra, vagy pláne pálinkára, mint amennyi e kis füzetnek az ára. A most alakuló ifjú gazdaköröknek, mint minden kisgazdának egyaránt melegen ajánljuk a füzet beszerzését. Takarmányozástan. írták: Weiser István és Zaitschek Artur dr. Második átdolgozott és bővített kiadás. 534 oldal. Budapest, Légrády Nyomda és Könyvkiadó R.-T. kiadása. Ára 22 pengő. Megrendelhető a m. kir. Állatélettani és Takarmányozási Kísérleti Állomáson, Budapest, Kitaibel Pál u. 4. A munka 3 főrészre oszlik. Az I. rész fejezetei a következők: A növény és állatvilág közötti kapcsolat. A takarmányok kémiai alkatrészei. Takarmányok vizsgálata. A meg . A t. gazdák figyelmébe! ! Használjatok az őszi vetésekhez műtrágyákat ■ különösen : I szuperfoszfátot I mely könnyen oldható foszforsavat tartalmaz, meg : csak így lehet nagy terméseket elérni. Ajánljuk különösen a szuperfoszfátot könnyen I ; oldható foszforsavtartalommal. A béltartalmat I garantáljuk és eladunk bármely mennyiséget : I könnyű fizetési feltételek mellett. : Birtokunkban van számos elismerőlevél azon I . gazdák részéről, akik szuperfoszfátot használtak. : Érdeklődők forduljanak rendelés vagy bármi- ] ilyen felvilágosítás ügyében a társaság központi ] irodájához vagy pedig képviselőinkhez. „PHÖNIX“ , Fabrică de Acid sulfuric şi produse Chimice, Soc. Anonimă 1 Baia-Mare 244 t ÍÉÉÉÉMÉMMMMÉHMMÉMÉÉUiMtÉttttÉÉIÉttÉÉÉliÉINÉIÉÉÉÉÉÉÉl Erdélyi Gazda emésztett táplálóanyagok felszívódása. A takarmány emészthetőségének megállapitása. A takarmányok emészthetősége különböző körülmények között. A felszívódott táplálóanyagok értékesítése. Éhező állat anyagcseréje. Elégtelen táplálkozás. A hús és zsirképződés törvényei. Takarmányunk pénzértékének kiszámítása. Szervetlen anyagok forgalma. Az izommunka forrásai. Vitaminok. A II. rész: A takarmányok csoportosítása. Szénakészítési eljárások. A besavanyitás különböző módjai és a fontosabb besavanyitásra kerülő takarmányok. A gyökér- és gumóstakarmányok eltartása. A takarmányok előkészítése. Zöldtakarmányok. Legelő és rét. Lomb- és galyas takarmányok. Szénafélék. Szalmák és pelyvák. Gyökér- és gumóstakarmányok. Húsos termékek és néhány főzeléknövény. Szemestakarmányok. Malomipari melléktermékek Vetőmagtisztítási hulladékok. Az olajgyártás melléktermékei. A keményítőgyártás melléktermékei. Az erjedési iparok melléktermékei. A cukorgyártás melléktermékei. Az állati eredetű takarmányok cimll fejezeteket tartalmazza. A majdnem 10 évre terjedő III. részben a különböző gazdasági állataink takarmányozásának szabályai vannak részletesen ismertetve. Fejezetei a következők: A takarmányozás keresztülvitele. Táplálkozás és fejlődés. A borjú felnevelése az elválasztásig. A választott borjú takarmányozása. Heverő ökrök etetése. Igás ökrök takarmányozása. Szarvasmarhahizlalás. Általános szempontok. Hizlalási példák. Fejőstehenek takarmányozása. Külső körülmények befolyása a tejelválasztásra. A takarmányozás befolyásáról a tejhozamra. Fejőstehenek takarmányozásának gyakorlati módjairól. Tenyészbikák takarmányozása. Takarmányszabványok fejőstehenek részére. A bárányok takarmányozása. Szopós bárányok hizlalása. Kifejlődött juhok takarmányozása. •Juhok nyári takarmányozása. Juhok téli takarmányozása. Vemhes, szoptatós és fejős anyajuhok takarmányozása. Tenyészkosok takarmányozása. Pihenő ló fenntartó szükséglete. Munkát végző ló tápszükséglete. Lótakarmányokról általában. Csikók takarmányozása. Vemhes és szoptató kanca takarmányozása. Csődörök takarmányozása. Munkát végző lovak takarmányozása. Mangalica malacok takarmányozása. Mangalica süldők takarmányozása. Mangalicák hizlalása. A tenyészkan takarmányozása. Husfajták kocáinak takarmányozása. Husfajták malacainak takarmányozása. Husfüldők hizlalása. Aki e jeles munkát átforgatja, csak arra a megállapításra juthat, hogy ennek a munkának ott a helye minden intelligens magyar gazda könyvtárában. Áradjon belőle szerteszét tudás, amely gyümölcsözzön a magyar állattenyésztés sikereiben és a boldogabb magyar mezőgazdaságban. Az illusztris szerzőket nemcsak elismerés, hanem a magyar gazdatársadalom részéről őszinte köszönet is megilleti lankadatlan munkaszeretetük és ügybuzgóságuk legújabb, legszebb termékéért. Schandl József dr. Törvények, rendeletek Tilos a magyar nevek elferdítése. A belügyminiszter 1963. sz. a. 1929 okt. 19.