Ujság, 1941. november (18. évfolyam, 250-274. szám)

1941-11-30 / 274. szám

IS KÖZGAZDASÁGI ÚJSÁG A hetvenötéves Cassel takarékosságra és józanságra inti a világot „Új jólét csak új tőke rendelke Cassel Gusztáv, a modern gazda­sági és pénzügyi tudomány egyik út­törője, aki főként az inflációs jelen­ségek felismerésével tette világszerte becsültté a nevét, a minap ünnepelte születésének 75-ik évfordulóját s ebből az alkalomból érdekes fejtegetéseket tett közzé a világgazdaság újjászerve­zéséről. Kívánatos volna — írja —, hogy minél kevesebbet foglalkozzanak annak a rendkívüli korlátozott jólét­nek a felosztásával, amely a háború után még fellelhető lesz s annál többet a nagy lehetőségekkel, amelyek a to­vábbi haladás számára még nyitva állanak. Sohasem szabad szem elől té­veszteni, hogy új jólét csak olyan mér­tékben érhető el, amilyen mértékben tőke áll rendelkezésre. A közgazdaság tőkeigénye nem fog csökkenni a jövő­ben sem és jobb ellátás csupán jobb tőkefelkészü­ltséggel lesz biztosítható. A takarékosság és a tőkeképződés soha-résre bocsátása által érhető elv, sem fogja elveszteni jelentőségét, sőt ez a két tényező marad a kulturális fejlődés egyik legfontosabb előfeltétele. . Cassel a továbbiakban elmondja vé­leményét azokról a finanszírozási mű­veletekről, amelyek nincsenek tekintet­tel a reális eszközökre. Egyes állami költségvetések — írja — kezdenek hasonlítani a szappanbuborékok tenge­réhez. Azonban a szappanbuborék élete nem hosszú és el fog jönni az idő, amikor a világ ismét kénytelen lesz az emberi szükségletek kielégítésének reális alapjaival számot vetni. Tisztá­ban kell lenni azzal is, hogy a kétség­kívül meglévő továbbfejlődési lehető­ségeket csak azok az egészséges gazda­ságok tudják kihasználni, amelyek állandóan új megtakarításokat állíta­nak a haladás szolgálatába. A pénz­ügyek észszerű kezelése tehát egy­értelmű a kultúra szolgálatával — írja végül Cassel Gusztáv. December 6. bankszünnap A TÉBE kötelékébe tartozó buda­pesti pénzintézetek december 6-án, Szombaton, a Kormányzó Úr ő főmél­tósága névünnepe alkalmával bank­szünnapot tartanak. Tekintve, hogy december 7-e vasárnap, december 8-a, hétfő pedig Gergely-naptár szerinti ünnepnap, a pénzintézeteknél az ügy­félforgalom három napon át szünetel és valamennyi pénztár zárva lesz. A Magyar Nemzeti Bank sem tart e na­pokon hivatalos órákat. Biztosították a kisjövedelmű családok szénellátását A közellátásügyi miniszter intézke­dése szerint a főváros területén mű­ködő azok a szénnagykereskedők, akik nemcsak továbbárusítók, hanem közvetlenül a fogyasztók részére is árusítanak szenet,, a jövő év március elsejéig terjedő időben a részükre hetenként érkező kályhak­izelési