Nógrád, 1984. október (40. évfolyam. 231-256. szám)
1984-10-21 / 248. szám
Fürdés vagy zuhanyozás? Mind több embernek okoz örömet, hogy élhet a tisztálkodás legkényelmesebb módjaival, kinyújtózkodhat a fürdőkádban, vagy alaposan lezuhanyozhatja magát. Ám a meleg vizes fürdés nemcsak felüdülést ad, bajt is okozhat. Ha valaki forró, 39—40 C- fokos vízben fürdik, a kipirult testre vetett egyetlen pillantás meggyőzi arról, hogy a bőrben a felületen futó erek erősen kitágultak. Kevesebb vért kapnak a belső szervek, a szív és az agyvelő is, amelyek erre nagyon érzékenyen reagálnak. Az alacsony vérnyomásúak könnyen lesznek rosszul az ilyen forró fürdőben. Ne fürödjenek forró, fürdőben a magas vérnyomásúak sem, nekik ettől még magasabbra emelkedhet a vérnyomásuk, felgyorsulhat a szívműködésük. Idősebb korúak elmeszesedett és rugalmasságukból jócskán vesztett erei megpattanhatnak, és könnyen agyvérzés lehet a következménye. Akár magas, akár alacsony valakinek a vérnyomása, helyesen teszi, ha 35—36 C-foknál magasabb hőfokú ,vízben nem fürdik. Szívbetegek fürdőjének hőfoka sohase haladja meg a 37 C-fokot, abban se tartózkodjanak sokáig! Meleg vízben senki se fürödjék naponta csak azért, mert erre lehetősége van. Gondoljon arra, hogy a meleg víz és a szappan eltávolítja a bőr rugalmasságát biztosító zsírréteget, annak újbóli képződésére pedig elég hosszú idő szükséges. Sokak szerint a fürdésnél sokkal egészségesebb, frissítőbb a zuhanyozás. Tisztálkodási szempontból is előnyösebb, mivel az állandóan folyó víz a szennyet nyomban el is távolítja a bőr felületéről. Képünkön a legegészségesebbnek tartott úgynevezett svédzuhanyt láthatjuk, amelynél a testet oldalról, több szórófejből is igen erős vízsugár éri, masszírozó hatást is kifejtvén. Ennek egy újabb változatánál a szórófejekből váltakozva hol meleg, hol pedig hideg víz lövell ki. Mit. Az élelmiszerek bonyolult összetételű állati és növényi termékek, ezért hosszabb-rövidebb idő után megromlanak. Ki ne ismerné a gyomorrontással együttjáró kellemetlen hasmenést, hányást, rosszullétet? Sajnos, sokan nem veszik komolyan ezeket a tüneteket, nem fordulnak orvoshoz. A gyomorrontás —, mert arról van szó — legtöbbje ételmérgezés, vagy ételfertőzés. A két megbetegedés között különbség van. Az ételmérgezést az élelmiszerekben jelenlevő és ott elszaporodó baktériumok méreganyagai, mérgező növények (például gomba), vagy vegyi mérgek (például növényvédő szer) okozzák. Az ételfertőzést a fertőző baktériumokat tartalmazó élelmiszer fogyasztása váltja ki. Az ételfertőzések a meleg, nyári hónapokban a leggyakoribbak. Ilyenkor ugyanis az élelmiszerekben, ételekben, italokban gyorsabban szaporodnak el a baktériumok. Könnyebben elérik azt a magas csíraszámot, amely már megbetegedést okozhat. Főleg a hurka, a kolbász, a felvágottak, a tejjel, tojással, tejszínnel készült ételek a „bűnösek”. HOGYAN LEHET ELKERÜLNI? — Meleg, vagy langyos ételt ne tegyünk hűtőbe, mert egyrészt a lecsapódó gőz növeli a jégkérget, másrészt így gyorsabban romlanak meg az ételek. A