Magyar Szó, 2007. március (64. évfolyam, 50-76. szám)
2007-03-09 / 57. szám
14 SZABADIDŐ szabadidos magyar-szo.co.yu Atafió A jövőben „hangyabenzinnel” autózhatunk? Ha beválnak az amerikai kutatók elképzelései, a termeszek oldhatják meg a világ egyre súlyosbodó energiagondjait. A tudósok szerint akár már egy évtizeden belül hangyabenzint tankolhatunk. Cukorból pedig egyszerű erjesztéssel alkohol állítható elő. Ha a technológiát sikerülne ipari termelésre alkalmassá tenni, komoly előrelépést jelentene, ugyanis a bioüzemanyagok - akár a biodízel, akár a bioetanol - előállításához hatalmas termőterületek kellenek, míg világszerte rengeteg növényi rost - cellulóz és lignin megy veszendőbe. A termeszek technológiája ígéretes, bár egyelőre meglehetősen lassú: a rovarok ugyanis napokig emésztik a fát, míg abból cukor lesz, ez pedig ipari szintű termelésre túl lassú. A kutatók most azon dolgoznak, hogy géntechnológiával más baktériumokba ültessék át a faemésztő enzimeket, és felgyorsítsák a folyamatot. Steven Chu - aki egyébként 1997-ben még atomfizikusként kapott Nobel-díjat - hisz abban, hogy egy évtizeden belül hangyabenzint tankolhatunk. De ami ennél is fontosabb, az egyik nagy olajvállalatot meggyőzte arról, hogy érdemes ezt a kutatást 500 millió dollárral támogatni. (InfoRádió) A fosszilis tüzelőanyag-készlet véges, a megújuló forrásoknak pedig csak egy része alkalmas járművek meghajtására. Steven Chu kínai származású amerikai fizikus és társai a kaliforniai Berlekey laboratóriumban most úgy vélik, jó úton vannak egy újabb alternatíva felé. A megoldást, a mindenfajta fát átrágó hangyafajta, a termeszek emésztőcsatornájában vélik megtalálni. A termeszek emésztőrendszerében található baktériumok által termelt enzimek ugyanis olyasmire képesek, amit az emberi technológia csak erős savak és nagyon magas hőmérséklet segítségével tud megoldani: cukorrá alakítják a növényi rostokat. Miben más a nő? - Merkel megmondta Egyre kevesebben emlékeznek meg napjainkban a nőnapról, s persze ennek kapcsán magukról az érintettekről, a nőkről, asszonyokról, lányokról, hölgyekről. Nos, a német kancellár, aki történetesen maga is nő, nem hagyta ki az alkalmat, és készített némi összehasonlítást a férfiak és a nők közt - persze elsősorban a politikában. Ültessenek egy nőt és egy férfit valami bonyolultnak látszó, új masina elé azzal a feladattal, hogy tessék beindítani. A nő azt mindenekelőtt körüljárja a tekintetével, alaposan szemrevételezi, egyre jobban és jobban, jegyzetel, majd csak ezután lát a gyakorlati munkához. Ezzel szemben a férfi azonnal nekiront a gépnek, ha egyből nem sikerül neki, akkor megpróbálja rögvest másként, aztán harmadik, negyedik módszerrel. A tizedszeri próbálkozás után rajta kívül már mindenki tudja, hogy teljesen dilettáns a dologhoz. Jobb esetben csak a gépet rontja el, egyébként pedig önmagát is tönkreteszi. De hát Istenem, hagyjuk őket! Tegyék csak továbbra is így a dolgukat, „hadd csinálják ki magukat”! Mindezt Angela Merkeltől, Németország kancellárjától hallhattuk, akit a nőnap alkalmából faggattak arról, hogy végül is miért jó Németországnak, ha az élén egy hölgy áll. Merkel imént idézett szavainak hitelét egyébként az támasztja alá különösképpen, hogy az elmúlt időszakban észlelhetően ténylegesen „kicsinálták magukat" azok a férfiak, férfi politikusok, akik eredetileg őt, tehát a kancellár asszonyt akarták volna „kicsinálni”. Türelem és tisztelet másokkal szemben - mondja Merkel arra a kérdésre, hogy mitől más, mitől