cé­lokra szolgáló háztartási szénnek, brikettnek és kokszbrikettnek legalább negyven százalékát olyan kiskereske­dőknek kötelesek kiszolgáltatni, akik szenet kizárólag fogyasztók részére árusítanak. A polgármester a mi­niszter felhatalmazása alapján ezt az arányszámot november tizenhatodé­kától további intézkedésig hatvan százalékra emelte. A polgármesteri rendelkezés szerint, amennyiben a hatvanszázalékos szénmennyiség ki­szolgáltatása végett kellőszámú kis­kereskedő nem jelentkezik, a szén­­nagykereskedő a fennmaradó szén­­m­ennyiséget a kiskereskedők részére továbbra is tárolni tartozik. Ezzel az intézkedéssel sikerült biztosítani a kis­jövedelmű családok szénellátását. — Egyébként a főváros — úgy mint minden évben — ebben az esztendő­ben is a nagyobb hidegek beálltával az ínségesek között megfelelő meny­­nyiségű szenet és fát oszt szét. A hárnatojai legelőkérdés rendezése Ungvár. november 29. Kárpátalja kormányzói biztosa már korábban el­rendelte a legelő­kérdés általános ren­dezését. Az ezzel kapcsolatos intézke­dések elsősorban azt célozzák, hogy megkönnyítsék a kárpátaljai állat­­tenyésztés fejlesztését Földrár­tok poli­tikai téren is határozott lépések tör­ténnek. Felülvizsgálják a zsidó tulaj­donban lévő mezőgazdasági területe­ket és a megengedhetetlen módon meg­szerzett mezőgazdasági ingatlanokat visszajuttatják a kárpátaljai lakosság birtokába. A legelő-gazdasági és föld­birtokpolitikai programmal kiegészíti a cseh földbirtokreform felülvizsgálata A MAGYAR GYÁRIPAROSOK OR­SZÁGOS SZÖVETSÉGÉBEN december 1-én, hétfőn délután öt órakor tart előadást Hans Croon, a német birodalmi Wirtschaftsgruppe Textilindustrie ve­zetője „Entwicklungsländenzen der Kontinental-Europäischen Tex­til Wirt­schaft“ címmel. VASÁRNAP RENDEZIK A KASSAI BIZTOSÍTÁSI NAPOT. Vasárnap, no­vember 30-án d. e. 11 órakor a kassai Vármegyeháza dísztermében kerül megrendezésre a biztosítási napok országos mozgalmával kapcsolatban a kassai biztosítók nagygyűlése, ame­lyen vitéz báró Schell Péter főispán elnököl, az ünnepi beszédet pedig a HZOSZ elnöke mondja. Kassa város közönsége nagy érdeklődéssel készül a vasárnapi gyűlésre, amely az ottani társadalom első ilyen irányú hatalmas megmozdulásának ígérkezik. Kin­ni untra csökkentek a fizetésképtelenségen Az áruhiány szokásos kísérője, hogy a hosszúlejáratú hitelek meg­szűnnek, a gyárak és a nagykereske­dők csak készpénzfizetésre hajlandók eladni. A szigorúbb fizetési feltételek­nek tudható be, hogy a fizetésképte­lenségi esetek száma és összege a minimumra csökkent. A bőrszakmá­ban például 1938-ban 2.5 millió pengő, 1939-ben 1.1 millió pengő hitelezési veszteség érte a gyárakat és viszont­eladókat. Az 1940. évben már csak