meleg ételt hagyjuk előbb fedő nélkül, ruhával takarva kihűlni. A romlandó nyersanyagokat és ételeket csak hűtőben szabad tartani. Meleg helyen ételt semmiképpen ne hagyjunk. Mielőtt enni kezdenénk, nézzük meg az étel színét, szagoljuk meg. S, ha mindent kifogástalannak találtunk, akkor együk csak meg. A leveseket, főzelékeket, szaftos húsokat lehetőleg forraljuk fel. A sérült csomagolású étel könnyen szennyeződhet, fertőződhet. Ha gyorsan megesszük ezeket az ételeket, akkor nem lesz idejük a kórokozóknak elszaporodni. — A hűtőszekrényt ne tömjük agyon, mert nem tud a levegő szabadon áramlani, s az élelmiszerek lassabban hűlnek le a megfelelő hőfokra. — A hűtőbe helyezett ételt, élelmiszert fedjük le, így lassabban szárad ki, s nem veszi át más étel szagát. — Ha illatos, zamatos gyümölcsöt szeretnénk enni, akkor fél órával korábban vegyük ki a hűtőből. Kellemesebb íze lesz. Az erősebb illatú ételekre (például a füstölt húsok, sajtok stb.) is vonatkozik ez a tanács. — Felesleges berakni a hűtőbe a légmentesen csomagolt, tartósított, nem romlandó termékeket (például a lekvárt, a mézet, a dobozos konzerveket stb.). — A belsőségekből, gombából készített konyhai remekeket és a főtt tésztákat azonnal együk meg, ne tároljuk őket. Gyorsan romlanak. — Bármilyen típusú is a hűtőnk, ha a jégréteg fél centinél vastagabb, le kell olvasztani, mert akadályozza a hidegsugárzást. A tisztításhoz szintetikus mosószert ajánlunk, mert a szemcsések tönkreteszik a festett, vagy a műanyag felületet. A nedves sarkokban szeretnek tanyázni a kórokozók és a penész, ezért ezeket alaposan töröljük szárazra. — Nem mindegy a hőmérséklet sem. A hűtő belsejében ne legyen plusz 9 C-fok fölötti hőmérséklet. A hűtőszekrények teljesítménye változó, ezért a megfelelő hőmérsékletet ellenőrizzük. Szennyestartó a fürdőszobában Kellemetlen és időrabló munka mosáskor a felgyülemlett szennyes minden darabját szétválogatni. Ezt könnyen kiküszöbölhetjük, ha a következőképpen járunk el: Varrjunk jó erős roló-, vagy nyugágyvászonból három 90x55 cm nagyságú zsákot, amibe jó erős zsinórt fűzünk. Varrjunk rá címkét, amire ráhímezzük, vagy vegytintával ráírjuk, hogy mit tárolunk benne: tarka-, pipere-, vagy konyharuhák. Ezt a három zsákot a fürdőszobában felakasztjuk, s, amint egy szennyes darab akad,nyomban a megfelelő zsákba, a helyére rakjuk. (Cs. K.) I MIT, HOVA? Ügyeljünk a szakosított tárolásra, vagyis egymástól elkülönítve helyezzük el a nyers húst, a hentesárut, a tejet, a zöldségeket és a gyümölcsöket, mert könnyen szennyezik egymást. Például a nyers hús leve rácsuroghat a sok baktériummal együtt a párizsira, vagy a sajtra. A mélyhűtött készítményeknek való a mélyhűtő rész. A következő leghidegebb zóna a párologtató alatt van. Ide tegyük a könnyen romlandó ételeket (hentesáruk, tej stb.) Középhideg uralkodik a következő rácson, ahol a főtt ételeket tároljuk. A nyers húsnak az alsó polc jut, így nem csurog a leve sehová, semerre. Az ajtó rekeszeiben a szagtalan sajtokat, a tojást, a vajat, és az italokat tartsuk. Az