különb egy nő hozzáállása a világ dolgaihoz, mint a férfiaké. És ugyancsak figyelemre méltó, tanulságos az a kijelentése, az e téren szerzett egyéb tapasztalatai kapcsán, hogy: „én csak annyit ígérek, amennyit bizonyosan be is tudok tartani. A férfi kollégák ezzel szemben nem képesek maguknak megálljt parancsolni, ha az ígéretekről van szó, túllicitálják egymást, a végén pedig előre tudom, hogy ráfaragnak erre. Ezzel is csak maguk ellen dolgoznak” - mondja a kancellár asszony, akit ezúttal megkértek arra is, hogy mondjon valami útravalót a jövőre nézve a német nőknek. Válasza így hangzott: „kövessék csak bátran az intuícióikat, a megérzéseiket, nem fognak csalatkozni bennük!” (MR) O, az édes takarítás... A nők, ha párban - férfival - élnek, 50 százalékkal több órát töltenek házi munkával, mint egyedülállóként - erre a következtetésre jutott az angol Economic Journal 12 ezer ember megkérdezése alapján. Egy szingli nő kb. 10 órát szentel hetenként takarításra, vasalásra, főzésre. A kvóta 15-re emelkedik, amint összeköltözik választottjával, vagy férjez megy. A férfinál azonnal ennek ellentéte következik be. Hamupipőke-tevékenysége 7 óráról 5-re csökken. A felmérés szerint ez a férfiak jóhiszeműségének következménye: a férfi ugyanis kész átengedni a kormányaidat, helyesebben a törlőruhát meg a mosogató szivacsot társnőjének, mert meg van győződve arról, hogy a nőnek tetszik, hogy ő az otthon királynője. A helyzet nem javul gyermekáldás után sem, sőt, a nő házi teendői látványosan tovább emelkednek. Az adatok nem népszerűsítik a házasságkötést, amely Angliában amúgy is negatív rekordokat döntöget. A legutóbbi hivatalos adatok szerint 10 százalékkal csökkent 2005-ben az előző évhez viszonyítva mind Angliában, mind Walesben. Pedig az élettársaknak és férjeknek nem tenne rosszat egy kis házi munka: egyes tudományos kutatások nemrég kimutatták, hogy ez egyenesen meghosszabbítja életüket. (STOP) ..—Mawa Bai Ei*1 ! i * Még mindig Elvis a király 1957. március 5-én jelent meg első felvétele, több évtizede halott, de a jelek szerint a rajongók és a szakemberek nem felejtik. Elvis Presleyt fél évszázaddal a „That’s All Right" megjelenése után ezúttal a Q magazin szakírói választották meg minden idők legnagyszerűbb hangjának. Elvis Presley, Aretha Franklin és Frank Sinatra - őket tartják a Q magazin szakírói minden idők legjobb hangjainak. Elvis legendája a jelek szerint semmit sem halványaik a halála óta eltelt három évtizedben, miként Frank Sinatra hangja és előadásmódja is a mai napig elvarázsolja a hallgatókat. Más kérdés, hogy a jelek szerint a szakemberek kissé elfogultak voltak a megelőző generációk énekesei és az elhunyt sztárok iránt. Az első tíz helyezett közül hét már nem él. Megválasztották minden idők legrosszabb énekeseit is, ebben a kategóriában viszont többségben vannak a még aktív előadók. A legrosszabbak között szerepel Ozzy Osbourne („úgy is énekel, ahogy beszél, ami szimpátiára ugyan okot adhat, de ettől még nem vesszük meg a lemezeit”), Mariah Carey („lehet, hogy 100 oktávot képes produkálni, és olyan hangos, hogy „ a madárfészkek lepotyognak a fákról, de ettől még nem jó”), Celine Dion („úgy csikorogtat minden hangot, mintha ellenszenvet érezne a visszafogottság puszta említésére”, Yoko Ono („a hang, amit még John Lennon sem volt képes szeretni”). Minden idők 10 legjobb előadója: 1. Elvis Presley 2. Aretha Franklin 3. Frank Sinatra 4. Otis Redding 5. John Lennon 6. Marvin Gaye 7. Kurt Cobain 8. Robert Plant 9. Mickjagger 10. Jeff Buckley (The Independent) Robi ma megmutatja Söreinek, hogy kerül egymás mellé egy különleges összetevő, mint a lazac és a kaviár, valamint egy egyszerű, mint amilyen a krumplis palacsinta Hozzávalók: 40 dkg lazac, 1 db sárgarépa, 10 dkg brokkoli, 10 dkg karfiol, 2 dl tejszín, só, 1 dl tejföl, 1 dkg kaviár, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg liszt Elkészítése: A burgonyás palacsintához nyersen lereszeljük a burgonyát. