Szabad Föld, 2007. január-június (63. évfolyam, 1-26. szám)
2007-06-29 / 26. szám
Európai agrárhírek Kortyok Szent Arnolddal Újabb nehéz évet hagyott maga mögött a söripar, de azért panaszra nincs semmi ok. Kétszer is emelkedett a jövedéki adó (előbb húsz, majd hét százalékkal), nőttek az anyagköltségek, az energiaárak, sőt a kormány megszorító intézkedései is nyomot hagytak a gyártók életében. Mindezek ellenére 5,6 százalékkal nőtt a forgalom, jelentette be Sivó Imre, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke. Ennek több oka van: tavaly is meleg volt a nyár, italra azért mindig jut pénz, és nem utolsósorban a hazai sörök finomak, felveszik a versenyt a külföldiekkel. Ezt bizonyítja az a tény, hogy az olcsó, német dobozos sörök 2004-ben tapasztalt inváziója után is talpra tudott állni az ágazat. Sőt, a sörszövetség négy tagja (Borsodi Sörgyár, Dreher Sörgyárak, Brau Union Sörgyárak, Pécsi Sörgyárak) növelte piaci részesedését, ami ma már meghaladja a kilencven százalékot. A hazai fogyasztás évek óta nagyjából stabil, fejenként hetven liter körüli. Bár az utóbbi években nőtt a prémium kategóriájú, drá gább sörök értékesítése is, az emberek főleg az olcsó termékeket keresik. Egyre több dobozos sör fogy, de a viszszaváltható, üveges csomagolás aránya még mindig kétharmados. Amivel viszont nem dicsekedhetünk: csökkent az alkoholmentes sörök értékesítése. Mi várható az idén? A gyártók hosszú, forró nyárban reménykednek, mert akkor jóval több sört iszunk. A szövetség azért lobbizik, hogy a kormány csökkentse a jövedéki adót, ami nálunk 70 százalékkal magasabb, mint az uniós átlag. Ma egy üveg sör bolti árának a fele az adótartalom. A szövetség tagjai egy kereskedelmi önszabályozó kódex elvei szerint alakítják ki áraikat és reklámozzák termékeiket. Ugyanakkor költenek olyan kampányokra is, amelyek az ittas vezetés veszélyeire hívják fel a fiatalok figyelmét. Ilyen a Jófej (Józan, Felelős Járművezető) nevű akciójuk: megjutalmazzák - főleg forgalmas szórakozóhelyeken - azokat, akik autóval érkeztek, de nem fogyasztottak alkoholt. A szövetség az idén, június 4-én először tartotta meg a Szent Arnold-napi sörünnepet, a sörkultúra napját, kóstolással, kiállítással, koncertekkel. Ebből hagyományt szeretnének teremteni. A legenda szerint a középkori pestisjárvány idején egy Arnold nevű szerzetes megtiltotta híveinek, hogy vizet igyanak, inkább az általa felszentelt sört ajánlotta, mert tudta, hogy sörfőzés közben elpusztulnak a vízben lévő baktériumok. Akik megfogadták a tanácsát, nem betegedtek meg, ezért lett Arnold a sörösök védőszentje. (pethes) HABIK CSABA FELVÉTELE A gyártók hosszú, forró nyárban reménykednek, mert akkor jóval több sört iszunk HÚSPIAC A vágósertés vágóhídi belépési ára az Európai Unió országaiban („E" minőségi kategória) Ft/kg hasított hideg súly Országok 22. hét 23. hét 24. hét Dánia 285 287 295 Németország 346 355 366 Magyarország 317 318 327 Ausztria 339 341 358 Szlovákia 330 335 340 EU-25 333 3413 525 1 Az ár tartalmazza a szállítási költséget is. A vágómarha vágóhídi belépési ára az Európai Unió országaiban (Fiatal bika „R3" minőségű kategória) Ft/kg Országok 22. hét 23. hét 24. hét Németország 688 682 675 Olaszország 832 827 832 Magyarország n. a. n. a. 600 Szlovákia n. a. 611 631 EU-25 730 726 725 Az ár tartalmazza a szállítási költséget is BOR