Napló, 1967. szeptember (Veszprém, 23. évfolyam, 206-231. szám)

1967-09-10 / 214. szám

A tévé és a gyermek Nagyon sok szülő megengedi, sőt néme­lyik úgy rendelkezik, hogy a gyereke na­ponta vele együtt ott üljön a televízió előtt­i műsorkezdéstől zárásig, úgy vélik, hogy ezzel valami hasznosat, okosat művelnek. A televíziót nem a gyerekeknek találták ki. Vannak hozzájuk szóló műsorok, azok közvetítésekor ott is a helyük a készülékek­nél, de a többi nem rájuk tartozik. S egyéb­ként a gyereknek nincs, s nem juthat ideje arra, hogy naponta végignézze a tv-műsort, továbbá nem nyer azzal, ha óraszám a kép­ernyőt nézi. Mennyit alszik ? A gyereknek — és ez még a serdülőre is vonatkozik — napi 9—10 óra alvásra van szüksége. Ehhez 9-kor ágyba kell bújni, mégpedig fogmosás, mosdás és természete­sen napi kötelességeinek rendes elvégzése után, ami egy mai gyereknél nem kis idő: 2—3 óra tanulás, szakkör, edzés, barkácso­lás, játék, olvasás. Hozzátartozik a napi programhoz, hogy — életkortól függően — egy-két órát délután a szabad levegőn mo­zogjon a gyerek. Tessék számolni miként lehetséges, hogy mindezt meg is valósítsa s több órája ma­radjon a tv-re is! Nem marad! Amelyik gye­rek mást állít, az valahol füllent, valamit nem végzett el. Gyakran szüksége lenne az esti órákra is. De a legrosszabb, hogy egy gyerek műsorzárásig odaülhet a tv elé — és sajnos nagyon sok családban elkövetik ezt a felelőtlenséget —, akkor jelentősen csökken a feltétlenül szükséges alvásideje, ami előbb-utóbb idegrendszerének károso­dásához, kimerüléséhez vezet Mikor olvas ? Azok a gyerekeik, akik minden műsort megnézhetnek, általában felületesen tanul­nak, sietnek, hogy „időre" készen legyenek és rendszerint ki sem kérdezik őket otthon, ugyancsak a tv miatt. A legnagyobb baj azonban az, hogy szinte semmit sem olvas­nak. A két utóbbi megállapítás azokra is vonatkozik, akik csak este 8-ig nézhetik a műsort. A televízió nem pótolja az olvasást. A szellemi fejlődésnek megvan a maga szük­ségszerű és megváltozhatatlan útja. A gye­reknek meg kell tanulni beszélni, utána ír­ni, olvasni, majd újra beszélni, most már folyamatosan, helyesen, sőt szépen, s végül meg kell tanulnia gondolkodni magasabb szinten is. Ehhez olvasás kell, a visszalapo­zás, megállás nagy lehetőségével, amit csak a könyv ad. A gyerek igazi szellemi fejlődé­se akkor indul meg, amikor önszántából ad­dig foglalkozik egy gondolattal, amíg egé­szen meg nem értette. Abból a gyerekből, aki nem olvas naponta rendszeresen és nem szereti meg az olvasást, sohase lesz való­ban művelt gondolkodó ember. Gombás ételek A gombát általában min­denki szereti, de többnyire csak levesnek használják, pedig kitűnő ízesítője a hú­soknak, sőt mint önálló étel is finom. Igazi inyencfalat a gombás paradicsom: 4 nagy paradi­csomot kettévágunk és forró olajban mindkét oldalról gyorsan lesütjük, megsóz­zuk, megpaprikázzuk és egy tál főtt rizsre helyezzük. Ez­után elkészítjük a gombát. Kockára vágott hagymát ola­jom megfon­nyasztunk, bele­teszünk egy gerezd elnyo­mott fokhagymát és 25 dkg tisztára mosott sampingon gombát. Hozzáadunk 1/3 po­hár fehérbort, sót, borsot és 8 percig lassan pároljuk. Ap­róra vágott petrezselyemmel megszórjuk és a tál közepé­be helyezzük. A gombapörkölt kitűnő húspótló: a kockára vágott hagymát zsírban megpirít­juk, hozzáadunk sót, papri­kát és jól megm­osott gom­bát. Kevés vízzel felereszt­jük és puhára pároljuk. A gombás húshoz egyaránt megfelel a marha­­sertés­vagy borjúszelet. A kockára vágott hagymát zsírban ró­zsaszínűre pirítjuk, hozzá­adunk kevés piros paprikát, rátesszük a szeleteket, meg­sózzuk és rászórunk — 1/2 kg húshoz számítva — kb. 15—20 dkg vagdalt gombát kevés vizet öntünk rá és így puhára pároljuk. Nagyon finom a gombás rakotthús. 