Foaia Noastră, 1988 (Anul 38, nr. 1-53)

1988-01-15 / nr. 3

-------------------- * ORGAN AL UNIUNII DEMOCRATICE A ROMÂNILOR DIN UNGARIA -----1 ANUL XXXVIII, NR. 3 VINERI 15 IANUARIE 1988 8 PAGINI 1,80 FT La Fabrica de lapte-praf din Giula Lactocrumb - înlocuitor de import în valută forte în ultimele șapte-opt luni, adică de la ședința Comitetului Central al Partidului Muncitoresc Socialist Ungar din iulie anul trecut, cînd a fost dezbătută problema programului de dezvoltare economico-socială a țării, la toate unitățile economice și industriale se iau în considerare parametri noi, anume starea structurii de producție, randamentul gospodăririi, contribuția la creșterea exportului sau la reducerea importului, mai ales a celui în valută forte, în privința contribuției la reducerea importului în valută forte, în anul trecut s-a evidențiat prin rezultate deosebite Fabrica de lapte-praf din Giula. Despre activitatea desfășurată aici, despre munca de dezvoltare și perfecționare a producției am stat de vorbă cu directorul Pál Höfler, care - drept introducere a discuției - mi-a prezentat un scurt istoric al acestui obiectiv economic de peste cincizeci de ani. - în Ungaria fabricarea prafului de lapte au început-o pentru prima oară frații Reisner (trei băieți și o fată - toți ingineri chimiști) aici la Giula încă în anii 1935. De menționat că fabricarea s-a bazat, pînă în anul șaptezeci, pe aceeași tehnologie. După aceea au urmat două reconstrucții foarte serioase, prima în anul 1970, în urma căreia am putut prelucra deja 100 900 litri de lapte pe zi, iar a doua în anul trecut, cînd am dat în folosință unitatea de lactocromb, produs la care vom reveni mai tîrziu. După cum știu, această fabrică nu este independentă, și pînă în anul 1984 nici nu avusese un plan de producție aparte - l-am întrerupt pe interlocutorul meu. Constatarea e justă ... Noi funcționăm încă și în prezent în sistem de trust, cu centrul la Budapesta, căruia ii aparțin 12 întreprinderi de prelucrare a produselor lactate. Dintre acestea, printre primele se află Întreprinderea „Hajdú” de prelucrare a laptelui, de care aparținem și noui. După câte am aflat, în ultimii trei-patru ani rezultatele acestei fabrici au fost tot mai mari, fiind depășit în permanență planul pe unitate. într-adevăr, rezultatele noastre s-au îmbunătățit permanent în perioada amintită. Astfel, depășirea parametrilor planului anual s-a datorat creșterii și dezvoltării dinamice a producției de lapte din județul Bichiș, schimbării structurii producției (în urma căreia am fabricat lapte-praf furajer de tip BBL, iar mai tîrziu lactophylului și nu în ultiama instanță intrării în funcțiune unității de lactocromb). în anul trecut am prelucrat zilnic 220000 litri de lapte, din care am fabricat diferite produse de lapte praf, apoi unt, lapte de consum pentru populația orașului și localităților din apropiere, precum și smintind înainte de toate pentru aprovizionarea județului Bichiș. Ce acoperă denumirea probabil absolut nouă de lactocrumb? Și cum s-a realizat aceasta investiție? Această unitate nouă - adică cea de lactocrumb - s-a realizat cu o investiție de treizeci și cinci milioane de forinți, la care am primit un sprijin financiar atît din partea industriei de produse zaharoase, cit și a Comitetului național de dezvoltare tehnică. Lucrările de construcție au început în anul 1986, iar în iunie anul trecut a și început producția experimentală, iar cu cîteva zile mai tîrziu cea continuă. Astfel, in ultimele cinci luni am reușit să livrăm pentru fabricile de ciocolată 600 tone din acest produs nou. Pentru anul curent am semnat un contract înainte de toate cu întreprinderi ale industriei de produse zaharoase - pentru fabricarea și livrarea a 1200 tone de lactocrumb, ceea ce înseamnă 75—80 la sută a capacității totale. Lactocrumb — a cărui producție se realizează după o licență suedeză — este un nume fictiv, fiind vorba de un fel de lapte-praf granulat și caramelizat, care conține diferiți hidrocarburi. Care sunt avantajele acestei investiții și evidențe ale produsului finit pe care-l numiți lactocrumb? Avantajul investiției este că a fost realizată cu mașini maghiare, fără a fi nevoie să cumpărăm diferite instalații din import cu valută. Iar posibilitățile de valorificare ale produsului finit sînt multiple. Astfel, prin folosirea lactocrumbului crește chiar pînă la șase-nouă luni - timpul de conservare și calitatea produselor de ciocolată, fapt care ridică șansele de export ale acestor produse. Lactocrumbul îmbunătățește în special calitatea figurinelor ornamentale de Crăciun etc. De menționat tot atunci că fabricarea în țară - deocamdată numai aici, la noi, la Giula - a acestui produs înseamnă și o economisire serioasă de valută forte, deoarece la unele sortimente de ciocolată — în dependență de receptura de fabricație - se poate reduce cu 25-40 la sută folosirea prafului de cacao, produs pe care-l importăm de pe piața capitalistă și care este foarte scump. Astfel deci, după introducerea fabricării produsului lactophyl (un furaj pentru Viței) și a cazeinei (o substanță necesară pentru fabricarea unor lipiciuri), lactocrombul extinde scara de produse ale Fabricii de lapte-praf din Giula, evident pe lângă menținerea produselor de bază ale industriei de lapte. în condițiile economice actuale, realizarea acestei investiții aduce un beneficiu considerabil fabricii, deoarece producția și valorificarea lactocrombului se face cu un beneficiu de 8 la sută, ceea ce depășește mult proporțiile de beneficiu obișnuite în general în industria de prelucrare a laptelui. Presupun, după toate acestea, că creșterea randamentului și a producției fabricii este în legătură directă și cu buzunarul angajaților, adică cu creșterea venitului. E firesc să fie așa. Și aceasta cu atît mai mult, cu cît toate fazele de lucru - adică de la transportarea laptelui de la producători, prin prelucrare și pînă la valorificare - impun o disciplină exactă, respectarea normelor igienice și o muncă conștiincioasă din partea fiecărui muncitor. Ca să fiu concret, venitul mediu pe cap de muncitor în anul trecut a fost în medie de 84 000 de forinți, venit pe care-l consider satisfăcător. km - La unitatea de lactocrumb I Cercetări din surse proprii Institutul de cercetare a irigației din Szarvas a obținut în anul 1981 un beneficiu mai ridicat decît în anul 1986. Pe baza acestor rezultate în acest an au început la Szarvas noi cercetări în domeniul irigației. Cheltuielile analizelor științifice vor fi asigurate din surse proprii ale institutului. Saci de dormit pentru toate vîrstele In patria noastră industria textilă îndeplinește un rol din ce în ce mai important. Pe lingă produsele textile obișnuite, recent a început la filiala de confecții a Cooperativei de industrie casnică ,,Fontex” din orașul Békés fabricarea unor saci de dormit nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Pentru excursii și drumeții, acești saci sunt accesorii importante și utile. Mașina de tricotaj La Cooperativa industriei de tricotaje din Gyomaendrőd recent s-a pus în funcțiune mașina de tricotaj ,,Elektra” produs elvețian modern și de mare randament. In anul acesta, întreprinderea va exporta confecții în țările socialiste în valoare de 60 de milioane de forinți și așteaptă un beneficiu de zi de milioane de forinți din exportul occidental.