Egyetemes Magyar Encyclopaedia 2. Aka-Amerika (Pest, 1860)
A - Az almák seregekre osztva
Izük Az almák seregekre osztva. A gyümölcs, édes, savanyú, vagy borízű fűszer nélkül. A gyümölcs édes vagy borízű, nagyobb v. kisebb mértékben fűszeres. A gyümölcs rendszeresen bordás, nem tisztán csikórt; húsuk lágy. A gyümölcs a csésze körül bordás, ívülései egyenetlenek ; húsuk tömött. A gyümölcs szabálytalanul s jobbára domborúan bordázott, nem kicsiny, húsuk szemcsés és jobbára laza. A gyümölcs nagy, szélesebb mint magas, magassága egyenetlen, bordái szélesek, húsa durván szemcsés. A gyümölcs kicsiny, vagy közép nagyságú, illatos, húsa puha és laza. A gyümölcs érdesen pettyes, kisebb v, nagyobb mértékben rozsdás, a töppedésre hajlandó, húsa a fogak alatt recsegős. A gyümölcs nem töpped, nagyobb-kisebb mértékben csíkolt, érik September után. A gyümölcs soha sem csíkolt, vagy egyszínű vagy elmosott pirosságú. A gyümölcs vagy édes, vagy ízetlen. A gyümölcs savanyú, savanykás, édes vagy borízű. A gyümölcs csészés. A levél gyapjas. A gyümölcs csészés. A levél sima. A gyümölcs csészétlen. A levél sima. 1. Borócák. Oenomelae. 2. Tömörkék. Melapiae. 3. Bordányok. Calvillae. 4. Aranykák. Auridurae. 5. Csörgönczök. Strepitae. 6. Fontos-almák. Megamilae. 7. Rózsa-almák. Milerosae. 8. Királykák. Prasomilae. 9. Csikánczok. Vitatiae. 10. Selejtes almák. Fucigenae. 11. Sz.-Iván-aknák. Passipomae. 12. Bokor-almák. Acidumae. 13. Kúp-almák. Papilatiae. 14. Korona-almák. Coronidae. 15. Cseresznye-almák. Prumiliae. AZ ALMÁK SEREGEKRE OSZTVA. Minden alma egehető Nyersen. Sima v. szőrös levelű vadalmafélék. Nyersen meg nem ehető. Gömbölyűek, zük magtokkal. in. Cserje alma-félék. IV. Bogyó alma-félék. Levele sima v. szőrös. Levele molyhos. Fája nagy Fája bokor alakú Bordásak, bő magtokkal, molyhos levelű vadalma-félék. Fűszer nélküli Fűszeres Fűszer nélküli Fűszeres 000' 858