-i kerettel eltiltotta, hogy az iskolákban, anyakönyvekben és más hivatalos ténykedések alkalmával a magyar emberek családi nevét elferdítsék, pld. Kist Chisnek vagy Chisunak írják. A jegyzők a kisgazdák neveit helyenként lehetetlen módon erőszakosan romanizálják. Ezt nem szabad eltűrni, mert magyartalan, helytelen és jogtalan a fenti számú rendelet értelmében is. Kisebb szakközlemények. Égési sebek kezelése borszesszel. Wagner O. szerint égési sebek kezelésére borszesz kiválóan alkalmas. Borszeszbe be a mártva megégett testrészeket, a fájdalom majdnem megszűnik. Súlyos eseteiben a megégett felületnek vagy, borszeszbe mártott, gyapotcsomóval való befedését ajánlja. Ezen kezelési mód további előnye az is, hogy égési hólyag vagy egyáltalán nem, vagy alig keletkezik. A borszesz alaposan fertőtleníti a sebet, a gyógyulás pedig a legrövidebb idő alatt bekövetkezik. Wagner tapasztalatai szerint a jelzett célra nem kell okvetlenül 95 % -os borszeszt használni. Egyes esetekben 30-40%-os borszesszel is jó eredményeket ért el. Tehát pálinka — szilvórium, törkölypálinka, rozs- és seprőpánka — is használható égési sebek kezelésére. A denaturált szesz használatát veszélyesnek mondja. Dr. Windisch Rikhárd: EGYLETI ÉLET Gazdakör! leendők januárban. A gazdakörök megszervezése és munkába indítása szükségessé teszi, hogy az E. G. hasábjain azoknak a gazdaköröknek, amelyek még most élik gyermekkorukat, némi útmutatással szolgáljunk, ezért havonként közölni fogjuk a gazdaköri teendőket. Januárban vegyük számba a gazdaköri tagok számát. Akik még nem tagjai a gazdakörnek, azokat igyekezzünk rávenni, hogy lépjenek be. Egy féliv papírra ráírjuk a következő nyilatkozatot: Tagsági nyilatkozat. Alulírott kötelezőleg kijelentem, hogy az Erdélyi Gazdasági Egylet.................-i gazdakörének rendes tagjai sorába belépek és a jelenleg . . . Leit kitevő rendes évi tagsági díjamat minden év január hó 31-ig pontosan befizetem. Az alapszabályok minden rendelkezésének magamat alávetem s ezzel elismerem a közgyűlésnek azon jogát is, hogy az évi tagsági díjat felemelheti és leszállíthatja. Kell, 19...........hó ... -a. Ezt a nyilatkozatot aláíratjuk azokkal, akik még nem tagok, arra törekedvén, hogy minden kisgazdát bevonjunk. A tagok neveit a törzskönyvben könyveljük el, amelynek felzete a következő: Gondoskodunk az évi tagdíjaknak jan. 31-ig való beszedéseiből. Hetenként egyszer vagy többször gazdaköri összejöveteleket tartunk. Összeírjuk a gazdakör és a tagok tavaszi gyümölcsfa, műtrágya, vetőmag, gazdasági gép, apaállat, stb. szükségletét. A gazdaköri könyvtár könyveiből, napi és gazdasági szaklapokból felolvasásokat tartunk. A községi nagyobb birtokost, gazdatisztet, orvost, ügyvédet, pap, tanítót, stb. kérjük fel, hogy előadást, vitagyűlést tartson gazdasági, egészségügyi, adóügyi, jogi, stb. kérdésekről. Beszéljük meg a gazdakörben, hogy a gazdák közös használatára vásároljunk gazdasági gépeket: rostát, triört, kukorica morzsolót, szecskavágót, tárcsás boronát, mentőeszközöket, stb. Egy gazdának ritkán van annyi pénze, hogy minden gépet megszerez . A tag neve 1 Tagdíjfizetés ideje és összege 1930 kelt L 1931 kelt L 1932 kelt L 1933 kelt L Nagy István— —-----Kovács Márton — — stb. 1/2. ev 1/3. 60