Tükör, 1973. április-június (10. évfolyam, 14-26. szám)
1973-06-12 / 24. szám
italoknak 190 ezer liternyi hűtőteret építtettünk, naponta kétszer szállítunk tejet a boltjainkba s az idén bevezetjük a 2,5 deciliteres flakontejet, illetve kakaót. A tejellátásról Józsa Tibor, a Veszprém megyei Tejipari Vállalat főmérnöke adott felvilágosítást. A vállalat, 15 milliós beruházással, 50 százalékkal növelte a termelést. Keszthelyen új kakaógyártó vonalat létesített. Így a napi termelés, két műszakban, 160 ezer egység zacskós, és 110 ezer egység poharas árut készít Ezek az egységek tartalmukban és méretükben különbözők — tej, vaj, tejföl, tejszín, kakaó, joghurt, kefir, különféle túrók stb., így naponta minden egyes vendégre (a helybeli lakosokkal együtt több mint 200 ezer ember!) jut egy csomag „valami”. Ezen kívül, minthogy Veszprém ilyen berendezéssel még nem rendelkezik, naponta 5 ezer műanyag-csomagolású tejet, illetve kakaót kötöttek le a Székesfehérvári Tejipari Vállalatnál. Kenyér és péksütemény elegendő lesz (egyetlen szállító a Veszprém megyei Sütőipari Vállalat), de kalácsra, briósra, túrósbuktára stb. ne nagyon számítsunk... Krebs János, a Veszprém megyei Vendéglátó Vállalat osztályvezetője, a legszívesebben a Balaton-part mind a nyolcvannégy éttermét felsorolná. (Ezenkívül természetesen más vállalatok is kezelnek éttermeket.) Becsüli csárdák — Mégis — kérdezzük —, ha választanunk kellene, melyiket ajánlaná? — A tihanyi Gödrösben új, könnyűszerkezetes Lepke bisztrót építettünk, gasztrofál ételekkel. Alsóörsön új halásztanya nyílt. A csopaki Víg Molnár csárda Jókaibablevese és a bélszínérmék cigány módra nevű étele (erre Tihanyi Cabarnet-t kell inni!) messze földön híres. Akarattyán, Csopakon, Káptalanfüreden strand-bisztró nyílt, Révfülöpön birkacsárda. Tihanyban a Kecskekörmöt, Almádiéban az Aranyhidat és a Kuckó-bárt, Keszthelyen a Békét és az Amazont, Hévízen a Kulacs bisztrót ajánlanám. Külön látványosság Vonyarcvashegyen — a Csepeli Vendéglátó Vállalat kezeli — a Helikon Taverna (a névnek semmi köze a keszthelyi Helikon-szállóhoz). Ezt a föld alatti várkastélyt az egykori hercegi borospincékben rendezték be. A külföldi vendégek véleménye szerint a taverna a világon egyedülálló látványosság. Úgy mondják, a vendéglátás is ehhez méltó. A szellemi étlap A Veszprémi Idegenforgalmi Hivatal hatalmas kulturális programot állított össze. Júliusban Veszprémben, augusztusban Keszthelyen találkoznak a nyári egyetem hallgatói. Keszthelyen tartják (VI. 21—24.) az Éneklő Ifjúság I. országos seregszemléjét. A zenei programok közül kiemelkednek a Keszthelyen, a veszprémi várban, a tihanyi múzeumkertben és az apátsági templomban rendezett hangversenyek. Részvevői, a többi között a Strassburgi Egyetemi Kórus, az MRT Gyermekkórusa, a Debreceni Kodály Kórus, a Budapesti Madrigál Kórus és a kiváló Veszprémi Vegyeskórus. Az Állami Budapesti Táncegyüttes szinte az egész partot végigtáncolja és megszólalnak természetesen a beat-zenekarok is. A füredi Anna-bált pedig talán már említenem sem kell. A standolóknak nem kell tanácsot adnunk. A csónakázással már több gond lesz. Május utolsó napján megnyíltak a Belker-kölcsönzők. A füredi FICC-kempingben — az északi Balaton legszebb és legnagyobb kempingje — összesen hat csónakot tárolnak. Négy egypár- és két kétpárevezős csónakot. Az előbbinek óránként 12, az utóbbinak 14 forint a díja. Motorcsónak? Vízisí? Vitorlás? Egyetlen darab sincs. Eszembe jut, amit Tar Kálmán, az Idegenforgalmi Hivatal csoportvezetője mondott: a vízisport kihal a Balatonon. Vitorlázni csak valamely klubban lehet, a többiek messziről nézhetik. Olcsó hajók kellenének, olcsó díjjal. Örömhír a horgászoknak: új horgásztanya létesül a már említett bűbájos kemping mellett, a Szent Mihály domb alatt. Lovashagyományaink híveit Nagyvázsonyban, Tihanyban, Keszthelyen és Sümegen várják a szelídített lovacskák. A várakat nem is említve, a múzeumokra és a kiállításokra is felhívjuk az üdülők figyelmét, valamint a tapolcai tavas- és a balatonfüredi Lóczy-barlangra és a veszprémi, Kittenberger Kálmánról elnevezett Növény- és Vadasparkra. A végére hagytam a tópart legifjabb települését, a Zánkai Úttörővárost. Erről a városról még addig is sokat hallunk, amíg — 1976-ra — teljesen fölépül. De már az idén nyáron is hat turnusban több mint négyezer úttörő nyaral itt, s összegyűlik, huszonegy országból, a nemzetközi tábor is. Egy bizonyos, hogy a Balaton partján igazán nagy erőfeszítéssel készülődnek a szezonra. S bár az üdülők igényei általában jogosak, mégis arra kérjük őket, hogy útipoggyászukból a megértést és a türelmet se felejtsék otthon. A csopaki névtelen csárda, holott jóízű neve is van: Víg Molnár A füredi Tagore-sétányon — egyelőre még karók védőőrizetében — már kilombosodtak az ifjú platánok Napozó nimfa és tűnődő nyugdíjas a füredi strandon Kemping a vonyarcvashegyi Szent Mihály domb alatt