üveglappal fedett zöldség- és gyümölcstárolóban a legnagyobb a páratartalom, ez véd a kiszáradástól és a megfagyástól. Az élelmiszerek burkolására a következő tippjeink vannak: az eredeti csomagolás a legjobb, de lehet lazán beburkolni alufóliába, vagy dobozba téve. A megkezdett konzerveket a fémdobozból vegyük ki, s porcelán, vagy üvegtálba tegyük át, így helyezzük a hűtőbe. Apró kis odafigyelésről van szó. Úgy gondoljuk, megéri. Dr. Katona Edit hogyan, hová? 4 NCGRAD — 1984. október 21., vasárnap VASÁRNAP KOSSUTH RÁDIO 1 8.05: öt kontinens, hét napja 8.20: Énekszóval, muzsikával 9.op: Apát keresek 9.41: A Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa énekel 10.05: Vivaldi: Hat hegedűverseny 11.00: Gondolat — jel 12.05: Harminc perc alatt a föld körül 12.35: Édes anyanyelvünk 12.40: Egy korty tenger 12.50: Az élő népdal 13.00: Jussi Björling operaáriákat énekel 13.30: Szonda 14.10: Halál — Idő — Napló 15.03: Lovass Lajos nótákat énekel 15.17: Budapesti művészeti hetek 16.05: Művészlemezek 17.00: Jelenidőben 17.30: Évszázadok mesterművei 18.15: Hol volt, hol nem volt... 18.40: Radiószínház 19.54: Kedves zeneműveim 21.00: Töltsön egy órát kedvenceivel 22.25: Lemezmúzeum 23.23: Akkor is megérte. Simonyi Imre versei 23.38: Rita Gorr operaáriákat énekel 0.10: A New York-i rézfúvósegyüttes játszik PETŐFI RÁDIO: 6.00: Népszerű muzsika 7.05: A római katolikus egyház félórája 7.35: Vasárnapi orgonamuzsika 8.05: Bende Zsolt operettfelvételeiből 8.27: Rémusz bácsi meséje 9.10: Magnóról magnóra 9.50: 69 perc a színházról 11.10: Vasárnapi koktél 12.03: Jó ebédhez szól a nóta 13.05: „...késhet a Tavasz, ha már itt a Tél?” 13.24: Mit hallunk? 14.00: Százszorszép Színház 15.05: Táskarádió 16.00: Poptarisznya 20.00: Slágermúzeum 21.05: Társalgó 22.30: Népdalok 23.10: Kellemes pihenést! 24.00: Éjféltől hajnalig MISKOLCI STUDIO: 8.00: Jó reggelt. Jó szórakozást. Jó pihenést! A stúdió kétnyelvű információs, szolgáltató és szórakoztató műsora. Vasárnapi krónika. Lapszemle. 8.20: Riporternapló. (Útonjárók. — Nógrádi bolyongások. Szerkesztő-riporter: Zengő Árpád. Útikalauz: T. Pataki László.) 9.00: Táncritmusban. 9.20: Sport. 9.25: Műsor-összefoglaló. 9.30: Szlovák nemzetiségi műsor. (Hírek — Vadászidény. Riport — Szlovákiai népzenei felvételeinkből.) Szerkesztő: Tóth Mária. 9.15—10.00: Műsor-összefoglaló és a délutáni program ismertetése. 18.00: Műsorismertetés, hirek, időjárás. 18.05: Mérkőzésen, versenypályán. Vasárnapi sportmagazin. Szerkesztő: Tóth Zoltán. 18.27—18.30: Műsor-összefoglaló és a hétfői program ismertetése. MAGYAR TELEVÍZIÓ: 8.00: Tévétorna (ism.) 8.05: Orosz nyelv kicsiknek 8.15: Óvodások filmműsora 8.35: Pufi kalandjai 9.05: Kicsi a bors 9.20: Bolondos legszikon 9.55: Vasas—Bp. Spartacus bajnoki női kézilabdamérkőzés 11.15: Hírek 11.20: Kapcsoljuk a belvárosi Lidót 15.10: Képújság 15.15: Műsorainkat ajánljuk! 15.45: Az Orionból kérték... 17.15: Reklám 17.20: Elmebajnokság 18.00: Delta 18.25: Reklám 18.40: A Közönségszolgálat tájékoztatója 18.45: Tévétorna 18.50: Esti mese 19.00: A HÉT 20.00: Hírek 20.05: Óriás. Magyar film (14 éven felülieknek!) 