Mathematikai és Természettudományi Értesítő, 23. kötet, 1905.
ISTVÁNFFI GYULA: Vizsgálatok a Botrytis-sporák életképeségéről
VIZSGÁLATOK A BOTRYTIS SPÓRÁK ÉLETKÉPESSÉGÉRŐL. ISTVÁNFFI GYULA 1. tagtól. A Botrytis cinerea vagyis a Sclerotinia Fuckeliana conidiumtermő állapota, mely sokáig önálló fajnak tartatott, rendkívül közönséges az édes gyümölcsökön. A szőlőn: 1. a szürke rothadást okozza, mely a termést nedves őszszel megtizedeli; 2. kedvező időben pedig elősegíti a bogyók aszusodását. Ez az ú. n. nemes rothadás. Németország legnemesebb borai (Rajna völgye) s a franczia Lauternes vidéki stb. borok a kiváló szőlőfajtákon, tenyészeti kedvező viszonyokon s helyes kezelésen kívül még a Botrytis cinereának köszönik méltán megérdemlett hírüket. Mert a bogyók töppedése, a cukros lének besűrűsödése stb. mind a száraz hosszú őszszel, tehát kedvező időben, a Botrytistől előidézett «nemes rothadásra» vezethető vissza. A Botrytis a bogyók savtartalmának egy részét fölemészti, mégpedig aránylag többet fogyaszt el a savból mint a czukorból. Mint MÜLLER-THURGAU * kísérletileg bebizonyította, márpusztán e réven is az érett, de még meglehetős savtartalmú bogyók «nemesebbekké» válnak, de miután a Botrytis tenyészet még a vízelpárolgást is fokozza, s így a bogyók leve kedvező időjáráskor megsűrűsödik, s miután a rothadás folytán a szőlő * MÜLLER-THURHAU H. Die Edelfäule der Trauben. Landwirtschaft!. Jahrbücher (Thiel) 1888. 83. 145. 1. XXIII 1