1/2 sertésszeletet vékonyra kiverve, paprikás zsírban megpárolunk. Másik lábasban kevés zsíron 20 dkg rizst párolunk és 25 dkg megmosott, feldarabolt gom­bát. Kizsírozott tűzálló edénybe rétegesen lerakjuk a következőképpen: egy réteg hús, egy réteg rizs, egy réteg gomba. A legfelső réteg rizs legyen. Tetejét meghintjük reszelt sajttal, megöntözzük tejfellel és sütőben, lassú tűznél 20 percig sütjük. A gombaszelet is kedvenc ételünkké válhat: 25 deka gombát megtisztítva, apró szeletekre vágva zsíron pu­hára párolunk. Fehér már­tást készítünk 3 deka zsírból 3 deka liszttel. Feleresztjük 2 deci tejjel és főzzük, vigyáz­va, hogy ne legyen csomós. Belekeverjük a párolt gom­bát, sóval, törött borssal, ap­róra vágott zöldpetrezse­lyemmel ízesítjük és elke­verjük egy nyers tojással. Amikor kihűlt, lisztezett deszkán lapos szeleteket for­málunk a masszából és mor­zsában megforgatva, forró zsírban kisütjük, K. B. Pongyola helyett... Tíz, tizenöt évvel ezelőtt a jól öltöző háziasszony a legele­gánsabb otthoni vise­leté a hosszú matla­­szé pongyola volt. Az utóbbi időben pedig — különösen a gya­kori televíziónézés következtében a „tv­­pizsama” kényelmes, terjedt el­ kellemes viselet, s egyre csi­nosabb is. Az egyik londoni divatbemuta­tón a mai nő otthoni öltözékét mutatták be: a nadrág-blúz együttest, s a fölötte viselhető házikabátot íme egy csinos mo­dell: Szürke jersei nadrág, halványszür­ke, mintás meleg fel­sőrésszel Eleje egy­soros, a most oly diva­tos állónyakkal s két oldalzsebbel. S mert a szigetor­szágban hűvös az ég­­hajlat, a „tv-együt­­test” kiegészíti a blúz anyagából készült és azonos szabású hos­­­szú köntös. KM. ß Vízszintes: 1. Ipari nö­vény, termesztésében Bulgá­ria az elsők között van Eu­rópában. C. Szabó igéje. 10. Női név. 13. Nagy költőnk vezetékneve. 14. A rómaiak is építettek ilyet. lll. Pata­kocska. 17. A lett főváros. 19. Gyepszőnyeg. 21. Már elekt­ronikus is van. 22. Mulatság. 24. Oldalfegyver. 26. Old. 28. Statisztika alapja. 30. „Hír” betűi. 31. Jelenlegi­­ for­dítva. 32. Radioaktív anyag. 34. Összetételekben: mező­gazdasági. 35. Szelén vegyje­­le. 38. Kikötő Algériában. 40. Nemzetközi vásárairól híres város. 44. Foszfor és ezüst. 46. Molibdén. 47. Színpadra viszi a darabot. 48. A Volga és a Káma közti területen élnek. 50. Vés­z fordítva. 51. Vannak, angolul. 52. Rendszerint jókedv bizonyí­téka. 54. Annuska. 56. Ket­tőzve: város. 58. Egyik műve a „Szent Johanna.” 60. Női név. 62. Jelez. 64. Angol le­vegő. 66. Tv-készülékben is akad. 68. Egyenletes. 70. Rendszerint régi épületekből áll VÖL. (—’). 73. Siker jele. 74. 75. Hullócsillag. 77. Száradt növény. 78. Indu­­latszó. 80. Bolgár festő (Ili­­ja). 82. Megfelelően. 83. Hév, tűz, lendület — francia ere­detű szóval. 84. A Rila-hegy­­ségben eredő folyó, nevét a Balkán legnagyobb erőműve is viseli. Függőleges: 1. Gyümölcsíz jelz­pe is. 2. A koordináta­rendszer kezdőpontja. 3. En­gedni. 4. ÁNA. 5. Kettősbetű. 6. Forradalmi költő­iNikola­. 7. Adta vala. 8. Növény. 