21.20: Sporthírek 21.35: Szülőföldem, Iszkász. Bemutatja Ágh István 22.25: Hírek 2. MCSOR: 20.00: Johann Strauss-koncert 21.15: Reklám 21.20: A Kozmosz. XIII/8. rész: Utazások térben és időben 22.20: Képújság BESZTERCEBÁNYAI 19.30: Tv-híradó 20.00: Vasárnapi vers 20.10: Agám és Éva, Tv-Játék, 2. rész 21.00: Gólok, pontok, másodper 21.15: Beszámoló a sakk VB döntőjéről 21.25: Képek a cseh zene történetéből, 26. rész 22.10: Portugália nagydíj. Forma—I. autóverseny 23.00: Hírek 2. MCSOR: 19.30: Tv-híradó 20.00: Vincent Hloznik nemzeti művész. Dokumentumfilm (Ism.) 20.25: Könnyűzenei összeállítás 21.05: Tv-híradó 21.25: A holt idény. Szovjet film (Ism.) moziműsor: Salgótarjáni November 7.: Fél 2-től: Emberek a havason. Magyar film. 7-től: Gandhi. III. (14) színes, szinkronizált angolindiai szuperprodukció. — Kohász: Daliás idők: Színes magyar festményfilm. — József Attila: Vabank. (14) Színes, szinkronizált lengyel bűnügyi film. — Balassagyarmati Madách: Fél 4-től: No, megállj csak! Színes, szovjet rajzfilm-összeállítás. Háromnegyed 6 és 8-tól: Canterbury mesék (18) Francia—olasz film. — Nagybátonyi Petőfi: Üvegtörők. (16) Színes, zenés angol film. — Nagybátonyi Bányász: Forróvérű kísértet. Színes, szinkronizált olasz filmvígjáték. — Pásztói Márta: A gonosz Lady. (16) Színes, szinkronizált angol történelmi kalandfilm. — Szécsényi Rákóczi: Egy tiszta nő. I—II. (14) Színes, szinkronizált franciaangol film. Rétság: Omega, Omega. Színes, zenés magyar film. — Kisterenyei Petőfi: A harmadik királyfi Színes, szinkronizált csehszlovák film. — Érsekvadkert: A kicsi kocsi újra száguld. Színes, szinkronizált amerikai filmvígjáték. — Karancslapujtő: A .Tedi visszatér. Színes, amerikai fantasztikus kalandfilm. . .Jobbágyi: A ..szalamandra”. (14) Színes szinkroni-KOSSUTH RADIO: 8.20: Hogy tetszik lenni? 9.00: A hét zeneműve. 9.30: A részeg hajó. Rimbaud versei 9.39: Ki kopog? 10.05: Nyitnikék. 10.35: Madárház. Műsorvezető Lukin László 10.53: Muzeális felvételeinkből 11.05: A Föld, amelyen élünk 11.25: A magyar munkásmozgalom dalaiból 11.37: A sötétség mélyén. XII/10. rész. 12.30: Ki nyer ma? 12.45: Utak, Ösvények. . . 13.05: Zenei érdekességek az elmúlt hét műsorából 14.10: Molnár András operettfelvételeiből 14.35: Madelon, az eb. Szerb Antal novellája 14.55: Édes anyanyelvünk. (Ism.) 15.00: Irodalmi évfordulónaptár. Déry Tibor 15.30: Kóruspódium 10.05: Ugróiskola 17.00: Eco-mix. 17.30: Népzenekedvelőknek 18.00: Van új a nap alatt. 18.15: Kíci .Hit, hol nem volt... 19.15: A Rádiószínház bemutatója 19.49: Népdalok Bodza Klára, Dévai Nagy Kamilla és a Kaláka együttes felvételeiből. 20.15: Egy esze Gregor Józseffel 21.30: Amiről a világ vitatkozik 22.20: Tíz perc külpolitika 22.30: Halló, itt vagyok! 23.30: de Falla: A bűvös szerelem — balett •.10s Nagy Tibor táncdalaiból PETŐFI RÁDIO! 8.05: Nótamuzsika 8.50: Délelőtti torna. 9.05: Napközben Közben: 10.25: Útikalauz üdülőknek 10.45: Láttuk, hallottuk. 