kilenc fizetésképtelenségi csel fordult elő, összesen 91.USS pengő összegben Ebben az évben a fizetésképtelenségi esetek még további csökkenést mutat­nak. Értékpiac A szombati értékpiacon folytatódott a barátságos irányzat, melynek során újabb árjavulások fordultak elő. A bányapiacon a Kőszén 15, a Bauxit 10 és a Salgó 2 pengővel javult. A többi papírok közül a Nemzeti Bank 5, a N­assei 3.50, a Fegyver 4, a Ganz 2, a Rima 7, a Trust 3.50, a Délcukor 2, a Gummi 3 pengős áremelkedést ért el. A forgalom az egész tőzsdeidő alatt rendkívül csekély volt. A fix piacon az 1914-es fővárosi köt­vények 1.50 pengővel olcsóbbodtak, míg az 1927-es fővárosi kötvények 3.50 százalékkal drágultak. A bankértékek piacán is barátságos volt az irányzat. Államadósság, kötvények, záloglevelek: 1914. évi főv. kötv. 4*/1%■ (521.—­ 522—519.8 519.5. 1927. évi főv. kötv. 6%. (141.5) 144.— 144.—. ÉRTÉKTŐZSDEI ÁRFOLYAMOK Előző Előfordult zárlat zárlat kötések Nemzeti B. 370.— 375 375— Fonciére 199.— 200 200— Concordia m. 17.—— 16— Hungária m. — 76.5 78.— Bauxit 430.— 434—440 440 — Beocsini 46.5— 48.— Borsodi szén 37.5 38.5 38.25 Szönitlőrinci 27.—— 28.— Cementia 150.—— 155.— Kohó 46.5 48 48.— Drasche— 58.— Kőszén 885.—. 900 900.— Nagybátonyi 65.75 67.5—65.5 66— Salgó 74.5 76.5 76.5 Urikányi 66.—­— 66.75 Fővárosi —— 14— Stephaneum 15.—— 15— Fegyver 167.— 172—171 171.— Ganz 60.75 62.75 62.75 Acél — 165 165.— M. vagon 107.—— 109.— Rima 244.— 261 251.— Nasici 113.5 14­7 11­7.— Duna-Száva —— 20.— Levante 4.—4­4— Nova 44.—— 45.5 Trust 116.5 120 120.— Államvasut —— 102.— Délcukor 175.— 177 1­77.— M. cukor 215.— 221.5 221.0 Georgia 53.— 54.75 54.75 Izzó 390.—— 400— Vasvármegyei —— 20.— Dreher-H. — 347 347— Gyapjuntosó 26.—— 26.5 Goldberger 131.—— 133.5 M. kender 52.5 53 52.5 Pamutipar 73.— 76—76.5 76.— Szeg. kender — 53 52.5 Chinoin 46.— 47.5 47.5 Danica —— 14.— Műtrágya 195.— 195—198 198— Papír — 365 365— Gummi 105.— 108 f os­Vasúti forg. 55.5— Ia— Telefon 30.—— 31.25 ÚJSÁG VASÁRNAP, 1941 NOVEMBER 30 Külföldi értáüfözsdék NEWYORK. A szombati tőzsdén nyitáskor az árcsökkenések voltak túlsúlyban. A spe­kuláció ismét nagyfokú tartózkodást tanúsí­tott. A forgalom később sem élénkült meg és a lanyhulásra hajló irányzat továbbra is hatályban maradt. — Pénteki zárlat: Allied Chemical 148.125, Americ. Smelting 36.75, Americ. Telephone 145.125, Americ. Tobacco 49. Anaconda Copper 27, Baltimore and Ohio 3.25, Betlehem Steel 57.625. Can. Par. 4, Chrysler Corp. 51.125, Gen. Electric 26.25, General Motors 35.75, Internat. Tele­phone 2, Newyork Central 9.375, Pennsyl­vania K. 20.50. Radio Corp. 3, Standard Oils 44.125. U. S. Rubber 23.375, U. S. Steel 50.50, Westinghouse Manul. 