9. A legnagyobb Duna-parti bol­gár város 11. Betű, fon. 12. Új tengeri fürdőhely, szépsé­ge vetekszik a francia Rivié­ráéval. 15. Titán és urán vegyjele. 18. Angol légitár­saság neve. 20. Ókori római hármasfogat. 23. A nyugat­német kormánykoalíció egyik pártja, röv. 25. Arcrész. 27. Iskola — régiesen. 29. Töl­ténytartó. 33. Gyújtóbombák magas hőfokon égő töltő­anyaga. 36. Gyümölcs. 37. Versenyre gyakorolni. 39. Északatlanti Szövetség. 41. L. N. 42. Női név. 43. Azonos római számok. 45. Rendkívül előzékeny. 46. Bécsi must! 47. Termelésében és export­jában Bulgária első a vilá­gon. 48. Lásd 56. sz. 49. Reá. 52. A bolgár nép nagy veze­tője volt, nevét két város is viseli. 53. Elkerített hely a legelőn. 55. Nitrogén és ró­­lium vegyjele. 57. A budai várnegyed legnagyobb épü­lete, névelővel. 59. Szólít. 61. Község Fejér megyében. 63. Olasz város. 65. Bulgária legnagyobb költője: 28 éves korában hősi halált halt. 67. Vagy fia van, vagy leánya. 69. Férfinév. 71. Vissza­ ve­szekedés. 72. Suta a társa! 76. Lásd függ. 25. sz. 77. Test­rész. 79. Ilyenkor nem esik. 81. Kicsinyítőképző. Beküldendő: a vízszintes 1, 40, 80, 84, valamint a füg­gőleges 6, 9, 12, 47, 52 és 65. számú sorok megfejtése. Beküldési határidő: szeptem­ber 15. B. E. Könyvjutalmat kaptak: 1. B­aráth József Csabrendek, Kossuth u. 41: 2 Csábrándy János Tihany, Kossuth utca 101: 3. Kiss Lajos Magyar­­gencs: 4. Csizmadia Szidónia Keszthely, Kisfaludy utca 3, 5. Márton Benő Tormafölde, Petőfi utca 78. (Zala m.). LU­G­A­R­I­A Rádió és televízió műsor VASÁRNAP KOSSUTH RÁDIO 6,10: Kellemes vasárnapot 8,10: Operarészletek 8,55: Édes anyanyelvünk 9,00: A Bolgár Kultúra Hete Vetélkedő 10,10: Vasárnap délelőtt 12,10: Jelentés az öttusa Világ­­bajnokságról 12,20: Jó ebédhez szól a nóta 12,50: Hámos György műsora 13,00: Új lemezeinkből 13,30: Stúdiólexikon 14,00: Művészlemezek 14,40: Pillantás nagyvilágba 15,00: Jelentés az öttusa Világ­­bajnokságról 15,20: Made in Hungary 15,50: Színházi magazin 16,55: Mérkőzések percről percre 18,00: Bruno Walter vezényel 19,10: Jelentés az öttusa Világ­bajnokságról 19,20: Népdalok 19,50: A Bolgár Kultúra Hete Nikola Nikolov énekel 20,01: Előadás Petőfi Sándorról V. 21,05: Tárgyalás előtt, Oldrien Danek rádiójátéka 22,10: A vasárnap sportja 22,30: Új lemezeinkből 23,18: Operettrészletek PETŐFI RÁDIÓ 7,30: Egyházi félóra 8,00: Csárdások 8,30: Miska bácsi lemezesládája 9,00: Operakalauz 10,00: Gazdaszemmel a nagyvi­lágról (ism.) 10,15: Tánczene 11,00: Hangversenyközvetítés Luganóból 12,40: Mit hallunk a jövő héten? 13,11: Mesejáték 14,03: Táskarádió gyerekeknek 15,03: A n*’diumon Palotai Erzsi Riport 15,13: Egy zongorakísérő emlé­keiből I. 15,33: Mérkőzések percről percre 16,50: A Bolgár Kultúra Hete Nikolai Gjaurov énekel 17,25: Vadászok műsora 17,55: Színes népi muzsika 18,20: Romantika és beat-zene 18,50: Kazal László énekel 19,04: Gellért Oszkár köszöntése 20,10: Madrigá­ék 20,18: Portrék a szolnoki Szigli­geti Színházból 30,30: Hangversenyközvetítés Bécsből 22,20: Slágerről slágerre A MAGYAR TV MŰSORA 9,50: Az Állami Képzőművészeti Múzeum Közvetítés termeiben 10,10: Hétmérföldes Moszkvából kamera 10,25: Gyermekhangverseny 11,00: Csak gyerekeknek! 11,45: Tv-szőttes 14,13: Az állattenyésztés gépesí­tése 14,35: Ivanhoe. fism.