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a tejet is (ha túl híg lenne, sűríthetjük még egy kevés liszttel), majd sózzuk is. Összekeverjük, ebből a tésztából sütjük meg a palacsintát. A lazacszeletet sózzuk, és egyszerűen kevés olajon, serpenyőben megsütjük, de grillen is elkészíthetik. A zöldségeket feldaraboljuk, serpenyőbe tesszük, majd tejszínnel felönjük, visszaforraljuk, ezzel kész is a palacsinta tölteléke. Betöltjük a palacsintába, tejföllel leöntjük. A kaviárt a palacsinta tetejére tesszük, mellé a lazacot. Díszítésnek petrezselyemzöldet használunk. Jó étvágyat kívánunk! (Tobai Róbert, Kernbe Soros) Az új sláger: Kazahsztán Hála a Borat című filmnek, az ország egyre inkább turistaparadicsommá kezd válni. Beindultak a légi járatok, az interneten megnőtt a kazah utazással kapcsolatos honlapok száma, sőt a szállodaláncok is bővülnek. A turisták a Borat című amerikai film bemutatása előtt azt sem tudták merre fekszik az ország, a vígjáték premiere óta viszont világ minden tájáról szinte elözönlik Kazahsztánt. A film főszereplője, Sacha Baron Cohen, aki már évek óta kitartóan Borat Szagdiejev kazah újságírónak mondja-adja ki magát. Filmje Borat amerikai tanulmányútáról szól, és persze egy fiktív Kazahsztánról. A kazah politikusok ugyan eddig csak átkozták a filmet, arra hivatkozva, hogy gúnyt űz az országból és népéből, ám egyre-másra kezd megváltozni a film hatásáról alkotott véleményük. Egy felmérés szerint - miközben alig érdeklődtek a turisták Kazahsztán iránt - több ezren is azt tervezik, hogy ellátogatnak közép-ázsiai országba a világ minden táján bemutatott népszerű film hatására. A kazah légitársaság már elindította heti harmadik járatát Nagy-Britanniából. Sőt, a hoteltulajdonosok sem tétlenek: a kazah nagyvárosokban, Almádban és Asztanában új luxus szállodákat nyitnak a nemzetközi szállodaláncok, többek között a Radisson. Nemzetközi Beethoven Zongoraverseny Második alkalommal rendezik meg Bonnban a Nemzetközi Beethoven Zongoraversenyt. A 2005-ben indult rendezvény hamar jelentős elismerésre tett szert, neves zsűri és komoly pénzjutalmak várják az 1975 és 1987 között született zongoristák jelentkezését május 31-ig. A Beethoven tiszteletére kétévente megrendezésre kendő verseny a zeneszerző munkásságára koncentrál, de természetesen más komponisták művei is felcsendülnek. Az idei megmérettetésre december 3-13. között kerül sor Bonnban a Deutsche Telekom rendezésében. A verseny győztese 30 000 eurót, a második helyezett 20 000 eurót, míg a harmadik helyezett 10 000 eurót vihet haza. Az elődöntősöknek és a közönségdíjasnak 3 000 euró, a kamarazenei és a kortárszenei különdíjasnak pedig 1 000 euró jár, de a pénzdíjak mellett számos koncertmeghívás is megilleti a döntősöket. A zsűri tagjai közt olyan kiváló zongoraművészek és pedagógusok találhatók, mint Pavel Gililov, Dimitrij Baskirov, Karl-Heinz Kämmerling, Homero Francesch, Oxana Yablonskaya, Melvyn Tan, Arie Vardi, Andrea Lucchesini, Dominique Merlet, Arbo Valdivia és Sergei Maltsev. (Fidelio) 2007. március 9., péntek