76, Woolworth Co. 26. LONDON. (Pénteki zárlat.) Brit. Consols (2%%) 82Vi. Brit. War. Loan (3%%) 1045/s, Brit. Victory Loan 114^.- Conversion Loan (3%%) 1065/8, Brit. Victory Loan 1 137/s, De Beers 10, Chartered 23, Cons. Goldfields 455/8. Rand Mines 142V2, Rio _ Tinto 8, Anglo Iranian Oil Ord. 467/s, Mexican Eagle Oil 12. Shell Transport 33/s2. Burmah Oil Ord. 667/s, Courtaulds 35^, Electric Musical 145/s, Imperial Tobacco 69/ia, Imperial Chemicals 338/s, Lever Brothers 115/s2, Vickers Ord. 177/s. VALUTÁK ÉS DEVIZÁM A nemzetközi devizaforgalomban Zürich­ben az angol fontot változatlanul 17.29-­­el jegyezték, míg a francia frank a legutóbbi 9.57%-ről 9.60-ra emelkedett. ♦ VALUTÁK: Szlovák korona (csak 20­0- nál kisebb címletek) 11.45—11.75. leu (csak 1000 leu és kisebb címlet) 1.95—2.05, lira (csak 1(1 lirás és kisebb címlet) 17.40—17.90, svájci frank 79.60—80.60, svéd korona (csak 59 korona és kisebb címlet) 81.70—82.70. DEVIZÁK: Amsterdam 180.07V3-181.40, Athén 2.21—2.24, Belgrád 6.78V2—6.83­, Berlin 135.70-136.70, Pozsony 11.64—11.78, Brüsszel 54.28—54.68, Bukarest 2.75—2.82, Istanbul 268.685—270.665, Kopenhága 65.49— 65.97, Madrid 32.09—32.24, Milano 17.66— 17.8864, Oslo 77.10—77.67, Paris (Vichy) 6.78 V1—6.83 V2, Prága 13.57—13.67, Szófia 4.14—4.17, Stockholm 82.00—82.80, Zürich 79.80—80.60, Helsinki 6.87—6.93. (Az amster­­dami, belgrádi, brüsszeli és oslói kifizetés árfolyama csak a magyar-német devizakom­penzáción keresztül lebonyolódó elszámolási forgalomban, a párisi kifizetés árfolyama pedig csak a meg nem szállt Franciaország­gal szemben az áruforgalom körén kívül eső követelések és tartozások, valamint az 1940 július 16-a előtti áruszállításokból keletkezett követelések elszámolásánál érvényes. A mad­ridi kifizetés árfolyama kizárólag az 194­0 július 15-én életbe lépett magyar-spanyol kereskedelmi és fizetési megállapodás kereté­ben lebonyolódó fizetésekre­­vonatkozik. Az athéni kifizetés jegyzése a magyar-olasz fizetési forgalom keretében történő fizetések­nél érvényesülő árfolyam.) KQ’földi devizazárlaton 4MSTE­IDAM. Berlin 75. JS. Newyork 1.SS’/m—1.88®/io Brüsszel 56.11—30.17, Zürich 43.63—43.71, Stockholm 44.81—44.90. LONDON. Newyork 4.02'A—4.63’z, Zürich 17.30—17.40, Stockholm 16.85—10.95, Lissza­bon 99.80—100.20. Bu­enos­ Aires 10.95%—17.13. Nemhivatalos Arfolyam: Madrid 4­5.53. — Le­­szám­ilolási kam­alábok: lankvArló 3 hdra 1.03—1.06. la kereskedelmi _ váltó 2.50—3.66. Napi pénz: 0.75 1­01 száznyiL.................. NEWYORK. 1 enden 4.03n'. Madrid ».