11.25: Világújság 12.10: Fúvósátiratok 12.25: Kis magyar néprajz 12.30: Cigánydalok, csárdások 13.05: Pophullám 14.00: Kettőtől ötig. .. 17.05: Újdonságainkból. 17.30: Ötödik sebesség 18.30: Tipp-topp parádé 19.05: Melis György nótafelvételeiből 19.30: Sportvilág 20.05: Minden hangra emlékezem 21.05: És nálunk? 21.35: A lemez harmadik oldala. 23.20: Angol asszony lánya. Részletek Lecocq operettjéből 24.00: Éjféltől hajnalig MISKOLCI STÚDIÓ: 17.00: Műsorismertetés, hírek, időjárás. 17.05: Hétről hétre, hétfőn este. Zenés magazin. Telefonügyelet: 35-510. Szerkesztő: Horváth Kálmán. (Közben: El szeretném mondani. Paulovits Ágoston jegyzete. — Válaszolunk hallgatóink leveleire. Karcsai Nagy va összeállítása.) 18.00: Északmagyarországi krónika. (Ese’eny a várossá válás útján. Hol tart a szüret Heves megyében.) Sport. 18.25—18.30: Szemle az Észak-Magyarország, a Déli Hírlap, a Heves megyei Népújság, valamint a NÓGRÁD keddi számából. BESZTERCEBÁNYA 19.30: Tv-nírado 20.00: Halj meg, bolond. Tv-játék, 2. rész 21.20: Azimut 22.00: Ez történt 24 óra alatt 22.15: Népművészet Dél- Morvaországban 22.45: Hírek 2. MŰSOR: 19.30: Tv-nirado 20.00: Zenei krónika 20.30: Összefoglaló az elmúlt hét sporteseményeiről 21.30: Időszerű kérdések MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: 7-től: Gandhi: T—II. (14) Színes, szinkronizált angol—Indiai szuperprodukció. — Kohász: A Jedi visszatér. Színes, amerikai fantasztikus kalandfilm. — IMH: Hugó, a víziló. Színes, magyar — amerikai rajzfilm. — TIT: Árnyéklovas. I—II: Színes, japán történelmi film. — Balassagyarmati Madách: Fél 4-t*S1: No megállj csak! Színes, szovjet rajzfilm. Háromnegyed b-tól: Canterbury mesék. (18) SY»uvia~ olasz film. 8-tól: Bástyasétány, ’74. Színes, zenés magyar film. Nagybáton.in Petőfi: Hal/ott homlok. (14) Színes, magyar film. — Nagybátonyi Bányász: Veri az ördög a feleségét. (14) Színes magyar film. — Pásztói MA a: 9 >ói is: A gonosz Lady. (16) Színes, szinkronizált angol történelmi kalandfilm. — Szécsényi Rákóczi: Rekonstrukció. (14) — KéttfAg: Balfácán. Színes, szinkronizált francia filmvígjáték. Kisterenyei Petőfi: A szalama.il. 04) Színes, szinkronizált olasz—angol bűnügyi film. — Érsekvadkert: A kicsi kocsi újra száguld. Színes, szinkronizált amerikai filmvígjáték. Iskolamozi: Bob herceg. — Karancslapujtő: Jegesmedve a porondon. Színes, szinkronizált román—szovjet ifjúsági film. — Jobbágyi: A világgá ment királylány. Színes, szinkronizált szovjet film. Új pulóver régiekből, maradékból Régi, gépi kötésű pulóverből nyugodtan szabhatunk négyzeteket, hasonló nagyságú darabokat köthetünk maradék fonalakból. Az előbbi esetben fontos, hogy a széleket alaposan elvarrjuk. Mikor már elegendő négyzetünk van a különböző színekből és különböző minőségű anyagokból, állítsunk össze belőlük egy lezser, T-vonalú pulóverformát, összehorgoljuk a visszáján, a színén pedig élénk színű vastag fonallal — a rajz szerint — díszöltésekkel megvarrjuk. Senki nem hiszi majd, hogy nem butikbaja vettük — ez ugyanis a legújabb divat! Szöveg és rajz: Pálffy Judit