* 15,25: Diósgyőri labdarúgó VTK—II. Dózsa mérkőzés köz­vetítése D'''—rőrből 17,20: Közvetítés „A szovjet tu­domány és technika 50 éve” című jubileumi kiál­lításról 8,00: Örök«zép dallamok Operett»•­szl­etek 19,35: Esti mese 19,50: Sporthírek 20,00: TV Híradó 20,20: Robbanó leves Magyarul beszélő francia film (11 éven felülieknek) 21,40: Peng a gitár Filmösszeállítás 22,05: TV Hírszóó 2. kiadás A POZSONYI TV MŰSORA 10,00: Én és a kutyám (NDK film) 14,55: Közvetítés a motocross­­bajnokságról 16,40: Lóversenyi vetítés 18,30: A brnoi kiállítás hí­radója 19,00: TV Híradó 19,45: Ez a hazád 20,05: A róka és a kamélia Olasz tv-film A ZÁGRÁBI TV MŰSORA 9,30: Népi muzsika 10,00: Földművelőknek 10,45: Ezer miért 11,30: A Tenkes kapitánya 12,00: vasárnapi tv-konferencia 13,00: Tudományos ismeretter­jesztő filmek 13,30: A tudomány és mi 14,25: Az Evezős Európa-bajnok­­ság közvetítése Vichyből 17,45: Motocross 18,30: Népdal találkozó 20,38: Képernyő a képernyőn 21,50: Líra A GRAZI TV MŰSORA 18,00: Svejk, a derék katona 18,30: A muzsika öröme ?9,30: A vasárnap sportja 20,15: Egy S­chmid­ nevű angyal Közvetítés a Renaissan­­cetheather-ből HÉTFŐ KOSSUTH RÁDIÓ 8,15: Operettrészletek 9,10: Kovács Júlia riportja 9,25: A hét előadóművésze: Ernest Ansermet. Bemu­tató előadás 10,10: Az óvodások műsora 10,30: Könnyűzene 11,00: Operarészletek 12,15: Jelentés az öttusa Világ­­bajnokságról 12,15: Tánczenei koktél 13,28: Fúvós kamarazene 13,50: Válaszolunk hallgatóink­nak 14,05: Népi zene 14,30: Kóruspódium 14,40: A szovjet irodalom Magyarországon 15,10: Jelentés az öttusa Világ­­bajnokságról 15,20: Zenekari muzsika 16,00: a Gyermekrádió műsora 16,40: Édes 16,45: Pol-beatanyanyelvünk 17,05: Jelentés az öttusa Világ­­bajnokságról 17,15: Hangverseny a stúdióban 17,45: Tudósaink fóruma 18.00: Huszas stúdió 19,30: Életem, emlékeim. Bihari József 20,20: Népi zene 20,59: Bécsi 22,20: Kilátó muzsikusok 23,20: Könnyűzene 0,10: Opera áriák PETŐFI RÁDIÓ 12,15: Zenekari muzsika 13,03: Gazdaszemmel 13,17: befelé folyik a Tisza Vetélkedő 14,08: Két operanyitány 14,30: Fiatalokról — fiataloknak 14,35: Kedvelt régi melódiák 15,20: Dvéri Dezső emlékezése 15,35: Tíz perc polka 15,45: Falusi percek 15,50: Táncdalok 16,05: Kamarazene 16,18: Népdalok 16,34: Komolyzenei műsor 16,50: Közgazdasági lapszemle 17,00: Ötórai tea 18,10: Magyar nóták 18,35: A fa művésze 18,55: Ernest Ansermet vezényel 20,30: Apád vagyok. Rádiójáték 21,19: Operetthangverseny 21,59: Ernest Ansermet vezényel (ism.) 22,34: Verbunkos muzsika a pozsonyi tv műsora 17,35: a hullámhosszak világából Tv-film 19,00: Tv-híradó 19,39: Fesztivál, 1967 20,00: A végzetes hurok. Tv­­játék 21,00: 1*1 " ami, a kovács. Tv­­játék A ZÁGRÁBI TV MŰSORA 17,00: Kis világ 17,25: Rajzfilmek 17,50: Hol van, micsoda 18,15: Akinek a szíve fáj, válas­­­sza, amit szeret 18,55: A tudomány és mi 19,15: Sportszerbe 20,40: Novcsel: Találkozás távo­zás előtt. Tv­,játék 21,50: Operettszínpad 22,30: Mediterrán Játékok. Úszás. Közvetítés Tunisz­ból A GRAZI TV MŰSORA 18,00: Francia nyelvlecke 19,00: Ilyesmi csak Calicóban van 21,00: Telesport LEVEGŐ FERTŐTLENÍTÉSÉRE KIVÁLÓAN ALKALMAS A TUNGSRAM Germicid lámpa FŐBB ALKALMAZÁSI TERÜLETEK: színházak, mozik, orvosi rendelők és váró­szobák, tornatermek, általában mindenütt, ahol nagyobb tömegek fordulnak meg, továbbá kórházak, gyógyszer- és élelmiszer gyárakban. MEZŐGAZDASÁGBAN NÉLKÜLÖZHETETLEN. Felvilágosítással készséggel szolgál az Egyesült Izzó­lámpa és Villamossági RT értékesítési osztálya. (626)

Next