♦». Paris 2 23. Zürich 23.30. Stockholm 23.90. Buenos­ Aires 23.92. ICR­EH. Paris 9.60. London 17.29. New­­yorkc 431.91. Brüsszel 69.60. MIVa­ Madrid 39.50. Amsterdam 229.0­1. Berlin 172.52­ . I­iss­abon 17.72.1. Stockham SC? 67. Oslo 96.50. Konenh­oa 8a.53. Sz.líla 5.25. Preda 17.25. Pakarrst 2.25. Helsinki 8.7714. Buenos-Aires 95.29. iusespes­ti gabon­atőzsde A szombati gabonatőzsdén a mag­piac forgalma csekély volt. Lóhere­­magból 83, csillagfürtből 350, fehér­­heréből 5, baltacimmagból 6, muhar­­magból 13, lucernamagból 9 és bíbor­­heréből 7 mázsa cserélt gazdát. kÉszárupiaci jegyzések TÉNYLEGES KÖTÉSEK: LÓHERE­MAG: 10, 22, 50 q 230 bp p. — CSIL­LAGPORT: 150,, 150, 50 q 28 ab fel­adóéll — FEHÉ­RHERE: 4q 320 ab feladóáll. — BALTACÍM MAG: 6 q 80 ab fe­ladóáll. — MUHARMAG: 13 q 40 ab feladóál­l. — LUCERNAMAG: 2q Aok, 7 q 385 bp p. — BÍ­BORN­­ERE: 7 5q 150 ab feladóáll. — SZÁRÍTOTT CUKORRÉPASZELET: 30 q 58 Bpest. HIVATALOS TERMÉNY.JEGYZÉS: BÚZA: 81 kg 31.50, 80 kg 31, 78 kg 30. — ROZS: 71 kg 28. — KÉTSZE­RES 28. — TAK.­ÁRPA: 65 kg 24.50, középmin. 23.50, kopaszárpa 32.00. — ZAB: 41 kg 26.50. — TENGERI: csöves 1­4.60, szemes 19.70. MAGVAK, HÜVELYESEK. KÖLES: Bpest 32.20, Bcsaba, Debr. 31.20. — HAJDINA, hántolatlan 36.20. — REP­CEMAG, kap. v. répa 45. vad 38. — LENMAR 60. — NAPRAFORGÓ 35. — TÖKMAG 45. — SZÓJABAB 48. — MÁK, kék 152. — MUSTÁRMAG, fe­hér 162, fekete 102. — KÖMÉNY­MAG 384 — BORSÓ, Viktória 53.40, express 45.40, táv. és őszi 60, szeges 40. __ LENCSE: kicsi 50.40, közép 60.40, nagy és érd. 70.40. — BAB: fehér, szokvány­os gyöngy 55.40, fe­h­ér hosszú és lapos, gömb­ és hosszú fü­rj, egyszínű színes 60.40, tarka é­s vegyes 52.40, lóbab 50. — LÓHERE­MAG, ny. ar. bp­p 230, érd., kolozsv. 240. — LUCERNAMAG, ny. ar. bp p 38­ 5. — BALTACIMMAG, hámozatlan SO. — BIBORHEREMAG 150. — FE­­HERHEREMAG 328. — KOML.-LUC.­­MAG 206. — SOMKÓRÓMAG 150. — MUHARMAG 40. — BÜKKÖNY, szö­­szös 115, pannon 50, táv. (bp p) 40. — CSILLAGFÜRT, édes 35, keserű 28 — CIROKMAG, seprő 28, cukor 40. LISZT- ÉS ŐRLEMÉNYÁRAK. Bú­zadara 63, nullásliszt 61, egys. búza­liszt 41, egys. rozsliszt 41, búza- és rozskorpa 18, búza- és rozslábliszt 18, rozszélkorpa 18, malombükköny, sze­mei 17, darált 118. s Rádióaktív­­ kénes vizű La­thermálisE férfi és női 1c H­E N i ( 1 B r­ is D i z ! )• • Uc 1Y I 1 1 LA e j| GYÓGYFÜRDŐ Külsőiül gazsonatözsd­ék CHICAGO. Búza: dec. 114—114.125, máj. 119.875-120, jul. 120.75—120.620. Tengeri: dec. 73.625, máj. 79.75, jul. 81.50. Rozs: dec. 62.625, máj. 69.625, jul. 71.625 cent. WINNIPEG. Búza: dec. 74.25, máj. 77.75, jul. Rozs- dec. 57.75, máj. 61.375, jul. 62. Zab: dec. 44.625, máj. 45.25, jul. 44.50. Len­mag: dec. 151.75, máj. 156, jul. 155.75 cent rpe bushel. NEW YORK. Búza: North, Manitoba 91V., őszi kemény 135Vá, őszi vörös 132. Rozsi western 81 cent per bushel. Liszt: 565—575 cent per barrel. PIACOK BUDAPESTI