Borok feldolgozói értékesítési átlagárai (Ft/hl) 23. hét 24. hét asztali tájbor asztali tájbor Fehér 11 912 16 252 12 493 16 378 Vörös vagy rozé 15 291 20 050 15 071 19 319 Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium BAROMFI, TOJÁS Csirkehúsok feldolgozói értékesítési ára (Ft/kg) 22. hét 23. hét 24. hét Csirke egészben 65°/6-os grillfertig (friss) 422,36 428,99 431,45 Csirkecomb (friss) 410,78 412,37 420,23 Csirkemáj szívvel (friss) 447,40 442,66 438,30 Csirkemell (friss) 865,46 869,97 875,27 Baromfifélék termelői átlagárai (Ft/kg) 22. hét 23. hét 24. hét Csirke 182,96 183,08 185,70 Pulyka 256,17 256,74 257,23 Liba 458,48 456,02 461,71 Kacsa 191,76 190,50 186,12 Tojás csomagolóhelyi árak (nagy méret, Ft/db) 22. hét 23. hét 24. hét Barna héjú, 10 db/csomag 16,66 16,70 16,76 Barna héjú, 30 db/csomag 13,66 14,02 14,20 ENERGIANÖVÉNYEK A napraforgó-és a repcemag termelői árai (Ft/t) 22. hét 23. hét 24. hét Repce 64 050 61 191 63 000 Napraforgó 62 435 60 653 66 798 TEJ ÉS TEJTERMÉK A tej hazai termelői átlagára (Ft/kg) (1 kg=0,971 l) 2006. május______________2007. április_______________2007. május 60,55 66,37 65,94 2007. június 29.Szabad Föld II2 A magyar vidék lapja } Fogy a készlet z EU gabonairányító bizottsága a közelmúltban csaknem 144 ezer tonna gabona értékesítéséről döntött az EU belső piaca számára. Közel 105 ezer tonna magyar, intervenciós raktárból származó kukoricát adtak el tonnánként 123,8 euróért - tegyük hozzá, az EU keresett az üzleten, mert körülbelül 100 euróért vásárolta a terményt. 26 874 tonna német árpát ítéltek oda 132,8 eurós áron. 4284 tonna magyar intervenciós búzára találtak vevőt 126,51 euróért. Finn raktárakból származó 3367 tonna árpát adtak el, tonnánként 117 euróért. T. D. I. A KÖNYVAJÁNLÓ Bodor János Kerti károsítok Ára 2500 Ft Megrendelhető: MEZŐ martQQ MEZŐGAZDA KIADÓ 1165 Budapest Koronafürt u. 44. Telefon: 407-1020/33 Telefax: 407-1787/32 E-mail: mezomark@mezogazdakiado.hu GABONAPIAC Európai búza- és kukoricaárak (2007. 25. hét) Piaci ár (Ft/t) Malmi Takarmány- Határidő étkezési búza kukorica Franciaország, Rouen 42 153 Bordeaux/Bayonne 45 422 lunius Németország, Hamburg június n. a. 44 278 Belgium, Brüsszel június n. a. n. a. június Gabonafélék termelői árai 2007-ben (Ft/ti 20. hét 21. hét | 22. hét 23. hét 34 001 33 000 Étkezési búza Takarmánykukorica PIACI KORKÉP 26. HÉT Július 2-ától a budapesti nagybani piac nyitva tartása megváltozik. A piac eddig reggel 9 órakor zárt, ami mostantól 7 órára módosul. Nyitás továbbra is nulla órakor. A hét elején nagy tömegű görög- és sárgadinnye zúdult a nagybani piacra. Az árak mérséklődtek. A vásárlói érdeklődés az időjáráshoz igazodik. A nyári melegben kelendőbb a dinnye. A hazai és az import görögdinnye is jól fogy. A sárgadinnye kereslete azonban a héten megcsappant, ezáltal nagymértékben mérséklődött az ára. Termék Ft/kg Újburgonya 100 - 120 Vöröshagyma 104 - 120 Primőr sárgarépa 133 - 180 Petrezselyemgyökér 140 - 200 Primőr karalábé (db) 50 - 70 Karfiol 130 - 150 Kelkáposzta 80 - 100 Fejes káposzta 80 - 100 Fejes saláta (db) 117 - 150 Kígyóuborka 110 - 130 Paradicsom 170 - 220 Fehér paprika 220 - 300 Szárazbab (fehér) 220 - 340 Sárgadinnye 80 - 120 Görögdinnye 75 - 100 Kajszibarack 260 - 300 Meggy 250 - 300 Őszibarack 170 - 450 Banán 200 - 228 Tojás 18 - 21 Termesztett gomba 250 - 400