NAGYVÁSÁR A nagyvásártelepen szombaton lany­ha voltt a forgalom. A gyümölcspiacon olcsóbbodott az elsőrendű gesztenye és naspolya. A zöldfélék irányzata megszilárdult. Drágult a sóska, paraj, karfiol, fejes- és kelkáposzta. A sütő­tök ára esett és olcsóbb lett a sárga­répa is. Árak: GYÜMÖLCS: alma 80—300, körte 140—300, szőlő 140—250, héjas dió 194.50—206.50, gesztenye 110—2­10, naspolya 120—140. — BURGONYA: nyári rózsa 14.10, őszi rózsa 12.80, Gülbaba 13.25, Ella 12, Wollmann 1­, Krüger 10.10. — ZÖLDSÉG ÉS ZÖLD­­FŐZELÉK: vöröshagyma 25.44, fok­hagyma 57.78—74.10, tisztított karfiol 70—100, főzőtök­ 26—60, sütőtök 8— 32, sóska 90—120, paraj 80—120, zel­ler 35—50, sárgarépa 14—,24, petre­zselyem 28—36, kalarábé 20—26, fejes­saláta drb 10—45. — KÁPOSZTA­FÉLE: fejes 10—14, kel 18—26. — Gomba: csiperke 340—480. — TOJÁS: friss és hűtőházi 296—304, meszes 278—285. — ÉLŐ BAROMFI: tyuk 270—280, csirke 320—350, kacsa 340 —350, lúd 340—360, pulyka 260—280. — VÁGOTT BAROMFI: tyuk 240— 320, csirke 320—420, kacsa 330—385, lúd 330—100, pulyka 200—300 fillér. CSARNOKOK Vásárcsarnokok és nyiltpiacok ki­­csinybeni árai. Húsneműek: BORJÚ­HÚS: comb 450, lapocka 370, egyéb 240. — MARHAHÚS: rostélyos, felsál 370, leveshús 200—290. — SERTÉS­HÚS: karaj 380—420, comb, lapocka, tarja 310—330, oldalas 220, háj 310, zsir 330 — JUHHÚS: hátulja 220— 270, eleje 180—210. — ÉLŐ BAROMFI: tyuk 350, csirke 320—420. — TISZ­TÍTOTT BAROMFI: tyuk 350, csirke 460, kacsa 390, lúd 400—420. — HAL: élő ponty 290—350, jegekt 200—300. — TOJÁS: friss és hűtőházi drb 15— 18, meszes 15—17. — TEJTERMÉK: teavaj 590—600, tejfel 180, tehéntúró 100—200. — MÉZ: 340—350. — BUR­GONYA: Gülbaba 16, őszi rózsa 16, Ella 15. — ZÖLDSÉG és ZÖLDFŰ-7.ELÉK: vöröshagyma 30, fokhagyma 67—84, karfiol 100—120, sóska 120— 150, paraj 100—150, fejeskáposzta 16 —19, kelkáposzta 26—36. — GYÜ­MÖLCS­­alma 100—360, körte 170— 400, gesztenye 140—320, naspolya 120 —180, dióbél 760—800 fillér. A MAGYAR MAGTENYÉSZTÉSI R.­T. BUDAPEST—MONOR HAVI JELENTÉSE A hónap folyamán a magpiacon a vezetőszerepet továbbra is a lóhere­mag vitte­ .A folyamatos export a mi­nőségileg és mennyiségileg jó termés sima felvételét tette lehetővé. Lucer­nából a gyenge termés miatt kevés áru került fel. A nagy borsótermésnek­ még jelentékeny része gazdakézen van: a hántolómalmok és exportőrök kínálat hiányában már hosszabb idő óta nem tudnak vásárolni. Csillag­­fürtből bőséges a kínálat és babból is elegendő mennyiségeket ajánlanak. Hivatalos nyersáruárak per 100 kg ab feladóállomás: Köles, fehér, szürke, vörös, japán Bpest 32.20. — Hajdina 36.20. —­ Kendermag, szokvány 80, magasnövésű bolt, vetőmag 120. — Mák, kék 152. — Mustármag, fehér 162, fekete 102. — Köménymag 384. — Koriandermag 82. — Borsó, Vik­tória, steril 53.40, express 45.40. — Lencse, kisszentü steril 50.40, közép­­szemű steril 00.40, nagyszentü steril 70.40. — Bab, fehér, szokvány 55.40. — Lóhereimig, nyers, arankát­. 90%­ Bpest 230. — Lucernamag, ny. ar. 90% Bpest 385. — Biborheremag 96% 150. — Fehérheremag 90% 320. — Komlóslucernamag 95% 200. — Svéd­­heremag 90% 300. — Nyúlszapuka, mag 88% 200. — Somkórómag 95%2. 150. — Szarvaskerepmag 92% 2­50. —­ Szudánfamag 95% 70. — Csillagfürt, édes 96% 35, keserű 96% 28. — Mu­harmag 95% 40. — Szöszösbükköny 98% Bpest 115, pannonbükköny 96%­ Bpest 50, tavaszbükköny 96 % Bp 40. —­ Tavaszi (homoki) borsó 94% 60, őszi (mezei) borsó 94% 60, szeges­borsó 95% 40. — Cirokmag 95% sep­rőcirok 28, 95% cukorcirok 40. — Csibeharmag 95% óri­ás szemű 55, 95%­ aprószemü 50. — Gomborkamag 95% 65. — Csomósebir 200. — Franciaperje 240. — Olaszperje 200. — Réticsen­­kesz 200. — Rétikomócsin 220. — Juh­­csenkesz 300. — Rétiperje 400.­­— Tarackostippan 330. — Ligeti perje 600. — Taréjos cincér 410. — Réti ecsetpázsit 490. — Soványperje 420. — Aranyzab 700. — Magyar rozsnok 200. — Tarackos vöröscsenkesz 270. — Csicseriborsó 53. — Csikórépamag 260. — Takarmányrépamag 160. — Tarlórépamag 200. fILDÁLLATPIAC Budapesti tenyészállat és jármosükör­­vásár. la belföldi jármosökör és beállitani­­való tinó (tarka) 580-680 kg-ig 125-135’, 480—550 kg-ig 120—130. la fehér j­ármosök­or 125—135, 1% éves üsző 135—150. fiatal hasas és friss fejőstehén 140—180 fillér kg-ként. Budapesti sertésvásár. Árak: uradalmi zsírsertés páronként 340 kg-on felül 202, 340 kg-on alul 108, szedettsertés la 194. Ma 190, silány 188, öregsertés la 186, Tla 178, angol sonkasertés la 190 fillér kg-ként élő­súlyban. Budapesti hús- és hideghúsvásár, IT -­s­vásár. Árak: marhahús, tehén Ha egész­ben 215, hátulja 220—230, eleje 200-206, csontozni való 170, növendékmarha­ 170, zsír­ger 130, faggyú 52—206, csont 40—56, marha­­fej 300, orr és köröm 70—90, láb 4 darab 150—200, pacal egészben 130—180, marhabél 500, marhavér (1 lá!) 60 fillér kg-ként. — Hideghúsvásár: Árak: növendék 160, borjú ölött bőrben Ha 232, juh elött nyug­zott Ha 160—190, félsertés szalonnával fa? 263, szalonna nélkül 258, sertészsiger 140 fil­lér kg-ként. A DOLGOZÓ NŐ EGÉSZSÉGES ÉLELMEZÉSE. Új főzőtanfolyam kezdődik a Népmű­velési Bizottság háztartási telepén a GÁZMŰVEK VI., Vilmos császár­ út 3. szám alatti mintakonyhájában. Dolgozó nő gyors­konyhája, november 28-ától hat héten át minden pénteken délután 5—7 óráig. Tandíj 5 pengő, anyagm­eg­­térítés alkalmanként. Gyorsan elké­szülő tápláló és olcsó életek. Egytál­ételek. Hústalan napok gyorsan Ww»»«e­hető ételei.

Next